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 Le  cas  de  Jacques  Grichon13  

     

 

Lorsqu’il   est   pris   en   charge   par   le   Samsah   «  Accompagner  »,   Jacques   Grichon   a   derrière  lui  un  long  passé  psychiatrique  et  bénéficie  d’un  important  dispositif  de  soutien   socio-­‐éducatif.  Âgé  aujourd’hui  de  44  ans,  il  est  petit,  trapu,  porte  des  lunettes  rondes,  a   une  coupe  de  cheveux  assez  courte.  Il  est  très  discret  et  parle  peu,  avec  un  léger  accent   local.  Il  fait  l’objet  d’un  suivi  psychiatrique  depuis  quinze  ans  environ,  mais  estime  «  être  

malade  des  nerfs  »  depuis  plus  longtemps.  L’environnement  familial  en  est,  pour  lui,  la  

cause.  «  Mon  père  était  alcoolique.  Il  fallait  que  je  défende  ma  mère.  Il  tapait  ma  mère,  il  

l’insultait  de  tous  les  noms.  Moi,  il  me  traitait  de  feignant.  Je  travaillais  en  intérim.  Et  puis,   après   il   est   décédé.   C’était   mon   généraliste   qui   me   donnait   des   médicaments   à   cette   époque-­‐là  …  mais  ce  n’était  pas  fort,  je  prenais  du  Lexomil,  et  puis  c’est  tout.  »  

 

Ses  études  l’amènent  à  un  CAP  de  soudeur.  Mais  il  n’exerce  jamais  dans  ce  domaine.  

«  Je  travaillais  en  intérim.  »  Il  n’effectue  que  de  courtes  missions,  puis  trouve  un  emploi  à  

la  Poste.  Il  obtient  d’abord  un  contrat  aidé,  puis  devient  auxiliaire.  Il  s’installe  avec  une   amie   avec   laquelle   il   reste   douze   ans.   Puis   c’est   la   rupture.   Il   arrête   de   travailler   et   se   retrouve  à  la  rue.  Jacques  Grichon  fait  sa  première  tentative  de  suicide.  Il  est  hospitalisé,   mais   ses   premiers   contacts   avec   la   psychiatrie   ne   le   satisfont   pas.   «  J’ai   eu   différents  

psychiatres,  il  y  en  a  avec  qui  je  ne  m’entendais  pas,  donc  j’ai  laissé  tombé,  j’ai  changé…  Le   Dr  R.  il  m’a  fait  des  piqûres.  Il  m’avait  donné  des  cachets  qui  ne  m’allaient  pas.  Je  ne  faisais   que  dormir  toute  la  journée,  toute  la  nuit.  Donc  je  lui  ai  dit,  j’abandonne.  Du  coup,  j’ai  pris   mon  ancien  médecin  d’avant  le  Dr  R.  »  Par  la  suite,  M.  Grichon  revient  vers  le  psychiatre  

qui   le   suit   encore   aujourd’hui.   Il   le   rencontre   actuellement   une   fois   par   mois.   Son   traitement   est   assez   lourd   puis   qu’il   associe   Valium,   Seresta,   Zoloft,   Solian,   Atarax   et   Lepticur,  à  quoi  s’ajoutent  d’autres  médicament  notamment  parce  qu’il  souffre  aussi  de   cholestérol.  Il  accepte  son  traitement  sauf  lorsqu’il  constate  des  effets  secondaires  qui  le   perturbent.  Il  ne  manque  pas  alors  d’en  parler  à  son  médecin.  

 

Suivi  en  psychiatrie,  depuis  1996,  M.  Grichon  fait  d’autres  tentatives  de  suicide,  ce   qui  lui  vaut  chaque  fois  une  hospitalisation,  mais  surtout  des  complications  somatiques.  

                                                                                                               

13  Commencée  en  juin  2010,  l’enquête  auprès  de  M.  Grichon  s’est  terminée  à  sa  demande  à  l’automne,  au  

moment  où  il  est  en  conflit  avec  la  déléguée  à  la  tutelle  et  le  Samsah.  «  Il  y  a  trop  de  monde  autour  de  moi  »,   explique-­‐t-­‐il.  Nous  ne  l’avons  donc  rencontré  qu’à  deux  reprises,  pour  un  entretien  et  lors  d’un  accompa-­‐ gnement  au  supermarché,  et  l’avons  brièvement  croisé  plusieurs  fois.  Son  dossier  a  été  consulté  et  discuté   avec  les  membres  du  Samsah.  Nous  avons  assisté  à  plusieurs  réunions  et  discussions  informelles  sur  lui   avec  l’équipe.  Nous  utilisons  ces  divers  matériaux,  ainsi  que  le  journal  de  bord  de  l’équipe  du  Samsah.    

En  effet,  les  moyens  qu’il  utilise  pour  attenter  à  ses  jours  consistent  à  associer  différents   produits.  Des  médicaments  et  des  produits  ménagers,  de  l’eau  de  Javel  ou  du  «  Monsieur   Propre  »,  d’où  aujourd’hui  de  nombreux  problèmes  gastriques.  Petit  à  petit,  il  entre  dans   une   carrière   psychiatrique.   Il   n’est   plus   capable   de   travailler   et   son   médecin   l’oriente   vers  la  Cotorep.  Il  est  reconnu  handicapé  à  80%  et  perçoit  donc  l’AAH.  En  2004,  suite  à   une   nouvelle   hospitalisation,   il   est   orienté   vers   une   mesure   de   protection.   Il   fait   alors   l’objet  d’une  tutelle  aux  prestations  sociales.  Il  reconnaît  ne  pas  avoir  très  bien  compris  à   l’époque  les  conséquences  de  cette  mesure.  «  On  m’a  dit,  vous  verrez,  vous  serez  bien  sous  

tutelle,  et  moi,  je  ne  savais  même  pas  en  fait,  j’ai  signé  comme  ça.  »  Deux  années  plus  tard,  

en  2006,  son  psychiatre  préconise  un  complément  de  prise  en  charge.  Il  oriente  Jacques   Grichon  pour  six  mois  en  externat  vers  le  Foyer  Lumière,  qui  est  un  foyer  spécialisé  dans   l’accueil  de  personnes  handicapées  psychiques.  À  la  fin  de  sa  prise  en  charge,  son  séjour   n’est   pas   reconduit   tout   de   suite,   mais   en   2008,   il   obtient   une   nouvelle   orientation   en   direction  de  ce  Foyer.  Il  s’y  rend  actuellement  deux  fois  par  semaine.  

 

C’est   là   qu’une   assistante   sociale   du   Foyer   lui   signale   la   possibilité   d’être   aussi   accompagné   à   domicile   par   le   Samsah.   Il   fait   l’objet   d’une   nouvelle   orientation   par   la   MDPH.   La   prise   en   charge   commence   au   moment   où   le   Samsah   ouvre   ses   portes.   À   l’époque,   Jacques   Grichon   ne   saisit   pas   très   bien   la   réalité   de   ce   qui   l’attend.   «  C’est   le  

Foyer   Lumière   qui   m’a   dit,   il   va   y   avoir   un   organisme   qui   s’occupe   des   personnes   handicapées  pour  vous  accompagner  dans  vos  démarches  et  puis  tout  ça.  Mais  je  ne  savais   pas  ce  que  c’était  moi  en  fait.  J’ai  dit  oui,  comme  ça,  hein.  »  Il  est  l’un  des  tout  premiers  

bénéficiaires  du  Samsah.  Il  est  encore  suivi  par  la  structure  en  avril  2011.    

En  octobre  2009,  lorsque  le  Samsah  a  en  charge  son  accompagnement  à  domicile,  M.   Grichon  voit  sa  vie  sérieusement  balisée  par  tout  un  ensemble  de  dispositifs  sanitaires  et   sociaux.  Certes,  il  a  de  la  famille,  mais  ne  voit  pratiquement  plus  sa  mère  et  encore  moins   ses  cinq  frères  et  sœurs  avec  lesquels  il  n’a  strictement  aucun  contact.  Il  se  sent  d’autant   plus  seul  que  pendant  l’été,  il  vient  de  perdre  son  seul  ami,  André.  Il  l’avait  connu  lors  de   son  passage  à  la  Poste  et  tous  deux  partageaient  une  amitié  sincère.  C’est  lui  qui  avait   découvert   le   corps   de   son   ami.   Jacques   est   aujourd’hui   inconsolable.   Il   fait   souvent   référence   à   son   ami   et   le   pleure   souvent.   Il   n’a   maintenant   comme   entourage   que   quelques   voisins   ainsi   que   les   professionnels   qui   s’occupent   de   lui.   Il   vit   en   dans   une   résidence  sociale  qui,  trois  jours  par  semaine,  lui  sert  un  plateau  repas  à  midi.  Suite  à  des   problèmes   d’hygiène,   la   direction   de   la   résidence   lui   a   imposé   le   passage   d’une   aide   ménagère  tous  les  quinze  jours.  Deux  fois  par  semaine,  il  se  rend  au  Foyer  Lumière  pour   participer  à  quelques  activités.  Bien  qu’il  ait  «  du  mal  à  lui  parler  »,  il  voit  son  psychiatre   une  fois  par  mois,  son  médecin  généraliste  assez  régulièrement.  Il  rencontre  aussi  une   fois  par  mois  sa  déléguée  à  la  tutelle  laquelle  dégage  de  l’AAH  50  €  par  semaine  pour  ses   consommations  courantes,  ce  que  M.  Grichon  trouve  vraiment  insuffisant.  «  Oui,  l’AAH,  

c’est  dur  parce  que  j’ai  50  €  par  semaine,  pour  fumer,  manger,  je  trouve  que  ça  fait  juste.   Elle  me  dit  [la  déléguée]  qu’elle  ne  peut  pas  me  donner  plus  par  rapport  à  mon  budget.  »  

Cadre  de  l’action  et  perspective  

C’est   dans   ce   contexte,   alors   que   le   Samsah   n’en   est   qu’à   ses   premiers   pas,   que   commence  l’intervention  de  la  structure.  Si  le  Samsah  a  en  charge  l’accompagnement  à   domicile   de   Jacques   Grichon,   il   lui   reste   à   définir   les   modalités   concrètes   de   cet   accompagnement  et  surtout  les  perspectives  de  l’action.  

98   Le  «  document  individuel  de  prise  en  charge  »  

Le   cadre   de   l’intervention   est   fixé   par   la   MDPH   et   indirectement   par   le   psychiatre   qui  a  dû  signer  le  certificat  médical  inséré  dans  le  dossier.  Mais  ce  cadre  reste  très  vague.   Le   Samsah   est   spécialisé   dans   l’accompagnement   médico-­‐social   à   domicile,   mais   la   prescription   ne   donne   pas   plus   de   détails.   C’est   donc   le   Samsah   qui   doit   définir   son   champ  d’intervention  en  discutant  à  la  fois  avec  le  bénéficiaire  et  avec  les  divers  autres   intervenants.  Loin  d’être  prédéterminée,  la  prise  en  charge  se  construit  dans  la  durée,  au   gré  des  événements  et  des  interactions.  

 

Pour   faciliter   ce   travail   de   cadrage,   le   Samsah   a   mis   en   place   une   procédure   contractualisée,  le  «  document  individuel  de  prise  en  charge  ».  Ce  document,  réalisé  dans   les  trois  mois  qui  suivent  le  début  de  l’intervention,  donne  les  grandes  lignes  de  l’action.   Il  est  signé  à  la  fois  par  le  bénéficiaire  ou  son  représentant  légal  et  par  le  Samsah  mais   n’a  aucun  caractère  obligatoire.  Les  prestations  proposées  concernent  quatre  domaines   plus  ou  moins  différents  :  «  l’autonomie  de  vie  à  domicile  ;  la  capacité  d’agir  socialement   dans   l’environnement  ;   l’insertion   sociale   et   professionnelle  ;   l’accompagnement   aux   soins  somatiques,  psychiques  ».  Chacun  d’eux  donne  lieu  à  un  certain  nombre  d’actions,   en  principe  différentes  d’un  usager  à  l’autre.  La  période  dite  «  d’évaluation  »,  au  cours  de   laquelle   les   intervenantes   du   SAHMSAH   rencontrent   le   bénéficiaire   ainsi   que   son   entourage  professionnel  ou  non,  sert  à  préciser  les  actions  qui  seront  retenues.  Pour  M.   Grichon,   le   contrat   personnalisé   est   orienté   vers   quatre   types   d’actions  :   l’équilibre   alimentaire,  la  gestion  budgétaire  qui  concerne  essentiellement  les  50  €  hebdomadaires   autorisés   par   la   tutelle,   l’estime   de   soi   et   l’amélioration   des   relations   sociales,  et   enfin   l’accompagnement   aux   soins.   Les   modalités   d’intervention   donnent   un   peu   plus   de   précisions  selon  le  type  d’action  retenu.  Ainsi  l’équilibre  alimentaire  sera-­‐t-­‐il  recherché   au   travers   de   la   constitution   des   menus   quotidiens,   la   réalisation   des   courses   et   des   conseils   d’hygiène   alimentaire.   Les   achats,   alimentaires   ou   non,   seront   par   ailleurs   l’occasion  d’un  travail  sur  le  budget.  L’estime  de  soi  sera  abordée  par  l’intermédiaire  des   actions   collectives   telles   qu’elles   sont   proposées   par   le   Foyer   Lumière,   mais   aussi   par   l’intermédiaire   des   entretiens   individuels   qui,   de   fait,   ont   lieu   lors   de   chaque   visite   à   domicile.   Enfin,   le   Samsah   effectue   un   travail   de   veille   concernant   la   compliance   aux   soins   –   psychiatriques   ou   autres   –   de   Jacques   Grichon.   Au   total,   le   Samsah   intervient   trois  jours  par  semaine  à  son  domicile.  

De  «  l’éparpillement  à  l’autonomie  »  

Si   les   actions   retenues   dans   le   document   individuel   de   prise   en   charge   sont   personnalisées,  les  objectifs  généraux  le  sont  moins  car  ils  sont  les  mêmes  pour  tous  les   usagers  pris  en  charge  par  le  Samsah.  La  finalité  de  l’intervention  consiste  en  effet,  selon   l’article   2   du   document,   à   «  aider   au   maintien   à   domicile   et   au   développement   des   capacités  pour  une  vie  autonome  ».  Cette  perspective   est  assez  vague   et  très   générale.   Contrairement  aux  actions  qui  peuvent  être  définies  en  l’espace  de  quelques  semaines,   elle   ne   peut   être   précisée   concrètement   que   dans   la   longue   durée,   en   fonction   des   circonstances,  des  états  mentaux  de  l’usager  ou  de  l’intervention  des  autres  partenaires.  

 

Dans  le  journal  de  bord  qu’elles  tiennent  jour  après  jour  et  après  chaque  rencontre,   les   intervenantes   du   Samsah   dessinent   le   profil   de   M.   Grichon   et   en   contrepoint,   les   contours  de  leurs  interventions.  Il  apparaît  au  fil  des  entretiens  que  Jacques  Grichon  est   désorganisé,  tant  dans  sa  vie  quotidienne  que  dans  son  discours.  Pour  les  professionnels   du   Samsah,   cette   désorganisation   n’est   pas   à   renvoyer   à   un   symptôme   pathologique  

particulier.  Elles  parlent  d’ailleurs  d’«  éparpillement  »  plutôt  que  de  «  désorganisation  ».   Par   exemple   dans   le   journal   de   bord   du   01/02/11  :   «  lorsqu’il   s’éparpille,   il   est   alors   responsable   du   désordre   qu’il   produit   ce   qui   alimente   son   énervement.  »   Pour   les   professionnels   du   Samsah,   cet   éparpillement   est   un   comportement   sur   lequel   il   est   possible   d’agir   grâce   à   la   technique   de   la   «  reprise  »   et   du   «  recadrage  ».   Les   visites   à   domicile  sont  ainsi  très  souvent  ponctuées  par  des  rappels  du  cadre.  Par  exemple  :  

«  Nous   reprenons   le   fait   que   lorsqu’il   s’éparpille,   il   est   envahi   et   s’énerve  »   (14/12/2010).  

«  Nous  avons  essayé  de  le  recadrer  mais  cela  a  été  très  difficile  et  nous  avons  dû  lui   dire  qu’à  la  prochaine  fois  il  allait  devoir  rentrer  à  pied.  Du  coup,  il  s’est  un  peu  calmé   mais  il  était  temps  de  le  laisser  et  il  a  fallu  plus  ou  moins  le  pousser  hors  de  la  voiture  »   (29/03/2011).  

«  Nous   reprenons   de   suite   son   comportement   de   samedi   à   la   sortie   “la   ferme   à   la   ville”.   En   effet,   Monsieur   n’a   pas   arrêté   de   provoquer   par   rapport   à   l’alcool   et   il   a   fait   preuve   d’un   peu   trop   de   familiarité   avec   l’équipe.   Il   s’en   excuse   et   il   s’en   était   rendu   compte.   Nous   pensons   que   c’est   peut   être   l’effet   de   groupe   qui   a   induit   ce   comportement  »  (08/12/2009).  

«  Rapidement   M.   G.   se   plaint   donc   de   sa   tutrice   qui   lui   donne   pas   assez   d’argent,   nous  reprenons  donc  une  fois  encore  le  temps  de  lui  expliquer  que  sa  tutrice  se  démène   pour  lui  mais  qu’elle  fait  avec  le  budget  qu’il  a  »  (19/11/2009).  

Etc.    

Face  à  la  désorganisation  et  à  des  comportements  inconséquents,  les  professionnels   du   Samsah   tentent   de   réintroduire   un   peu   de   cohérence   et   de   responsabilité   chez   Jacques   Grichon.   Il   s’agit   tout   autant   de   rappeler   les   convenances   (ne   pas   rentrer   sa   chemise   dans   son   pantalon   en   public   par   exemple)   que   d’attirer   son   attention   sur   les   conséquences  de  ses  actes.  

Les  lignes  d’intervention   L’hygiène  alimentaire  

Les   lignes   d’interventions   du   Samsah   sont   multiples,   mais   c’est   l’alimentation   qui   occupe   l’essentiel   du   temps   de   présence   des   professionnels.   Comme   pour   d’autres   bénéficiaires,   la   question   de   l’alimentation   paraît   en   effet   centrale.   Elle   fait   partie   des   actes  essentiels  de  la  vie  quotidienne  et  elle  est  en  ce  sens  incontournable.  Il  n’est  pas   possible  d’y  échapper  ne  serait-­‐ce  qu’un  jour  ou  deux,  ce  qui  n’est  pas  le  cas  par  exemple   des  soins  d’hygiène.  Pour  le  Samsah,  l’autonomie  des  personnes  passe  en  partie  par  leur   capacité   à   gérer   de   façon   équilibrée   une   activité   qui   est   en   fait   multidirectionnelle.   À   travers   l’alimentation,   les   intervenants   peuvent   aborder   la   question   de   l’hygiène   alimentaire,  tant  à  propos  des  produits  consommés  eux-­‐mêmes  que  de  leur  stockage  et   de  leur  préparation,  celle  de  la  maîtrise  du  budget,  de  l’organisation  et  de  la  planification   des   achats,   celle   du   soin   de   soi   et   de   sa   santé,   et   éventuellement   celle   des   relations   sociales  quand  il  s’agit  de  partager  sa  consommation  avec  autrui.  

 

Trois   fois   par   semaine,   les   professionnels   du   Samsah   se   rendent   au   domicile   de   Jacques  Grichon  pour  organiser  avec  lui  cette  activité.  En  fonction  des  circonstances,  le   Samsah   aborde   bien   d’autres   sujets,   mais   c’est   bien   l’alimentation   qui   structure   l’essentiel  de  l’intervention.  L’évaluation  fait  ressortir  que  le  bénéficiaire  se  nourrit  mal   et   qu’il   pourrait   mieux   gérer   son   budget,   et   c’est   cette   mauvaise   organisation   que   le  

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Samsah   va   tenter   de   modifier   en   se   situant   ainsi   dans   une   perspective   éducative.   Le   retour  vers  une  meilleure  hygiène  alimentaire  est  l’objectif  principal.  Jacques  a  une  nette   préférence  pour  la  charcuterie  et  les  saucisses  et  ne  consomme  ni  légumes,  ni  fruits.  Il  se   laisse  de  temps  à  autre  tenter  par  l’alcool  contre  l’avis  de  son  psychiatre.  S’il  s’inquiète   de   son   embonpoint,   il   néglige   son   cholestérol   en   ne   portant   aucune   attention   à   la   composition   des   produits   qu’il   consomme.   Le   Samsah   s’efforce   de   le   convaincre   de   changer  ses  habitudes  alimentaires.  Le  Samsah  note  aussi  que  Jacques  se  laisse  aller  aux   impulsions  du  moment.  Il  ne  planifie  aucunement  ce  qu’il  achète  et  ne  compare  pas  les   prix.  «  Nous  observons  qu’il  n’est  pas  capable  de  repérer  les  prix  de  ce  qu’il  achète  ou  de   faire   des   comparaisons  »   (08/10/09).   Il   circule   dans   les   rayons   du   supermarché   et   se   laisse  tenter  par  ce  qui  est  présenté.  «  Il  a  sans  doute  l’habitude  de  faire  les  courses  “au   hasard”  »  (08/10/09).  Il  n’hésite  pas  à  faire  des  provisions  par  peur  de  manquer.  «  On  se   rend  compte  [qu’il]  a  peur  de  manquer  et  veut  prendre  des  choses  en  plus  »  (27/11/09).   Avec   plusieurs   conséquences  :   une   quasi   impossibilité   d’établir   des   menus  ;   une   accumulation   chez   lui   de   produits   qu’il   ne   consomme   pas   et   qui   risquent   de   devenir   rapidement  avariés  car  il  n’a  pas  de  congélateur  ;  une  absence  de  contrôle  de  son  budget.   Le   Samsah   lui   conseille   d’agir   autrement.   D’abord   de   faire   des   menus   type   chez   lui.   Ensuite,   de   faire   les   courses   en   limitant   les   achats   à   ce   qui   est   strictement   nécessaire   pour   les   menus.   Les   intervenantes   du   Samsah   proposent   de   l’accompagner   dans   ces   activités  pour  l’aider  à  modifier  ses  comportements.  Les  menus  sont  programmés  pour   la  semaine,  en  fonction  des  produits  stockés  à  domicile,  des  goûts  et  envies  de  Jacques,   et  enfin  des  conseils  d’équilibre  du  Samsah.  À  partir  de  là,  une  liste  est  établie  pour  des   courses  qui  seront  faites  un  autre  jour  de  la  semaine  en  présence  des  intervenants.  

 

Le  moment  des  courses  est  une  mise  à  l’épreuve  du  programme  théorique  qui  a  été   négocié  un  ou  deux  jours  plus  tôt.  Jacques  Grichon  va-­‐t-­‐il  se  conformer  strictement  à  la   liste,  ou  bien,  au  contraire  se  laissera-­‐t-­‐il  tenter  devant  les  étalages  ?  C’est  ce  à  quoi  vont   veiller  les  professionnels  du  Samsah,  mais  avec  une  faible  marge  de  manœuvre  car  ils  ne   peuvent   guère   imposer   quoi   que   ce   soit   au   bénéficiaire,   comme   nous   pouvons   le   constater  dans  l’épisode  suivant  (auquel  un  sociologue  a  participé)  :  

Jacques   Grichon   a   l’habitude   de   faire   ses   courses   à   Intermarché.   Mais   par   soucis  d’économie,  il  a  préféré  opter  pour  LIDL  bien  que  ce  magasin  soit  loin  de   chez  lui.  Un  rendez  vous  a  été  convenu  avec  le  Samsah  devant  le  supermarché.   C’est  Martine  qui  l’accueille.  Elle  lui  demande  s’il  a  bien  emmené  avec  lui  la  liste   établie   avec   les   intervenantes   du   mardi.   Il   sort   de   sa   poche   un   petit   bout   de   papier  plié,  que  Martine  lui  demande  aussitôt  de  ranger,  craignant  qu’il  s’envole   avec  le  vent.  Dans  le  magasin,  il  sort  la  liste,  que  Martine  examine  rapidement   par-­‐dessus  son  épaule.  Elle  lui  parle  du  picnic  de  samedi  car  il  participe  à  une   promenade  avec  le  Samsah  et  doit  prévoir  son  repas.  Elle  lui  suggère  de  prendre   davantage  de  pain  que  prévu.  Il  hésite  un  peu.  Le  sociologue  suggère  d’acheter   le  pain  le  jour  même.  Jacques  est  partant  mais  Martine  semble  hésiter.  Certes,   elle   reconnaît   qu’il   gère   mieux   son   argent   mais   elle   souligne   qu’il   lui   faudra   garder  quelques  euros  de  côté.  À  ce  propos  elle  lui  demande  quel  est  son  budget.   Alors  qu’il  n’avait  que  10  €  la  semaine  dernière,  il  en  a  20  aujourd’hui.  

Nous   entrons   dans   le   supermarché,   devant   le   rayon   légumes,   mais   Jacques   n’y  prête  aucune  attention.  Il  se  dirige  directement  vers  le  fond  du  magasin.  Il   choisit  deux  paquets  de  yaourts  nature  sucrés,  les  moins  chers,  tout  en  disant  :   «  je  ne  change  pas  mes  habitudes.  »  Il  regarde  sa  liste  et  prend  un  coulommiers   premier  prix.  Martine  lui  demande  si  parfois  il  essaie  d’autres  fromages.  Non,  il  

prend  toujours  le  même.  Martine  regarde  les  autres  produits  proposés,  les  prix,   le   poids,   et   compare   avec   le   coulommiers.   Rien   n’est   aussi   gros   et   aussi   bon   marché.  Elle  remarque  que  ce  fromage  est  un  peu  gros  pour  lui  tout  seul.  Mais  il   connaît  ses  habitudes  et  n’est  pas  décidé  à  en  changer.  Au  rayon  charcuterie,  il   prend  un  peu  de  jambon.  Martine  lui  fait  remarquer  qu’avec  le  picnic  il  ne  lui  en   restera   plus   pour   les   autres   repas   de   la   semaine.   Il   hésite   ensuite   entre   des   boîtes  de  lardons  tout  en  demandant  quelle  est  la  différence  entre  fumé  et  non   fumé.  Martine  suggère  plutôt  de  faire  son  choix  en  fonction  de  la  conservation.   Certains   compartiments   sont   séparés,   ce   qui   facilite   la   conservation.   Jacques   choisit  une  boîte  plus  grosse  sans  compartiment,  non  sans  avoir  vérifié  auprès   de  Martine  les  conditions  de  conservation.  

«  Je  ne  prends  pas  de  saucisses  aujourd’hui  »,  dit-­‐il  en  souriant  à  l’attention  de   Martine   et   en   désignant   les   sachets   de   saucisses   de   Strasbourg.   Celle-­‐ci   est   étonnée  et  le  félicite.  Mais  il  précise  :  «  J’ai  prévu  de  prendre  des  godiveaux  ou  des