CRÒNICA GENERAL.
SUMARIO.
I. Certámenes degañanes promovidosporel Sr. D. David B. Parsons.—II.Mejoras introducidaspor la Sociedad Union Agrícola Orcelitana.—III. Mercadode París de frutas y legumbres.—IV. La circular del ministerio de Gracia yJusticia so¬
brejuego,—V.El canal del Duero (Valladolid).—VI. Conferencias agrícolas.—
VII. Dos libros sobre la flora canaria.—VIII. Ensayos comparativossobre diver¬
sasclasesdetrigosen las mismascondicionesdeterreno yabonos.
I.
CERTÁMENES DE GAÑANES PROMOVIDOS POR EL SEÑOR DON DAVID B. PARSONS.
En la última Crónica dimos cuenta del resultado del Certámen deVitoria, y hoy lo vamos á hacer de los demás anunciados en
otros puntos,
CERTÁMEN DE MADRID.
En la tarde del 30 de Noviembre último tuvo lugar en tierras
de D. Juan García, camino de Hortaleza, junto al acueducto del Canal del Lozoya, en estacórte, elconcurso de gañanes que habla
anunciado el Sr, Parsons para este dia.
Constituían el Jurado los Sres. D. Guillermo M.'' Kinlas de
Miralcampo, Azuqueca;D. José Ceriola, deMadrid,yD. Juan Ra¬
mirez Vera, Casa-blanca, Fuente el Berro, provincia de Madrid.
El público que concurrió ápresenciar el ensayo era numeroso, pues no bajarlade quinientas personas, entre las que recordamos
á los marqueses de Valmediano y Claramente, vizconde de Rias,
D. Venancio Gonzalez, D. Pablo Gonzalez de la Peña, director dela Escuela CentraldeAgricultura, D. AmbrosioMoya, D. Teo¬
doro Sainz de Rueda, D. Gregorio Montes, D. LuisBahía,y otros muchos que seria prolijo enumerar.
Diez y nueve fueron los gañanesque se disputaron los premios,
y 18 las yuntas de muías que trabajaron á lavez; ofreciendo el campo de operaciones agradable perspectivay una animación inu¬
sitada en aquellos pocopoblados sitios.
La asignaciónde premios se hizo porelJurado en la forma que representalasiguienterelación:
•V
NÚMEROS
delas
parcelas.
NOMBRES
LOS DE
GAÑANES.
NOMBRES
LOS DE
AMOS.
NOMBRES
LOS DE
PREMIADOS.
13
Félix
r.eon
D.
Cirilo
Bahia.
11
Roman
Cristóbal
Monte
"
Ambrosio
Moya.
17
Valentin
Sanchez
"
Narciso
Herrera
Dávila.
24
Barceló,
Juan"
Antonio
Urzaiz,
Juan
Barceló.—Tercer
premio.
18
Teodoro
Diaz
"
Ambrosio
Moya.
7
José
Trigo
Piscuela central
de Agricultura.
Trigo.—Primer
Josépremio.
8
Mariano
Jimenez
D.
Juan
García.
2
Jo.sé'Gomez
Idem.
16
Aureliano
Igle.sias
Idem.
23
Florencio
Sanchez
Idem.
Florencio
Sanchez. —Segundo
premio.
15
Sergio
Salvarria
Teodoro
Sainz
de Rueda.
3
F,xcmo.
Marqués Sr.
Claramonte. de
6
Eu.sebio
Coronado
D.
C.árlos
Delgado. Gil
21
Sandalio
Cruzado San
Idem.
5
Domingo
Estéban
D.
Gregorio
Montes.
4
Joaquin
Villa
Excmo.
Marqués Sr.
Claramonte. de
Joaquin
Villa. -
Cuarto premio.
12
Lope
Herranz
Bravo y
D.
Manuel
Riaza.
lO
Francisco
Benito
Idem.
9
José
García
Narciso
D.Herrera
Dávila.
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H>-Snz
taCO O
ta
>z>>z
taCO
0\o
6o2 gaceta agrícola del ministerio de fomento
Considerando de sumo interés los accidentes que mediaron en
la lucha del trabajo, creemos que debemos reseñarlos para cono¬
cimiento de los lectores de la Gaceta, ya que por desgracia esca¬
seantanto estos certámenes en España.
El mayoral de gañanes de la Escuela Central de Agricultura
«José Trigo,» á quien fué acordado el primer premio, fué el que labró mejory con ménos fatiga para si y sus muías; su labor fué de igual profundidad, dejando la tierra muy suelta, debido á su
modo de arreglar el tiroque le permitióllevar el arado en posición perpendicular,
«Florencio Sanchez,» gañan de D. Juan García, favorecido con
el segundo premio, fué el que labró en línea más recta en todo lo largo de su surco; no se podía notar la más mínima curva ni
desigualdad,
pero llevó su arado inclinado á la derecha y por consecuenciaaplastaba la tierra labrada con la vertedera, conclu¬yendo malcon el último surco.
«Juan Barceló,» gañan de D. Antonio Urzaiz, agraciado con el
tercerpremio.Llevó el arado con pocafatiga, dejandola tierra bas¬
tante ligera, pero araba los extremos en redondo, no siendo el sur¬
co tan derecho como el de el primeroy segundopremiados. Dicho
Barceló, conmás práctica, llegará á serunaradordeprimerórden.
El que fuéagraciado conel cuarto premio, «Joaquín Villa», ga¬
ñan del Excmo. señormarquésde Claramente, habiendo empeza¬
do algo tarde, trabajó con demasiadaprisa: se conocíanoestarmuy acostumbrado á esta clase de arados, yteniendo en consideración estascircunstancias, puede decirse que trabajómuybien,manejan¬
do su ganadocon mucha habilidad.
Los dos gañanes del Sr. D. Cárlos Gil Delgado trabajaban con
caballos franceses muy buenos; pero se espantaban al ver tanta gente y caminaban demasiado vivo para un certámen de esta ín¬
dole.
Los dos gañanes del Sr. D. Ambrosio Moya consiguieron una laborbastante profunday muy igual, pero labraban los extremos
en redondo.
Uno de los gañanes del señor brigadier D. Narciso Herrera Dá- vilalabraba con bueyes dejando el surco bastante hondo y muy derechoé igual, pero depoca anchura.
El otro gañande dicho señor labraba con muías enganchando
CERTÁMENES DE GAÑANES
603
muy bien su
ganado
yandando
muyligero con aquéllas, pero lle¬
vaba elarado con algun descuido.
Losdos gañanes deD.
Manuel Riaza, sin embargo de no estar
acostumbrados ámanejar el
arado «Simplex,» han trabajado muy
bien, pueden
aplicarse las mismas observaciones á el gañan perte¬
neciente á D. Cirilo Babia.
El gañan de D.
Teodoro Sainz de Rueda llevaba el surco muy
derecho, pero como el
arado fué arreglado
contimón rígido, las
muías trabajaban casi el
doble
quedebian. Sin embargo de ser
uno de los mejoresparesque se
presentaron, salieron las muías de
la lucha sudandomucho.
«José Gomez,»
gañan de D. Juan García, llevaba el surco muy
derechoy de igual
anchura. A excepción del que ganó el premio
segundo,fué el que
labró más derecho, pero trabajaba mucho su
ganado.
El gañan de D.
Gregorio Montes trabajó muy bien.
El Sr. García, dueño del terreno
donde ha tenido lugar este cer-
támen, hacontribuido
mucho al buen éxito del mismo, con su
muy buena
voluntad, prestando
susservicios en todo lo que podia
serútil. Algunos gañanes no
comprendieron por el aviso del señor
Parsons que debian traer su
ganado, entre ellos el de la Escuela
Central de Agricultura,yse
presentaron sin él; á estos gañanes les
prestó sus
muías el Sr. García.
Todos los cuatrogañanes del Sr.
García labraron muy bien.
Mucho sedebe á los señores que
componían el Jurado, por el
buenjuicioy elgran
interés
que setomaron en su árdua tarea de
clasificación.
El Sr. D. José
Ceriola, amante de la prosperidad de la agricul¬
tura, destinógenerosamente
cien reales á los gañanes que no tuvie¬
ronla suerte deganar
premio
ylabraren mejor.
El Sr. D. Pablo Gonzalez de la
Peña, director de la Escuela
Central de Agricultura,
renunció
ennombre de dicha Escuela la
parte de
metálico del primer premio acordado al mayoral de gaña¬
nesJosé
Trigo,
paraéste aceptando sólo el diploma, é indicando
en unaatenta carta que su deseo era se
dispusiese de dicho premio
en laforma siguiente:
Algañan que
el Jurado designó para el premio segundo, 8o rea¬
les; al deltercero,
6o
rs.;al del cuarto, 40 rs., y el sobrante de 20
6o4 gaceta agrícola del ministerio de fomento
reales al gañan que según opinion del Jurado se hubiese acercado más á obtenerpremio.
Damos la más cumplida enhorabuena al Sr. Parsons por el éxito obtenido en el certámen deMadrid, y al Jurado que con tanta
imparcialidad se ha conducido. No la merece ménos el celoso di¬
rector delaEscuela deAgricultura, Sr. Gonzalez de la Peña, por
su levantadaconducta y el desinterés que ha sabido promover á los dependientes del establecimiento.
certámen de sahagún.
El 27 de Noviembre se verificó también en Sahagún, provin¬
cia de Leon, el anunciado concurso degañanes, que estuvo bas¬
tante concurrido ápesar de la reciente introducción en la comarca
del arado Simplex.
Sehan distribuidolos premiosen el órden siguiente:
Primer premio. A Patricio Gonzalez, al servicio de D. Santia¬
go Flores, deSahagún.
Segundo premio. A Zóilo Cuevas, al servicio del Excmo. é Ilustrísimo Sr. D. Perfecto Valdés Argüelles, de San Torcuato,
por Carrion de los Condes.
Tercer premio. A Zacarías Rodriguez, de San Pedro de las Dueñas.
Cuarto premio. A Andrés Gil, al servicio del Sr. D. José Fer¬
nandez, deSahagún.
Llamó mucho la atención la labor que hizo Patricio Gonzalez,
por su regularidad y esmero, así comotambién lade ZóiloCuevas, jóhaciendoven de diez y seis años, que manejó suarado congrandesahogo,
una labor muybuena.
Efecto de la gran publicidad que se habia dado al certámeny al auxilio prestadopor D. José Fernandez, del comercio de Sahagún,
concurrieron sobre 5oo personas, en su
mayor partelabradores, quedando todos muy satisfechos delresultado del certámen yde la
labor hechacon el arado. Hubo mucha animación en todos los
asistentes, y es creencia muygeneralizada queesteconcursoha de servir de poderoso estímulo para adelantar la agricultura de aque¬
lla provincia.
CERTÂMEN
TALAVERA DE
DE LA
REINA.
Merece
también muy
cumplida
enhorabuena
infatigable el
Parsons Sr. cuantas personas y
han tomado parte de lugar terreno tuvo último, en Noviembre de y que la Reina de Talavera el 28 en organizado certámen Page. el
enNiveiro D. Agustín Sr. lleva el de Bornos, arrendamiento en Condesa que Sra. la Excma. de
lapropiedad Gonzalez Lucio y García D. Doroteo D. y Carrochano, Tomás Sres. D. los Jurado Compusieron el lista; la figuran en siguiente á los que los gañanes premios Gomez, adjudicando NÚMEROS AMOS! DE LOS NOMBRES GAÑANES. DE LOS NOMBRES dd
1 jlas parcelas.
NOMBRES
LOS DE
PREMIADOS.
1
12 l1 10
9 8. 7 5 6 4 3 2
Mañano
JuanPorras Ambrosio
GaloSanchez Mangrudo Antonio la Vega. Antonio de Rocha.
EliasIgnacio Sanchez. Herrador. Bernardo Zamurano. Esteban Morena. de la
PedroTapiador. Pascual
D"
Tomás
Villarey Gonzalez María José
"Fidel Garcia
"Genestal Ramon
"Juan
Galo
Sanchez.—Primer
premio. id. Porras.—Segundo Ambrosio id. Herrador.—Tercer Bernardo id. Mangrudo.—Cuarto Antonio
6o6 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
Esperamos que estosconcursos se repitan en las demás provin¬
cias, paraircreando costumbres públicasentrenuestroslabradores,
y que el ejemplo y el convencimiento de los buenos resultadosque vayan tocando, les estimule á adoptar lamaquinaria moderna, uno
de los más importantes factores del cultivo progresivo.
II.
MEJORAS INTRODUCIDAS POR LA SOCIEDAD UNION AGRÍCOLA ORCELITANA.
Entre las importantes mejorasintroducidas por lalaboriosa So¬
ciedad de Agricultura de Orihuela, se cuenta la instalación de una
escuela nocturna deadultos. Siéndole hoy imposible fundar una
granja-escuela, ideaque viene acariciando la Sociedad desdehace
tiempo, se contenta porahora con una escuela nocturna gratuita
paraadultos, cuyas plazas, que hoyson cuarenta y seaumentarán
en hreve, hadestinado por mitad á los labradoreséindustriales del término municipal. En ella se enseñarálectura, escritura,elemen¬
tos de religiony moral, aritmética, agricultura y dibujo.
Como consecuencia del establecimiento de la «Caja de socorros y ahorros» debida á la caridad, la Sociedad ha creido hacerun be¬
neficiopositivo á la agricultura del país, formulando el contrato deinquilinatode ganadovacuno bajo las siguientes bases:
1.° Dar en alquiler á los labradores los pares de vacas que ne¬
cesiten parael cultivo desus fincas.
2." Exigirles por doblon la cuota del real mensual de cos¬
tumbre.
3.° Destinar partede esta renta á cubrir los intereses ygastos deadministración, y el resto á amortizar el capital hasta que las
vacas lleguen á ser propiedaddel inquilinoque lastomó.
Deesta manera, y según los siguientes cálculos numéricos, un labradorlos siete que tome un parde vacasen alquiler, las hace suyas á
años sin otro sacrificio queel de la renta que hoy paga de ordinario.
SOCIEDAD UNION AGRÍCOLA ORCELITANA
607
DEMOSTRACION.
Reales.
Valor de las vacas 2.000
Importe de la renta
de
unaño, á
razónde un real
por doblon al mes, 400
»
De larenta del primer año
destina la caja
para amor¬tizarel capital, ó lo que es
lo mismo, deja á favor
del labrador 200
Delarenta del 2.° año 220
De la del 3.°
242
Dela del 4.°
266,20
De la del 5.°
292,82
Dela del 6."
322,10
Dela del 7,°
354,31
Residuo que el labrador
ha de
pagaral principio ó al
final del contrato, según establezca la
Caja 102,67
Total 2.000,00
Quedan
pagadas las
vacasá los siete años, sin que el labrador
hayahecho otra cosa que
abonar la renta que hasta aquí ha veni¬
do dando años y más años,
sin
quelos animales llegaran jamás á
serpropiedad suya;
obteniendo
por2.902 rs. y 67 céntimos el par
de vacasque costó 2.000.
Aunque no nos
seduce el tipo de
20 por100 anual, que hubié¬
ramos queridover
desaparecer de las costumbres de Orihuela, po¬
blacióntan religiosa y
morigerada, esto
noobsta
paraque com¬
prendamos el
servicio
quepresta á la clase labradora la Caja de
Socorros, dotandoal
prestatario
con unayunta,
quepasa á ser de
su propiedad al
hacer efectiva la renta de los siete años del prés¬
tamo.
La indicadasociedad tiene en
estudio
unproyecto
parala
ven¬ta, alquiler y
conservación de la maquinaria agrícola, constituida
en depósito en el
local de la Sociedad bajo las bases insertas en el
Boletín núm. 3, y de las que
sólo insertaremos las que conducen á
nuestro objeto.
6o8 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
La Juntadirectiva nombrará unjefe ó directordela maquinaria,
cuyo nombramiento habrá de recaerprecisamente en un socio.
Las máquinas podrán alquilarse con la sola intervención del
jefe y con sujeción á lo prevenido en las siguientes bases:
Se señala por ahora como tipo para el alquiler de las máqui¬
nas el unopor ciento de su valor por cada dia que esté fuera del establecimiento;entendiéndose pordia enteroaquél en que sesaca del depósito yaquél en que se devuelva al mismo.
Nosepodrán alquilarlas máquinas cuyovalor exceda demilrea¬
les 6 baje decien reales, ni tampoco aquellas que por eluso á que
se destinan han de sufrir necesariamente desperfectos, como las que estánen contacto con agua, etc.
Las máquinas sólo se alquilan á algun sócio ó bajolaresponsa¬
bilidadygarantía de unsócio, el cualse comprometerá,pormedio
deobligaciónescrita, áabonar los dias dealquiler, los desperfectos
que pueda sufrirla máquina, y en su caso el valor total deésta si
no se devolviese al depósito ó si los desperfectos que hubiese su¬
frido fuesen de aquéllos que no admiten composición.
Las máquinas que desde luego se alquilen habrán de venderse ó rifarse por el valorque la Junta directiva, de acuerdo con el
jefe, señale en cada caso, habida consideración al estado en que
seencuentren, aceptaciónquepuedantener,yutilidades quehayan proporcionado.
Tambiénsepodrán rifar las máquinasy herramientasno usadas:
elnúmerodepapeletas yel precio deéstas lofijará la Juntadirecti¬
va de acuerdo con el jefe.
En Junta general de 29 de Octubre fueron aprobadas las prece¬
dentes bases.
Felicitamos á la Sociedad Union agrícola orcelitana por sus le¬
vantados propósitospara propagar la instrucción entre la clase la¬
bradora, que tanto lo necesita en provincias en que no acusala estadística muy alto nivel, y sin la cual se estrellarían los más decididos proyectos de fundaciones de granjas-escuelas y otras
mejoras dela misma índole.
También le damos la más cumplida enhorabuena por el inqui¬
linato de ganado vacuno, que supone un progreso en las costum¬
bres agrícolas del país; si bien desearíamos que se redujera el cà¬
nonanual en loposible, toda vez que los cultivadores no disfru-
MERCADO DE PARÍS DE FRUTAS Y LEGUMBRES 609
tan de una posición tan holgada que les permita tomar présta¬
mos á uninterésy amortizacióntan elevados como el20 porroo.
Igualmente celebraríamos que se llevase á cabo el alquiler de máquinas agrícolas, concillando en lo posible los intereses de los
labradores, con los de la Sociedad Union agrícola.
III.
MERCADO DE PARÍS DE FRUTAS Y LEGUMBRES.
Es tal el convencimiento que abrigamos de la importancia que debe alcanzar, en plazo no muy lejano, la importación de frutas
y hortalizas de nuestras costas del Mediterráneo á París, Bruse¬
las, Berlín, Rusia é Inglaterra, que no dejamos pasar ninguna
circunstancia de lasque se nos presentan para llamar sériamente
la atención de nuestros cultivadores bácia un ramo de produc¬
ción que no sólo ofrece las más lisongeras esperanzas, sino que
promete completa estabilidad, fundándose, como, se funda en la
naturaleza de nuestro privilegiado clima mediterráneo, con quien
es difícil luchar desde fuera.
A preparar el terreno, difundiendo los últimos conocimientos
de lahorticultura moderna, y los más preciosos métodos de ade¬
lantar los frutos, venimos consagrando nuestros esfuerzos, sin de¬
tenernos ante sacrificios de difícil compensación, en nuestra se¬
gunda edición del Cultivo perfeccionado de las hortalizas, cuyo segun¬
do tomo, aparecerá á fines del corriente; pero además de la parte técnica de cultivos, embalajey manera de trasportar los produc¬
tos, de que en ella nos ocupamos, es preciso que los labradores
conozcan las necesidades de los mercados extranjeros yel éxitose¬
guro quepueden prometerse en sus explotaciones, si saben condu¬
cirlas con inteligencia, y, sobre todo, si tienen buena elección en lasvariedades, que deben cultivar con preferencia, para satisfacer
elgusto de los consumidores de los grandes centros depoblación.
Para suplir esta parte de mundo comercial, vamos á presentar
una ligerareseñade la fisonomía del mercado de frutos hortícolas
deParís, detallando los precios á que se han vendido en los últi¬
mos dias.
Las cotizaciones del mercado central de París desde el 24 al 30
TOMO XVII.—YOL. v. 39
6lO GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
del pasado mes de Noviembre, según Las Provincias de Valencia,
han sido las siguientes:
Manzanas, de i6 á 130 francos los 100 kilos.
Peras, de 20 á 130.
Ciruelas pasas, de 5o á i25.
Nueces, de 40 á 70.
Castañas, de 12 á 85.
Judías verdes, de 45 á i5o.
Laurel, á 5o.
Setas, de 100 á 160.
Patatas de Holanda, de 10 á 12.
Idem redondas, de 6 á 9.
Cebollas, de i5 á 25.
Limones, de 5 á i5 el centenar.
Nísperos, de i,5o á 8.
Membrillos, de 30 á 5o.
Coliflores, de i5 á90.
Trufas, de 5 á 20 el kilo.
Uva de Thomery, de i á 11.
Zanahorias, de 3,5o á 7 el hectolitro.
Remolachas, de0,40 á i,5o el manojo.
El mercado, que empezó encalmado y con flojedad en los pre¬
cios á causa de lalluvia, cobró en los últimos dias animación, en especial para la fruta, y cierracon tendencias al alza.
Con sólo comparar los precios de París con los de nuestros pri¬
meros mercados, y teniendo en cuentala economíaconque se ha¬
cen estostrasportes porel ferro-carril del Pirineo y las líneas de
vapores, se advertirá sin grande esfuerzo la conveniencia de mul¬
tiplicarnuestros cultivos hortícolas.
IV.
LA CIRCULAR DEL MINISTERIO DE GRACIA Y JUSTICIA SOBRE JUEGO.
No faltaráquien extrañe el que nos ocupemos del juego en una Crónica agrícola; pero á poco que sereflexione, se comprenderála influenciaque ejerce estefunestovicio en la marcha de la instruc¬
ción de los pueblos y en el desarrollo de los intereses materiales,
que deben caminar á lapar.
Y si en los grandes centros de población eljuego determina con harta frecuenciala ruina de las familias y la perdición de lajuven-
CIRCULAR SOBRE EL JUEGO 6ll tud, que se vé obligada á lanzarse en busca de aventuras que le
conducen fatalmente hasta el crimen; en los pueblos rurales, que lo son en su mayoría los de provincias, el juego seca en flor toda
noble aspiración, yviene á constituir el más poderoso obstáculo
para que la instrucción se difunda entre la clase labradora, y se piense en acometer mejoras que den por resultado el progreso de
laagricultura.
Al ver el espíritu de crearCírculosque se ha despertado de algu
nos años á estaparte en España, sin excepción de las aldeas, todo
el mundo creia que este movimiento habia de contribuir más que nada á desarrollar elprincipio de asociación para ilustrar los pue¬
blos yconcertar los esfuerzos de las personas más influyentes, á
fin de fundarbibliotecas, embellecer laspoblaciones interioryexte.
riormente y acometer ensayos para mejorar los cultivos é indus¬
trias agrícolas tanimportantes como la del vino, el aceite, la man¬
teca, el queso ytantas otras, que reclaman el concurso de todos,
si se han de levantar á la altura que necesitan, ycompetir con las similaresextranjeras.
Pasadala primera impresión, un triste desengaño ha venido á probar que si esos centros no tienen por principal objeto fomentar
el vicio del juego, cosa que nunca pudo entraren los cálculos de
los padres de familia que se asociaron, los efectos son tan fatales,
que en muchos pueblos apenas se ocupan los concurrentes de otra
cosa, abandonando hasta la lectura de los periódicos políticos, únicos, con muy escasas excepciones, que penetran en su re¬
cinto.
Somospartidarios, y se nos creerá sin grandes esfuerzos, de la multiplicación de casinos para instrucciónysolaz de las personas, que habiendo pasado ,el dia en sus trabajos y ocupaciones, han
menester encontrar por lanoche un punto de reunion que satisfa¬
ga sus aspiracionesyles estimule á emprender mejoras yá propa¬
gar lainstrucción ylas prácticas agrícolas; pero consideramos un
peligro paralapaz y bienestar de las familias el que· esos centros
toleren los juegos ilícitos en sesión permanente, produciendo un
grande escándaloy desmoralizandola juventud.
Por estas razones aplaudimos lacircular que publicó la Gaceta
del 5 delcorriente reiterando elcumplimiento de las reales órde¬
nescirculares expedidas respectivamente porel ministerio de la
6i2 gaceta agrícola del ministerio de fomento
Gobernacióny por el de Graciay Justicia en 4 y 6 de Diciembre
de 1877,y la de 13 de Enero de 1879 del último centro; con¬
cretándonos á insertar la recomendación del Sr. Bugallal, que dice así:
«Y comoá pesarde esto el Gobierno tiene noticias oficiales de
que, léjos de extirparse el execrable vicio de que se trata, va to¬
mando notable incremento en algunos puntos de la Península,
S. M. el rey (Q. D. G.) ha tenido á bien disponer que, al recor¬
dar á V... eldebidoy másexacto cumplimiento de la preinserta
real órden, y el dela de 6 de Diciembre de 1877 á que ésta se re¬
fiere, se prevenga á V... quereitere ásus subordinados lasórdenes
éinstrucciones que estime convenientes para que, redoblando su
celo y actividad, persigan sin descanso á cuantos de algun modo
incurran en las responsabilidades á que se refierenlos ailículos 358 y 5g4 delCódigo penal.»
V.
el canal del duero (valladolid).
Hace muchotiempo que nos hemos ocupado diferentes veces en la Crónica del proyecto de llevar aguas del Duero á Valladolid,
parael abastecimiento de la ciudad yel riego de sus campos; pro¬
yecto que ha luchado con multitud de obstáculos, como no puede
ménosde suceder en un país donde el espíritu de asociaciónno se
distinguepor su gran desarrollo, ni muestrala codiciaque en nues¬
tras costas delMediterráneo, por trasformar los secanos enregadío
y los escuetos y pelados campos en animados y amenos huertos de
frutales.
Pero alfin, parece queel canalvá áentraren vías de realización,
por una empresa quecuenta con vofuntadymedios parallevarla á cabo, inaugurando en Castilla una nueva era, que ha de ser fe¬
cundaen resultados parala agricultura; pues á su ejemplo han de
acometerse otras muchas, conforme vayan tocándose los benefi¬
cios de la canalización.
En este mes, á no impedirlo el temporal, se inaugurarán las obras, utilizandotoda la gente que se encuentresin trabajo,conel
fin de imprimirles gran impulsoy adelantarlas en lo posible en el invierno, proporcionando á lavez buenos jornales á los obreros
de los pueblos.
CONFERENCIAS AGRÍCOLAS 613
Se dice que enlas seis leguas que ha de recorrer el
canal,
se establecerán diferentes secciones para facilitar que los destajistasrealicen los trabajosá que se comprometan, como los de apertura
del cauce, que pueden acometerse porvarios puntos á la vez, re¬
sultando mucha economía detiempo para poder terminar las obras
en el corto plazoseñalado.
Las mayores contrariedades que se
podrian
tocar,las habría
ofrecido la construcción de lapresa yel puente, si latoma de las
aguas se hubiese verificado en laorilla opuesta
del sitio
en que secomenzará á abrir lacaja; pero vencidas por completo con
la
va¬riación del punto detoma de aguas, laempresa se promete
poder
colocarla tuberíapara el mes de Julio próximo.
Felicitamos á los iniciadores por su insistencia en vencer obs¬
táculos hasta llegar á la realización de las obras, que desearemos
terminen pronto}' con resultados
satisfactorios
parael público
va¬llisoletano yla empresa.
VI.
CONFERENCIAS AGRÍCOLAS.
Continuando con interés creciente las delConservatorio de Artes
yOficios, el domingo 5 del corriente empezó á
desenvolver el ilus¬
trado catedrático deGeología, Sr. D. Juan Vilanova y Piera,
el
importante temaOrígenes de la Agricultura.En su deseo de tratar el asunto con la extensionque semerece, la tarea del Sr. Vilanova selimitó únicamente á una brillante y erudita exposición del tema, reservandoparala
conferencia próxi¬
ma el ámplio desarrollo de lamateria que sepropone
dilucidar
enel campo de la ciencia prehistórica.
Para los que, cual el Sr. Vilanova conocená fondo cómose
han
ido insinuando los progresos en la agricultura, al través
de
una titánica luchacon latradición, es empresafácil subir al origen y seguirlos paso á paso hasta nuestros dias,deduciendo trascenden¬
tales consecuenciaspara el presente y loporvenir.
Numerosa concurrencia asistió al acto, viéndoseentre ella el se¬
ñorministro de Fomento, D..Fermin Lasala,yel director de agri¬
cultura, Sr. de Cárdenas, que felicitaron al Sr. Vilanova por el
buen desempeño de su cometido, al
mismo tiempo
quele dirigían
6i4 gaceta agrícola del ministerio de fomento
justos y merecidos plácemes yaplausos las distinguidas personas que poblaban los bancos de la cátedra.
Vemos también con satisfacción que las sociedades de Madrid, comprendiendo la influencia que ha de ejercer el progreso de la agricultura en la prosperidad de España, no se descuidan en dedicar conferencias á tan importante asunto.
En una de las últimas noches dió el Sr. Pando y Valle en el Fomento de las Artes su anunciada conferencia, disei'tando sobre el tema Los municipiosyla cuestiónagrícola. El orador se extendió
en largas consideracionessobre la precaria situaciónque arrastran
nuestros labradores y demás trabajadores del campo, y se mostró partidario de que los municipios hagan cuanto puedan para la
creación de pósitos, institución que, á juicio del Sr. Pando,
aunque antigua, responde mejor ásocorrer las necesidades de los pequeños propietarios y arrendatarios que los Bancos agrícolas,
que en caso, podrán ser útiles á los grandes terratenientes.
Al concluir, y en varios períodos de su discurso, fué saludado el orador con aplausos por lanumerosa concurrencia que llenaba
los salonesde la Sociedad.
El Sr. Pando, jóven de bastante ilustración, quiere sacar par¬
tido de los restos de la antiguay humanitaria institución de pósi¬
tos, ápesar del descrédito á quehavenido, regenerándolacon sávia de los principios económicos modernos; empresaharto difícil.
En Valencia, donde con tantaperseveranciay buen éxito se han venido sosteniendo las conferencias agrícolas, apenasreorganizada
la Junta directiva de la Sociedad valenciana de Agricultura, uno de sus primeros acuerdos ha sido darlesnuevo impulso. Personas competentes están dispuestas, según los periódicos dela localidad,
á desarrollar interesantes temas, y muy pronto se anunciará el
nuevo curso.
Por de prontosabemos que el sábado, ii,habrátenido lugar la primera conferencia sóbrela «influencia de las ciencias socialesen
el desarrollo de la agricultura,» corriendo á cargo del distinguido
letrado Sr. Atard.
Además, se han nombrado comisiones compuestas deilustrados sócios que informen sobre algunas cuestiones de gran interés para la provincia, y cuyas conclusiones serán sometidas á discusión en
sesionespúblicas, que se anunciaránoportunamente.
DOS LIBROS SOBRE LA FLORA CANARIA 6l5
VII.
DOS LIBROS SOBRE LA FLORA CANARIA.
Casi á un mismo tiempo han empezado á publicarse dos impor¬
tantes libros sobre laflora de Canarias; el uno titulado Recuerdos
botánicosde Tenerife, yelotro unJardin Canario.
Recuerdos botánicos de Tenerife, ó sea datos para el estudio de la flora canaria, por D.
Ramon Masferrer
yArquimbau.—La feliz
circunstanciade ir destinado como profesor al hospital militar de
SantaCruz de Tenerife el distinguido botánico y concienzudo es¬
critor, Dr. D. Ramon Masferrer, con cuya
correspondencia
nos honramos, ha sido causa de que haya empezado á aparecer unapreciosa obra, que
ha de contribuir á dar á
conocerel tesoro de
plantas que acumulan las
islas Afortunadas, de las
quemás noticias
se tienen en el extranjero que en España.
Apenas desembarcó el Sr. Masferrer en
la capital de Tenerife,
concibió el laudable propósito de estudiar su flora,
poniéndose
en comunicación con el sábio naturalista Mr. Berthelot, cuya recien¬te muerte lloran los amantes de las glorias canarias, y con los
más distinguidosprofesores del país, y
emprendiendo escursiones
botánicas en todos sentidos, ya para comprobar importantes tra¬
bajos llevados á cabo por
notabilidades de Europa
yAmérica,
ya paradescubrir con
sagacidad
nuevasplantas ó referirlas á las
floras de las islas de la Madera y los Azoresy otras regiones
de
Europa.Terminado el Catálogo razonado de la flora de
Tenerife,
con especial indicación de lasplantas observadas
porel autor
en aque¬lla isla en losaños de 1878 y 79, ynotas sobre
la flora de todo
el Archipiélago Canario, Maderay
demás islas de aquella region
botánica, que ha de constituir la
segunda
partede la obra del
se¬ñor Masferrer, empieza la publicación por
ella reservando
para despueslaprimera, queha de abrazarla Descripción física de Te¬
nerife, á fin de ganartiempo para utilizar las
observaciones
me¬teorológicas, que se están haciendo con
la
mayorprecision
y escru¬pulosidad en el Instituto de la Laguna.
Reservando nuestrojuicio crítico para
cuando termine el libro.
6l6 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
que ha de derramar mucha luz sobre la botánica española, nos concretaremos á felicitar á suincansable autorporestanuevahue¬
lla que nos marca su paso por el Archipiélago Canario.
El cuaderno constade 62 páginasen 4.° mayory está impreso
con lujo y elegancia.
Un jardin canario, por el Dr. D. Domingo Bello y Espinosa.—
Bajo este titulo ha visto la luz pública en Santa Cruz de Tene¬
rife el segundo libro de la Biblioteca de Canarias, en que el autor,
proponiéndose popularizar conocimientos botánicos de las islas Afortunadas por medio deamenosy eruditosdiálogos,presentados
con sencillez y lisura, ha pasado revista á todas aquellas plantas indígenas que le ha convenido dar á conocer.
El libro, que consta de 162 páginas en 4.°sin las cubiertas, y que está elegantemente impreso en papel satinado, contiene; la Introducción y llegada á Sbang-Hay, donde tienen lugar los diá¬
logos.
El primer paseo en que empiezan las lecciones de jardinería y botánica. El segundo paseo en que continúan estas con mayorin¬
terés si cabe, recorriendo la flora canaria. El tercerpaseo dedicado
al proyecto de unjardinen laLaguna, y otros asuntos de interés.
Y el cuarto y quintopaseo, consagrados á la arquitectura de jar-
din y á recuerdos y solaces, glorificando la patria.
ElDr. Bello, con granconocimiento de la materiaquetrata, ha
sabido describir muchas de laspreciosidades de la rica flora Ca¬
naria, en unanovela, modesta en laapariencia, pero llena de en¬
canto y de verdad en lo que quiere sevea altravésde su bien ima¬
ginada ficción.
Felicitamos alSr. Bello por su triunfo científico y literario, y á
la vez al entendido directorde la revistade Canarias D. EliasZe-
rolo, porhaber conseguido realizar su proyecto de BibliotecaCana¬
ria, con la Revista.
.VIII.
ENSAYOS COMPARATIVOS SOBRE DIVERSAS CLASES DE TRIGOS EN LAS MISMAS CONDICIONES DE TERRENO Y ABONOS.
En interés denuestraagricultura debemos dar á conocerlas ex¬
periencias que han tenido lugar enla estación agronómicade Mor-
