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5PM >
10PM
COCKTAILS CLASSIQUES CLASSIC COCKTAILS
PALOMA 13
Tequila Cazadores, jus de pamplemousse, lime, sirop simple, soda Cazadores tequila, grapefruit juice, lime, simple syrup, soda
OLDFASHIONED 14
Bourbon, sirop d’érable, bitters Bourbon, maple syrup, bitters
NEGRONI 14
Gin Km12, Vermouth, Campari Gin Km12, Vermouth, Campari
CORPSE REVIVER NO 2 15
Gin Cirka, Lillet, Triple Sec, Citron, Absynthe Cirka Gin, Lillet, Triple Sec, Lemon, Absynthe
COCKTAILS CRÉATIONS CREATION COCKTAILS
MONTRÉAL MILANO 16
Gin Wabasso, Amaro Averna, Sirop Earl Grey, Citron, Angustura, Bière au gingembre
& orange
Wabasso Gin, Amaro Averna, Earl Grey Syrup, Lemon, Angustura, Ginger
& Orange Beer
WHEN IN ROME 16
Tequila, Apérol, Sirop aux agrumes maison, Citron, Bitter pamplemousse Tequila, Aperol, Homemade Citrus Syrup, Lemon, Grapefruit Bitter
CLÉMENCE 16
Gin Wabasso, Saint Germain, Sirop Earl Grey, Citron Wabasso Gin, Saint Germain, Earl Grey Syrup, Lemon
EARLY BIRD SPECIAL 16
Rhum Barbencourt, Grand Marnier, Sirop aux agrumes maison, Citron Rhum Barbencourt, Grand Marnier, Homemade citrus syrup, Lemon
ROUBIDOU’S RHUM 16
Rhum Diplomatico, Amaretto avril, Jus de citron, Jus d’ananas, Bitter au Mole épicé Diplomatico rum, April Amaretto, Lemon juice, Pineapple juice, Spicy Mole Bitter
SPRITZ DU MOMENT Spritz of the moment 14/16
Prosecco, Apérol, Orange, Fruits Prosecco, Aperol, Orange, Fruit
CO CK T A IL S CO CK TA IL S
5PM >
10PM
BIÈRES EN BOUTEILLE BOTTLED BEERS
CALSBERG 9
PERONI 9
SLEEMAN SILVER’S CREEK 9
SAPPORO 9
BIÈRES DE MICROBRASSERIE 4ORIGINES MICROBREWERY BEERS
APRIKNOT 12
BOTANIK 12
HOUBOMBE 12
APOCALYPSE JOE BEEF 12
STATE OF MIND 12
STEEP OF FAITH 12
IRONWORKS 12
B O I S S ONS S A NS A L CO OL S SOF T D R I N K S
COCA 4
COCA DIET 4
CANADA DRY 4
SPRITE 4
BOUTEILLE D’EAU ESKA 500ML 3
ESKA 7
MOCKTAILS MO CK TAIL S
MELVILLE 8
Jus de canneberge blanche, jus canneberge rouge, Sirop Earl Grey, Soda, Citron White cranberry juice, red cranberry juice, Earl Grey Syrup, Soda, Lemon
SAINT-PIERRE 8
Jus d’ananas, Sirop 5 Alive, Soda, Citron Pineapple juice, 5 Alive syrup, Soda, Lemon
BIÈRES BEERS
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5PM >
10PM
V I NS BL A NCS W H I T E W I N E S
.V .B
ERRAZURIZ 10 45
Fumé blanc - Chili 2019
ANSELMI SAN VINCENZO 50
Italie 2018
OTAZU 55
Cabernet Sauvignon - Espagne 2018 LEON BEYER
Riesling - France 2019 MICHELE CHIARLO
Moscato - Italie 2021 VALMINOR
Albarino - Espagne 2019 MEIOMI
Chardonnay - Etats-Unis 2017 ITALO CESCON
Pinot Grigio - Italie 2021 SANCERRE
Sauvignon blanc - France 2019 LA CHABLISIENNE
Chablis La Sereine – France2019
MARQUIS DE JOUENNES
Bourgogne Aligoté - France 2020 DOMAINE PELLÉ
Sauvignon Blanc - France 2018 CHABLIS
Chardonnay, France - 2018
60
60
60
68
74
75
78
½ .B 25
35
35
V I NS R O SÉ S R O SÉ W I N E S
CHÂTEAU BELLEVUE LA FORÊT 10 45
France 2019
DUPÉRÉ BARRERA 55
Côte de Provence, France 2019
V I NS OR A N GE OR A N GE W I N E S
GIUAANI MTSVANE QVEVRI 11 55
Géorgie 2020
5PM >
10PM
V I N S R O U G E S R ED W I N E S
.V .B
TERRANOBLE 10 50
Cabernet Sauvignon - Chili 2019
GEORGES 55
Côtes du Roussillon - France 2011
OTAZU PREMIUM CUVÉE 60
Cabernet sauvignon - Espagne 2018
E. GUIGAL 62
Côtes du Rhône - France 2016
MEIOMI 68
Pinot Noir - Etats-Unis 2018 RUFFINO RISERVA DUCALE
Chianti Classico Riserva - Italie 2017 MAZZEI SER LAPO
Chianti - Italie 2016 PÉTALES D’OSOYOOS
Merlot - Canada 2018 ITALO CESCON
Pinot Noir - Italie 2020 JEAN PIERRE MOUEIX
Pomerol - France 2019 CHATEAU DE L'HOSPITAL
Graves - France 2017 D DE DASSAULT
St --Émilion Grand --Cru ---- France 2016
70
70
75 75 79 80
95
½ .B
CHÂTEAU GARRAUD 38
Lalande de Pomerol - France 2015
BULLES BUBBLES
VILLA CONCHI
Mousseux - Espagne
.V .B
10 45
VILLA CONCHI ROSÉ Mousseux - Espagne LOUIS BOUILLOT ROSÉ
Crémant de Bourgogne - France CHANDON ROSÉ
Mousseux - Etats-Unis TRIBAUT BLANC DE CHARDONNAY
Champagne - France NICOLAS FEUILLATE
Champagne - France POMMERY ROYAL
Champagne - France MOET & CHANDON BRUT
Champagne - France VEUVE CLIQUOT
Champagne - France LAURENT PERRIER
Champagne Rosé - France DOM PERIGNON
Champagne – France MOET & CHANDON IMPÉRIAL BRUT
Champagne - France
10
½ .B 80
45 58 70 80 110 130 140
160 190 440
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5PM >
10PM
RHUM
PLANTATION ORIGINAL DARK 10
PLANTATION 3 ÉTOILES 10
BARBANCOURT RHUM 11
MORBLEU SPICED RHUM 12
CHIC CHOC 12
TROIS RIVIÈRE RHUM AGRICOLE 13
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 20
RON ZACAPA 26
GIN QUÉBECOIS
ROMOE’S GIN 13
MADISON PARK 13
RADOUNE 13
WABASSO FLORIDA 13
JARDIN VERDE 13
ROSEMONT 13
TUNDRA GIN 13
PORTAGE 14
WABASSO CONIFÈRE 14
MUGO GIN 14
WABASSO GIN 14
DISTILLERIE DU FJORD KM12 14
VENT DU NORD LE NORKOTIÉ 14
SAGA 15
MENAUD GIN 18
TEQUILA
CAZADORES BLANCO 10
CAZADORES REPOSADO 10
PATRON SILVER 15
DON JULIO BLANCO 19
LA SERPIENTE EMPLUMADA ANEJO 23
CASAMIGOS REPOSADO 28
EL JOLGORIO MEZCAL ESPADIN 38
VODKA
KAMOURASKA 10
CIRKA VODKA 15
GREY GOOSE 16
BELVEDERE 17
COGNAC
GAUTHIER V.S 16
HENNESSY VERY SPECIAL 24
RÉMY MARTIN V.S.O.P COGNAC 27
RÉMY MARTIN XO 3/4 OZ 33
RÉMY MARTIN XO 1,5 OZ 66
ARMAGNAC
DELORD BAS ARMAGNAC BRANDY 28
S P I R I T U E U X S P I R I T S
5PM >
10PM
WHISKY – SCOTCH BLENDED
JOHNNIE WALKER RED LABEL 10
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 18
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 3/4 OZ 33
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 1,5 OZ 66
CHIVAS ROYAL SALUTE BLENDED 38
WHISKY – SINGLE MALT
GLENFIDDICH - 12 ANS 17
BOWMORE - 12 ANS 18
GLENLIVET - 12 ANS 19
THE CLASSIC LADDIE 24
THE MACALLAN DOUBLE FUT 25
OBAN - 14 ANS 30
LAGAVULIN - 16 ANS 31
GLENLIVET - 18 ANS 36
WHISKY – BOURBON
MAKER’S MARK BOURBON 10
BULLEIT FRONTIER BOURBON 12
BUFFALO TRACE 14
KNOB CREEK 16
WOODFORD RESERVE 17
BASIL HAYDEN’S 18
MAKER’S MARK BOURBON
WHISKY
CANADIAN CLUB RYE 100% 10
JAMESON 12
REDBREAST - 12 ANS 24
TOGOUCHI PREMIUM JAPON BLENDED 26
LIQUEUR
FRANGELICO 10
RICARD 10
BAILEYS 10
TIA MARIA 10
AVRIL 11
COUREUR DES BOIS 12
