M. SERRE 2PROE
HS2 : LES LIQUIDES D'USAGE COURANT
QUE CONTIENNENT-ILS ET QUELS RISQUES PEUVENT-ILS PRESENTER ? TP 02 : Identification des composants d'un liquide comme une eau
FICHE ELEVE
Capacités visées :
• Lire et exploiter les informations données sur l'étiquette d'un produit chimique de laboratoire ou d'usage domestique (pictogrammes, composition …)
• Identifier les règles et dispositifs de sécurité adéquats à mettre en œuvre.
• Réaliser une manipulation ou une expérience après avoir recensé les risques encourus et les moyens à mettre en œuvre.
• Identifier expérimentalement des ions en solution aqueuse.
Connaissances visées :
• Savoir que les pictogrammes et la lecture de l'étiquette d'un produit chimique renseignent sur les risques encourus et sur les moyens de s'en prévenir, sous forme de phrases de risques et de sécurité.
• Reconnaître et nommer le matériel et la verrerie de laboratoire employés lors des manipulations.
• Savoir qu'un ion est chargé positivement ou négativement.
• Savoir qu'une solution peut contenir des molécules, des ions.
• Connaître la formule brute de l'eau.
Matériel :
• Photocopies des étiquettes des eaux utilisées
• 2 portes tubes de 12 tubes à essai
• 1 bécher d'eau du robinet
• 1 bécher d'eau filtrée
• 1 bécher d'eau distillée
• 1 bécher d'une des 3 eaux (Cristalline ou St Yorre ou Contrex)
• Nitrate d'argent
• Chlorure de baryum
• Soude
• Oxalate d'ammonium
Information : Extrait du livre "Delagrave, Sciences Physiques, Bac Pro 3 ans" page 44
Vous disposez sur votre table de 4 béchers contenant différentes eaux (distillée, du robinet, filtrée, d'une bouteille de Cristalline ou de St Yorre ou de Contrex). Vous devez réaliser les trois objectifs ci-dessous durant ce TP d'environ 1 heure 15.
Objectifs :
• Élaborer une fiche d'analyse de différentes eaux.
• Proposer un protocole expérimental pour identifier quelques ions.
• Appliquer ce protocole expérimental pour retrouver quelles eaux sont sur la paillasse, après validation par le professeur du protocole proposé.
