En cas d’allergies et ou intolérances, veuillez demander notre documentation.
Nos prix s’entendent TVA 7,7% comprise
Uniquement les résidents de la Fondation La Primerose bénéficient du prix résident
Entrées Rés. Ext.
Potage du jour 4.00 5.00
Salade verte 3.00 4.50 v
Petite salade mêlée 4.00 7.00 v
Grande salade mêlée 6.00 9.00 v
Menu du jour Rés. Ext
Plat du jour 8.00 15.00
Potage du jour, plat, dessert 15.00 19.00
Le plat signature Rés. Ext.
Roastbeef froid (Suisse), sauce tartare & frites 17.00 19.00
Les suggestions mensuelles de votre brigade Rés. Ext.
Rôti de râble de lapin (France) et son jus à la vieille prune 19.00 22.00 Piccata de poulet maison (Suisse), coulis de tomate 17.00 20.00 Filet de truite saumonée (Suisse) à la grenobloise (câpres et citron) 22.00 25.00
Nos plats sont accompagnés :
Frites, polenta crémeuse, pommes allumettes ou spaghetti
Légumes du jour, salade verte ou tombée d’épinards aux échalotes
Spaghetti all’amatriciana 12.00 15.00
(sauce tomate, pancetta (Suisse) et oignons)
Risotto aux asperges vertes 17.00 20.00
Salade de dent de lion, œufs durs et croûtons 15.00 18.00
+lardons (Suisse) 16.50 19.50
Proposition hebdomadaire selon arrivage
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Petite Cuisine Rés. Ext.
Omelette nature & salade mêlée 6.00 8.00 v
Omelette au jambon & salade mêlée 7.00 9.00
Omelette au fromage & salade mêlée 7.00 9.00 v
Omelette aux fines herbes & salade mêlée 6.00 8.00 v Omelette jambon & fromage & salade mêlée 8.00 10.00
Portion de Frites 4.00 5.00 v
Croque-Monsieur valaisan 8.00 10.00
(fromage à raclette & jambon cru + salade mêlée)
Bircher 5.00 7.00
Petite assiette de fromages 5.00 7.00 v
Potage du jour et fromage 7.00 9.00
Sandwiches Rés. Ext.
Salami – Fromage 4.00 5.50
Jambon 4.50 6.50
Jambon & fromage 5.50 7.00
Roastbeef 7.00 8.50
Thon & mayonnaise 5.50 7.00
Jambon cru 7.00 8.50
Au parfait 5.50 7.00
Pain aux céréales supplément -.50
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Coin des enfants
Pâtes à la sauce tomate 7.00
Steak haché de bœuf 100gr (Suisse), frites 10.50
Plat du jour ½ portion 8.00
Desserts Rés. Ext.
Dessert du jour 3.00 4.00
Tarte aux fruits maison 3.50 4.50
Glaces Artisanales Rés Ext.
Glace Chocolat 3.50 4.50
Glace caramel beurre salé 3.50 4.50
Glace café 3.50 4.50
Glace vanille 3.50 4.50
Sorbet fraise 3.50 4.50
Sorbet citron 3.50 4.50
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En bouteilles Rés. Ext.
Coca-cola /Coca-cola zéro 3dl 3.00 3.50
Valser classic/Valser silence 3dl 3.00 3.50
Fanta 3dl 3.00 3.50
Sanbitter rouge s/alcool 1dl 3.00 3.50
Schweppes Tonic 2dl 3.00 3.50
Abricot (nectar) Valais Opaline 2.5dl 3.50 4.00
Poire et Coing (jus) Genève Opaline 2.5dl 3.50 4.00
Bodyguard (nectar) Michel 2dl 3.50 4.00
Au verre Rés. Ext.
Thé froid citron/thé froid pêche 2dl 2.00 2.50
Thé froid citron/thé froid pêche 3dl 3.00 3.50
Sprite 2dl 2.00 2.50
Sprite 3dl 3.00 3.50
Sirop Grenadine/framboise 3dl 2.00 2.50
Boissons chaudes Rés. Ext.
Café/Renversé/Cappuccino/Décaféine 2.00 3.00
Chocolat chaud/Chocolat froid/Machiatto 2dl 2.50 3.50 Thé Twinnings – Noir/Verveine/Tilleul/Menthe 2.00 3.00
Café & Croissant 3.00 4.00
Bières Rés. Ext.
Boxer 2,5dl 3.50 4.50
Bière Feldschlösschen s/alcool 3,3 dl 3.00 4.00
Bière-limonade 3dl 4.00 4.50
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Vin en pot
Blanc – L’Emblème Epesses, AOC Lavaux, Fonjallaz 5dl 20.00 Rouge – Orpin Gamay de Sayon AOC Vallais, Fonjallaz 5dl 20.00
Rosé – Dôle Blanche de Sion AOC 5dl 20.00
Vin ouvert (sur vin en pot)
Rouge, blanc & Rosé – au verre 1dl 4.50
Vin en bouteille
Blanc – La Ronce AOC Calamin Grand Cru, Fonjallaz 7dl 35.00 Blanc – Les Gradins AOC Dézaley – Gand cru, Fonjallaz 35cl 22.00
Rouge – Epine Noire Pinot noir d’Epesses, 2018 5dl 27.00
AOC Lavaux, Fonjallaz
Rouge – Epine Noire Pinot noir d’Epesses, 7dl 37.00
AOC Lavaux, Fonjallaz
Rouge – Spina Nera Pinot noir d’Epesses, 2017 75cl 45.00
AOC Lavaux Fonjallaz
