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Du mouvement ascendant des liquides dans les tubes capillaires

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Academic year: 2021

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Texte intégral

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HAL Id: jpa-00236849

https://hal.archives-ouvertes.fr/jpa-00236849

Submitted on 1 Jan 1873

HAL

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Du mouvement ascendant des liquides dans les tubes capillaires

C. Decharme

To cite this version:

C. Decharme. Du mouvement ascendant des liquides dans les tubes capillaires. J. Phys. Theor. Appl.,

1873, 2 (1), pp.25-27. �10.1051/jphystap:01873002002500�. �jpa-00236849�

(2)

25

DU MOUVEMENT ASCENDANT DES LIQUIDES DANS LES TUBES CAPILLAIRES;

PAR M. C. DECHARME,

Professeur au lycée d’Angers.

Lorsqu’on plonge

dans un

liquide

bien

fluide,

l’eau pure, par

exemple,

l’extrémité d’un tube

capillaire

ouvert à ses deux

bouts,

et

préalablement

mouillé par le

liquide,

celui-ci s’élance dans le

tube avec une

grande

vitesse initiale; l’ascension se ralentit à me- sure que le

liquide approche

de son niveau

final, qu’il

atteint avec

une extrême lenteur dans les tubes très-étroits.

C’est ce mouvement ascensionnel

spontané

que

je

me suis pro-

posé

d’étudier. Je citerai seulement

quelques

résultats

généraux

du

phénomène.

Chaque liquide

a une vitesse ascensionnelle

qui

lui est propre

et que l’on

pourrait appeler

sa vitesse

capillaire

, en se servant

d’un tube de 1 millimètre de

diamètre,

le

liquide

et le tube étant à

une

température fixe,

à

zéro,

par

exemple.

Pour un même

tube,

conservant la même

inclinaison,

et pour des

liquides

différentes

pris

à la même

température,

les vitesses ascen-

sionnelles ne sont pas en rapport direct avec les . ngueurs totales que doivent atteindre ces

liquides

par

capillarité.

Cette vitesse n’est

point

d’ailleurs en raison inverse exactement de la durée d’ascen-

sion,

ni en raison inverse de la densité du

liquide.

La loi de ce

phénomène paraît complexe.

Les courbes

figuratives

des mouve-

ments

correspondants

peuvent seules

jusqu’alors,

ainsi que les for-

mules, représenter

cette loi.

3° Parmi les

liquides

mis en

expérience (près

de 200, choisis

parmi

les

chlorures,

les

iodures,

les bromures et les divers sels

d’ammoniaque,

de potasse, de lithium et de

glucinium),

la solution aqueuse de

chlorhydrate d’ammoniaque possède

la

plus grande

vitesse

ascensi onnelle ,

vitesse

qui

va croissant avec la

proportion

du sel dissous.

Le chlorure de

lithium,

en dissolution aqueuse, le seul

liquide qui, après

la dissolution de sel

ammoniac,

s’élève

capillairement plus

haut que l’eau pure, a une vitesse bien moindre que celle de

1 eau;

cette vitesse est même

surpassée

par celle d’un

grand

nombre

de dissolutions.

Article published online by EDP Sciences and available at http://dx.doi.org/10.1051/jphystap:01873002002500

(3)

26

Il est à remarquer que la dissolution

alcoolique

de sel, amino-

niac est, pour des conditions

identiques,

inoitis

rapide

que l’alcool

anhydre, clLioitlu’cllc

s’élève finalcment

plus

haut. Le clilorure de

lithium ralentit

également

la vitcsse de son

dissolvant,

mais sa solu-

tion

alcoolique

n’atteint pas tout à fait la même liauteur finale que l’alcool lui-même.

Pour un même

liquide

et pour la même inclinaison du

tube,

la vitesse

capillccine

s’accroÍt à mesure que le diamètre augl1lente.

5° Pour un même

liquide

et un même

tube,

la vitesse

capil-

laire augmente avec l’inclinaison du tube.

6° Pour tous les

liquides,

la vitesse

capillaire

augmente avec la

température.

L’eau

elle-même,

dans le

voisinage

de son maximum

de

densité,

ne fait pas

exception

à cette loi.

Le mouvement ascensionnel des

liquides

dans les tubes

capil-

laires n’est pas uniformément

varié,

c’est-à-dire que les courbes

figuratives

des mouvements ne sont pas des

paraboles,

mais des

logarithmiques.

(4)

27 La

figure ci-jointe, indiquant

les courbes relatives à

quelques liquides

types, peut donner une idée

générale

du

phénomène :

les abscisses

représentent

les temps ; les ordonnées les hauteurs en

millimètres.

La courbe I est relative à l’eau

distillée;

la courbe 2,

qui

est in-

complète, figure

celle de la potasse en dissolution concentrée : le

liquide

ne cesse de monter

qu’après

r 5 os et arrive à une hauteur

de I 1 2mm; la courbe 3 est celle de l’acide

chlorhydrique;

la courbe 4

celle de l’acide

sulfurique

pur : le

liquide

s’élève

jusqu’à 57mm, 7

et

atteint cette hauteur

après 160s;

enfin la courbe 5 donne la loi d’ascension de l’alcool

anhydre.

SUR LA TENSION SUPERFICIELLE DES LIQUIDES;

PAR M. J. MOUTIER.

(Réponse à M. van der Mensbrugghe.)

Dans un article

précédent (t. I,

p.

98), j’ai donné, d’après

la

théorie de

Gauss,

une

explication

de deux

expériences remarquables,

l’une d’Athanase

Dupré,

l’autre de M. van der

Nlcnsbrugghe,

dans

lesquelles

on a vu une preuve directe de la tension

superficielle

des

liquides.

M. van der

Mensbrugghe, professeur

à l’Université de

Gand,

auteur de travaux estimés sur la tension

superficielle

des

liquides,

a

publié (t. I,

p.

3ai)

à la suite de cet article des observa- tions

empreintes

d’une bienveillance dont

je

tiens à le remercier

particulièrement;

mais

l’importance

du débat soulevé est

telle,

au

point

de vue de l’étude des forces

moléculaires,

que

je

demande la

permission

de revenir sur le

point

en

litige

et de

développer

ma

pensée.

La

question

est celle-ci : Pour

expliquer

les

phénomènes capil-

laires,

des

physiciens distingués

ont considéré les

liquides

comme

enveloppés

par une sorte de membrane

élastique,

douée d’une ten-

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