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(1)Les groupes caractéristiques en chimie La lettre R représente le reste de la molécule et est différent d'un atome d'hydrogène H

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(1)

Les groupes caractéristiques en chimie

La lettre R représente le reste de la molécule et est différent d'un atome d'hydrogène H. Quand le groupe caractéristique est placé au milieu de la molécule, il est alors encadré par les lettres R1 et R2

( voire R3).

Nom du groupe Formule développée Formule semi-développée Famille de molécules

Groupe hydroxyle alcool

Groupe carbonyle aldéhyde

Groupe carbonyle cétone

Groupe carboxyle acide carboxylique

Groupe ester ester

Groupe amine amine

Groupe amide amide

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