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TP-BAC STAV-19
SQUELETTE CARBONÉ
Nom et prénom de l’élève
OBJECTIFS - Identifier les différentes molécules organiques et les classer.
- Ecrire une formule brute et semi-développée des molécules proposées.
1- Document (Boule noire : Carbone ; Boule blanche : Hydrogène ; Boule rouge : Oxygène ; Boule bleu : Azote)
Molécule 1 Molécule 2 Molécule 3
Molécule 4 Molécule 5 Molécule 6
Molécule 7 Molécule 8 Molécule 9
Molécule 10 Molécule 11 Molécule 12
Ta mission :
① Observer le document présentant différentes molécules organiques.
② Répondre aux différentes questions posées
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2- Compte rendu
① Qu’on en commun toutes ces molécules ?
② Qu’est-ce qui distinguent les molécules des deux premières lignes de celles des lignes suivantes ?
③
Qu’est ce qui distingue les molécules de la première ligne de celle de la deuxième ?④
Par définition, les alcanes sont des hydrocarbures non cycliques dont les atomes de carbone sont liés par des liaisons simples. Désigner les deux alcanes. Lequel est linéaire (c’est-à-dire avec des atomes de carbone alignés) ? Lequel comporte une ramification ?
Écrire la formule brute de ces deux alcanes. (Dans une formule brute, on y indique le nombre d’atome de chaque espèce) et les formules semi-développées. (Dans ce type de représentation, seules les liaisons C – C sont représentées par un tiret. Les liaisons C – H ne sont pas représentées, mais les atomes d’hydrogène sont, dans la formule directement accolés aux atomes auxquels ils sont liés).
Exemple :
Molécule Formule brute Formule semi-développée
3 atomes de carbone
8 atomes d’hydrogène
C 3 H 8
CH
3– CH
2– CH
3⑤ Par définition, les cyclanes sont des hydrocarbures comportant un cycle d’atomes de carbone simplement liés. Désigner le cyclane figurant dans le document et écrire sa formule brute et semi- développée.
⑥ Par définition, les alcènes ont deux atomes de carbone doublement liés. Désigner les deux alcènes figurant dans le document. Écrire la formule brute et semi-développée de ces alcènes. En quoi diffèrent ces molécules ?
⑦ Par définition, les alcynes ont deux atomes de carbone triplement liés. Désigner l’alcyne figurant dans le document. Écrire sa formule brute et semi-développée. En quoi diffère cette molécule ?
⑧ Les autres molécules possèdent des atomes d’oxygènes ou des atomes d’azote. Ecrire leurs formules brutes et semi-développées.
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COMPTE RENDU DE TP
Nom et prénom de l’élève :
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