Bienvenue. A Pise depuis La vraie cuisine italienne à deux pas de la tour. *Le produit congelé sera utilisé dans la macanza de produits frais

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*Si la clientèle a des besoins différents, demandez au serveur un hors menu

CE LOCAL RESPECTE LES MESURES HYGIÉNIQUES ET SANITAIRES PRÉVUES DU DPCM DU 26 AVRIL 2020

A Pise depuis 1982 Bienvenue

La vraie cuisine italienne à deux pas de la tour

*Le produit congelé sera utilisé dans la macanza de produits frais

*En cas d'allergies contacter les serveurs

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Bruschetta a la tomate ... 7 €

Planche à découper de fromages au lait cru ... 14 €

Planche à découper en tranches toscani ... 14 €

Mini ration arancino siciliens ... 7 €

Mini ration de boulettes de viande sauce ... 7 €

Mini ration fois de poulet - pâté ... 7 €

Caprese di bufala... 12 €

Carpaccio di bresaola ... 14 €

Jambon et melon ... 10 €

Cuoppo di terra - arancino, croquette, fried pizzabread, mozzarella frit et legumes frit ... 12 €

Mini ration de moule ...7 €

Mini ration de mer chaud ...8 €

Mini ration d’anchois frits - mini fried anchovies ﬁllet ...6 €

Cuoppo di mare - mixed fried ﬁsh and vegetables ... 16 €

Hors-d’œuvres

Hors d’œuvres de la terre

Hors d’œuvres de la mer

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Lasagne... 11 €

Carbonara ... 11 €

Aubergine parmigiana ... 13 €

Fettuccine Alfredo... 14 €

Pappardelle au sanglier ... 14 €

Ravioli de ricotta au bolognaise ... 14 €

Bolognaise de viande et de gisers de poulet... 14 €

Testaroli al pesto ... 14 €

Spaghetti aux cannoliques de mer ou palourde... 15 €

Spaghetti aux fruit de mer ... 15 €

Pici alla renaiola ... 14 €

Premiers de terre

Premiers de mer

Pâtes - entreés

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Salade

Steak beef ... 20 €

Steak de bœuf ﬂorentin - T-bone steak ... 9 €/100gr (Min. 1kg) Filet de bœuf ...6 €/100gr Entrecote ... 25 €

Paillard... 11 €

Grillade mixte de viande ... 20 €

Légumes grillés - mixed grilled vegetables ... 8 €

Milanais de poulet ... 11 €

Cuoppo di terra - arancino, croquette, fried pizzabread, mozzarella frit et legumes frit ... 12 €

Crevettes grillées - grilles king shrimps ... 20 €

Poisson grillé mixte - mixed grilled ﬁsh ... 25 €

Cuoppo di mare – friture mixte de calamar gambas et legume ... 16 €

Salade caesar de poulet ... 12 €

Salade caesar de gambas ... 12 €

Salade ton et mozzarella ... 9 €

Salade capricieuse - artichokes et champignon ... 9 €

Plats principaux

Secondes de terre

Secondes de mer

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€ 16,00

Viande Mer

€ 25,00

Pinocchio

(seulement pour les enfants)

Menus ﬁxes

Italia mia Menu toscan

Hors-d’œuvre Bruschetta

Entrée

Lasagne au four au ragoût de bœuf Cafè ou cappuccino + eau minérale

Hors-d’œuvre

Assiette de charcuteries toscanes Entrée

Pappardelle au sanglier

(pâtes faites maison à la sauce de sanglier) Cafè ou cappuccino + eau minérale

Plat principal Steak et pommes de terre

au four

Cafè ou cappuccino + eau minérale Hors-d’œuvre

Salade chaude de calamars, crevettes et moules

Entrée

Risotto aux fruits de mer Cafè ou cappuccino +

eau minérale

Entrée

Mini pâtes à la tomate ou à la sauce bolognaise

Plat principal Nuggets de poulet et frites

Crème glacèe - eau minérale

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Ricotta montée al vinsanto et cantuccini ...6 €

Soufﬂé au chocolat ...7 €

Cannolo siciliano chocolat et pistache ...7 €

Tiramisù ...7 €

Coupe gianburrasca...6 €

Coupe tuttifrutti ...6 €

Salade de fruits frais - salade de fruits ...4,5 € Carpaccio d’ananas - pineapple...4,5 € Fraises à crème - strawberryes with whipped cream...6 €

Melon...4,5 € Smoothie aux fraise ...5 €

Smoothie au melon ...5 €

Smoothie à ananas ...5 €

Smoothie aux fruits mélangés ...5 €

Milkshake à la fraise ...4,5 € Milkshake au citron ...4,5 € Milkshake à la mangue et à la pêche ...4,5 € Milkshake à la vanille ...4,5 € Milkshake au chocolate ...4,5 € Milkshake à la pistache ...4,5 € Milkshake aux noisettes ...4,5 € Milkshake à la stracciatella ...4,5 € Café frappé ...4,5 € *Fruits frais en fonction de la période

Boissons chaudes

Classique - petite déjeuner anglais ...3 €

Menthe poivrée - peppermint ...3 €

Earl Grey ...3 €

Thé vert...3 €

Mélange de fruits ...3 €

Chocolat au lait ...4 €

Gâteaux et fruits Batidos y frappés

Dulces

Crèmes glacées

Crème, chocolat, stracciatella, noisette, pistache, fraise, citron,

mangue et pêche

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Boissons

Zumo de naranja fresca ...5 €

Naranja ...3,5 € Pera ...3,5 € Manzana ...3,5 € Albaricoque ...3,5 € Melocotón ...3,5 € Piña ...3,5 € Arándanos...3,5 € Tomate ...3,5 € Pomelo ...3,5 € Café expreso ...1,8 € Café descafeinado ...1,8 € Café corretto ...2 €

Café frío shakerato ...4,5 € Ginseng ...2 €

Capuchino ...3 €

Manzanilla ...2 €

Café negro...3,5 € Latte macchiato ...4 €

Ponche livornese ...3 €

Ponche a la mandarina ...3 €

Café irlandés ...7 €

Jus de fruit Cafè

Boissons fraîches

Grande Litre

Coca Cola Coca Cola Zero Fanta

Sprite Spizy

Soda au citron

Schweppes tonic (18 cl) Chinotto

Thé à la pêche

€ 3,80 Thé à la citron

€ 3,80

Eau déminéralisée (74cl)

€2,00

Eau minérale San Benedetto (50cl) - € 2,00 (100cl) - € 3,00 Pepite

€ 3,50

€ 5,00

€ 8,50

€ 3,80

Pression ^Bouteilles

Canette Eau

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Peroni

Ciao Bella

6,50€ 14,00€

5,50€

Bières pression Bières en bouteille

petite moyenne

petite moyenne 5,50€

grande

grande 13,00€

4,50€

Heineken (33cl)... 4,50 € Corona (33cl)... 4,50 € Moretti (33cl)... 4,50 € Moretti Zero Alcol (33cl)... 4,50 € Ciao Bella Summer Ale... 5,50 € Wilson Porter... 6,00 €

Boissons

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Pizzas

Marguerite

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte

Pisana

sauce tomate 100% italien, câpres, anchois, saupoudré de parmesan

Napoletana

sauce tomate 100% italien, mozzarella fior di latte, câpres et anchois

Romana

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, câpres

Salami

sauce tomate 100% italaino, mozzarella fior di latte, salami doux

Jambon cuit

sauce tomate 100% italien, mozzarella fior di latte, jambon cuit

Champignons

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, champignons champignon

Jambon et champignons

sauce tomate 100% italien, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons

Capricciosa

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons

champignon et artichauts en quartiers Fruits de mer

Sauce tomate 100% italienne, calmars, crevettes, moules, palourdes, persil, huile EVO

4 saisons

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, jambon cors, champignons

champignon, artichauts en quartiers et olives noires

Regina Margherita

sauce tomate 100% italienne, mozzarella de buffle cloche DOP mise à cru 100g ,origano, basilic , huile EVO

Jambon cru et roquette

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, jambon cru et roquette

Méditerranéenne

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte messa a crudo, olive e pomodorini Garfagnina

mozzarella fior di latte, cepes, lard de colonnata

Tonysauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, écailles de parmesan, piment

Hawaii

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, jambon cuit et ananas

Bombay

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, blanc de poulet grillé, piment Fruits de mer

sauce tomate 100% italienne, calmars, crevettes, moules, palourdes, persil, huile EVO Crocodile

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, courgettes, céleri, échalote, bacon, burrata

Kinzika

mozzarella fleur de lait, bresaola, roquette, tomates cerises, parmesan

Galileo

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, saucisse, chou noir

Baggio

sauce tomate 100% italienne, mozzarella de buffle cloche DOP mise à cru, tomates cerises, roquette, parmesan

Virgilio

mozzarella fior di latte, salami épicé, poivrons, olives, échalote

Étoile du Sud

mozzarella de bufflonne entière, courgettes, aubergines, poivrons, tomates, jambon cru Viareggina

sauce tomate 100% italienne, thon, calmars, persil, huile EVO

Ronni RH07

mozzarella fior di latte, crevettes, courgettes grillées

A Fare Kapire

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola, bacon, échalote, tomates

Sberla

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, salami toscan, pecorino

Fibonacci

mozzarella fior di latte, jambon cru national, burrata

Garibaldine

mozzarella de buffle AOP mise à cru, jambon cuit, champignons champignon, tomates, basilic

American Dream

sauce tomate 100% italienne, mozzarella fior di latte, bacon, poitrine de poulet, brocoli, sauce barbecue

Alﬁo’s

sauce tomate 100% italien, mozzarella fior di latte, jambon cru et oeuf

€11,00

€09,50

€11,50

€05,50

€06,50

€08,50

€09,50

€07,00

€09,00

€ 23,00

€ 18,00

€ 22,00

€ 11,00

€ 12,00

€ 16,00

€ 18,00

€ 13,00

€ 17,00

€11,00

€09,50

€ 23,00

€ 18,00

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Carte des Vins

Vins Blancs Vins Rouges

MORELLINO DI SCANSANO La Selva Morellino Scansano DOCG, Sangiovese, Merlot CLEMENTE VII - CASTELGRÈVE Chianti Classique coq noir DOCG Sangiovese

LA BRACCESCA - ANTINORI Vin noble de Montepulciano DOCG, Prunellier doux, Merlot USIGLIAN DEL VESCOVO - MORA DEL ROVERETO

Rouge Toscan IGT de Palaia (PISA), Cabernet, Merlot et Sangiovese BRUCIATO - ANTINORI Brûlé - Rouge bolgheri DOC Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese

VILLA ANTINORI - ANTINORI Chianti DOCG Classique réserve - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah

BRUNELLO DI MONTALCINO - BANFI Brunette de Montalcino DOCG Sangiovese grosso

TIGNANELLO - ANTINORI Toscane IGT Super Tuscan Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€20

€21

€25

€35

€52

€100

€5

€7

€5

€9

€12

€22

€28

€60 petite bouteille

€17

€18

€5

€10,50

€18

€19

€5

€7

€10

€25

€35

petite bouteille VERNACCIA DE SANGIMIGNANO

Vernaccia de San Gimignano DOCG

"GIÒ" PINOT GRIS - VITICULTEURS PONTE DI PIAVE

Pinot gris des Vénitiennes IGT LE RIME - BANFI

Pinot gris, Chardonnay IGT LA COMMÈRE - BANFI Vermentino IGT

SAUVIGNON BLANC - INSTITUT AGRICOLE SAN MICHELE À LA FONDATION ADIGE EDMUND MACH

Trentin Sauvignon Blanc

SERRE DES COCCI - PAKRAVAN PAPI

Chardonnay vieilli en barrique IGT Toscane

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MAGGESE - CHÂTEAUX GREVEPESA Rosato Côte Toscane IGT, Sangiovese

SCALABRONE

Rosé de Bolgheri DOC, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

€ 18,00 € 7,00 BIANCO DI LUNAE - CAVES DE LUNAE

Vermentino, Trebbiano, Grechetto

ROUGE DE GASLINI ALBERTO Badia di Morrona, Terricciola Sangiovese, Colorino

Vins rosés Vins de la maison

Vins mousseux - Franciacorta - Champagne

€ 50,00 FRANCIACORTA DOSE ZÉRO -

BARBALONGA

Franciacorta DOCG, Chardonnay, Pinot Nero

CUVÈE GOLD EDITION - AZ. VITINI- COLA GAZZOLLE

Vin Mousseux Brut

LAMBRUSCO DELL’EMILIA

Selva Masacci Lambrusco Grasparossa de Castelvetro DOC

VALDOBBIANE - VILLA SANDI Valdobbiane Prosecco Superiore DOCG

SCIANDOR MOSCATO - BANFI Moscato Concours de l’Asti DOCG - Moscato