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AOC Champagne, Taittinger «Brut réserve», Reims DOCG Prosecco Superiore «Bresolin», Rissieri

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Academic year: 2022

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(1)

Champagnes et effervescents / Sparkling wine

Vins au verre / Wine by the glass

1 dl 75cl AOC Champagne, Taittinger « Brut réserve », Reims 20.- 130.- DOCG Prosecco Superiore « Bresolin », Rissieri 9.- 55.- 37,5cl AOC Champagne, Deutz rosé, Aÿ 24.- 95.-

Vins blancs / White wine 1 dl 75cl Chardonnay « Classique » 2020

Philippe Villard, AOC Genève (Suisse) 9.- 45.- Pinot Gris « Eliott » 2017

Maison du Moulin, AOC La Côte (Suisse) 11.- 65.-

« Domaine Moreau-Naudet » 2019

AOC Chablis (France) 13.- 75.-

« Un P’tit Coin de Paradis » 2019

Les Vignes de Paradis, IGP Vin des Allobroges (Haute-Savoie) 12.- 70.-

« La Frosca » 2016

DOC Vénétie, Soave Classico Superiore, Domaine Gini (Italie) 14.- 85.-

Nos grands vins blancs avec Coravin 1 dl 75cl

Château d’Yquem 1er cru Classé supérieur 1988

AOC Sauternes, liquoreux (France) 114.- 680.-

(2)

Vins au verre / Wine by the glass

Vins rosés / Rosé wine 1 dl 75cl

Gamay « Domaine des Curiades » 2020

Dupraz et Fils, AOC Lully (Genève) 6.- 39.-

Château La Coste « Grand vin » 2020 150cl AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (France) 13.- 95.- 180.-

Vins rouges / Red wine 1 dl 75cl Cabernet Franc « fût » 2018

Nicolas Bonnet, AOC Genève (Suisse) 11.- 80.- Gamay 2019

Nicolas Bonnet, AOC Genève (Suisse) 10.- 60.- La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019

AOC Haut-Médoc (France) 14.- 85.-

« Saint-Agathe » Domaine Georges Vernay 2018

IGP Collines Rhodaniennes (France) 14.- 85.-

« Monte del Frà » 2019

DOC Valpolicella Classico Supperiore Ripasso (Italie) 12.- 70.-

Nos grands vins rouges avec Coravin 1 dl 75cl Château Haut Condissas « Prestige » 1998

AOC Médoc (France) 33.- 195.-

Château La Conseillante, 1995

AOC Pomerol (France) 58.- 345.-

Liquoreux 1 dl Gewürztraminer passerillé « Raretés » 2020 50cl Philippe Villard, AOC Genève (Suisse) 11.- 60.- Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé 2009 37,5cl

AOC Sauternes (France) 25.- 85.-

(3)

Cocktails

Bières / Beers

Cocktails sans alcool / Non-alcoholic cocktail

Aperol Spritz 18.-

Pimm’s limonade 18.-

Mojito 25.-

Bellini, Rossini ou Mimosa 25.-

Bloody Mary 25.-

Negroni 25.- Caipirinha 25.-

Moscow mule 25.-

Whisky sour 25.-

Doctor Stork (rhum havana, absinthe, soda, lime, grenadine) 25.- Sierra Madre Sunrise (mescal, aperol, citron, angostura bitter, soda) 25.-

Bières suisses 33cl / Swiss beers 33cl Calvinus (blanche), Warteck Pic (blonde),

Muraille « Genevoise » (blonde), Muraille « Grand Cru » (noire) 10.- Bières étrangères 33cl / Foreign beers 33cl

Heineken, Corona, Brooklyn East IPA 10.- Bière sans alcool 33cl / Non-alcoholic beer 33cl

Feldschlösschen Lager 10.-

Cocktail fruité (orange, pamplemousse, framboise) 9.- Fruit cocktail (orange, grapefruit, raspberry)

Virgin Mojito 12.-

Thé glacé maison / Home-made ice tea 10.- Café glacé maison / Home-made coffee 10.-

(4)

Minérales, jus de fruit et sodas / Soft drink

Eaux plates et gazeuses / Still and sparkling water

Evian ½, Henniez ½, Badoit ½, S. Pellegrino ½, Perrier 33cl 8.-

Jus de fruits / Fruit juice

Ananas 33cl, pomme (gazéifié) 30cl, tomate 20cl 9.- Pineapple 33cl, apple (sparkling) 30cl, tomato 20cl

Jus de fruits frais / Fresh fruit juice

Orange 33cl, Pamplemousse 33cl, Citron frais 10cl 9.- Orange 33cl, Grapefruit 33cl, Fresh lemon 10cl

Sodas

Coca-Cola 33cl, Sinalco 30cl, S. Pellegrino bitter 10cl, 8.- Schweppes 20cl, Sprite 33cl

Boissons chaudes / Hot drink

Cafés, chocolats / Coffee, chocolate

Expresso, café 7.-

Double expresso, Cappuccino, Latte macchiato 9.-

Chocolat, Ovomaltine 9.-

Chocolat maison 15.-

Infusions / Herbal tea

Camomille, Cynorrhodon, Menthe, Tilleul, Verveine 8.- Camomile, Cynorrhodon, Mint, Lime-blossom, Verbena

Thés et infusions Sirocco / Sirocco tea and herbal infusion

Black Chai, Ceylon Sunrise, Gentle Blue, Ceylon Decaf, Purple Breeze, Japanese Sencha, Green Jasmine, White Silver Needle, Moroccan Mint, Rooibos Tangerine, Verbena, Camomile Orange Blossoms, Red Kiss 8.-

Viennoiseries / Bakery

La pièce / Each 2.-

(5)

Smoothies

Red

Tomate, fruits rouges, miel 17.-

Tomato, red berries, honey Boost

Pomme, carotte, gingembre 17.-

Apple, carrot, ginger Green

Epinard, pomme verte et banane 17.-

Spinach, green apple and banana Sunlight

Mangue, ananas et pomme 17.-

Mango, pineapple and apple

La législation interdit de vendre ou servir aux personnes de moins de 16 ans toute boisson contenant de l’alcool. Aux personnes de 16 à 18 ans, seule la distribution de boissons alcooliques

fermentées telles que vins, bières, cidres est tolérée.

The law prohibits the sale or serving of persons under the age of 16 any drink containing alcohol. For

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