Bar à Mozzarella. Choisissez votre mozzarella et votre assiette

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Bar à Mozzarella

Choisissez votre mozzarella et votre assiette

Bufala di Campana AOP : mozzarella moelleuse au lait de bufflonne ou

Buratta : mozzarella crémeuse à cœur

Pizzas Spéciales :

1.

Pizza, pesto de basilic, copeaux de parmesan, roquette, 15.00

et votre choix de mozzarella

2.

Pizza, huile d'olive à l'ail, roquette et votre choix de mozzarella 15.00

3.

Pizza, sauce tomate, aubergines, copeaux de parmesan, 15.00

jambon cru Italien San Daniel, crème balsamique et votre choix de mozzarella

Salades Composées :

4.

Roquette, tomates confites, aubergines grillées, copeaux de 15.00

parmesan, et votre choix de mozzarella

5.

Salade, roquette, tomate, pesto de basilic et votre choix 15.00

de mozzarella

Planche Charcutière :

6.

Sélection de charcuteries italiennes et votre choix de mozzarella. 16.00

Pâtes :

7.

Linguine au pesto, jambon cru et votre mozzarella au choix 16.00

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Salades

Salade César de Manhattan Salade de chèvre chaud

Salad with hot goat cheese, onion, bacon

Salade de foies de volaille

au vinaigre de framboise

Salad of chicken livers with raspberry vinegar

13.50 13.00 11.60

Tartare de boeuf Entrecôte

Rib steak

Steak à Cheval

Steak with an egg

Maxi brochette d’Agneau

Skewer of lamb

Saucisse cuite au feu de bois

13.50 16.90 11.80 15.50

12.00 Sélection de charcuterie italienne

Salade Landaise

salade, maïs, gésiers de canard confits, lardons, magret séché.

Salad, corn, bacon, magret, gizzards

Salade mixte

13.00 13.00

6.00

Grilled sausage

Andouillette cuite au feu de bois 12.00

Grilled tripe sausage

Magret de canard au feu de bois 17.00

Grilled steaklet of duck

Hamburger maison 14.20

- Italien (Gorgonzola) - Classico (cheddar) tomates, oignons, olives

Salad tomatoes, onions, olives

Salade verte

Green salad

5.00

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison et salade.

Suppl. sauce poivre ou roquefort 0.50

Bol de frites ^5.00

Steak haché du Boucher

Ground steak

ou

Jambon

- ham

Servi avec Frites

French fries ou

Linguine

pasta

Assiette du petit Duché 6.70 €

ou

Pizza au jambon et fromage

Pizza with ham and cheese ou

Linguine à la Bolognaise

Tagliatelli with Bolognese sauce

Pâtes

Linguine à la sicilienne

sauce sicilienne, jambon cru, roquette

12.80 Linguine à la Carbonara

Pasta with carbonara sauce

11.00

pasta with sicilienne sauce, prosciuitto, roquette

Linguine à la Bolognaise 11.00 Lasagnes

sauce tomate, viandes, fromage

11.00

Pasta with Bolognese sauce lasagna with tomato sauce, cheese and meats

- Prix TTC -

Viandes

Bambino

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base tomate

Pizzas cuites

au feu de bois à 450°C

Napolitaine

Tomate, anchois, olives

Tomato sauce anchovies, olives

Marguerite

Tomate, fromage

9.00

9.00 Pépéroni

Tomate, saucisses pimentées, fromage Tomato sauce, spiced sausages, cheese

Nîmoise

Tomate, brandade de morue, fromage

10.50

11.00

Tomato sauce, cheese Tomato sauce, cod with mashed potatoes, cheese

Jambon

Tomate, jambon, fromage Tomato sauce, ham, cheese

Champignon

Tomate, champignons, fromage Tomato sauce, mushrooms, cheese

10.20

10.30 Uzétienne

Tomate, brandade, chorizo, fromage Tomato sauce, cod with mashed potatoes chorizo, cheese

Pêcheur

Tomate, thon, câpres, anchois, fromage

11.30 11.30 Romaine

Tomate, jambon, artichauts, fromage Tomato sauce, ham, artichokes, cheese

Neptune

Tomate, thon, fromage Tomato sauce, tuna, cheese

Merguez

Tomate, merguez, fromage Tomato sauce, merguez, cheese

11.00

10.50

Tomato sauce, tuna, capers, anchovies, cheese

Bengale 11.50

Tomate, câpres, oignons, poivrons, chorizo, fromage Tomato sauce, capers, onions, pepper,

chorizo, cheese

Italienne 11.50

Tomate, jambon cru, mozzarella, roquette Tomato sauce, prosciutto, mozzarella cheese, roquette

Kebab

Tomate, kebab, oignons Tomato sauce, kebab, onions

10.70 Bolognaise

Tomate, bœuf haché, fromage Tomato sauce, minced beef, cheese

11.00 Mozzarella

Tomate, mozzarella Tomato sauce, mozzarella

Crisrocele

Tomate, mozzarella, artichauts

Tomato sauce, mozzarella, artichokes

Reine

Tomate, jambon, champignons, fromage Tomato sauce, ham, mushrooms, cheese

Sicilienne

Tomate, câpres, anchois, olives, fromage Tomato sauce, capers, anchovies, olives, cheese

10.50

11.00

11.30 Américaine 11.50

Tomate, bœuf haché, oignons, Gorgonzola Tomato sauce, minced beef, onions, Gorgonzola

Parmentière 11.50

Tomate, pomme de terre, viande hachée, fromage, oignons

Tomato sauce, potatoes, minced beef, cheese, onions

Duchesse 11.00

Tomate, Roquefort, oignons, fromage Tomato sauce, Roquefort, cheese, onions

Cévenole 11.00

Tomate, chèvre fermier, fromage Tomato sauce, goats cheese, cheese

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base

tomate base

crème

Cabrita

Tomate, champignons, chèvre fermier, miel, fromage

Tomato sauce, mushrooms, goat’s cheese, honey, cheese

11.30 Zapizza

Crème fraîche, Roquefort, fromages Sour cream, Roquefort, cheese

Saumon

11.00 11.50 Chef

Tomate, chèvre fermier, chorizo, fromage

11.30

Crème au Boursin saumon fumé, olives, fromage Boursin cream, Smoked salmon, olives, cheese

Tomato sauce, goats cheese, chorizo, cheese

Savoyarde 11.50

Gorgonzola

Tomate, jambon cru, gorgonzola, œuf, fromage

Tomato sauce, prosciutto, Gorgonzola, egg, cheese

Basquaise

11.50

Crème fraîche, pomme de terre, oignons, lardons Reblochon, fromage

Sour cream, potatoes, onions, bacon, Reblochon, cheese

Caprice 11.00

Crème fraîche, brandade de morue, fromage Sour cream, cod with mashed potetoes cheese Tomate, poulet, oignons, poivrons, fromage

Tomato sauce, chicken, onions, pepper, cheese

Flammenküch 11.00

Fermière

Tomate, champignons, aubergines, poulet, fromage

Tomato sauce, mushrooms, egg plant, chicken, cheese

Hawaïenne

Tomate, jambon, ananas, fromage Tomato sauce, ham, pineapple, cheese

Quatre fromages

Tomate, emmental, Roquefort, chèvre, mozzarella

Tomato sauce, four French cheeses

Végétale

Tomate, légumes, oignons, artichauts, olives

Tomato sauce,vegetables, onions, artichokes, olives

CALZONE :

au choix parmi nos pizzas

11.50

11.00

11.30

11.00

13.00

Fromage blanc, lardons, oignons, crème fraîche, fromage

White cheese, bacon, onions, sour cream, cheese

Carlita 11.30

Crème fraîche, fromage de chèvre, lardons, fromage

Sour cream, goats cheese, bacon, cheese

Ingrédient supplémentaire 0.50

Additional ingredient

- Prix TTC -

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Les Sodas

Cidre

(25 cl)

3.10 Jus de fruits

(25 cl)

Kir Royal (10 cl)

6.00 Champagne

(la Bouteille)

40.00

(La Coupe)

6.00 Assiette Charcutière italienne ^12.00 pour accompagner

Les Boissons

Vins rouges

Duché d’Uzès

^{75 cl}

Domaine Chabrier 17.00

(Merlot. Syrah)

Domaine Saint Firmin 13.00

Cuvée Jardin d’Emile (Syrah. Merlot. Grenache)

Domaine Saint Firmin 16.00

(Syrah. Grenache)

Le Chaud

Café. Noisette 1.70

Grand Café 2.70

Café Crème 2.70

Thé - Infusion 3.00

Cappuccino 3.50

Vins rosés

^{75 cl}

Domaine Saint Firmin 15.00

Domaine Chabrier 15.00

Vin blanc

Domaine Saint Firmin 16.00

Cuvée Ananda

(Viognier. Grenache. Roussane)

Domaine St Firmin

Le Pichet 1/2

Rouge, Rosé ou blanc

6.00 Le Pichet 1/4

4.00 Le Verre

2.80 Les Digestifs

Cognac***

(5 cl)

5.00 Poire Williams

(5 cl)

5.00 Get 27. Calvados

(5 cl)

5.00 Vodka

(5 cl)

5.00 Armagnac - Grappa

(5 cl)

5.00 Limoncello

(5 cl)

Bar à Mozzarella. Choisissez votre mozzarella et votre assiette