BSV réalisé en fonction des observations de la situation sanitaire des vignobles à partir des données de la base Latitude pour les vignobles suivis dans le cadre du réseau de parcelles en Auvergne-Rhône- Alpes. Observations effectuées par les membres du réseau BSV en application du protocole harmonisé national d’observations.
L’analyse de risque s’appuie localement, lorsque disponible, sur l’utilisation de modèles de simulation : Milstop, Rimpro…
Cette année, le réseau comprend 152 parcelles observées par 38 observateurs sur 20 cépages différents.
142 parcelles observées le 25 mai 2021.
Crédit photo : Réseau des Chambres d’Agriculture
Les stades phénologiques des vignobles observés dans la région, vont de 2-3 feuilles étalées (09) à premiers capuchons floraux séparés (18-19).
Mildiou : 1ère tache fructifère observée en Savoie, Ardèche sud…. Avec les températures basses de ces derniers jours, les durées d’incubation étaient longues, mais avec la remontée des températures, on va assister à l’apparition des foyers primaires de façon plus généralisée dans les jours à venir. Le risque augmente mais reste modéré.
Oïdium : Les 1ers symptômes sont observés ou confirmés sur cépages sensibles (Côtes du Rhône, Ardèche sud). Les vignes les plus avancées arrivent proche du stade de grande sensibilité. Grande vigilance à maintenir vis-à-vis de ce champignon pour lequel les modèles prévoient des risques en forte hausse en fin de mois.
Black-rot : Les seuls symptômes avérés se trouvent en Ardèche sud. Ils sont encore peu nombreux. Ailleurs, encore rien de confirmé. Les taches foliaires pourraient apparaître de façon plus généralisée en fin de mois.
Risque encore modéré mais en hausse.
Botrytis : Des symptômes de botrytis foliaire (à ne pas confondre avec du mildiou) sont visibles dans certaines parcelles. Ce botrytis exprime simplement le fait que les feuilles sont mouillées et baignent depuis plusieurs jours dans une grande humidité ambiante ! Aucun risque pour cette forme de botrytis et surtout, aucun lien avec un éventuel botrytis sur baies, plus tard en saison.
Tordeuses de la grappe : Les vols sont sur la fin. Quelques rares œufs (cochylis et eudémis) ont été observés ce lundi. Ils sont rares et n’occasionneront pas une G1 impactante. Des glomérules seront visibles dans une à deux semaine, mais il n’y a aucun risque de nuisibilité pour cette G1.
Cicadelle de la flavescence Dorée : Suite aux premières larves observées la semaine dernière, les émergences se poursuivent à un rythme assez lent (météo). En Ardèche sud, les populations sont plus conséquentes.
La carte dynamique régionale des zones de traitement obligatoire 2021 a été actualisée.
Vous pouvez la consulter sur le site de la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes:
https://carto.datara.gouv.fr/1/flavescence_doree_r84.map
N’hésitez pas à cliquer sur le lien, l’utilisation est très simple, il faut juste zoomer sur la carte pour faire apparaitre, les communes, parcelles avec leur numéro cadastral et situation par rapport à la protection à mettre en œuvre.
À retenir cette semaine
Viticulture
n° 9
Date de publication
26-05 2021
Edition Auvergne-Rhône-Alpes Territoire rhônalpin
Bulletin de Santé du Végétal
Prophylaxie et méthodes alternatives
Dans le cadre du plan Ecophyto II+ et d’une lutte phytosanitaire la moins impactante possible, il faut privilégier avant toute chose les mesures prophylactiques et le recours aux méthodes alternatives.
Se référer au site EcophytoPic :
https://ecophytopic.fr/search/ecophytopic?keys=viticulture&f%5B0%5D=filiere%3A245
Note de service DGAL/SDQSPV pour la liste actualisée des produits de biocontrôle https://ecophytopic.fr/reglementation/proteger/liste-des-produits-de-biocontrole
Les notes nationales seront disponibles par lien à suivre en fonction de l’actualité phytosanitaire et de leur parution ou réactualisation.
Vu dans les vignes
Biodiversité dans les vignes de Côte-Rôtie / Condrieu Levreau et jeune faon– Crédit photos D Charavit Groupe Oxyane
Larve de cicadelle écumeuse sortie de son
Aile de la grappe qui file en vrille (problème physiologique) - Crédit photo CA69
Cigale-épineuse « Demi-diable » en Coteaux du Lyonnais – Crédit photo CA69
Avec l'humidité ambiante, le botrytis sur feuille arrive dans certaines parcelles en Beaujolais (Ne pas confondre avec du mildiou) - Crédit photo CA69
Oïdium foliaire à Chavanay (Côtes du Rhône nord) sur cépage sensible (Roussanne) face sup. et face inf. – Crédit photo AC Léger CA42
Vignoble Beaujolais – Coteaux du Lyonnais
Données du réseau : 27 parcelles renseignées sur 27
Stades phénologiques
Cépages Le plus tardif Majoritaire Le plus avancé
Gamay 5-6 feuilles étalées (12) inflorescences visibles (12-
15) 9 feuilles ou plus étalées (16-17)
Chardonnay 5-6 feuilles étalées (12)
inflorescences. se développent. Btns flor.
agglomérés (15)
boutons floraux entièrement séparés (17)
Résumé de la situation phytosanitaire
Mildiou : Les températures basses persistent et les durées d’incubation des infections primaires potentielles continuent de s’allonger ; environ 20 jours actuellement pour espérer voir des symptômes !
De ce fait, toutes les infections potentielles depuis le 7 mai, ne devraient donner des symptômes visibles qu’à partir du 25-26 mai dans les situations les plus précoces (les plus chaudes) et plutôt vers le début du mois de juin pour la plupart des secteurs.
D’après la modélisation (Rimpro), les risques restent très bas et on ne devrait pas s’attendre à des attaques importantes quoi qu’il en soit.
Il faut néanmoins prendre en compte la répétition des épisodes pluvieux, le fait que les vignes ne soient pas dans un état de vigueur optimale du fait du climat et les difficultés d’interventions dans les parcelles.
Black-rot : Pas de symptômes observés. Les 1ères taches ne seront pas visibles avant la fin du mois de mai au plus tôt.
Le risque black rot reste toujours faible, mais comme pour le mildiou, il faut prendre en compte les paramètres de pluies répétées et les difficultés d’intervention.
Oïdium : Pas de symptôme observé.
D’après le modèle Rimpro, les risques oïdium augmentent fortement à partir du 27 mai pour le secteur des Coteaux du Lyonnais sud et à partir du 31 mai-1 juin pour les Coteaux du Lyonnais nord et le Beaujolais.
Le deuxième test PCR dans une parcelle de chardonnay est revenu négatif (pas de contamination par l’oïdium à ce jour dans cette parcelle suivie…)
Tordeuses de la grappe : Quelques rares prises de papillons sont encore enregistrées, mais les vols vont sur la fin.
Quelques œufs (cochylis et eudémis) ont pu être observés ce lundi, 2 seulement !
Leur rareté, assortie de conditions climatiques toujours assez défavorables, permet d’affirmer à ce stade qu’il n’y a aucun risque de nuisibilité avec cette G1.
Cicadelle de la Flavescence dorée : Très peu de larves observées ce lundi. Dates « officielles » des périodes de traitement non fixées.
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Vignoble Côtes du Rhône nord
Données du réseau : 27 parcelles renseignées sur 29
Stades phénologiques
Cépages Le plus tardif Majoritaire Le plus avancé
Syrah 5-6 feuilles étalées (12) boutons floraux entièrement
séparés (17) 11-12 feuilles (18)
Viognier
inflorescences. se développent. Btns flor.
agglomérés (15)
séparation des fleurs (15-16) boutons floraux entièrement séparés (17)
Marsanne
inflorescences. se développent. Btns flor.
agglomérés (15)
séparation des fleurs (15-16) boutons floraux entièrement séparés (17)
Roussanne (2 parc)
inflorescences. se développent.
Btns flor. agglomérés (15)
Résumé de la situation phytosanitaire
Cette semaine les stades phénologiques vont de 7-8 feuilles étalées (15) pour les plus tardifs à 12 feuilles étalées pour les plus précoces (17-18).
Mildiou: Pour l'instant toujours pas de foyers primaires aperçus dans le vignoble. Risque toujours modéré mais il faut prendre en considération les épisodes de pluie successifs.
Oïdium: Mis à part en secteur fortement infesté l'année passée, pas de présence fréquente sur le vignoble. Symptômes foliaires observés sur Roussanne très sensible à Chavanay…
Risque moyen mais période de grande sensibilité qui approche.
Black-Rot: pas de symptômes présent encore sur le vignoble. Risque toujours modéré mais le stade de sensibilité accrue approche, donc vigilance à maintenir.
Tordeuses de la grappe : le vol de première génération est en train de se terminer. Risque nul pour cette G1.
Cicadelle de la Flavescence dorée :1 larve observée ce lundi. Pas encore d’émergence « vraie ».
Vignoble Forez - Roannais
Données du réseau : 6 parcelles renseignées sur 6
Stades phénologiques
Cépages Le plus tardif Majoritaire Le plus avancé
Gamay 4 feuilles étalées (09-12) inflorescences visibles (12- 15)
inflorescences. se développent. Btns flor. agglomérés (15)
Chardonnay 5-6 feuilles étalées (12) inflorescences visibles (12- 15)
inflorescences. se développent. Btns flor. agglomérés (15)
Résumé de la situation phytosanitaire
Stade phénologique moyen : de 4 à 9 feuilles… suivant si la parcelle est touchée ou non par le gel.
Pluies de 15 mm à 30 mm étalées sur l’ensemble de la semaine.
Oïdium : sur vignes peu gelée, la vigne entre dans le stade de sensibilité, Le risque est modéré à moyen et une grande vigilance s’impose dans les parcelles les plus avancées.
Mildiou : le risque augmente. Les pluies la semaine passée ont été contaminantes… toutefois les températures sont restées basses et le nombre d’œufs mûrs est encore faible. Des sorties de taches peuvent avoir lieu début de semaine prochaine mais cela restera limité.
Black rot : les pluies de la semaine passée ont été également contaminatrices…. Comme pour le mildiou, la contamination sera limitée compte tenu du nombre d’œufs mûrs… À surveiller en secteur historiquement sensible. On ne verra la réalité de ces contaminations dans 3 semaines…
RAS pour le reste. Aucune larve de cicadelle de la flavescence dorée observée.
Vignoble Diois
Données du réseau : 20 parcelles renseignées sur 22
Stades phénologiques
Cépages Le plus tardif Majoritaire Le plus avancé
Aligoté (1 parcelle suivie)
boutons floraux entièrement séparés (17)
Muscat 2-3 feuilles étalées (09) 5-6 feuilles étalées (12) boutons floraux entièrement séparés (17)
Clairette 2-3 feuilles étalées (09) 5-6 feuilles étalées (12) 8-9 feuilles (16)
Résumé de la situation phytosanitaire
Les stades phénologiques progressent. Pour les Muscats, les stades vont de 4-5 feuilles (09-12) étalées dans le Haut-Diois à boutons floraux séparés (17) dans la vallée de la Gervanne. Les Clairettes les plus précoces sont au stade 8-9 feuilles étalées (16) (vallée de la Gervanne). Dans le Haut-Diois, le stade 4 feuilles étalées est majoritaire pour les Clairettes.
Mildiou : Aucune tâche de mildiou observée à ce jour. Risque encore faible.
Oïdium : période de sensibilité atteinte dans une partie de l'appellation. Risque faible à modéré en fonction des stades atteints.
Cicadelle de la flavescence dorée : 2 larves L1 de Scaphoideus Titanus observées à Saillans.
RAS pour le reste.
Vignoble Balmes dauphinoises
Données du réseau : 0 parcelles renseignées sur 2
Pas d’observations cette semaine
Vignoble Savoie - Bugey
Données du réseau : 25 parcelles renseignées sur 25
Stades phénologiques
Cépages Le plus tardif Majoritaire Le plus avancé
Chardonnay inflorescences visibles (12-15) inflorescences. se développent.
Btns flor. agglomérés (15)
9 feuilles ou plus étalées (16- 17)
Gamay inflorescences visibles (12-15) séparation des fleurs (15-16) premiers capuchons floraux séparés (18-19)
Jacquère /
Verdesse 8-9 feuilles (16) boutons floraux entièrement séparés (17)
premiers capuchons floraux séparés (18-19)
Altesse inflorescences visibles (12-15) séparation des fleurs (15-16) 9 feuilles ou plus étalées (16- 17)
Mondeuse
inflorescences. se développent. Btns flor.
agglomérés (15)
séparation des fleurs (15-16) 9 feuilles ou plus étalées (16- 17)
Pinot N 8-9 feuilles (16) 9 feuilles ou plus étalées (16-17) boutons floraux entièrement séparés (17)
Résumé de la situation phytosanitaire
Savoie
Vignoble très hétérogène en terme de stades phénologiques (12-15 à 18-19) sans stade majoritaire clairement identifié (+/- stade 16 : 9 feuilles étalées).
Mildiou : les toutes premières taches de mildiou fructifiées, observées hors réseau, ce qui donnent une primo-infection au 11 mai. Risque en hausse en présence de symptômes de la maladie.
Black-rot : Une suspicion de black rot, au conditionnel, avec une tache non fructifiée sur St Genix sur Guiers. Néanmoins, les stades de la vigne avancent et le risque de contamination augmente avec l’approche du stade de sensibilité de la vigne.
Oïdium : aucun symptôme observé. Les vignes sont cependant au stade de réceptivité et de sensibilité qui augmente. Grande vigilance à maintenir.
Cicadelle de la Flavescence dorée : les premières larves de cicadelle de la Flavescence dorée sont observées, encore en très petit nombre, sur certaines parcelles du réseau BSV.
Tordeuses de la grappe : Fin de vol d'Eudémis avec 21 piégeages sur la parcelle de Francin (net repli) et 10 cochylis adultes piégées toujours sur Francin… Risque nul pour cette G1.
Toujours une bonne implantation des typhlodromes partout sur le vignoble.
Bugey
Stade phénologiques : le stade moyen observé au vignoble est 8-9 feuilles étalées (15). La pousse est extrêmement ralentie, voire arrêtée dans de nombreuses parcelles
Oïdium : le vignoble est toujours indemne de ce champignon. Les conditions météo vont devenir plus favorables à l'oïdium. Il convient de rester vigilent d'autant plus que le stade de grande sensibilité approche. Risque en augmentation.
Black-rot : des incubations sont en cours et pourraient se traduire par l'apparition de taches dans les prochaines semaines. Risque faible.
Tordeuses de la grappe : Les vols de tordeuses sont terminés. Risque nul pour cette première génération.
Cicadelle de la Flavescence dorée : aucune larve observée ce lundi dans les parcelles suivies.
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Vignoble Sud Ardèche
Données du réseau : 37 parcelles renseignées sur 40
Stades phénologiques
Cépages Le plus tardif Majoritaire Le plus avancé
Chardonnay 8-9 feuilles (16) 9 feuilles ou plus étalées (16-17) premiers capuchons floraux séparés (18-19)
Gamay boutons floraux
entièrement séparés (17) 11-12 feuilles (18) premiers capuchons floraux séparés (18-19)
Grenache N inflorescences visibles (12-
15) 8-9 feuilles (16) 11-12 feuilles (18)
Merlot séparation des fleurs (15-16) 8-9 feuilles (16) boutons floraux entièrement séparés (17)
Syrah 8-9 feuilles (16) boutons floraux entièrement
séparés (17) 11-12 feuilles (18)
Carignan
inflorescences. se développent. Btns flor.
agglomérés (15)
séparation des fleurs (15-16) 9 feuilles ou plus étalées (16-17)
Résumé de la situation phytosanitaire
Oïdium : premiers symptômes observés sur feuilles en parcelle de Chardonnay. Le niveau de risque s'intensifie à l'approche de la floraison.
- Vigne peu sensible : le risque global est faible avant le stade 17 : boutons floraux séparés, au-delà le risque bascule à moyen
- les cépages sensibles avec un fort historique oïdium sont actuellement en période de haute sensibilité, le risque est fort.
Mildiou : les foyers primaires sont rares dans le vignoble. Les taches dues aux pluies du 21 mai apparaitront à compter du lundi 31 mai. Le risque global se stabilise, il reste globalement faible à moyen selon la sensibilité, la vigueur l'humidité des parcelles.
Black rot : Les premiers symptômes foliaires sont visibles. D'autres cycles de contamination sont en cours d’incubation.
Les contaminations du 9-10 mai sont encore en incubation, les taches apparaitront fin mai début juin. Les sorties de taches observées sont encore en faible quantité mais le risque a évolué depuis la semaine dernière:
-risque faible dans les parcelles et pour secteurs peu concernés par cette maladie,
-risque moyen dans les parcelles atteintes les années précédentes.
Cicadelle de la flavescence dorée : les larves sont en augmentation (jusqu’à 36 / 100 feuilles) et au stade L1-L2.
à
Prochain bulletin le 1 juin 2021
Directeur de publication : Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes Coordonnées du référent : Cécile BOIS (CRAAURA) cecile.bois@aura.chambagri.fr 04 73 28 78 34
Animateur filière/Rédacteur : Nicolas BESSET - nicolas.besset@rhone.chambagri.fr et Julien HUBAIL - syndicat@vinsdubugey.net
À partir d’observations réalisées par : les Chambres d’Agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes, FREDON-AURA, ADABIO, Groupe Oxyane, C.A.Mâconnais.Beaujolais, Cooptain, GAIC CHOLAT, Soufflet Vigne, Ecovigne, Oenophyt, Ets Perret, Ets Bernard, Inovapro SAS, Agamy, Oedoria, Vignerons des Pierres Dorées, Vinescence, UVICA, Cellier des Gorges de l’Ardèche, Cave de Tain l’Hermitage, Cave de Jaillance, Cave de St Désirat, Latour Ardèche, Lycée Olivier de Serres / Ferme expérimentale Le Pradel et le Syndicat des Vins du Bugey.
Ce BSV est produit à partir d’observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transmise telle quelle à la parcelle. Pour chaque situation phytosanitaire, les producteurs de végétaux, conseillers agricoles, gestionnaires d’espaces verts ou tous autres lecteurs doivent aller observer les parcelles ou zones concernées, avant une éventuelle intervention. La Chambre régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures.
Action du plan Ecophyto piloté par les ministères en charge de l'agriculture, de l'écologie, de la santé et de la recherche, avec l'appui technique et financier de l'Office français de la Biodiversité
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