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TP : Espèces polaires et apolaires – correction Eau H

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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TP : Espèces polaires et apolaires – correction

Eau

H2O

tétrachlorure de carbone CCl4

Cyclohexane C6H14

Ethanol CH3CH2OH

Diiode I2

La molécule est-elle

polaire ? Oui

Non

Les liaisons C – Cl sont polarisées, mais le barycentre

des charges positives et négatives sont

confondus

Non Les liaisons C – H

et C – C ne sont pas polarisées

Une partie de la molécule est polaire : - OH

Une partie de la molécule est

apolaire : C2H5 -

Non La liaisons

I – I n’est pas polarisée

Dissolution des composés ioniques ?

Oui Non Non

Oui (pas pour tous les composés

ioniques) Dissout le

diiode ? Non Oui Oui Oui

1. La partie apolaire de la molécule justifie que l’éthanol et le cyclohexane sont miscibles

La partie apolaire de la molécule justifie que l’éthanol et l’eau sont miscibles (possibilité d’établir beaucoup de liaisons H)

2. - Aucun des solvants n’est de l’éthanol : en effet, l’éthanol étant miscilble à l’eau et au cyclohexane, il n’y aurait pas 3 phases

- Seul l’eau dissout le sulfate de cuivre, or le seul tube qui montre une solution est le tube de gauche : le solide 1 est donc du sulfate de cuivre et le solvant 2 de l’eau.

Le solide 2 est donc le diiode.

- Les solvants 1 et 3 dissolvent le diiode : il s’agit donc de cyclohexane et de tétrachlorure de carbone

Le cyclohexane ayant une densité plus élevée que celle du tétrachlorure de carbone, le solvant 1 est le cyclohexane et le solvant 3 est le tétrachlorure de carbone.

3. Méthode de séparation des 2 solutés.

- Introduire 30 mL de solution aqueuse dans l’ampoule à décanter - Ajouter 5 mL de cyclohexane

- Agiter en veillant à dégazer régulièrement

- Procéder à la séparation des phases en ouvrant le robinet

On choisit le cyclohexane pour solvant extracteur car il dissout le diiode (pas le sulfate de cuivre) et il n’est pas miscible à l’eau.

4. Avant agitation Après agitation

TOTAL : / 20

Cyclohexane + diiode (solution rose)

Eau + sulfate de cuivre (solution bleue) Cyclohexane incolore

Eau + diiode + sulfate de cuivre

solution verte

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