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Hydrodynamique : loi de Bernoulli

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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8 mai 2012

Hydrodynamique : loi de Bernoulli

Dans le cas du fluide parfait (sans frottement interne), 1

2 ρ v2 + ρ g y + P = constant le long d’une ligne de courant.

Le Th´eor`eme de Bernoulli exprime la conservation de l’´energie : le fluide ´etant sans frottement (parfait), le travail des forces ext´erieures (les forces de pression qui le poussent) fait varier son ´energie m´ecanique (termes ρ g h et 12ρ v2) .

Applications :

a) Formule de Torricelli, b) Tube de Venturi,

c) Vaporisateur, trompe `a eau, etc...

Effet Magnus avec la complicit´e de la viscosit´e du fluide (ici, l’air), nous pouvons imprimer un “effet” `a une balle de tennis, `a une balle de ping-pong ou `a un ballon de football !

Viscosit´e : la viscosit´e dans un fluide est due au frottement d’une couche de fluide sur une autre, les couches rapides entraˆınant successivement les lentes. Force de viscosit´e : F = η d v

d y S

η est le coefficient de viscosit´e. Unit´e de η : le poiseuille (Pl) 1 Pl = 1 N · s/m2 = 1 Pa· s

Ecoulement de Poiseuille dans une conduite cylindrique Distribution des vitesses v(r) =

∆P

∆x

1

4η (R2 − r2) Perte de charge DV = π

∆P

∆x

R4

(2)

Ecoulement laminaire : on peut y d´efinir des lignes et de tubes de courant.

Ecoulement turbulent : on ne distingue plus les lignes et les tubes de courant.

Le nombre de Reynolds Re est sans dimension et permet de ca- ract´eriser un ´ecoulement comme laminaire ou turbulent : Re = ρ v D

η .

nombre de Reynolds faible nombre de Reynolds ´elev´e

Re 1 pD pC Re 1 pD pC

pr´edominance des transferts pr´edominance des transferts de quantit´e de mouvement de quantit´e de mouvement

par diffusion pD par convection pC

L’´ecoulement est plutˆot laminaire L’´ecoulement est plutˆot turbulent On peut d´efinir des veines de fluide On ne peut plus d´efinir de veines de fluide

La vitesse d’´ecoulement est faible L’´ecoulement est rapide Le fluide est plutˆot visqueux Le fluide n’est pas tr`es visqueux

Les dimensions sont faibles Les dimensions sont grandes (de la conduite, du bassin... , p.ex.) (de la conduite, du bassin... , p.ex.) Le fluide est “guid´e” tant par la viscosit´e Le fluide n’est pas “guid´e”.

que par les dimensions de la conduite

(3)

Electrostatique

Le champ ´electrique

Il est d´efini `a partir de la force agissant entre deux particules charg´ees (loi de Coulomb) :

F~elect´ = 1 4π0

q q0

r2r ⇒ E~ = 1 4π0

q

r2r F~ = q0E~ Il y a une similitude formelleentre l’expression de la force de Coulomb et la force de gravitation entre deux masses. La similitude s’arrˆete l`a ! Origine du champ ´electrique : la charge ´electrique, toujours conserv´ee.

[ Nous avons introduit le champ ´electrique pour ne pas avoir `a faire avec des actions `a distance. Un traitement correct aurait fait appel `a la notion de “mes- sager” de l’interaction (ici, l’interaction ´electromagn´etique) : ce “messager” est une particule qu’on appelle boson interm´ediaire et qui transmet l’information de l’existence de la particule 1 `a la particule 2. Comme nous l’avons vu `a la page 153, l’information du d´eplacement de la particule charg´ee 1 se transmet `a la vitesse de la lumi`ere `a la particule charg´ee 2 par une onde ´electromagn´etique, qui est un

“photon”, particule de lumi`ere et messag`ere de l’interaction entre les particules charg´ees.]

De l’additivit´e vectorielle des forces, on d´eduit que les champs E~ s’addi- tionnent vectoriellement aussi. On peut ainsi obtenir le champ r´esultant pour un syst`eme de plusieurs charges, p. ex. deux charges fixes ´egales et oppos´ees (dipˆole ´electrique), mais le calcul devient rapidement difficile si on a un grand nombre de charges.

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