• Aucun résultat trouvé

APPETIZERS & SALADS PIZZA

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Partager "APPETIZERS & SALADS PIZZA"

Copied!
20
0
0

Texte intégral

(1)

I T A L I A N

(2)

EN EN

A P P E T I Z E R S & S A L A D S

PAPA AL POMODORO

V tomato soup, onions, carrots, basil, garlic, Greek extra virgin olive oil, crispy bread sticks,

Mediterranean herbs, cottage cheese, freshly ground black pepper

DI POLIPO E PATATE

octopus, bell peppers, orange fillet, pickled onions, sprouts, truffle oil, potato salad, parsley pesto

INSALATA VERDE CON PROSCIUTTO

prosciutto, cherry tomatoes, arugula leaves, baby spinach, parmesan flakes, nuts, balsamic vinaigrette

CESARE CON POLLO

lettuce, iceberg, chicken bites, crispy pancetta, aromatic croutons, parmesan flakes,

Italian anchovy sauce

INSALATA CAPRESE

V tomato, mozzarella, basil pesto, pepper

P I Z Z A

MARGHERITA

V mozzarella, tomato sauce

CAMPANGNOLA

tomato sauce, mozzarella, corn, sausage

PROSCIUTO

mascarpone cheese, basil pesto, tomato sauce

QUATRO FORMAGGI

mozzarella cheese, gorgonzola cheese, edam cheese, parmesan cheese

GUSTOZA

tomato sauce, ham, bacon, mushrooms, peppers, mozzarella cheese

V vegetarian

(3)

EN EN

M A I N C O U R S E S

FILETTO DI MAIALE AL GORGONZOLA

pork fillet, gorgonzola sauce, potato gnocchi

PAPPARDELLE PRIMAVERA

zucchini, peppers, aubergines, parsley, tomato sauce, garlic

STROZZAPRETI AL CARBONARA

pancetta, parmesan, egg, freshly ground pepper

RAVIOLI AL TARTUFO

V spinach and ricotta cheese filling,

creamy mushroom sauce

CANNELLONI DI CARNE

minced meat, tomato sauce, béchamel, parmesan

RISSOTO AL NERO DI SEPPIA

squid ink risotto, octopus, shrimps, cherry tomatoes, parsley, garlic, olive oil, carrot,

pickled onion, lemon zest

POLLO AL PARMIGIANO

chicken, asparagus, corn, parmesan sauce, thyme

OSSOBUCO MILANESE

veal shank, tomato, white wine, garlic, herbs, saffron, risotto

D E S S E R T S

WHITE PLANET

white chocolate sphere, ice cream, hot caramel sauce

PROFITEROLE

choux pastry, custard cream, chocolate sauce, whipped cream, powdered sugar

TIRAMISU

savoyard biscuits, mascarpone cheese cream, espresso, cocoa powder

FRESH FRUIT PLATTER

VARIETY OF ICE CREAM & SORBET

(4)

EN

K I D S M E N U

CHICKEN NUGGETS PASTA WITH RED SAUCE PASTA WITH BOLOGNESE SAUCE

MEAT BALLS IN RED SAUCE AND STEAMED RICE GRILLED CHICKEN WITH COUNTRY STYLE POTATOES

CUCUMBER AND TOMATO SALAD PASTA SALAD

MINI PIZZA

(5)

V O R S P E I S E N & S A L AT E

PAPPA AL POMODORO

V Tomatensuppe, Zwiebeln, Möhren, Basilikum, Knoblauch, griechisches natives Olivenöl extra, knusprige

Brotstangen, mediterrane Kräuter, Hüttenkäse, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

DI POLIPO E PATATE

Tintenfisch, Paprikaschoten, Orangenscheiben, eingelegte Zwiebeln, Sprossen, Trüffelöl, Kartoffelsalat, Petersilienpesto

INSALATA VERDE CON PROSCIUTTO

Schinken, Kirschtomaten, Rucola-Blätter, Baby-Spinat, Parmesanflocken, Nüsse, Balsamico-Vinaigrette

CESARE CON POLLO

Kopfsalat, Eisberg, Hühnerhäppchen, knuspriger Bauchspeck, aromatische Croutons, Parmesanflocken,

italienische Sardellensoße

INSALATA CAPRESE

V Tomaten, Mozzarella, Basilikum Pesto, Pfeffer

P I Z Z A

MARGHERITA

V Mozzarella, Tomatensoße

CAMPAGNOLA

Tomatensoße, Mozzarella, Mais, italienische Wurst

PROSCIUTTO

Mascarpone-Käse, Basilikumpesto, Tomatensoße

QUATTRO FORMAGGI

Mozzarella, Gorgonzola, Edamer, Parmesan

GUSTOSA

Tomatensoße, Schinken, Speck, Champignons, Paprika, Mozzarella

DE DE

V vegetarisch

(6)

H A U P T S P E I S E N

SCHWEINFILET MIT GORGONZOLA

Schweinefilet, Gorgonzola-Sauce, Kartoffel-Gnocchi

PAPPARDELLE PRIMAVERA

Zucchini, Paprika, Auberginen, Petersilie, Tomatensoße, Knoblauch

STROZZAPRETI ALLA CARBONARA

Bauchspeck, Parmesan, Ei, frisch gemahlener Pfeffer

RAVIOLI AL TARTUFO

V Spinat- und Ricotta-Käse-Füllung,

cremige Pilzsoße

CANNELLONI DI CARNE

Hackfleisch, Tomatensauce, Bechamel, Parmesan

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA

schwarzer Risotto, Tintenfisch, Garnelen, Kirschtomaten, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Möhre,

eingelegte Zwiebel, Zitronenschale

POLLO AL PARMIGIANO

Huhn, Spargel, Mais, Parmesansauce, Thymian

OSSOBUCO MAILAND

Kalbshaxe, Tomate, Weißwein, Knoblauch, Kräuter, Safran, Risotto

D E S S E R T S

WEISSER PLANET

Weiße Schokoladenkugel, Eiscreme, heiße Karamellsoße

PROFITEROLE

Brandteig, Puddingcreme, Schokoladensoße, Schlagsahne, Puderzucker

TIRAMISU

Savoyard-Kekse, Mascarpone-Käsecreme, Espresso, Kakaopulver

TELLER MIT FRISCHEM OBST VERSCHIEDENE SORTEN EIS & SORBETS

DE DE

V vegetarisch

(7)

DE

K I D S M E N U

HÜHNERNUGGETS

TEIGWAREN MIT ROTER SOSSE TEIGWAREN MIT BOLOGNESE-SOSSE

FLEISCHKUGELN IN ROTER SOSSE UND GEDÄMPFTEM REIS GEGRILLTES HÄHNCHEN MIT COUNTRY-STYLE-KARTOFFELN

GURKEN- UND TOMATENSALAT NUDELSALAT

MINI PIZZA

(8)

H O R S - D ’ Œ U V R E & S A L A D E S

SOUPE TOSCANE

V soupe de tomate, oignon, carotte, basilic, ail, huile d'olive extra vierge grecque, croûtons de pain,

herbes méditerranéennes, fromage cottage, poivre noir du moulin

POULPE ET POMMES DE TERRE

poulpe, poivron, rondelles d’orange, oignons marinés, germes, huile de truffe, salade

de pommes de terre, pesto de persil

INSALATA VERDE CON PROSCIUTTO

prosciutto, tomates cerises, feuilles de roquette, jeunes épinards, flocons de parmesan, noix,

vinaigrette balsamique

SALADE CÉSAR AU POULET

laitue, iceberg, émincés de poulet, bacon croustillant, croûtons assaisonnés, copeaux de parmesan,

sauce italienne aux anchois

INSALATA CAPRESE

V tomate, mozzarella, pesto de basilic, poivron

P I Z Z A

MARGHERITA

V mozzarella, sauce tomate

CAMPAGNARDE

sauce tomate, mozzarella, maïs, saucisse

JAMBON

mascarpone, pesto, sauce tomate

QUATRE FROMAGES

mozzarella, gorgonzola, edam, parmesan

SAVOUREUSE

sauce tomate, jambon, bacon, champignons, poivron, mozzarella

FR FR

V végétarien

(9)

P L AT S P R I N C I PA U X

FILET DE PORC AU GORGONZOLA

filet de porc, sauce gorgonzola, gnocchi de pommes de terre

PAPPARDELLE PRINTANIÈRES

courgettes, poivron, aubergines, persil, sauce tomate, ail

STROZZAPRETI À LA CARBONARA

lard, parmesan, oeuf, poivre du moulin

RAVIOLIS À LA TRUFFE

V

farce aux épinards et à la ricotta, crème aux champignons

CANNELLONI DE VIANDE

Viande hachée, sauce tomate, béchamel, parmesan

RISOTTO À L’ENCRE DE SEICHE

risotto à l’encre de seiche, poulpe, crevettes, tomates cerises, persil, ail, huile d’olive, carotte,

oignons marinés, zeste de citron

POLLO AL PARMIGIANO

poulet, asperges, maïs, sauce parmesan, thym

OSSOBUCO MILANAIS

jarret de veau, tomate, vin blanc, ail, herbes, safran, risotto

D E S S E R T S

PLANÈTE BLANCHE

sphère de chocolat blanc, glace, sauce chaude au caramel

PROFITEROLE

pâte à choux, crème pâtissière, sauce au chocolat, crème fouettée, sucre glace

TIRAMISU

biscuits à la cuillère, crème de mascarpone, café, cacao en poudre

ASSIETTE DE FRUITS FRAIS SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS

FR FR

V végétarien

(10)

FR

K I D S M E N U

NUGGETS DE POULET PÂTES À LA SAUCE ROUGE PÂTES À LA SAUCE BOLOGNAISE

BOULETTES DE VIANDE EN SAUCE ROUGE ET RIZ VAPEUR POULET GRILLÉ AVEC POMMES DE TERRE CAMPAGNARDES

SALADE DE CONCOMBRE ET TOMATE SALADE DE PÂTES

PETIT PIZZA

(11)

A N T I PA S T I E I N S A L AT E

PAPPA AL POMODORO

V zuppa di pomodoro, cipolle, carote, basilico, aglio,

olio extravergine di oliva greco, grissini croccanti, erbe aromatiche mediterranee, fiocchi di latte,

pepe nero macinato sul momento

DI POLIPO E PATATE

polipo, peperoni, fette di arancia, cipolle marinate, germogli, olio al tartufo, insalata di patate, pesto al prezzemolo

INSALATA VERDE CON PROSCIUTTO

prosciutto, pomodorini, foglie di rucola, spinaci, scaglie di parmigiano, noci, vinaigrette balsamica

CAESAR CON POLLO

lattuga, insalata iceberg, bocconcini di pollo,

pancetta croccante, crostini aromatizzati, scaglie di parmigiano, salsa di acciughe italiana

INSALATA CAPRESE

V pomodoro, mozzarella, pesto di basilico, pepe

P I Z Z E

MARGHERITA

V mozzarella, salsa di pomodoro

CAMPAGNOLA

salsa di pomodoro, mozzarella, mais, salsiccia

PROSCIUTTO

mascarpone, pesto, salsa di pomodoro

QUATTRO FORMAGGI

mozzarella, gorgonzola, edam, parmigiano

GUSTOSA

salsa di pomodoro, prosciutto, bacon, funghi, peperoni, mozzarella

ΙΤ ΙΤ

V vegetariani

(12)

P I AT T I P R I N C I PA L I

FILETTO DI MAIALE AL GORGONZOLA

filetto di maiale, salsa al gorgonzola, gnocchi di patate

PAPPARDELLE PRIMAVERA

zucchine, peperoni, melanzane, prezzemolo, salsa di pomodoro, aglio

STROZZAPRETI ALLA CARBONARA

pancetta, parmigiano, uovo, pepe macinato sul momento

RAVIOLI AL TARTUFO

V ripieno di spinaci e ricotta, salsa cremosa ai funghi

CANNELLONI DI CARNE

Carne macinata, salsa di pomodoro, besciamella, parmigiano

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA

risotto al nero di seppia, polipo, gamberetti, pomodorini, prezzemolo, aglio, olio di oliva, carota, cipolla marinata,

scorza di limone

POLLO AL PARMIGIANO

pollo, asparagi, mais, salsa di parmigiano, timo

OSSOBUCO MILANESE

stinco di vitello, pomodoro, vino bianco, aglio, erbe aromatiche, zafferano, risotto

D E S S E R T

WHITE PLANET

sfera di cioccolato bianco, gelato, salsa calda al caramello

PROFITEROLE

bignè, crema pasticcera, salsa al cioccolato, panna montata, zucchero a velo

TIRAMISÙ

savoiardi, crema di mascarpone, caffè, cacao in polvere

PIATTO DI FRUTTA FRESCA SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI

ΙΤ ΙΤ

V vegetariani

(13)

IT

K I D S M E N U

CROCCHETTE DI POLLO PASTA AL SUGO ROSSO PASTA AL SUGO ALLA BOLOGNA

POLPETTE DI CARNE AL SUGO ROSSO E RISO AL VAPORE POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE COUNTRY

INSALATA DI CETRIOLI E POMODORI INSALATA DI PASTA

PIZZA MINI

(14)

RU RU

ЗАКУСКИ & САЛАТЫ

PAPA AL POMODORO

V

томатный суп, лук, морковь, базилик, чеснок, греческое оливковое масло, хрустящие хлебные палочки, средиземноморские травы, творог, молотый черный перец

DI POLIPO E PATATE

осьминог, болгарский перец, филе апельсина, маринованный лук, трюфельное масло, картофельный салат, песто из петрушки INSALATA VERDE CON PROSCIUTTO прошутто, помидоры черри, листья рукколы, шпинат,

хлопья пармезана, орехи, бальзамический винегрет CESARE CON POLLO

салат латук, салат айсберг, кусочки курицы, хрустящая панчетта, ароматные гренки, хлопья пармезана, итальянский соус из анчоусов

INSALATA CAPRESE

V

помидоры, моцарелла, песто из базилика, перец

ПИЦЦА

MARGHERITA

V

моцарелла, томатный соус CAMPANGNOLA

томатный соус, моцарелла, кукуруза, колбаса PROSCIUTO

сыр маскарпоне, песто из базилика, томатный соус QUATRO FORMAGGI

сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр эдам, сыр пармезан GUSTOZA

томатный соус, ветчина, бекон, грибы, перец, сыр моцарелла

V вегетарианских блюдах

(15)

RU RU

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

FILETTO DI MAIALE AL GORGONZOLA филе свинины, соус горгонзола, картофельные ньокки

PAPPARDELLE PRIMAVERA цукини, перец, баклажаны, петрушка,

томатный соус, чеснок

STROZZAPRETI AL CARBONARA панчетта, пармезан, яйцо-пашот, молотый перец

RAVIOLI AL TARTUFO

V

начинка из шпината и сыра рикотта, сливочно-грибной соус CANNELLONI DI CARNE

Мясной фарш, томатный соус, бешамель, пармезан RISSOTO AL NERO DI SEPPIA ризотто с кальмарами, осьминог, креветки, помидоры черри, петрушка, чеснок, оливковое масло,

морковь, маринованный лук, цедра лимона POLLO AL PARMIGIANO

курица, спаржа, кукуруза, соус пармезан, тимьян OSSOBUCO MILANESE

телятина, помидоры, белое вино, чеснок, зелень, шафран, ризотто

ДЕСЕРТЫ

WHITE PLANET

сфера из белого шоколада, мороженое, острый карамельный соус

PROFITEROLE

заварное тесто, заварной крем, шоколадный соус, взбитые сливки, сахарная пудра

TIRAMISU

савойский бисквит, крем из сыра маскарпоне, эспрессо, какао-порошок

FRESH FRUIT PLATTER тарелка со свежими фруктами

VARIETY OF ICE CREAM & SORBET мороженое & сорбет в ассортименте

V вегетарианских блюдах

(16)

RU

K I D S M E N U

КУРИНЫЕ НАГГЕТЫ ПАСТА С КРАСНЫМ СОУСОМ ПАСТА С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ

МЯСНЫЕ ШАРИКИ В КРАСНОМ СОУСЕ С РИСОМ НА ПАРУ КУРИЦА-ГРИЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВНЕ

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

МИНИ ПИЦЦА

(17)

P R Z Y S TAW K I I S A Ł AT K I

TOSKAŃSKA ZUPA POMIDOROWA

V

zupa pomidorowa, cebula, marchew, bazylia, czosnek, grecka oliwa z oliwek extra vergine, chrupiące paluszki chlebowe, zioła śródziemnomorskie, serek wiejski,

świeżo mielony czarny pieprz

SAŁATKA Z OŚMIORNICĄ I ZIEMNIAKAMI

ośmiornica, papryka, plastry pomarańczy, cebulki marynowane, kiełki, oliwa truflowa, sałatka

ziemniaczana, pesto z natki pietruszki

INSALATA VERDE CON PROSCIUTTO

szynka prosciutto, pomidorki koktajlowe, liście rukoli, szpinak, płatki parmezanu, orzechy, winegret balsamiczny

SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM

sałata, sałata lodowa, kuleczki z kurczaka,

chrupiąca pancetta, aromatyczne grzanki, płatki parmezanu, włoski sos anchois

INSALATA CAPRESE

V

pomidor, mozzarella, pesto bazyliowe, papryka

P I Z Z A

MARGHERITA

V

mozzarella, sos pomidorowy

CAMPAGNOLA

sos pomidorowy, mozzarella, kukurydza, kiełbasa

PROSCIUTTO

serek mascarpone, pesto z bazylii, sos pomidorowy

QUATTRO FORMAGGI

ser mozzarella, ser gorgonzola, ser edam, ser parmezan

GUSTOSA

sos pomidorowy, szynka, bekon, pieczarki, papryka, ser mozzarella

PL PL

V

danie wegetariańskie

(18)

D A N I A G Ł Ó W N E

FILET WIEPRZOWY Z GORGONZOLĄ

polędwica wieprzowa, sos gorgonzola, gnocchi ziemniaczane

WIOSENNE PAPPARDELLE

cukinia, papryka, bakłażan, natka pietruszki, sos pomidorowy, czosnek

STROZZAPRETI C ARBONARA

pancetta, parmezan, jajko, świeżo mielony pieprz

RAVIOLI TRUFLOWE

V

nadzienie ze szpinaku i sera ricotta, kremowy sos pieczarkowy

MIĘSO CANNELLONI

Mięso mielone, sos pomidorowy, beszamel, parmezan

CZARNE RISOTTO Z SEPIĄ

risotto z sepią, ośmiornica, krewetka, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, czosnek, oliwa z oliwek,

marchew, cebulki marynowane, skórka z cytryny

POLLO AL PARMIGIANO

kurczak, szparagi, kukurydza, sos parmezanowy, tymianek

OSSOBUCO MILANESE

gicz cielęca, pomidor, białe wino, czosnek, zioła, szafran, risotto

D E S E RY

BIAŁY PLANETA

kula z białej czekolady, lody, gorący sos karmelowy

PROFITEROLE

ciasto parzone, krem do ciast, sos czekoladowy, bita śmietana, cukier puder

TIRAMISU

biszkopty, krem z serka mascarpone, espresso, kakao

PATERA ŚWIEŻYCH OWOCÓW WYBÓR LODÓW I SORBETÓW

PL PL

V

danie wegetariańskie

(19)

PL

K I D S M E N U

NUGGETSY Z KURCZAKA MAKARON Z CZERWONYM SOSEM

MAKARON Z SOSEM BOLOŃSKIM

KULKI W SOSIE CZERWONYM I RYŻU NA PARZE

GRILLOWANY KURCZAK Z ZIEMNIAKAMI PO WSPÓLNOTOWYM SAŁATKA Z OGÓRKÓW I POMIDORÓW

SAŁATKA MAKARONOWA

MAŁA PIZZA

(20)

E A T | E N J O Y | L O V E

Références

Documents relatifs

Pizza Margherita with Mozzarella di bufala, basil and tomato sauce Pizza Margarita mit Mozzarella di Bufala, Basilikum und Tomatensauce Pizza margarita avec Mozzarella di

tomatoes, cucumbers, green peppers, onions, capers, feta cheese, oregano, Greek extra virgin olive oil. ALTERNATIVE GREEN SALAD V baby spinach leaves, carrots, beetroots, onions,

tortilla wraps, cheddar cheese, vegetables and green salad, pico de gallo salsa.

MEDITERRANEAN PIZZA V fresh tomato, basil, olives, red onion, tomato, peppers, feta cheese, mozzarella.

помидоры, салат, лук, бекон, грибы, соус барбекю MEDITERRANEAN BURGER. помидоры, сыр фета, лук, соус майонез,

Soufflé tomate & basilic tomato & basil souffle 17 € Soufflé chèvre, romarin & tapenade goat cheese, rosemary souffle with olive tapenade 18 € Soufflé brochet,

Nom spécification (local) : Fromage triple crème à la crème de lait de vache pasteurisé - 35% de matière grasse sur produit fini..

Lentilles vertes, tomates cerises, épinards et sauce balsamique 150.000 (N)(V) French green lentils, cherry tomatoes, baby spinach, balsamic dressing. Salade de steak au