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Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier BOBIGNY Agrément sanitaire : F CE ELEMENTAIRE

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Academic year: 2022

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(1)

Pomelos en quartier

Yassa de poulet (pc) mardi 04 mai 2021 Salade verte aux croutons

Parmentier de légumes (pc) mercredi 05 mai 2021 Crêpe au fromage Samos

Compote de pommes Grignotine de porc* jeudi 06 mai 2021

Taboulé Yaourt sucré BIO

Poêlée de légumes façon wok

Fruit local Boulettes d'agneau au curry vendredi 07 mai 2021

Carottes rapees locales vinaigrette Camembert

Carottes au jus

Mousse au chocolat maison Brandade de poisson (pc)

Pont l'évêque Ananas au sirop

Fromage fouetté Flan nappé caramel

(2)

Saucisson sec*

Cordon bleu mardi 11 mai 2021

Concombre bio A la menthe Haricots beurre

Steak hache de boeuf et ketchup mercredi 12 mai 2021 Oeuf dur mayonnaise Carré de l'est

Frites

Fruit Nuggets de mais jeudi 13 mai 2021

Edam

Haricots verts

Pâtisserie vendredi 14 mai 2021

Boursin

Quatre quart "maison"...

(3)

Melon

Pané fromager mardi 18 mai 2021

Oeuf dur bio mayonnaise Coquillettes

Calamars à la romaine mercredi 19 mai 2021 Pâté de campagne * Haricots plats et tomates

brownie Omelette au fromage jeudi 20 mai 2021

Riz niçois au thon Tomme blanche

pommes rissolées

Compote biscuitée Paupiette de veau au jus vendredi 21 mai 2021

Tomate vinaigrette BIO Cantal

Gratin de salsifis

Gâteau au chocolat "maison" Boulettes d'agneau au curry

Coulommiers

Semoule Fruit

Petits suisses sucrés Fruit

(4)

mardi 25 mai 2021 Betteraves vinaigrette

Sauté de veau aux olives mercredi 26 mai 2021 Tarte tomate chèvre Riz

Cuisse de poulet rôtie jeudi 27 mai 2021

Carottes rapées locales à l'orange St moret

Pommes au four

Fruit local Boulettes de blé facon thai vendredi 28 mai 2021

Salade alsacienne*

Petits suisses

Duo de fleurette

Clafoutis tutti frutti maison Aiguillettes de merlu aux céréales

Fromage frais aux fruits

Légumes du jardin Galette au beurre bio

Brie Liégeois vanille

(5)

Pastèque

Aiguillettes de poulet à l'orientale mardi 01 juin 2021 Salade parisienne Coquillettes

Filet de colin à la provençale mercredi 02 juin 2021 Quiche*

Edam

Gratin de légumes

Creme dessert chocolat bio Hoki poêlé au beurre jeudi 03 juin 2021

Salade fraicheur Coulommiers

Jardinière de légumes

Fruit local Hachis parmentier "maison" (PC) vendredi 04 juin 2021

Tomate vinaigrette Tomme noire

Gâteau basque Omelette au fromage

Fripon

Pommes noisettes Fruit BIO

Compote pommes/fraises

(6)

Melon

Sauté de poulet tandoori mardi 08 juin 2021 Radis beurre Duo de fleurette

Chipolatas grillées * mercredi 09 juin 2021 Salade verte Buchette

Farfalle

Mousse au chocolat Grignotine de porc sauce barbecue* jeudi 10 juin 2021

Tomate vinaigrette Petit moulé

Pommes de terre aux epices

Fruit Curry de lentilles (pc) vendredi 11 juin 2021

Feuilleté hot dog*

Saint Nectaire

Mousse à la framboise maison Colin poêlé au beurre

Petits suisses aux fruits

Poêlée de légumes Muffin au chocolat

Coulommiers Fruit BIO

(7)

Betteraves vinaigrette

Sauté de boeuf aux oignons mardi 15 juin 2021 Tomate vinaigrette Haricots beurre

Ravioli gratinés au fromage (pc) mercredi 16 juin 2021 Carottes râpées Yaourt sucré BIO

Fruit Tortilla "maison" jeudi 17 juin 2021

Pastèque Carré d' as

Salade composee (garniture)

Tarte aux fruits Mixed grill* vendredi 18 juin 2021

Riz camarguais Tomme blanche

Taboulé

Fruit Crêpe au fromage

Yaourt à boire

Salade verte et tomates bio Cookies

Fromage frais sucré Compote de pommes

(8)

Melon

Jambonneau aux petits légumes * mardi 22 juin 2021 Pomelos en quartier Fusilli

Poisson pané sauce tartare mercredi 23 juin 2021 Tranche de surimi mayonnaise Yaourt sucré bio et local

Frites

Fruit Croque monsieur * jeudi 24 juin 2021

Salade coleslaw Croc' lait

Salade mixte

Fruit local Lasagnes végétarienne (pc) vendredi 25 juin 2021

Tomate vinaigrette Emmental

Donuts Paupiette de dinde normande

Cocos mijotés Eclair au chocolat

Coeur des dames Fruit BIO

(9)

Salade radis et abricots secs

Roti de dinde mardi 29 juin 2021

Pastèque Pommes vapeur

Boulettes de boeuf aux fruits secs mercredi 30 juin 2021 Pizza

Tomme noire

Beignets de chou fleur

Creme dessert pistache Oeufs durs sauce mornay jeudi 01 juillet 2021

Concombre vinaigrette a l'echalote Rondelé au bleu

Epinards à la crème

Fruit local paella sans porc (pc) vendredi 02 juillet 2021

Melon Kiri

Salade de fruits frais jambon de dinde

Fromage ovale

Chips Ananas au sirop

Camembert Beignet au chocolat

(10)

Tomate vinaigrette

Emincé de poulet à l'ananas mardi 06 juillet 2021 Carottes rapees locales vinaigrette Pommes noisettes

Lasagnes bolognaise (PC) mercredi 07 juillet 2021 Salade paysanne Camembert

Fruit Beignets de poisson au ketchup jeudi 08 juillet 2021

Pâté de campagne * Haricots beurre

Compote de pommes Escalope de poulet vendredi 09 juillet 2021

Salade verte aux croutons Buchette

Carottes persillées

Mousse au chocolat maison Brandade de poisson (pc)

Tomme blanche Liégeois vanille

Petits suisses sucrés Fruit

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