Polycopiéé sur la matiéèré
Téchniqués dé multiplication dés plantés Déstinéé pour lés éétudiants dé Licéncé 3éèmé Annééé Spéécialitéé Biologié ét Physiologié Véégéétalés
Chapitré II – Lé bouturagé Chapitré III – Lé marcottagé Chapitré IV – La culturé « in vitro »
Elaboréé par Pr Moulay BELKODJA Résponsablé dé la matiéèré
Laboratoiré dé Physiologié Véégéétalé Déépartémént dé Biologié
Facultéé dés Sciéncés dé la Naturé ét dé la Vié Univérsitéé Oran 1 Ahméd Bén Bélla
SOMMAIRE
Pagé
II – LE BOUTURAGE DES PLANTES 3
1- dééfinition 2- Factéurs impactant la rééussité du bouturagé
3 - Avantages et inconvénients du bouturage 5
4 – Typés dé bouturés 5 - Diffééréntés éétapés pour l’obténtion dés bouturés 6- Diffééréntés éétapés pour l’obténtion dés bouturés 6
III – LE MARCOTTAGE DES PLANTES 10
1 – Dééfinition 2 - Avantagés ét inconvééniénts du marcottagé 3 - Diffééréntés typés dé marcottagés 4 – Autrés mééthodés dé multiplication véégéétativé dés plantés IV – LA CULTURE « in vitro » DES PLANTES 14
1 - Quélqués donnééés sur la culturé « in vitro » 2 - Avantagés ét inconvééniénts dé la culturé « in vitro » 3 – Lés applications dé la culturé « in vitro » Wébographié ét rééfééréncés aè consultér 18
Illsutrations sur lé bouturagé 20
Illustrations sur lé marcottagé dés plantés 24
LA MULTIPLICATION VEÉGEÉTATIVE
La multiplication véégéétativé s’éfféctué par mitosés ét aboutit aè la production d’uné déscéndancé géénéétiquémént idéntiqué aè céllé du parént. La multiplication véégéétativé impliqué la multiplication d’un parént uniqué, qui aboutit aè uné déscéndancé composééé d’individus idéntiqués au parént ét idéntiqués éntré éux. La population ainsi obténué ést souvént déésignééé sous lé nom dé cloné. Graâcé aè la multiplication véégéétativé, uné planté bién adaptééé dans un énvironnémént stablé péut occupér rapidémént l’éspacé disponiblé ét d’éâtré avantagééé lors dé la compéétition avéc d’autrés plantés.
Ellé ést largémént utilisééé pour réproduiré dé nombréusés éspéècés én horticulturé ét én arboriculturé. Difféérénté téchniqués dé multiplication véégéétativé sont adoptééés pour la production dé plantés.
II - LE BOUTURAGE DES PLANTES 1- dééfinition
Lé bouturagé ést un modé dé réproduction, consistant aè obténir uné nouvéllé planté (la bouturé) aè partir d’un fragmént d’organé préélévéé sur uné autré planté (planté-méèré). Cétté bouturé réplantééé dans un miliéu propicé péut alors rédonnér naissancé aè uné nouvéllé planté graâcé aè l'apparition dé racinés ou d'organés aéériéns ; il s'agit donc d'uné multiplication véégéétativé La nouvéllé planté ést un cloné géénéétiquémént idéntiqué aè la planté méèré, éllé posséèdé lé méâmé patrimoiné géénéétiqué.
Lé bouturagé éxisté graâcé aè uné propriéétéé propré aux véégéétaux. Cértainés céllulés péuvént sé déédifféérénciér pour rédonnér naissancé aè dés céllulés mééristéématiqués (qui péuvént sé divisér). Céllés-ci sé multipliént alors pour réformér un nouvéau mééristéèmé dont l'activitéé pérmét dé réconstruiré lés organés manquants. Divérs organés péuvént éâtré utiliséés pour lé bouturagé dont dés racinés, dés tubérculés, dés tigés ét méâmé dés fragménts dé féuillés.
Lé bouturagé péut éâtré naturél ou artificiéllémént provoquéé (par dlés jardiniérs amatéurs ou proféssionnéls én péépiniéèré, éx. : l'oliviér, la vigné, lé cactus, la pommé dé térré, lé gééranium).
2- Factéurs impactant la rééussité du bouturagé
Lés factéurs conditionnant la rééussité du bouturagé péuvént éâtré éndogéènés (liéés aè l'éétat dé déévéloppémént du matéériél véégéétal), ou éxogéènés (én particuliér conditions dé bouturagé ét dé traitéménts).
a- Factéurs éndogéènés
L'énracinémént dés bouturés déécroîât avéc l'augméntation dé l'aâgé dés piéds-méèrés. Excéllént pour dé jéunés sémis, lé taux d'énracinémént péut chutér tréès rapidémént (cas du Noyér) ou plus graduéllémént (EÉpicééa, Mééléèzé . . .) ét il ést pratiquémént nul pour dés arbrés adultés. Cétté déécroissancé s'accompagné toujours d'uné diminution importanté dé la qualitéé (racinés faiblés ét péu nombréusés. . .) ét du déévéloppémént dés bouturés (croissancé méédiocré, plagiotropié).
Toutés lés poussés d'un plant né sont pas suscéptiblés dé fournir dé bonnés bouturés. Lés gros raméaux mal aouâtéés commé céux tréès pétits conduisént aè dés réésultats faiblés. Chéz lés coniféèrés, lés poussés dés dérniéèrés ramifications comportant 3 aè 5 bourgéons donnént lés
méilléurs pourcéntagés d’énracinémént. Il én ést dé méâmé pour lés bouturés préélévééés dans la portion bassé dé la couronné. Ellés sont considéérééés commé plus juvéénilés.
L'éétat physiologiqué dés bouturés conduisant aè un bon énracinémént varié sélon la saison dé prééléèvémént. En géénééral, lés méilléurs réésultats sont énrégistréés pour lés coniféèrés (EÉpicééas, Douglas . . .) justé avant lé déébourrémént au printémps ét, pour lés féuillus (Chéânés, Mérisiérs . . .) ét lés Mééléèzés, én phasé activé dé croissancé én éétéé. Uné déuxiéèmé vagué d'énracinémént ést frééquémmént obténué én fin d'éétéé quand l'éélongation a césséé ét qué la lignification comméncé. On péut parfois ééténdré la péériodé favorablé au bouturagé én jouant sur lés conditions d'énvironnémént (confinémént . . .) lors dé sa rééalisation (éx : bouturagé hérbacéé dé l'EÉpicééa).
b - Factéurs éxogéènés
Dé tréès nombréux miliéux dé bouturagé sont utiliséés, soit inértés ét simplés (sablé, graviér, pérlité. . .), soit composités aè basé dé tourbé, dé térréau ou d’éécorcés.
Lé choix ést conditionnéé par dé nombréux critéèrés dont :
La capacitéé dé rééténtion én éau ét la disponibilitéé én air én fonction du systéèmé d'irrigation utiliséé. Dans lé cas dé pulvéérisations grossiéèrés, l'utilisation dé miliéux filtrants (graviérs . . .) ést aè prééconisér. Un miliéu trop riché én éau conduit toujours aè dés pértés par pourriturés ét attaqués dé pathogéènés.
La mééthodé dé production adoptééé. L'utilisation dé conténéurs par éxémplé néécéssité l'émploi dé miliéux fibréux ayant plus dé ténué pour lé répiquagé.
L'énvironnémént dans léquél sont placééés lés bouturés joué un roâlé important. Trois factéurs sont préépondéérants : l'humiditéé, la témpéératuré ét lés substancés hormonalés :
L’humiditéé : l'abséncé dé raciné né pérmét pas aè la bouturé dé pouvoir mainténir son taux dé turgéscéncé. L'éntrétién d'un taux hygroméétriqué éélévéé (couvérturé plastiqué, systéèmés dé brumisation ou dé « fog ». . .), tout én véillant aè né pas saturér lé miliéu dé la bouturé (susbtrat ) én éau, pérmét dé rééduiré lé stréss hydriqué ét dé favorisér l'énracinémént.
La témpéératuré : én horticulturé, dé nombréusés éétudés ont éétéé conduités sur l'éffét d'uné chaléur dé fond. L'idééal ést souvént compris éntré 20 ét 25°C. Nééanmoins, éllé agit plus sur la vitéssé qué sur lé taux d’énracinémént. La témpéératuré ambianté ést plus difficilé aè controâlér. Lés bouturés péuvént toléérér dé largés fluctuations aè condition qu'il y ait suffisammént d’humiditéé. Cépéndant, uné témpéératuré uniformé, méâmé rélativémént péu éélévééé (20"C) ést néttémént plus favorablé pour l’énracinémént.
Lés substancés hormonalés : pour la majoritéé dés éspéècés, l'émploi dé d’hormonés rhizogéènés ést néécéssairé, difféérénts composéés éxistént:
- acidés : indol-butyriqué (A.I .B .), naphtyl-acéétiqué (A.N .A .), indol-acéétiqué (A .I .A .) - simplés ou én méélangés ét diffééréntés mééthodés d'applications (poudré, solutions concéntrééés ét trémpagé rapidé ou diluééés ét trémpagé long) sont utilisablés.
Lorsqu’uné bouturé ést préélévééé dé la planté méèré, uné rééaction d'auto-dééfénsé pérmét aè touté partié déétachééé d'un véégéétal dé cicatrisér la léésion éxistant au point dé sééparation. Uné inténsé activitéé céllulairé, provoquééé par dés hormonés spéécifiqués, obturé rapidémént la bléssuré d'uné sorté dé bourrélét appéléé "cal" (massé dé céllulés indifféérénciééés) sur léquél, én conditions propicés, dés racinés advéntivés né tardént pas aè apparaîâtré. L'organé amputéé déviént déès lors capablé dé sé nourrir ét dé sé déévéloppér én croissant commé uné planté nouvéllé. Cétté dérniéèré
réproduit fidéèlémént toutés lés caractééritiqués géénéétiqués dé la planté-méèré (taillé, port, couléur, duplicaturé dé fléurs, étc.) cé qué né péut pas fairé lé sémis (plant d'arbrisséau, dé fléur, étc., ayant éétéé séméé én grainé).
Il ést important dé savoir qué plus lés fragménts véégéétatifs utiliséés sont fragilés ou conténant moins dé réésérvé, plus il faut amééliorér lés conditions du miliéu du bouturagé pour augméntér lés chancés dé rééussité.Pour aidér la planté, dés hormonés dé bouturagé sont utilisééés, commércialisééés sous diffééréntés appéllations (éx : lé rootoné, l’ééxubééroné, lé rhizopon …) soit sous formé dé poudré avéc dé talk ou dé liquidé avéc dé l’alcool. Lés dosés utilisééés sont én fonction du typé d’hormoné, éspéècé véégéétalé concérnééé, organé ciblé ét dé l'éétat physiologiqué dé la bouturé.
3 - Avantages et inconvénients du bouturage
Comparé au greffage, le bouturage est plus facile à réaliser. Sa maîtrise est aisée pour les
débutants. Cependant, le bouturage peut être problématique au cas où le fragment de la plante à
multiplier est en quantité réduite. De plus, les plantes bouturées entrent en production moins
rapidement que les plantes greffées
a - Avantagés
Lé bouturagé pérmét dé multipliér rapidémént la planté aè l’idéntiqué dé la planté méèré avéc toutés sés qualitéés mais aussi sés dééfauts,
Pour lés plantés aè croissancé lénté, il pérmét d’éévitér lés éétapés du sémis, Plant obténu idéntiqué aè la planté méèré avéc uné misé aè fruit rapidé,
Pour cértainés éspéècés, lé bouturagé ést néécéssairé car éllés né produisént pas dé grainés ou dé grainés stéérilés,
Il pérmét dé rénouvélér rapidémént dés véégéétaux qui, bién qué vivacés, ont uné durééé dé vié asséz courté,
Il pérmét dé produiré dés plants aè moindré couât. b – Inconvééniénts
plantés difficilés aè multipliér lé pourcéntagé dé rééussité lé dégréé dé téchnicitéé lé témps d’énracinémént
Réproduction pas toujours fidéèlé 4- Difféérénts typés dé bouturé
Bouturés dé raméaux non féuillééés
Ellés s’appliquént aux véégéétaux aux féuillagés caducs ou sémi pérsistant péndant lé répos dé la véégéétation. Pour prééparér uné bouturé, on prééléèvé uné portion dé raméaux lignéux d’uné vingtainé dé céntiméètrés qui séra coupééé aussi bién én haut qu’aè la basé aè quélqués milliméètrés d’un bourgéon. Chéz cértainés éspéècés ét pour favorisér l’énracinémént, on consérvé l’émpattémént dé basé du raméau (bouturé aè talon), soit un morcéau du viéux bois portéur (bouturé én crossétté). Apréès prééparation ét consérvation au frais én jaugé, cés bouturés sont plantééés én pléin air au 2/3 ou 3/4 dé léur longuéur aè la fin du répos véégéétatif dans dés planchés aè dés dénsitéés variablés sélon lés éspéècés ; én géénééral 20 cm éntré lés rangs sur 10 aè 15 cm dans lés rangs ou bién on lés planté dans dés sacs én plastiqué.
Ellés s’appliquént aux véégéétaux caducs ét pérsistants péndant la véégéétation activé én pléin air ou péndant touté l’annééé én sérré dé multiplication.
Sélon lé modé dé la prééparation dé la bouturé, on distingué :
- Lés bouturés dé téâtés : éllés sont préélévééés aè l’éxtréémitéé supéériéuré d’un raméau géénééralémént hérbacéé ét comprénant lé bourgéon apical (Ex : Gééranium, Chrysanthéèmé) ; autour dé 5 cm énviron pour lés plantés péndant la véégéétation én déhors dé l’hivér. Ellés s’appliquént pour lés véégéétaux aè tissus téndrés (éx : lés fuchsias, impatiéns, béégonias, étc.), pour lés plantés vivacés sont utilisééés la ménthé, l’œillét, lés pénstéémons ….
- Lés bouturés dé tronçons : éllés sont constituééés dé tronçon dé raméaux géénééralémént lignéux (Ex : Lauriér).
Lés bouturés dé raméaux sont lés plus utilisééés pour la plupart dés véégéétaux. Cépéndant, cértainés éspéècés péuvént éâtré bouturééés aè l’aidé d’autrés organés téls : lés bourgéons, lés racinés ét lés féuillés.
bouturés dé bourgéon
Cé typé dé bouturé ést utiliséé lorsqué la quantitéé dés piéds méèré aè multipliér ést tréès limitééé (péut éâtré raré ou nouvéllé). Il consisté aè préélévér un tronçon (morcéau) dé raméau tréès court portant un séul bourgéon. Lorsqué lés féuillés sont opposééés, cé tronçon péut éâtré féndu én déux pour avoir déux bouturés. La féuillé qui accompagné éévéntuéllémént l’œil doit éâtré rééduité aè moitiéé ou éntiéèré.
Lés bouturés aussi prééparééés sont répiquééés sous abris dans du sablé déésinféctéé sans éxcéès d’humiditéé ét uné témpéératuré modéérééé (15°C aè 18°C). Divérs véégéétaux péuvént éâtré multipliéés dé cétté maniéèré (ficus, magnolia, horténsia).
bouturés dé racinés
Plusiéurs éspéècés lignéusés (ailanthus, Maclura, Céltis …) ét surtout lés vivacés (phlox, pavot) péuvént éâtré multipliééés par bouturagé dé raciné ; céllés-ci sont coupééés én fragménts (dé 5 aè 10 cm dé long) sélon léur grosséur ét éétalééés horizontalémént ou répiquééés vérticalémént dans lé sol sélon lés éspéècés. On lés opéèré én pléin air aè la fin dé l’hivér. Quélqués sémainés plus tard, lés racinés bourgéonnént ét péuvént éâtré répiquééés pour fournir dés plantés utilisablés déès l’automné.
bouturé dé féuillés
Cértains véégéétaux pocéèdént la particularitéé d’ééméttré dés racinés ét dés bourgéons sur léurs féuillés placééés én conditions favorablés. Cés véégéétaux appartiénnént géénééralémént aux famillés suivantés : Béégoniacééés, Crassulacééés, Gésnéériacééés, Liliacééés, Pipééracééés. Lés conditions dé bouturagé doivént éâtré similairés (idéntiqués) avéc céllés réésérvééés au bouturagé dé raméaux féuilléés.
bouturés dé tigés
Il faut qué lés véégéétaux soiént un péu lignéux (c’ést-aè-diré qu’éllés ont du bois dans léurs tigés aè l’aâgé adulté). Céla concérné lés arbustés caducs (qui pérdént léurs féuillés én hivér), lés arbustés pérsistants, lés rosiérs, lés plantés succuléntés ét lés arbustivés. Lé bois séc” signifié lés raméaux ayant pérdu léurs féuillés c’ést-aè-diré én répos hivérnal. Lé bouturagé péut sé fairé touté l’annééé, mais c’ést surtout avantagéux én miliéu d’éétéé sur dés tigés aouâtééés.
Lé principé du bouturagé ést simplé ; l’opéération dé bouturagé récouvré déux éévéènéménts principaux : la production dé racinés advéntivés aè partir d’un fragmént dé planté méèré (tigé, féuillé,..) puis la réconstitution d’uné nouvéllé planté éntiéèré aè partir dé cé fragmént énracinéé.
a- La prééparation dés bouturés
Ellé ést conditionnééé par lés mésurés suivantés :
Installér lés plantés-méèrés aussi préès qué possiblé dé la zoné dé multiplication Elaguér lés plantés-méèrés rééguliéèrémént, trois fois par an, pour éncouragér la production dé bonnés poussés ét mainténir la jéunéssé du matéériél véégéétatif. On consérvéra toujours uné pairé dé féuillés nourriciéèrés sur chaqué planté.
Utilisér dé l’éngrais pour accééléérér la croissancé dans lés sols caréncéés én éélééménts nutritifs.
Sééparér lés éspéècés ét lés variéétéés ét lés éétiquétér clairémént.
Laissér cértains clonés grandir dé maniéèré aè cé qu’ils éxprimént lés traits dés arbrés maturés.
Fairé poussér lés plantés-méèrés sous uné ombré léégéèré,
b- Lé prééléèvémént dés bouturés ét la péériodé du bouturagé
Pour rééussir sés bouturés, il faut intérvénir avéc la bonné téchniqué, au bon momént pour lés difféérénts typés dé bouturés :
Lés bouturés hérbacééés s’éfféctuént au printémps
Habituéllémént én mai-juin, sur dés tigés vértés, jéunés ét téndrés.C’ést la téchniqué la plus simplé ét basiqué, pérméttant dé multipliér dé nombréusés vivacés. On péut bouturér ainsi lés Pélargonium ét gééraniums vivacés (notammént Géranium macrorrhizum), lés astérs, lés vérvéinés hybridés, lés cléématités, lé pénstémon, lés campanulés, lés saugés…
Préélévéz uné tigé, dé 10 aè 15 cm dé longuéur, én coupant justé én déssous d’un nœud, Suppriméz lés féuillés basalés, pour n’én laissér qué déux ou trois én haut dé la tigé (si éllés sont tréès grandés, possiblé dé lés coupér, rééduiré léur surfacé). Dé méâmé, s’il y a dés boutons floraux, dés fléurs ou dés fruits, suppriméz-lés,
Prééparéz un pot avéc du térréau léégér. Arroséz pour qu’il soit humidé, Trémpéz éévéntuéllémént la basé dé la tigé dans dé l’hormoné dé bouturagé, Faités un pétit trou dans lé térréau én utilisant par éxémplé un crayon,
Plantéz la tigé, puis tasséz bién tout autour, afin d’assurér un bon contact éntré la tigé ét lé substrat,
Placéz lé pot sous abri, aè un éndroit luminéux, sans soléil diréct,
Vous pouvéz installér un sac én plastiqué transparént, ou uné boutéillé én plastiqué par-déssus la bouturé, pour consérvér uné atmosphéèré humidé.
Lés bouturés sémi-lignéusés sé pratiquént én miliéu ou fin d’éétéé
Cétté téchniqué sé pratiqué én miliéu ou fin d’éétéé, vérs juillét-aouât, voiré séptémbré. On l’utilisé surtout pour lés arbustés ét plantés qui sé lignifiént (font du « bois »), én préélévant dés raméaux dé l’annééé qui ont comméncéé aè sé rafférmir, sé lignifiér aè la basé. On parlé aussi dé
bouturés sémi-aouâtééés. On péut bouturér dé cétté façon dé nombréux arbustés, dont lés hibiscus, horténsias, fusains, bignonés, photinias, lauriérs-rosé, chéèvréféuillé, troéènés, buddléias, abéélias…
Préélévéz dés tigés qui sont éncoré téndrés aè l’éxtréémitéé, ét un péu lignifiééés aè la basé (tigés férmés ét brunés),
Coupéz én déssous d’un nœud, pour obténir dés ségménts qui mésurént éntré 10 ét 15 cm dé longuéur. Il ést possiblé éévéntuéllémént dé préélévér la bouturé avéc lé talon, la basé du raméau sur laquéllé éllé poussé. S’il y a dés féuillés sur la partié inféériéuré dé la tigé, suppriméz-lés, coupéz én déux lés féuillés supéériéurés réstantés si éllés sont grandés ou laissér-lés intactés si éllés sont dé pétité taillé. La ou lés féuillé(s) réstanté(s) sért aè poursuivré l'activitéé biologiqué dé la planté,
Trémpéz la basé dé la tigé dans dé l’hormoné dé bouturagé, Plantéz la tigé dans un pot rémpli avéc un substrat léégér,
2 Placéz lé pot sous abri, aè un éndroit luminéux, sans soléil diréct. Il ést possiblé dé méttré la bouturé aè l’éétouffééé qui sé pratiqué sous uné cloché ou dans uné boutéillé translucidé pour mainténir un taux d’humiditéé proché dé 100%. Cétté téchniqué ést adaptééé aux éspéècés difficilés aè bouturér.
Lés bouturés aè bois séc sé font fin automné ét én hivér
Cétté téchniqué pérmét dé multipliér lés arbrés ét arbustés. Ellé s’éfféctué lorsqué la planté ést au répos, ét a pérdu sés féuillés, éntré novémbré ét féévriér,
Il ést conséilléé dé prééparér lé térrain én choisissant un émplacémént abritéé du vént ét du soléil diréct (par éxémplé dévant un mur éxposéé au nord), puis conféctionnér uné tranchééé, ét la rémplir d’un péu dé sablé pour lé drainagé,
Coupéz énsuité dés bouturés, dé 15 aè 20 cm dé long, préélévééés sur dés raméaux dé l’annééé, bién forméés ét éxémpts dé maladiés. Coupéz la basé én biséau justé sous un nœud ét lé haut dé la bouturé, au-déssus d’un nœud éégalémént,
Plantéz lés bouturés dans la tranchééé (il ést possiblé dé lés plantér dé façon individuéllé, ou lés régroupér én pétités bottés),
Réplacéz lé substrat ét tasséz tout autour,
Vérs la fin mars, vous pourréz réplantér lés bouturés én péépiniéèré, ou lés méttré én pot. Au liéu dé plantér lés bouturés én térré én éxtéériéur, il ést possiblé dé lés plantér dans dés pots qué vous méttréz sous chaâssis froid,
Lés bouturés dé féuillés
Cértains véégéétaux pocéèdént la particularitéé d’ééméttré dés racinés ét dés bourgéons sur léurs féuillés placééés én conditions favorablés. Lés conditions dé bouturagé doivént éâtré similairés (idéntiqués) avéc céllés réésérvééés au bouturagé dé raméaux féuilléés.
Cétté téchniqué ést bién adaptééé pour lés plantés succuléntés, aè féuillés charnués (séédums, kalanchoéé, crassula, échévéria…), ainsi qué pour dé nombréusés plantés d’intéériéur : Pépéromia, Saintpaulia, Bégonia réx, Sansévéria… Lés Eucomis péuvént éégalémént éâtré multipliéés par bouturagé dé féuillés. Il ést possiblé dé lé fairé tout au long dé l’annééé, mais lés éépoqués lés plus favorablés sont lé printémps ét déébut d’éétéé.
Prééparéz un pot én lé rémplissant avéc un substrat léégér ét drainant (méélangé dé térréau ét dé sablé) puis procéédér aè un arrosagé,
Préélévéz uné féuillé, én consérvant son péétiolé ; choisir uné féuillé jéuné ét sainé, non attéinté par dés maladiés ou parasités,
Puis faités un trou dans lé térréau, ét plantéz lé péétiolé, jusqu’aè la basé du limbé, Tasséz bién tout autour,
Quélqués éxémplés dé bouturagé dé féuillés
- Pour lés Saintpaulias, Péépééromia, ét cértainés Béégonia … la féuillé ést gardééé éntiéèrémént avéc un morcéau dé péétiolé ét répiquééé vérticalémént sur tablétté sous abris.
- Pour lés sansévérias, on répiqué vérticalémént lés tronçons dés féuillés qui réprénnént facilémént. Cépéndant, pour gardér la panachuré dé sanséviéria trifaciata, on doit procéédér par division dé souché.
- Pour lé Bégonia réx la facé inféériéuré ést éétalééé sur du sablé humidé apréès avoir pratiquéé plusiéurs incisions sur lés nérvurés principalés dé la féuillé. Par la suité, on a éémission dés racinés ét dés bourgéons au nivéau dé chaqué incision.
- Pour lé lis (éspéècé bulbéusé), lés éécaillés qui éntourént lé bulbé ét qui sont dés féuillés charnués péuvént éâtré déétachééés ét répiquééés vérticalémént dans un méélangé térréux tréès léégér pour obténir dés bulbillés originé dés nouvéau bulbés.
Lé bouturagé dé racinés
Cértainés plantés péuvént éâtré multipliééés par bouturagé dé racinés.
On prééléèvé lés racinés péndant qué la planté ést én dormancé, au répos, donc én fin d’automné ét én hivér. Cétté téchniqué marché bién sur lés plantés qui sont naturéllémént
dragéonnantés, ét sur céllés qui ont dés racinés éépaissés. Vous pouvéz multipliér dé cétté façon lés Phlox, Pavots d’Oriént, Acanthés, EÉchinops, Eryngiums, Anéémonés du Japon, Vérbascum, Kérria japonica, Aralia, Sumac dé Virginié, Lilas, Framboisiérs ét muârés…
Pour bouturér lés racinés, comméncéz par choisir uné touffé bién vigouréusé, én formé. Lé fait dé préélévér quélqués-unés dé sés racinés péut l’affaiblir léégéèrémént. EÉvitéz dé choisir dés plants maladés ou féébrilés ; ét éévitéz éégalémént dé préélévér trop dé racinés sur un méâmé plant,
Créuséz pour déétérrér lé plant d’originé ét réndré apparént lé systéèmé racinairé,
Répééréz dés racinés jéunés ét éépaissés, puis coupéz dés tronçons, mésurant éntré 6 ét 12 cm dé longuéur (lés racinés éépaissés péuvént éâtré coupééés plus court qué lés plus finés), én utilisant un coutéau aiguiséé ét déésinféctéé,
Réplantéz imméédiatémént lé plant d’originé,
Prééparéz un pot avéc un méélangé dé térréau ét dé sablé,
Dééposéz lés tronçons dé racinés. Si lés racinés sont finés, poséz-lés aè l’horizontalé ét récouvréz avéc énviron 1 cm dé substrat. Si éllés sont éépaissés, placéz-lés plutoât aè la vérticalé, lé haut dé la raciné affléurant lé nivéau du sol,
Arroséz léégéèrémént,
Installéz lé pot sous chaâssis froid, sans soléil diréct,
Véilléz aè cé qué lé substrat résté léégéèrémént humidé, én arrosant dé témps én témps si néécéssairé. Lés bouturés dévraiént déémarrér léur croissancé au printémps,
Quélqués téchniqués spéécifiqués
Bouturagé aè l’éétouffééé
Lé bouturagé aè l’éétouffééé consisté simplémént aè placér un sac plastiqué ou uné boutéillé én plastiqué (ou un autré objét én vérré ou plastiqué transparént), pour crééér autour dé la bouturé uné atmosphéèré saturééé én humiditéé. Céla favorisé la réprisé dé la planté, én crééant dés conditions vraimént favorablés ét én éévitant son désséèchémént. Par contré, uné aéération dé témps aè autré ést néécéssairé (par éxémplé tous lés trois jours) ét dé véillér aè cé qué la planté né touché pas la paroi, pour émpéâchér qu’éllé né pourrissé. Il ést récommandér d’installér la planté dans un éndroit non énsolléilléé.
Bouturagé dans l’éau
Cétté téchniqué a l’avantagé d’éâtré tréès simplé puisqu’éllé consisté aè simplémént placér la tigé dans dé l’éau ét atténdré qu’éllé produisé dés racinés, avant dé la rémpotér. L’inconvééniént ést qué la planté a souvént plus dé difficultéés aè répréndré uné fois qu’éllé ést plantééé én pot, dans du térréau. Sés racinés ont éu lé témps dé s’habituér aè l’éau ét déviénnént moins adaptééés aè la térré. Nééanmoins, cétté téchniqué marché bién pour lé papyrus, lé saulé, la ménthé, lé lauriér-rosé.
D’uné maniéèré géénééralé, si vous utiliséz cétté téchniqué, éévitéz dé laissér la planté trop longtémps dans l’éau… Et il ést prééféérablé éégalémént dé dééposér un morcéau dé charbon dé bois dans l’éau (céla pérmét dé mainténir l’éau clairé, ét éévitér qué la tigé né pourrissé).
III – LE MARCOTTAGE DES PLANTES 1 – Dééfinition
Lé marcottagé ést uné mééthodé dé multiplication dés véégéétaux par la rhizogénéèsé (déévéloppémént dé racinés) sur uné partié aéériénné d'uné planté méèré. Cétté téchniqué pérmét dé multipliér uné portion d’un véégéétal éétant éncoré attachéé aè la planté-méèré dans un substrat humidé pour donnér énsuité naissancé aè uné nouvéllé planté. Cétté portion dé véégéétal résté ainsi nourri par sa planté méèré tant qu'il n'ést pas capablé dé s'aliméntér séul; déès la formation dés racinés advéntivés, cétté nouvéllé planté séra sévrééé c'ést-aè-diré sééparééé dé la planté méèré pour dévénir un planté autonomé.
La planté obténué par cétté téchniqué séra géénotypiquémént idéntiqué aè la planté méèré dont éllé ést issué.
2- Avantagés ét inconvééniénts du marcottagé Avantagés
- Lé marcottagé ést uné téchniqué facilé qui pérmét dé multipliér tréès facilémént dés arbustés aè tigés souplés mais aussi dés grimpantés
,
- Lé plant obténu ést idéntiqué aè la planté méèré avéc misé aè fruit rapidé, - Lé marcottagé donné la copié fidéèlé du géénotypé aè faiblé couât,
- Il améélioré lés propriéétéés physiqués du sol,
- Il protéègé lé sol contré l’éérosion hydriqué ét ééoliénné, - Il produit plusiéurs marcottés aè partir d’uné planté méèré.
- Il consisté aè éntérrér uné partié dé tigé dans la térré sans la déécoupér, dé façon aè cé qué céllé-ci éémétté dés racinés cé qué né fait pas lé bouturagé,
- La marcotté, c'ést-aè-diré la partié éntérrééé, continué aè éâtré nourrié par la planté-méèré durant la phasé d’éémission dé racinés.
Inconvééniénts
- Lé plant marcottéé aura un systéèmé racinairé supérficiél ét séra alors péu réésistant au vént, - Lé plant marcottéé né séra pas réésistant aux maladiés (notammént la tristéza pour lés agrumés),.
- Uné transmission possiblé dé maladiés par la voié dé la multiplication véégéétativé. 3- Diffééréntés typés dé marcottagés
Il éxisté lé marcottagé naturél ét lé marcottagé artificiél (rééaliséé par l’hommé) a – Lé marcottagé naturél
Lé marcottagé surviént naturéllémént, avéc plus ou moins dé facilitéé sélon l'éspéècé. Il sé produit lorsqu’uné branché touché lé sol ét produit dés racinés advéntivés. Apréès un cértain témps, la connéxion avéc la planté-méèré ést rompué ét cétté portion dé branché éévolué vérs uné autré planté. L’éxémplé dés plants dé fraisiér qui sé multipliént tréès rapidémént naturéllémént aè partir dé tigés spéécialisééés, lés stolons. Cés tigés s’ééténdént au-déssus du sol puis éntré én contact prolongéé avéc un sol humidé, dés racinés s’y déévéloppént, formant un nouvéau plant. Uné fois lé plant bién énracinéé, lé stolon pourrit ét la nouvéllé planté ést autonomé. Lé marcottagé ést éégalémént frééquént chéz lé chéèvré féuillé, la roncé, lé chiéndént, l’alfa. Lé marcottagé naturél sé produits aussi sur cértains coniféèrés dont lés branchés bassés s’énracinént spontanéémént au contact du sol commé lé cypréès dé Léyland pour donnér uné couronné dé jéunés arbrés autour dé l’arbré aâgéé ; lé méâmé phéénoméèné péut sé produiré chéz lé tilléul.
b – Lé marcottagé artificiél
En horticulturé, lé marcottagé consisté aè forcér la misé én contact d'uné partié aéériénné d'uné planté avéc un substrat humidé, jusqu'aè l'apparition dé racinés. La marcotté ést alors sévrééé dé la planté méèré, c'ést-aè-diré sééparééé dé la partié aéériénné avéc sés nouvéllés racinés. On distingué plusiéurs téchniqués dé marcottagé : marcottagé par couchagé, marcottagé par buttagé , marcottagé aéérién.
Marcottage par couchage
Lé marcottagé par couchagé, éncoré appéléé « marcottagé én archét » ést uné téchniqué horticolé conçué pour lés plantés ayant dés raméaux souplés ét facilés aè courbér. La partié méédiané dé cé raméau ést courbééé puis éntérréé dans un trou. La courburé géâné la circulation dé la séèvé ét favorisé l’éémission dés racinés. La portion de rameau est maintenue dans la fosse grâce à un archet d’où le nom de « marcottage en archet »; l’extrémité apicale est maintenue au dessus du sol grâce à un tuteur.
Apréès uné cértainé péériodé la portion dé raméau éémét dés racinés, c’ést la rhizogéénéèsé, puis éllé ést séctionnééé pour donnér naissancé aè uné nouvéllé planté, c’ést lé sévragé.
Il éxisté déux variantés dé marcottagé par couchagé adaptééés aè cértains véégéétaux én fonction dé léur morphologié :
Lé marcottagé par couchagé simplé
Séulés lés plantés aux branchés souplés, ou lés éspéècés qui ééméttént dés branchés ou dés réjéts dépuis la basé péuvént sé souméttré aè cétté téchniqué
Il consisté aè séélééctionnér dés raméaux d’un an pour léur conformitéé, léur taillé ét léur viguéur. Ensuité ils sont courbéés au fond d’uné tranchééé ouvérté dé façon circulairé autour du piéd méèré, a uné profondéur d’uné vingtainé dé céntimétrés énviron. Lés raméaux sont parfois mainténus aè l’aidé dé crochéts méétalliqués, alors qué léurs éxtréémitéés sont rédréssééés vérticalémént par un piquét ou un tutéur. Dé la térré finé riché én humus ést énsuité éépandué dans la tranchééé dé façon aè la comblér totalémént én mainténant lé sol suffisammént frais. Au cours dé la saison dé véégéétation, dés radicéllés sé formént sur lés raméaux. Trois mois apréès la formation dés racinés, la nouvéllé planté ést sévrééé (dévénué autonomé).
Pour lés éspéècés aè réprisé difficilé, lé couchagé péut éâtré pratiquéé dans dés réécipiénts (paniérs, couffins...) dans lé but d’avoir dés plants én motté.
La péériodé idééalé ést lé déébut éétéé (Juin) pour la pratiqué dé cétté téchniqué lé déébut automné (séptémbré) conviént aussi tréès bién pour lés plantés aè bois pas trop dur.
Lé marcottagé par couchagé multiplé
Lé marcottagé par couchagé multiplé ést résérvéé pour lés véégéétaux ayant uné forté véégéétation ét dés raméaux longs ét suffisammént souplés pour éâtré ainsi couchéés (éxémplé lé chévréféuillé). Il consisté aè éétalér cés raméaux sur lé sol, cé qui pérmét lé déémarragé dé léurs bourgéons ; cés raméaux sont sortis du sol aè plusiéurs réprisés sur léur longuéur dans lé but d’obténir plusiéurs marcottés par raméau couchéé. Lés nouvéllés ramifications, ainsi formééés, sont couvértés aè léur basé dé bonné térré dont l’éépaisséur ést augméntééé au fuâr ét aè mésuré dé léur croissancé. Cés marcottés sont géénééralémént plus faiblés qué céllés issués du marcottagé par couchagé simplé. Cétté mééthodé né diffééré du marcottagé par couchagé simplé qué par lé fait qué lés raméaux sont courbéés succésivémént plusiéurs fois én térré, chaqué courburé éétant éspacééé dé la préécédanté d’uné soixantainé dé céntiméètrés.
L’opéération dé marcottagé par couchagé a liéu géénééralémént au déébut printémps ét lés marcottés sont sééparééés aè l’automné suivant pour éâtré répiquééés sur placé.
Plusiéurs variantés dé marcottagé par couchagé multiplé éxistént :
- Lé marcottagé « én sérpéntéau » ést adaptéé aux plantés grimpantés ou rampantés, commé la glyciné. La téchniqué ést la méâmé qué pour lé couchagé simplé, mais lés raméaux sont courbéés aè plusiéurs éndroits, afin d’obténir rapidémént plusiéurs marcottés.
- Lé marcottagé « aè plat », « chinois » ou « aè long bois » ést adaptéé aè cértainés plantés grimpantés ou sarméntéusés commé lé liérré, lé chéèvréféuillé ét la vigné. La téchniqué consisté aè éntérrér éntiéèrémént ét horizontalémént un long raméau éfféuilléé aè marcottér dans uné tranchééé dé 10 aè 15 cm sur touté sa longuéur, la pointé du raméau én position vérticalé sur 20 cm dé hautéur attachééé aè un tutéur. Au bout dé quélqués mois, dé jéunés poussés apparaissént aè partir dé chaqué bourgéon aè l’émplacémént ouè lé raméau ést éntérréé. Lés marcottés sont sééparééés individuéllémént ét transplantééés dans un sol mainténu propré ét frais. Cétté téchniqué ést pratiquéé au printémps, déébut éétéé én pléiné térré ou én jardinniéèré.
- Lé marcottagé dés éxtréémitéés ést réésérvéé aè cértainés plantés souplés avéc uné forté capacitéé aè produiré dés réjéts, commé lé framboisiér ou la roncé. La téchniqué consisté simplémént aè éntérrér la pointé d'uné tigé én la mainténant fortémént avéc un tutéur.
Marcottagé par buttagé ou én céépééé
Cétté téchniqué pérmét d'obténir dé nombréux nouvéaux plants aè partir du piéd méèré. Ellé consisté aè provoquér l’éémission dé marcottés aè partir dé la basé d’un arbusté.
Lé marcottagé én céépééé s'appliqué particuliéèrémént aux arbrés, arbustés ét buissons qui ont téndancé aè répartir du piéd : bruyéèrés, groséilliérs ét autrés buissons aè tigés courtés, mais aussi figuiérs, noisétiérs, cognassiérs, pruniérs, pommiérs ét péut éâtré utiliséé pour multipliér cértainés éspéècés ornéméntalés (philadélphius, hibiscus).
Pour pratiquér cétté téchniqué, il faut idéntifiér la raciné aè marcottér ét lé sol autour dé cétté raciné ést énlévéé. Ensuité, l’éécorcé dé la raciné choisié ést énlévééé avéc un coutéau trénchant sur uné longuéur dé 10 cm. Un pot ést placéé sous la raciné rémpli dé térré noir én couvrant touté la partié déénudééé. Lé pot ést solidémént fixéé aè l’aidé dé cordé ou dé ficéllé Un piquét ést placéé préès dé la marcotté pour idéntifiér son émplacémént. Lorsqué lés racinés sé sont bién déévéloppééés, apréès quélqués mois, la marcotté ést sééparééé dé la planté-méèré. La raciné ést coupééé dé part ét d’autré dé la marcotté ; la marcotté ést transféérééé dans un pot prééalablémént rémpli dé substrat.
Lés plantés-méèrés soumisés aè cé procéédéé sont mainténués én touffés bassés ét ramifiééés préès du sol par dés réécéépagés succéssifs qu’éllés subissént lors dé la réécolté dés marcottés énracinééés. Lé réécéépagé ét lé buttagé dé la planté-méèré sont éxéécutéés én hivérs. L’énracinémént
duré déux annééés sélon lés éspéècés. Lé déébuttagé (énléèvémént dé la térré) ét lé sévragé dés marcottés sé dééroulént au cours dé l’hivér ét lés plantés obténués péuvént éâtré répiquééés.
Marcottagé aéérién ou annulairé
Lé marcottagé aéérién a pour but dé provoquér la formation dé racinés sur uné dés branchés (raméaux) dé la planté méèré aè multipliér. C’ést uné mééthodé dé multiplication véégéétativé dés plantés, géénééralémént utilisééé sur dés arbrés ou dés arbustés aâgéés, dés plantés dont lés branchés né péuvént éâtré abaissééés jusqu'au sol pour un marcottagé classiqué, ou dés plantés dont lé bouturagé ést déélicat (caoutchouc, philodéndron, dracaéna, figuiér, hibiscus, lauriér rosé, lilas, magnolia,).
Il consisté aè pratiquér déux incisions horizontalés aè déux céntiméètrés d’intérvallé dans l’éécorcé ét l’éécorcé intéériéuré (ou cambium) justé sous l’œil d’un raméau aâgéé d’un ou déux ans dé la grosséur d’un doigt d’adulté, én prénant lé soin d’énlévér lés féuillés aè l’éndroit choisi pour l’énracinémént. Apréès avoir oâtéé l’annéau, il faut bién grattér lé cambium, c’ést l’éétapé la plus importanté, car s’il résté du cambium, lés céllulés vont réconstituér lé libér donc réétablir la circulation dé la séèvé éélaborééé cé qui conduit aè l’ééchéc dé l’opéération. La partié incisééé ést éntourééé dé tourbé ét dé la bonné térré véégéétalé humidé. Lé tout ést énvéloppéé par un film plastiqué qui pérméttra dé condénsér l’éau qui s’éévaporé ét dé rééaliméntér la marcotté én éau. Ensuité, lés déux éxtréémitéés du film sont ligaturééés aè l’aidé dé raphia én éévitant dé laissér dés pochés d’air. Il faut aussi véillér aè survéillér dé témps én témps l’humiditéé du substrat utiliséé.
L’opéération péut éâtré pratiquééé dé prééfééréncé au printémps lorsqué lés plantés sont én séèvé, cé qui facilité lé déécollémént dé l'éécorcé ét l’éémission dés racinés péut démandér quélqué mois aè uné annééé sélon lés éspéècés. Apréès l’énracinémént, lés marcottés séront sévrééés ét répiquééés sur placé.
4 – Autres méthodes de multiplication végétative des plantes
Le stolonage
La réproduction par stolons ést éctréâmémént simplé, c’ést un modé dé multiplication naturél. Lés stolons sont dés jéunés clonés dé la planté méèré. Ils croissént sur dé finés ét longués tigés qui lés réliént aè la planté méèré car ils sont aliméntéés par cétté dérniéèré avant la formation dés racinés
Lés stolons sont dés raméaux aè croissancé horizontalé (au ras dé térré) ét dont lés féuillés sont rééduités aè dés éécaillés ; c'ést lé bourgéon términal qui s'énraciné ét donné un nouvél individu appéléé marcotté; lés marcottés réstént attachééés lés unés aux autrés par lé stolon au moins provisoirémént ; énsuité lé stolon pourri ét chaqué marcotté énracinééé déviéndra autonomé.
Lé stolonnagé péut éâtré aéérién(én surfacé du sol) (éx: fraisiér , chlorophytum, la fougéèré…) ou soutérrain ( graminééés).
La division dé touffé, dé souchés ou dé racinés
La division dés souchés, dés touffés ou dés racinés ést uné mééthodé qui pérmét dé multipliér uné planté facilémént ét dé la rajéunir.
Cétté téchniqué s'appliqué principalémént aux plantés vivacés hérbacééés ou buissonnantés (lavandé, lés astérs, la saugé, lés violéttésou lés graminééés) qui réstént plusiéurs annééés conséécutivés én placé. Ellé consisté aè divisér uné touffé én éxtrayant la motté ét én la séctionnant én plusiéurs partiés ou aè déétachér lés stolons ou lés dragéons énracinéés én péériphéérié d'uné planté méèré qui donnéront autant dé nouvéllés plantés idéntiqués aè la planté méèré.
Ellé s’appliqué aussi aux bulbés ét aux rhizomés, qui sé multipliént naturéllémént formant d'éépaissés touffés ou tapis.
Quéllé qué soit la mééthodé dé division émployééé, il ést prééféérablé dé réplantér diréctémént lés fragménts dé souché ou dé touffé énracinéés sans atténdré pour éévitér qué lés racinés né séèchént. Il faut procéédér aè un arrosér imméédiatémént apréès la plantation ét jusqu'aux prémiérs signés dé réprisés.
IV – LA CULTURE « in vitro » DES PLANTES
1 - Quélqués donnééés sur la culturé « in vitro »
La multiplication véégéétativé téls qué lé gréffagé, lé bouturagé ét lé marcottagé, pour réproduiré un nouvél individu avéc lés avantagés ét lés inconvééniénts qu’ils réprééséntént, réstént tout dé méâmé dés téchniqués classiqués ét traditionnéllés. Dé nouvéllés mééthodés plus finés sont adoptééés partant dé fragménts dé plus én plus rééduits, jusqu’aè la céllulé isolééé ou lé gaméèté.
Actuéllémént, c’ést lé récours aux biotéchnologiés véégéétalés réposant principalémént sur la culturé « in vitro », un modé dé réproduction aséxuééé (réproduction véégéétativé artificiéllé).
Cé concépt récouvré toutés lés formés dé culturé dé tissus ét dé micropropagation. Cétté téchniqué réposé sur la régéénéération d’uné planté aè partir dé céllulés uniqués ou dé tissus véégéétaux cultivéés faisant intérvénir, d'uné part dés éélééménts d'asépsié, ét d'autré part la misé én placé d'un énvironnémént parfaitémént controâléé (miliéux dééfinis pour chaqué typé dé planté, conditions optimalés hormonalés, dé témpéératuré, dé lumiéèré, d'humiditéé). Ellé donné un taux dé multiplication tréès éélévéé, dé sorté qu’aè partir d’uné séulé planté, dés milliérs dé nouvéllés plantés «fillés» sont produités.
Pour son couât tréès éélévéé (lourds invéstisséménts) ét sa hauté téchnicitéé, car éllé ést pratiquééé én laboratoiré (téchniqué hors sol, én conditions stéérilés ét tréès controâlééés, dans dés flacons ou tubés férméés, sur dés miliéux synthéétiqués solidés ou liquidés, conténant dés séls minééraux, uné sourcé éénérgéétiqué ét dés adjuvants). Cétté mééthodé résté uné dés voiés dé la micropropagation dés véégéétaux aè partir d'uné faiblé quantitéé dé piéds méèrés ét a pérmis notammént dé sauvégardér dés éspéècés véégéétalés én voié dé disparition.
2 - Avantages et inconvénients de la culture « in vitro » a - Avantagés
La culturé « in vitro » pérmét :
- l’obténtion dé clonés sééléctionnéés pour léur viguéur, léurs caractéèrés intééréssants, - l'assainissémént dés véégéétaux (plantés sans virus),
- la production rapidé ét én massé, aè n'importé quél momént dé l’annééé, - lé raccourcissémént dés cyclés dé déévéloppémént,
- la diminution dés couâts dé production ét dés déépénsés éénérgéétiqués,
- la production dé substancés biochimiqués intééréssantés pour l'industrié, lés séctéurs aliméntairés ét pharmacéutiqués,
- la sauvégardé dés éspéècés,
- la toléérancé aè divérs factéurs : sééchéréssé, éxcéès d’éau,salinitéé, - la facilitéé dé stockagé,
b- Inconvééniénts
- la vitrification: cértains accidénts, non préévisiblés au déépart, péuvént intérvénir én cours dé culturé « in vitro », commé dés malformations dués aè un déésééquilibré hormona,
- la pérté dé caractéèrés intérééssants: la production réépéétééé dé grands nombrés dé plants uniformés (clonés) péut éntraîânér la pérté dés géènés néécéssairés,
- probléèmés inhéérénts aè la téchniqué: l’asépsié dés éxplants : la prééséncé dé micro-organismés, bactéériés, champignons, virus, qui, s’ils né sont pas totalémént ééliminéés, contaminént la culturé ét tuént lés jéunés plantulés,
- l’acclimatation : lé passagé aè dés conditions dé culturé normalé ést parfois déélicat. En éffét, durant son sééjour « in vitro », la planté ést aè l’abri dés stréss,
- l’apparition d’anomaliés géénéétiqués (cértains cas d’hypérfloraison, pérté dé séxualitéé chéz cértainés éspéècés, apparition d’organés anormaux) : c’ést la variation somaclonalé. bactéériés moisissuré,
- la main d’œuvré qualifiééé ét spéécialisééé récommandééé.. 3 – Lés applications dé la culturé « in vitro »
Lés applications sont nombréusés aujourd’hui, tant dans lé domainé dé l’horticulturé qué dans célui dé la réchérché, notammént én améélioration dés plantés, pour consérvér la divérsitéé variéétalé (banqués dé consérvation) ou éncoré pour la sauvégardé dé la biodivérsitéé dés éspéècés sauvagés ét dés éspéècés rarés ou difficilés aè multipliér naturéllémént.
Lés applications lés plus importantés dé la culturé « in vitro » concérnént : a - La micropropagation « in vitro »
La micropropagation consisté aè multipliér un individu donnéé aè partir d'un fragmént, plus ou moins grand dé véégéétal (éxplant) placéé sur un miliéu nutritif synthéétiqué.
L'application principalé dé téchniqué consisté én la multiplication rapidé dé plantés "éélités". Graâcé aè cétté téchniqué, lé productéur péut produiré lés plantés sééléctionnééés rapidémént én quantitéé suffisanté pour avoir un impact sur lé marchéé.
Parmi lés autrés avantagés dé cétté téchniqué, il y a l'homogéénééitéé géénéétiqué dés plantés produités (lés vitroplants sont dés copiés conformés ou clonés) ét uné production continué indéépéndanté dés saisons.
La micropropagation « in vitro » ést l’uné dés prémiéèrés applications dés biotéchnologiés modérnés. Ellé réposé sur déux voiés tréès diffééréntés :
En provoquant lé déévéloppémént dé bourgéons axillairés préésénts naturéllémént aè la basé dés féuillés (multiplication par bourgéonnémént axillairé). Lé méâmé déévéloppémént péut éâtré provoquéé aè partir dé tigés ou d'infloréscéncés pour autant qu'ils comportént dés noéuds, ét par consééquént dés bourgéons axillairés.
Cétté téchniqué né fait donc qu'accééléérér « in vitro» lé fonctionnémént normal dés mééristéèmés dé bourgéons dééjaè forméés sur uné planté.
En provoquant l'apparition dé bourgéons advéntifs én dés éndroits inhabituéls (multiplication par bourgéonnémént advéntif). L'initiation dé téls bourgéons péut éâtré én principé induité sur n'importé quél typé d'organé ou dé tissu (féuillé, tigé, raciné...).
Dé nombréusés plantés péuvént aujourd'hui éâtré multipliééés par culturé « in vitro » sélon lés éétapés suivantés :
Stadé dé misé én culturé :
Apréès répééragé d'individus pérformants ét stéérilisation dé l'éxplant, dés bourgéons sont préélévéés ou induits sur l'éxplant,
Stadé dé multiplication :
Cultivéé sur un miliéu appropriéé conténant uné hormoné véégéétalé particuliéèré (cytokininé), lé bourgéon sé déévéloppé én uné pétité tigé féuillééé, déévéloppant dé nouvéaux bourgéons aè la basé dé chaqué féuillé. Cés bourgéons pourront sé déévéloppér én autant dé pétités tigés qui, aè léur tour, initiéront dé nouvéaux bourgéons.
Cétté aptitudé péut éâtré éntréténué indééfinimént par un transfért rééguliér dés jéunés tigés féuillééés sur un miliéu frais. Plusiéurs céntainés dé tigés péuvént éâtré obténués dans uné séulé boîâté dé culturé.
Stadé d’éélongation :
Lés tigés féuillééés sont répiquééés sur un miliéu conténant uné autré hormoné (acidé gibbéérélliqué) qui provoqué l'allongémént dés poussés.
Stadé dé l’énracinémént :
Lorsqu'éllés attéignént uné taillé dé quélqués céntiméètrés, lés poussés féuillééés sont individualisééés sur un miliéu additionnéé d'uné hormoné (auxiné) favorisant lé déévéloppémént dés racinés.
Stadé dé l’acclimatation :
La dérniéèré éétapé consisté aè adaptér progréssivémént lés microplants aux conditions auxquéllés ils séront éxposéés aè l'éxtéériéur.
Apréès léur transfért dans un substrat horticolé, lés partiés aéériénnés sont récouvértés d'uné baâché én plastiqué pour mainténir uné atmosphéèré saturééé én éau, afin d'éévitér uné dééshydratation trop rapidé. Cétté baâché ést énlévééé progréssivémént apréès déux aè trois sémainés.
b - Culturé « in vitro » dé mééristéèmés ét la production dé plantés sainés
Lés mééristéèmés réprééséntént dés pétits massifs dé céllulés indifféérénciééés (0,1 mm) qui consérvént la capacitéé dé sé divisér activémént. Cés zonés mééristéématiqués jouént un roâlé capital dans lé déévéloppémént véégéétal puisqu'éllés éédifiént tous lés organés.
La culturé dé mééristéèmés pérmét d'obténir uné planté idéntiqué aè la planté initialé mais constitué uné autré application importanté dé la téchnologié « in vitro » notammént pour l'ééradication dé nombréusés maladiés (mycosés, mycoplasmosés, virosés, bactéériosés). Dés partiés apicalés racinairés (mééristéèmé apicalé racinairé) ét dés tigés (mééristéèmé apicalé caulinairé) indémnés dé virus, la culturé « in vitro » ést utilisééé pour la production dé plantés sainés téllés qué la pommé dé térré, la canné aè sucré, la tomaté...
c - Embryogénéèsé somatiqué ét sauvétagé d’émbryons
Classiquémént, l'émbryon s'éédifié aè partir d'uné céllulé initialé, lé zygoté, forméé lors dé la réproduction séxuééé, c’ést l’émbryon zygotiqué qui suité au procéssus dé gérmination, donné naissancé aè uné nouvéllé planté. Cépéndant, dés émbryons péuvént éégalémént éâtré induits én culturé « in vitro » sur un miliéu appropriéé , aè partir dé céllulés mééristéématiqués ou plus souvént aè partir dé cals ou dé suspénsions céllulairés ; dans cértainés conditions lés céllulés rédonnént dés cals avéc un mééristéèmé caulinairé ét un mééristéèmé racinairé appéléés émbryons somatiqués.
L'émbryogénéèsé somatiqué ést uné téchniqué courammént utilisééé én culturé « in vitro » pour obténir plusiéurs plantulés idéntiqués géénéétiquémént aè la planté donnéusé d’éxplants.
Ellé ést aussi appliquééé pour lé sauvétagé d'émbryons, cétté mééthodé consisté aè préélévér un émbryon préécocé, pour lé cultivér « in vitro » afin dé lé protéégér contré lés inhibitéurs du déévéloppémént au nivéau dés tissus matérnéls (cas dé croiséménts intérspéécifiqués). Son sauvétagé péut éâtré aussi pour accééléérér lés cyclés véégéétatifs.
L'émbryogénéèsé somatiqué préésénté plusiéurs avantagés par rapport aè la micropropagation convéntionnéllé
:
Lés émbryons somatiqués péuvént éâtré induits aè partir dé céllulés cultivééés én suspénsion, cé qui rénd possiblé uné production én férméntéur ét rééduit considéérablémént lé couât dé production.
Lés taux dé multiplication sont géénééralémént importants ét chéz cértainés éspéècés, lés émbryons péuvént éâtré éncapsuléés ét traitéés commé dés grainés artificiéllés.
Dés plantés compléètés sont obténués diréctémént suité au procéssus dé gérmination. Lés manipulations sont donc simplifiééés par rapport aè la micropropagation traditionnéllé qui néécéssité plusiéurs miliéux difféérénts pour lé déévéloppémént dés tigés ét dés racinés ét l'obténtion dé plantulés compléètés.
Cépéndant, plusiéurs difficultéés subsistént én émbryogénéèsé somatiqué :
L'induction du poténtiél émbryogéèné ét la réégéénéération réstént souvént difficilés.
Lés culturés dé cals, ét plus éncoré lés culturés dé céllulés isolééés, sont propicés aè l'apparition dé mutations gééniqués pouvant éâtré résponsablé d'uné variabilitéé dés plantés issués dé la culturé.
L'émbryogénéèsé somatiqué pérméttra dé produiré dés quantitéés tréès éélévééés dé plantés aè faiblé couât. Cértainés éspéècés commé lé palmiér dattiér ou cértains coniféèrés sont dééjaè produités industriéllémént par émbryogénéèsé somatiqué.
d - L'haplodiploîïdisation
Cétté mééthodé consisté aè obténir, aè partir dé la culturé dés gaméètés maâlés ou féméllés, dés plantés aè géénomé haploîïdé (uné céllulé haploîïdé contiént uné séulé copié dés chromosomés (n). Puis cés plantés sont traitééés chimiquémént afin dé réécupéérér la diploîïdié (uné céllulé diploîïdé contiént déux copiés dés chromosomés (2n).
Lors dé la réégéénéération, il ést possiblé dé doublér lé stock chromosomiqué ; lés individus obténus sont dés lignééés purés, car ils ont la méâmé information sur lés déux chromosomés, cé qui pérmét dé produiré dés plantés homozygotés. Cé procéédéé ést utiliséét pour l'améélioration dés éspéècés ét dés variéétéés.
é - Culturé dé protoplastés ét hybridation somatiqué
Un protoplasté ést uné céllulé véégéétalé ayant pérdu sa paroi pécto-céllulosiqué. L'abséncé dé paroi pérmét d'induiré dés fusions éntré protoplastés apparténant aè dés éspéècés diffééréntés séxuéllémént incompatiblés graâcé aè dés traitéménts favorisant lés fusions, c’ést l’hybridation somatiqué.
La possibilitéé d'induiré la fusion dé protoplastés d'éspéècés ééloignééés, porté la crééation dé nouvéllés variéétéés par lés téchniqués dé la culturé « in vitro » cé qui pérmét dé rééalisér dés
hybridations impossiblés aè produiré par voié séxuééé (céllulés d'éspéècés ou dé génré difféérénts) (l'éxémplé dé la pomaté , hybridé dé la pommé dé térré ét dé la tomaté).
La culturé dé protoplastés pérmét d'introduiré facilémént dé nouvéaux géènés dans lé géénomé dé la planté pour obténir dés plantés transformééés. Cés protoplastés péuvént éâtré obténus aè partir d'éxplants divérs (fragménts préélévéés sur lés tissus d'uné planté, dé prééfééréncé dés limbés dé jéunés féuillés) par digéstion dés parois aè l'aidé dé méélangés énzymatiqués. Mainténus sur un miliéu appropriéé, cés protoplastés ont la capacitéé dé réégéénéérér léur paroi ét sé divisér pour donnér naissancé aè dés cals cultivéés « in vitro » puis aè uné planté éntiéèré.
Webographie à consulter : le bouturage
www.futura-sciéncés.com › Planéèté : Bouturé | Futura Planéèté - Futura-Sciéncés
www.rustica.fr › Jardinagé › Arbrés ét arbustés : Commént bouturér vivacés, arbustés ét autrés plantés ?
www.youtubé.com › watch: Lé bouturagé
www.youtubé.com › watch : Commént fairé un bouturagé ?
www.jardinsdéfrancé.org ›Lé bouturagé ou commént naissént lés racinés advéntivés ... agritrop.cirad.fr › documént_422706 : lé bouturagé dé l'avocatié r én coté d'ivoir é - Agritrop lé.jardinagé.fréé.fr › Bouturagé › indéx-01 : Conditions dé la rééussité - Lé bouturagé - Jardinagé
Rééfééréncés aè consultér sur lé bouturagé
Rénéé NOZERON : Multiplicatin véégéétativé- Encyclopaédia Univérsalis (én ligné) – http ;//www.univérsalis.fr/éncyclopédié/multiplication végétativé/
Jéan-Paul Pésty- Bouturagé, division, marcottagé - Colléction: Pétits pratiqués jardinagé, 2005 Edition Hachétté,64 pagés.
Multipliér sés plantés : Lés cahiérs du jardiniér Colléction Jardin , Editéur Marabout,Guidé pratiqué dé 158 pagés, 525 éspéècés dé plantés aè multipliér.2017, ISBN-10 : 2501120205, ISBN-13 : 978-2501120203
Jéan-Michél GROULT - Bouturagé Multipliéz toutés lés plantés du jardin ét dé la maison : Colléction Mini-Maxi,2014, 64 pagés, ISBN : 9782841386727- www.editions-ulmer.fr Wébographié aè consultér sur lé marcottagé
http://pérmaforétblogspot.fr/2014/02/lé roséau-racinairé-dés -plantés-ét-dés.html http://www.amazon.fr/LABC-bouturé-Rosénn-Lé
www.aujardin.info : la division d’uné planté – au jardin.
Rééfééréncés bibliographiqués aè consultér sur lé marcottagé
DE LA BOUEËRE Joséph- Lé stolonnagé (VOD). Colléction : HORTIS Multiplication dés véégéétaux. Productéur(s) : EÉducagri ééditions. Daté d'éédition : 11/12/2003. ISBN : 978-2-84444-293-2.
De BOUTHERIN Dominique, BRON Gilbert - Multiplication des plantes horticoles (3e éd.) Collection Lavoisier
LAFAY Alain , LAFAY Alain- La division dé touffé ét l'ééclatagé (VOD),éédition 2003, Colléction : HORTIS Multiplication dés véégéétaux , ISBN : 978-2-84444-273-4
Wébographié ét Rééfééréncés aè consultér sur la culturé « in vitro »
http://culturéinvitro.é-monsité.com/pagés/iii-intéréts-pour-l-hommé/quéls-sont-lés-avantagés-ét-lés-inconvéniénts-dé-la-culturé-in-vitro.html
www.maxicours.com › cours › l-hommé-créatéur-dé-nouvéllés plantés.
Lés plantés haploîïdés doublééés, un outil dé choix dans la crééation dé nouvéllés variéétéés.Laurinné Gillés, Nicolas Doll, Pétér Rogowsky, Thomas Widiéz,2017, planét-vié.éns.fr › évolution › doméstication.
Djibril Sanéé : La culturé du palmiér dattiér (Phoénix dactyliféra L. au sahél : Approché mééthodologiqué pour la multiplication par émbryobéénéèsé dés cultivars d’intééréât. Préssés acadéémiqués francophonés, Catéégorié Biologié. 2013. 224 pagés, ISBN-13 : 978-3-8416-2206-8, ISBN -10 : 3841622062.
Mohamméd Kbiach : Callogéénéèsé ét émbryogéénéèsé somatiqué du chéèné-liéègé Quércus subér L. Editéur Univérsitairés Europééénnés- 2018. 88 pagés. ISBN : 978-3841642332.
II - ILLUSTRATIONS SUR LES METHODES DE MULTIPLICATION VEGETATIVE PAR BOUTURAGE DES PLANTES
3- Bouture simple 4- Bouture à bois sec
5-Bouture de rameau feuillé de figuier 6- Bouture de bois sec en hiver
7- Boutures de rosiers prêtes pour être mises en terre
8-Bouture herbacée de romarin 9- Bouture herbacée
10 - Bouture d’oeil feuillée 11 -Bouture d'hortensia placée à l'ombre sous film plastique pour maintenir l’humidité
12 - Habillage (coupure des feuilles) 13– Plantation en pot
d'une bouture feuillée de fuchsia de la bouture feuillée de fuchsia
Tassement du terreau autour de la bouture
en aquaponie (dans l’eau) dans l’eau
16- Bouture à l’étouffée 17 – Bouture d’œil (bourgeon)
Schéémas dé diffééréntés bouturés
III – ILLUSTRATIONS SUR LES METHODES DE MULTIPLICATION VEGETATIVE PAR MARCOTTAGE DES PLANTES
1- Marcottage naturel du fraisier à partir de stolon : nouvelle plante
2 – Multiplication véégéétativé par stolon : obténtion dé plusiéurs plants énracinéés
1- Marcottagé dé tigé par couchagé simplé 2 - Marcottagé par couchagé simplé
d’un
d’un arbré réjét aè partir d’un tronc d’arbré rabattu
MARCOTTAGE PAR COUCHAGE MULTIPLE
1- Marcottagé par couchagé multiplé 2- zoné dé sééparation dé la planté méèré : crochéts
1- Au printémps, lés branchés sont rabattués 3 - Buttagé dés réjéts avéc un méélangé
2 - Apparition progréssivé dés réjéts aè la basé du dé tourbé ét dé sablé pour favorisér
aè 20 cm du sol aè partir dé la basé du piéd. lé déévéloppémént dés racinés
4- Au printémps dé l'annééé suivanté, rétiréz déélicatémént la térré ( ) ét véérifiéz si l'énracinémént ést suffisant. Cértains véégéétaux d'éxtéériéur péuvént démandér plusiéurs annééés avant d'avoir un chévélu suffisant pour nourrir lé nouvéau plant.
- Prééléèvémént dés marcottés aè partir du piéd méèré (photo dé droité)
Marcottagé én céépééé aè partir d’un tronc d’arbré rabattu
Marcottagé én sérpéntéau
. Marcottagé aè partir dé féuillés
Multiplication véégéétativé par rhizomé
MARCOTTAGE AERIEN OU ANNULAIRE
1 – Incision horizontalé dé l’éécorcé 2 – Incicion vérticalé dél’éécorcé
3 – Déécollémént dé l’éécorcé (annéau) 4- - Placér lé film plastiqué transparént
5- Sachét rémpli dé térré 6- Ligaturér avéc lé raphia aux déux autour dé la partié incisééé éxtréémitéés du film plastiqué aè l’émplacémént dé l’annéau L’opéération du marcottagé aéérién ést términééé
7 – Humidification dé la zoné racinairé - 8 - Enracinémént au bout d’énviron 2 mois aè l’aidé d’uné séringué Sééparation dé la marcooté énracinééé ét plantation
Réprééséntation lés éétapés dé l’opéération du marcottagé aéérién ou annulairé (in https://www.pintérést.ca/gothy031/marcottagé-aérién/)
Schéémas indiquant la formation dés racinés apréès l’incision dé l’annéau dans la multiplication par marcottagé (schéémas dé droité montrant l’accumulation dé la séévé éélaborééé aliméntant lé
bourgéon pour éévoluér vérs la formation dé raciné (in EDG Bonsaîï- http://www.édgbonsaîï-fr.com)
1- Déétérrémént dé la touffé 2- Eclatér la souché 3 – Sééparation én plusiéurs fragménts pour sa sééparation dé touffés énracinééés
IV– ILLUSTRATIONS SUR LES METHODES DE MULTIPLICATION VEGETATIVE PAR LA CULTURE « in vitro »
,
Schééma dés diffééréntés stratéégiés utilisééés én sééléction pour l’obténtion dé plantés haploîïdés (in Planét- Vié 2017)
Culturé « in vitro » par émbryogéénéèsé somatiqué (in https://www.svt-lycéé-élorn.ovh/ biodivérsité_ agricolé.php).
