ho-NOVEDADES lOQ
jas atacadas y varios ejemplares del pulgón, y su Director le
dirá qué especie de enemigo es y la manera de destruirlo, sin
que por esto tenga que pagar derechos ni honorarios de nin¬
guna especie.
Consulta de D. Antonio A. Rey.—Sobre la última cartilla
vinícolapremiadapor el Ministerio de Fomento(Coruña).
En contestación al Sr. Rey sobre su pregunta hecha por
tarjeta postal, sin fecha ni señas, hemos de manifestarle que la cartilla vinícola á que se refiere es la de D. Diego Peque¬
ño, que sevende enla librería de Cuesta, calle de Carretas,
número 9, en esta corte, al precio de 3 pesetas.
Escrito y circular de la Diputación foral y provincial de
Navarra sobre agricultura.—Pamplona 14 de Diciembre
de 1892.—Presidencia.
La Diputación foral y provincial de Navarra, inspirándose
en los altos intereses cuya administracióny defensa le están confiadas, sedirigeálas demásparaexponer^siquierasea muy someramente, la oportunidad de determinados procedimien¬
tos que, á sujuicio, contribuirán á disminuir, ya que no los
curenpor completo, graves males que pesan sobre nuestra postrada agricultura.
Hé aquí lo principal de este escrito:
«La agricultura es la fuente principal de riqueza en Espa¬
ña, el único recurso de su subsistencia para gran número de
nuestras provincias; de su desarrollo depende casi exclusiva¬
mente el bienestar nacional, ypor causas de todos conocidas
que, orareflejan la crisis generalpor que atraviesa la produc¬
ción europea, ora la negligencia y el abandono de nuestro propio temperamento, y más que nada elexcesode lascargas
tributarias y la frecuencia de gravísimos erroreseconómicos,
es lo cierto que vive convida tan lánguida ydifícil, que en
lio GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
muy contados casos recompensa los esfuerzos de una labor
penosa y de inciertos resultados, originándose de aquí el mal¬
estar que con tanto imperio se deja sentir en todas las clases
sociales, y sobre todo en aquellas que más directamente de¬
penden de la agricultura.
La elevación de las tarifas aduaneras en la vecinaRepúbli¬
ca, que hace poco menos que imposible la introducción de
nuestros caldos en los mercadosfranceses, havenido á agra¬
var el mal en términos que, por ser tan conocidos,no necesi¬
tan encarecimiento. Nadie ignora, en efecto, que nuestros ri¬
cos vinos permanecen estancados en las comarcas producto¬
ras por falta de toda demanda, no obstante la depreciación
que han sufrido, y que estasituación angustiosa,sobrevenida
cuando la viticultora había ya alcanzado enormes proporcio¬
nes en nuestros campos, se ha producido enforma tan peren¬
toria que no permite el ensayo, siempre lento, de nuevos mercados ni la paulatina transformación del cultivo, como soluciones de taninminente conflicto.
Hé aquí la necesidad, al principio indicada, de adoptarpro¬
cedimientos rápidos que salven á la agricultura de la ruina
que la amenaza y de su obligada secuela de descrédito y de
miseria,ya que por fortuna la ejecución de tales medidas de¬
pende exclusivamente de la voluntad nacional y no
de
con¬ciertos con otros países. Y en sentir de estacorporación bas¬
tará para alcanzar siquiera en parte tan beneficiosos fines
la supresión de esas fronteras levantadas en cada
localidad,
y sobre todo en los grandes centros de población, al libre
tránsito de los vinos, barreras cuya existencia está reñida
con los principios más elementales de la ciencia económica,
que constituyen un verdadero atentado contra la salud públi¬
ca, por las sofisticaciones á que da ocasión propicia el ali¬
ciente de la excesiva ganancia y la carestía de los primeros artículos, y queresponderíanmejor ásuobjeto de levantar las
cargasnacionales y municipales, medianté distintas tarifas
que, gravando menos lasmaterias sobre que pesan, facilita¬
ran su adquisición á las clases proletarias y aumentaran en
tan grande escala su consumo. La exacción de esteimpuesto,
tal como hoy se practica, resultaunverdadero absurdo,
pues-NOVEDADES III to que aumenta en más del doble el precio de adquisición de
los productos naturales, mermando notablemente sü venta y privando al labrador de cuantiosos beneficios que cosechan
los expendedores de vinos adulterados yartificiales, cuya no¬
civa influencia en la salud atestiguan á cada paso el hospital,
el manicomio yel presidio.
Atendiendo á tales consideraciones y usando de las faculta¬
des que le son propias, esta Diputación expidió ha poco
tiempo la circular adjunta, fijando las tarifas de introducción de los vinos en todos los pueblos de Navarra, y convencida
por la experiencia en esta provincia délos beneficiosos resul¬
tados que daría su aplicación á las restantes deEspaña, tiene
el honor de proponer á lasdemásDiputaciones que, decomún acuerdo y en la form.a más ajustada á las disposiciones lega¬
les vigentes, expongan al Gobierno de S. M. la conveniencia de que el impuesto de consumos sobre los vinos en todas las poblaciones de España no exceda en ningún caso de determi¬
nado límite, que podría fijarse sobre la base del 25 al 40 por 100 del valor medio anual de dichoproducto, encadauna
de susgraduaciones alcohólicas.Î
Los términos en que está concebida la circular de referen¬
cia sonlos siguientes:
«La importantísima riqueza vinícola de Navarra se ha des¬
arrollado considerablemente merced al tratado de comercio
con Francia que hoycesa de regir, quedando planteada gra¬
vísima crisis.
Las opinionesmás autorizadas han señalado á los poderes públicos como uno de los medios precios para afrontarla la supresión del impuesto al consumo devino; pero la situación angustiosa de laHacienda del Estado opone al legislador difi¬
cultades casi insuperables que, sin embargo, trata de vencer antela grande entidad del peligro.
En Navarra, porfortuna, mercedá sufranquicia de impues¬
to de consumo para el Estado yá la autonomía administrativa de que esta Diputación goza, no se ofrecen graves obstáculos
para intentar la parte de eseremedio que, entre otros que se propone acometer, estima acertada la corporación foral, pues
112 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
á ella corresponde exclusivamente la facultad de regular los
arbitrios de los pueblos, de la que viene usando en virtud de la expresa disposición del art. 10de la ley de 16 deAgosto
de 1841.
La Diputación, que anualmente autoriza á los ayuntamien¬
tos diversos impuestos, no desiste al presente de otorgarlos
sobre el consumo del vino; pero impónese á la corporación provincial hoy más que nunca el deber de no consentirlos másallá del límite que puede dicho artículo tolerar, conside¬
rados elprecio del producto yla necesidad de su consumo Ni
esta superioridad ha de negar á los ayuntamientos que su¬
fran quebranto en sus recursos otros legales con que reem¬
plazar lacantidad quedejen de percibir por efecto de loman¬
dado en esta circular en cuanto lo necesiten para llenar los servicios que corren ásu cargo.
Y por las razones que preceden ha acordado:
1.° Ordenar á los Ayuntamientos que limiten el impuesto
sobre el consumo de vino común á la cantidad de cuatrocén¬
timos de peseta por litro desde el día 1.° de Marzo del año que corre, respetándose el derecho de los arrendatarios á percibir mayorimpuesto en las localidades donde sehubieren ultimado las subastas antesdéla publicación de esteacuerdo.
2.° Tener por indebidamente formulados los expedientes
de arbitrios que enlo sucesivo se eleven á la aprobación de
esta superioridad cuando el impuesto fijado al consumo de vino exceda del referido límite.
3.° Recordar á los ayuntamientos que la exacción de im¬
puestos que no se hallen con anterioridad autorizados, ó que
se prolonguepasadoel término de la autorización, puedeper¬
seguirse como delito desde que la noticia del hecho llegue en
cualquier forma á conocimiento de los tribunales dejusticia,
por lo que la Diputación encarece principalmente á los seño¬
res alcaldes la necesidad de que se atemperen de un modo
estricto á las autorizacionesde esta superioridad en la per¬
cepción de impuestos.
Y 4." Publicaresta circular enel Boletín Oficial de la pro¬
vincia para general conocimiento.
Pamplona l.°de Febrero de 1S92.»
NOVEDADES
II3 Como la expresada Corporación espera que las demás Di¬
putaciones cooperarán á la realización de su idea, que nos¬
otros consideramos altamente plausible, no titubeamos en hacer públicos tan levantados propósitoscon la inserción ín¬
tegra de los escritos, recomendando eficazmente á todos su
lectura.
Manteca falsificada.—Procedimiento del Dr. Bischoff para descubrirlo.
El químico Dr. Bischoff ha indicado un medio muy sencillo,
mediante el cual cualquiera puede averiguar, á lo menosde una maneraaproximada, siunamanteca contienemargarina ysi lleva mucha ó poca. Tanto á los vendedores de manteca como á los
compradores interesa mucho conocer este medio, que es el si¬
guiente:
Si se funde un poco de mantecaen un vaso, se deposita en su fondo una partede agua y sal. Lacapade mantecaque hay enci¬
ma es clara y transparente cuando la manteca es pura. Si enotro
vaso se funde un poco de margarina, la capa liquida es lechosa y opaca. Por consiguiente, una mezcla de manteca natural y man¬
teca artificial será tanto másturbia cuanto mayor sea el tantopor ciento de margarinaque contenga. Al fundir una manteca falsifi¬
cada, las personas quetienenel olfato fino perciben también elolor característico de lamargarina. El químico añadió que la falsifica¬
ción de la manteca va extendiéndose extraordinariamente. Según
lasnumerosas
investigaciones recientemente practicadas, la ter¬
cera parte de las mantecas que en Berlín se venden está falsi¬
ficada.
114 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
Registro indicador csmercial é industrial.
Con objeto de noticiar á los agricultores los centros donde pue¬
den adquirir abonos, máquinas y aparatos, semillas, aperos de la¬
branza, sementales y cuanto necesiten para su industria, inserta¬
mos elsiguiente indicador,en que incluiremos cuantos
datos
co¬mercialeséindustriales, fábricas yrazones socialesconlas que te¬
nemos ó tengamos relaciones lesconvenga conocer,debiendo ma¬
nifestarles que aceptamos con gusto cualquier cometido que facili¬
te sus propósitos y las consultas que noshagan con este fin.
Abonos.
H. 7B. Albert, Gracechurch Street,
17,London, E. C.—Fosfato Tho¬
mas, abonos concentrados para laviña, árboles frutales, legum¬
bresyflores.
Fábrica de fosfatos solubles 7abonos minerales La Cantábrica, Bilbao.
—Oficinas calle de la Lotería, 8
y 9.—Abonos de todas clasesy para todos los cultivos, última
fórmula de M. Georges Ville, precios económicos. Se facilitan prospectos.
Máquinas agrícolas.
Alberto Ables, paseode la Aduana,
15, Barcelona.—Gran surtido y depósito de maquinaria agrícola
de todogéneio del paísydelex¬
tranjero: aparatos de traccióny pulverizadores,bombas de trasie¬
go, alambiques, filtros, calderas
paraestufas, artículosparala ela¬
boración y comercio de vinos, básculas, etc. Sefacilitan catálo¬
gos ilustrados.
A. F. Abrahamson, paseode Recole¬
tos, 16, Madrid.—Máquinas agrí¬
colas é industriales, bombas ale-toriasprivilegiadas de cuádruple
efecto para trasiego, agotamien¬
tos, etc.
Jaime Bache^ plaza del Angel, 18,
Madrid.—La Maquinaria Ingle¬
sa.—Especialidades en maquina¬
riaparariegos, trilladoras,moto¬
res á vapor y gas, molinos de viento, bombas á mano y para caballería. Pídanse precios.
Sturgess7Foíe7.—Despacho,Alcalá,
52; d(pósito, Claudio Coello,43, Madrid.—Máquinas agrícolas,vi¬
nícolas éindustriales. Motores de vapor, de vientoy de caballería.
Bombas á vapor y á mano. Se facilitan catálogos.
Aparatos destilatorios.
Deroy Fils Ainé, 73, 75 y77, ruedu
Theatre (Grenell), París.— Apa¬
ratosde destilación de todas cla¬
sesyprecios,nuevos alambiques privilegiados,alambique pequeño
paraaficionadosy para ensayos, guía para ladestilación de aguar¬
dientes, alcoholesyesencias. Se facilitan catálogos ilustrados en español,gratis.
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"5 Ugrot, ingeniero constructor, rue
Mathis, 19, 21, 23,París.—Alam¬
biques parala destilación de Ti¬
nos, orujos, sidras, frutos, gra¬
nos, flores, etc. Aparatos de va¬
por para fábrica de licores yja¬
rabes, productos farmacéuticos, confiterías y conservas alimenti¬
cias. Se facilitan catálogos ilus¬
trados yprecios.
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Bijos de Besabe, calle del Carmen,
número 21, Madrid.—Microsco¬
pios é instrumentosde cirugía y
de laboratorio. Proveedor de la Real casa.
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croscopiosde^todas clases, de mi¬
crotomes y otros instrumentos accesoriospara las observaciones microscópicas. 8.000 aparatos vendidos para los primeros insti¬
tutoscientíficos de todoslos paí¬
ses. Correspondencia en inglés, alemány francés. Se facilitanca¬
tálogos ilustrados.
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copio. Almacénygransurtido de microscopios de diferentesgéne¬
ros,preciosyaplicación. Se facili¬
tancatálogos ilustrados,eninglés.
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tores,Impasse Fessard, 8, París.
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metros, higrómetros, niveles y manómetros. Se remiten catálo¬
gos ilustrados
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ques. Frutales de todas clases.
Arboles maderables, de paseo y adorno. Plantas dejardinería.Vi¬
des americanas. Transporte en tarifaespecialportodas laslíneas férreas deEspaña. Se envía catá¬
logo gratisporel correo.
Antiguo establecimiento hortícola.
ElieSeguenot, en
Bourg-Argen-tal (Loire), Francia.—Cultivoes¬
pecial de coniferas, árboles fru¬
tales yforestales,floresraras,ca¬
melias,etc. Envío franco del ca¬
tálogo.
Tonelería.
Fábrica movida á vapor, degrande 7 pequeña tonelería, de Miguel
Iriar-te é hijo, Tafalla (Navarra).—
Toneles, vasijas, tinos y conos de todas clases.—Semontan ins¬
talaciones en todos los puntos deEspañay se facilitan prospec¬
tos.
Transporte.
Compañía Trasatlánticade Barcelona.
—Transportesy pasajeros.—Sa¬
lida de vapores el 10 y 30 de Cádiz, y el 20de Santanderpara
Filipinas, Buenos Aires, Fernan¬
do Póoy Marruecos.—Laempre¬
saasegura lasmercancías y pre¬
vieneáloscomerciantes, agricul¬
tores é industrialesquehace lle¬
garálos destinosque sedesignen
Il6 GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO
las muestras y notasde precios
que con esteobjeto sele entre¬
guen.—Informes en Barcelona,
Cádiz, Santander, Coruña, Vigo,
Valencia, Málaga, y Madrid,
Puertadel Sol, núm. lo.
Establecimientos de baños y aguas minerales.
Establecimiento de baños La Margari¬
ta enLoechet, provincia de Ma¬
drid.—Aguasnaturales purgantes.
—Depósito central y único. Jar¬
dines, 15,bajo, Madrid.—Espe¬
cifico seguguro contra el dengue
y preservativo de la difteria y
tisis.
Aguasmineromeficinales de
Marmo-lejo (provinciade
Jaén).—Gaseo-,sasbicarbonatadassódicas ferru¬
ginosasylitínicas,premiadascon varias medallas de oro y condi¬
ploma dehonorenla fixposición
Nacional de Minería de 1884.—
Propias para las enfermedades
de estómago, hígado, intestino,
riñonesyvíasurinarias.—Diabe¬
tes, clorosis, anemia y enferme¬
dad!snerviosas. —Depósito, Se¬
rrano, 35,Madrid.
Productosquímicos.
Fábrica demancsetina de Edmundo Müller, Charlüttenburg (Alema¬
nia).—Nuevo producto queim¬
pide laoxidación delamaquina¬
ria, aparatos, instrumentos y de¬
más obji t)s á que se aplica.—
RepresentanteenMadrid, Reder
y Ratzar, Palma Alta, 14,
pri¬
mero.
Sustavo Msldínez. Mesón de Pare¬
des, 25, Madrid.—Cartón cuero.
Especialidad para cobertizos de
lavaderos y otros análogos. Te¬
chumbres agrícolas. Lonas im¬
permeablesparacubiertas deca¬
rros, de todas formas y tamaños.
Publicaciones.
Gaceta Agrícoladel
Ministerio-de Fomento.—Publicación ofi¬
cial creada jtor la ley de i.° de-Agostode 1876, obligatoriapara todos losAyuntamientos,Diputa¬
ciones provincialesy Juntas
de-Agriculturadel Reino.—Tercera época.— Precios de suscrición--.
por un año, 24 pesetas 68 cén¬
timos; por seis meses, 12,34.—
Tomos de la primeray segunda época, encartonadosá lainglesa,
10 pesetas francos de porte.— Tomando toda lacolección, que constade 28 tomos, se haráuna rebaja de 25 por 100 del total
importe.— Puntos desuscrición:
En todas lasprincipales librerías
y en la Administración, Olmo,
15, principal derecha, donde
las corporaciones obligadas ála
suscrición |)ueden hacersus pa¬
gos para di.--frutar la rebaja del
10por ICOsobre el importede la
misma.—Se adtnitenanuncios.
GacetaMercantil é
Industrial,'R.a.m-bladeOataluiia, 128, B.arcelona.
—Revista semanal de intereses agrícolas, mercados, industrias,
etcétera.
Journald'Agriculture Pratique,re¬
vista semanal ilustrada,rue Ja¬
cob, 26, Parts. Precio de suscri¬
ción anual: 25 francos.
La Exportación Francesa, edición
mensual,periódico del comercio
marítimo yde las colonias,para desarrollar exclusivamente el co¬
mercio de Francia en elextran¬
jero. Precio de la suscrición
anual: 10 pesetas.—Director propietario: Paul
Dreyfus.—Ofi¬
cina:Boulevard Poissonnière, 24, París.
El absentismoy el espíritu rural,
por D. Miguel Lójiez Martínez,
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tas. Libertad, 16 dupl.°, Ma¬
drid.
Diccionario enciclopédico de agricul¬
tura, ganadería é industriasru¬
rales, bajo la dirección de los
señores López Martínez, Hidalgo Tablada y Prieto. Consta de ochotomos en 4.° con 5.756 pá¬
ginas y 2.307 grabados. Precio:
enrústica, r50 pesetas; enpasta, 170.Librería de Cuesta, Carretas, 9, Madrid.
.Diccionario geográfico estadístico municipal de España, por don Juan Mariana y Sanz; un tomo de 750páginas, 10pesetas, enlas principales librerías de Españay
casadel autor, Lauria, 35, Va¬
lemia.
Cartilla de agricultura española,
porD. Zoilo Espejo, declarada de
textooficial para las escuelas de primera enseñanza por Real or¬
den de 8de Juaio de 1880: 3 realesejemplar.
Se detallanái pesetalos siguientes folletos del mismoautor:
-Insectos que atacanal olivoen el
término de Montilla.—Principa¬
lescausasprovenientes del clima
y suelo que se oponen al des¬
arrollo de laagricultura españo¬
la.—Del ganado vacuno.—In¬
fluencia del trabajo, capital y mercado en el progreso de la agricultura española.—Alimen¬
tación animalyde los ganadosen
particular.—El proteccionismoy laimportación de cereales.
Da agricultura en Filipinas y pro¬
yecto deunplan de cultivos,que tantoimportaparalos quetraten deorganizar una explotaciónru¬
ral, se detallaná 6 realesejem¬
plar.
La electricidadyla agricultura.—
Precio, 1,50 pesetas.
-El vinicultor licorista. Se vende á 2 pesetas en las librerías de
RomoyFüssel, calle de Alcalá, número 5,y enla de Cuesta, Ca¬
rretas, núm. 9.
Se venden en casadel autor, Fuen-carral, 97, principal.
Manual deagriculturapràctica,por D. Enrique García Moreno.—
Resumen de laenseñanzaagraria, casi agotado; precio, 5 pesetas, Fuencarral, 96, 3.° centro, Ma¬
drid.
Del mismo autor.—Colonización delosdespoblados de España.—
Proyecto premiadoenla Junta de Fomento de laExposición Nacio¬
nal de 1873.—Última edición,
casiagotada; precio, 2 pesetas.
Gimnástica civil y militar, por don Francisco Pedregal Prida, ilus¬
tradacon 185 grabados, detexto
en el Colegio de Carabineros, premiada enlaExposición Lite-rario-artística de Madrid; precio 5 pesetas.—Libertad, 16 dupli¬
cado, Madrid.
El Ccmercio.—Periódico indepen¬
diente, dedicado á las ciencias, las artes, el comercio, la indus¬
tria y la agricultura. — I.iberty Stréet, 126, Nueva Yo'k. Edito¬
res, F. Shepherd Claik, C°. Sus crición por un año, adelantado,
res, F. Shepherd Claik, C°. Sus crición por un año, adelantado,