Voyons
donesui; quoirepose efc en quoi con-sistelavraie rectification industrielle,etd'abordUxons
biennosdonnees :Nous
avons parte ci-dessus de la solubilite d'uneimpurete volatile dansun
liquide bouil-lant. II est probable, d'apres quelques expe-riences,que
cette solubilite ne peut pas 6tre representee d'une faQO.u, simple en foncliondu
taux°/o»quand
letaux °/ devient considerable, elque
si on appelle <j, le poids d'une impurete consideree contenu dansun kilogramme
de la vapeur;5,lepoids delam6me
impurete contenu dansUn kilogramme
de liquide generateur, onDigitizedby
VjOOQIC
TBEOfUS
M
LA AECTIPKATION 19 devrait represeitler la relation entre <* etspar une relation compliquee de laforme :a
=
as -f-bs2 -hcs*Mais, dans le cas ou nous nous trouvons, la valeur de s est generalement assez pelite pour qu'onpuisse s'en tenir au premier terme
du
de-veloppementetposera
=
ks.C'est
du moins
ce que l'auteura trouvepourlesdivers melangesetudies.
Comme,
dans ce qui va suivre, nous rappor-tonslasolubilitenon aux
volumes en presence, maisaux
poids en presence, la valeur deK
va-rieraavec lapression, parceque
lesvolumes
en presencerestantles monies,lepoids desvapeurs encontactavec le liquidebouillantcroitra avec lapression; mais surtout parceque
la tempe-ratured'ebullilionvariera,et parceque
la cons-titutiondu melange
de vapeurs se modifiera amesure
que la pressionetlatemperature s'ele-veroat.Mais,
comme
ici nous n'envisageonsque
les conditionsdelapratique, etcomme
on travaille tressensiblement a la pression atmosp&erique*20 THEORIE DE LA RECTIFICATION
on
peut donner aK
la valeur observ&s sous la pression atmospherique.La
valeurdeK
est fonclionde lacompositiondu
liquidegenerateur;elle variera done avec la richesse de celiquide en alcool. Cetlevariation peut etre tres considerable,com me
lemontre Texemple
suivant, tire des experiencesde l'au-teur sur la distillation d'unmelange
lernaire d'eau, alcoolSthylique, alcoolamylique de fer-mentation, ne conlenant pas plus de 2 °/o d'al-coolamylique :Rapportdel'alcool
DegresGay-Lussac amyliquo danslesvapeurs, da melange al'alcoolamylique
dans leliquide
97° o,225
9° o,3o
80 0,34
7° 0,54
60 0,80
5o 1,20
4o 1.93
3o 3,00
28 3,32
25 5,55
Cecipose, consideronscequi se passedans
un
rectificateurtheorique :
Digitizedby
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THEORIK DE LA RECTIFICATION 21
Un
coilranI de vapeurs alcooliques produit par rebullilion d'unmelange
d'eau et d'alcoolimpur
contenu dansune
chaudiere, s'elevedansune
colonne verticale.A
la partie superieurede cette colonne,une
partie de la vapeur mixte s-econdense et redescend de haut en bas, en se divisant
au
conlact des vapeurs ascendantes, de facon a se mettre en equilibre de tempe-rature et de tension avecelles,une
autrepartie s'echappeetva aun
refrigerantouTon
recueille le liquide condense.Nous
verrons plus loincomment
onrealise industriellement ces condi-tions.Pour
eviterde tenircompte de la temperature deFalcool refluantdu
condenseur, nous consi-dererons que les premiers plateauxdu
hautdu
rectificateurfont partie
du
condenseur, desorte qu'il ne rcntrera dans la colonne proprement diteque
des liquidesboui Hants.Appelons :
A, lepoids d'alcool concentre rentrant parunite de temps dans la colonne proprement dite definie
comme
ci-dessus. Cet alcool est a la temperature d'ebullition;S
est le taux d'une impurete detcrminee dans cesreflux;
22 Iff&JROE DE LA RECTIFICATION
E, lepoids d'alcool arrivant dans Punite de lenaps a Peprouvette; 2 est Jetaux de la
meme
impuretedanseel aleool;
V
n, le poids de vapeurs passant daas Punile detemps
de Petagen
a 1etagen —
i;P
n, le poids des ltquides passant de Punite detemps
de Ietage* aPe"tagen
-+- i;K
n, lavaleurducoefficientK
pourPetagen
;sn, letaux de Pimpurete considereedansles
li-quidesde Petage
n
;
<sn
= Ks
n, letauxde
lameme
impurete dans lesvapeursde 1'etagen.
Une
fois les plateaux de Pappareil charges,comme
la contenance de la colonne estrelali-vement
faible, vis-a-vis de celle de la chau-diere, etcomme,
par suite, les variations de composition sont lentes, on peut ecrireque
pendantun temps
suffisamment court, rien n'est change a Petat relatif des plateaux,ou que
tout ce qui entre dansun
plateau sort a Petal de vapeurs allant a Peprouvette,ou
a Petat de retrogradations redescendant vers la chaudiere.On
a done la relation sui-vanle :Digitizedby
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(3)
THEOBIE DE LA fcECTrFICATION 23 qui peuts'ecrire :
rn
*n
La
relation relative a Petageimmediatement
superieurest :n—
1
etainsidesuite; d'ou
Von
deduit pour le pla-teau de rangx, larelation :$tYx
=
snVn\*nX ^x +
i •&x
-J-2^~
8 •^-
l(p!
+1 (p), +1 (p)„_
t~
— Es
jiH-K, +
I(p)
-+-+k
*+,
-k
*+
»(f)x + .G9, +
.+
••••
+k -+
i-k '+'-- k
»-(p), +1 (p), +i "-(f).-
i |relation qui indique
comment
varie l'impu-rete contenue dans le plateau de rangx
f en fonctiondu nombre
des plateaux, de l'impurete contenue dans le plateau du rang n, de celle(4)
24 THEORIE DE LA RECTIFICATION
contenue dans l'alcool coulant a Peprouvetle, et des poids d'alcool coulantal'eprouvette par rapport a l'alcool entrant dans le plateau de rangn.
Cetie equation est certainement Ires compli-quee,maison peutla reduire a
une
formeplus simple,en embrassantuniquement
la partiedelacolonne occupee pardel'alcool au
maximum
de concentration compatible avec la construc-tion delacolonne.
Nous
verrons en effet plus loinque,danscecas, lerapportV p
serasensible-ment
constantet, d'autrepart,K
lesera par de-finition.La
formulesereduitdone
a :„ /V\»—
«
Ip) —
K(p)-i
ou,en posant :
P
t= aE
*i
=
P2(')•V\»
(5) s
„v„k.x k—
•dy
i
= r«p+_i^ —
n
(*)D'aprfcsl'expenencep est tressensiblement6gal a
i
Es
Digitizedby
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THEORIE DE LA RECTIFICATION 25 Si
E2 =
5nV
nK
n, c'est-a-dire si la colonne de xectificalion ne relientpasl'impureteconsideree,on
a larelation :(6)
K»-' (^"
_1 +a?K^ _(n-«p) =
oequation qui a toujours
une
variation el, par consequent, uneracinepositive.Done, quel
que
soit lenombre
des plateaux, ilyaura toujoursune
impuret6 qui traversera lacolonne, coinmesi celle-ci n'existaitpas.D'autre part, le rapport
V p
estforcementplusgrand queTunite, sans cela rien ne sortiraita Peprouvette, etnous verrons qu'il est d'autant plus voisin de Vunite