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Chapitre 5 : Discussion

5.3 Perspectives de recherche

D’autres études seraient intéressantes à réaliser en lien avec la connaissance de la mention du patrimoine mondial de l’UNESCO et le Vieux-Québec. D’abord, il serait intéressant de se pencher sur la question des outils d’interprétation pouvant être mis en place dans l’arrondissement historique du Vieux-Québec. On pourrait donc suggérer différents moyens de transmettre les connaissances relatives aux critères de l’obtention. On remarque en effet que les visiteurs ignorent presque tous quels sont ces critères. L’offre d’outils pédagogiques ou d’interprétation serait d’autant plus pertinente puisque l’on sait que les visiteurs s’attendent à avoir davantage

d’information historique lorsqu’ils sont sur les sites du patrimoine mondial de l’UNESCO et que l’apport pédagogique fait partie de la mission des sites du patrimoine mondial.

Il serait également intéressant de connaître l’état des connaissances des visiteurs quant au patrimoine mondial de l’UNESCO, mais sur d’autres sites. Par exemple, une étude pourrait également être réalisée sur le site du Parc National de Miguasha. Il serait donc possible de faire un parallèle entre les connaissances des visiteurs quant au patrimoine mondial de l’UNESCO de sites culturels et naturels, dans le cadre du Québec. Considérant que la clientèle touristique du Québec est largement constituée de Québécois, et ce, pour l’ensemble des régions, et que cette population est celle qui connaît le moins la mention, une comparaison entre les deux sites québécois inscrits sur la liste du patrimoine mondial permettrait de mieux définir cette clientèle.

Conclusion

Cette étude exploratoire aura permis de mettre en lumière les connaissances des visiteurs de l’arrondissement historique du Vieux-Québec quant au patrimoine mondial de l’UNESCO. En effet, ce projet de recherche avait comme objectif de dresser le portrait des connaissances des visiteurs de l’arrondissement historique du Vieux-Québec quant au patrimoine mondial de l’UNESCO. Plus spécifiquement, cette recherche a permis de mesurer les connaissances des visiteurs en lien avec le terme « patrimoine mondial de l’UNESCO », avec l’arrondissement historique du Vieux-Québec comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO, avec les critères d’obtention de la mention. De plus, elle a permis de connaître l’influence du patrimoine mondial de l’UNESCO des visiteurs du Vieux-Québec sur le choix de leurs destinations et des sites visités, de connaître par quels moyens les visiteurs ont appris que le Vieux-Québec est inscrit sur la liste et de connaître la perception de la garantie et de l’impact de l’UNESCO dans l’expérience touristique vécue dans le Vieux-Québec. Ainsi, ces objectifs ont permis de répondre à la question : quel est l’état des connaissances des visiteurs de l’arrondissement historique du Vieux-Québec quant au patrimoine mondial de l’UNESCO?

À la lumière des résultats obtenus, il est possible d’affirmer que les visiteurs de l’arrondissement historique du Vieux-Québec connaissent le terme « patrimoine mondial de l’UNESCO » (65%) et que l’arrondissement historique du Vieux-Québec est inscrit sur la liste de l’UNESCO (68%). De plus, les visiteurs semblent également connaître les objectifs fondamentaux du patrimoine mondial de l’UNESCO. En effet, les visiteurs affirment que l’UNESCO garantit l’authenticité et la protection des sites. Les visiteurs s’attendent également à avoir davantage d’information historique lorsqu’ils sont sur les sites du patrimoine mondial. Malgré le fait que les visiteurs semblent bien connaître la mention, on remarque une lacune au niveau de la connaissance des critères d’obtention de la mention. En effet, très peu de participants ont été capables de reconnaître les deux critères d’obtention de la mention du Vieux-Québec (9,3%). Ensuite, on remarque que les visiteurs de l’arrondissement historique du Vieux-Québec sont moindrement influencés par la mention du patrimoine mondial de l’UNESCO lorsqu’ils choisissent une destination ou un site à visiter. Très peu d’entre eux se disent influencés par la mention lorsqu’ils ont choisi de visiter le Vieux-Québec. La notoriété de la destination se suffisant à elle-même, et ne nécessitant pas une confirmation extérieure. Finalement, la majorité des visiteurs savent avant

d’arriver que le Vieux-Québec est inscrit sur la liste du patrimoine mondial (84,4%). Les prescripteurs les plus utilisés par les visiteurs sont le site web de l’Office du tourisme de Québec, les guides touristiques imprimés, le monument de l’UNESCO situé sur la Terrasse Dufferin ainsi que des panneaux d’information situés dans l’arrondissement historique du Vieux-Québec.

Ainsi, cette recherche aura permis d’acquérir de nouvelles connaissances quant aux visiteurs de l’arrondissement historique du Vieux-Québec en lien avec le patrimoine mondial de l’UNESCO. Aucune recherche de ce type n’ayant encore été réalisée sur d’autres sites du patrimoine mondial de l’UNESCO au Canada, elle permet de mieux connaître les clientèles qui fréquentent ces sites. Les résultats obtenus pourront également renseigner les acteurs touristiques de la Ville de Québec quant aux connaissances des visiteurs du Vieux-Québec. Elle leur permettra de cibler l’information nécessaire à transmettre aux visiteurs afin de les informer et de les sensibiliser au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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Annexes

Annexe A : Critères de sélection pour être inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO

Critères de sélection

i

Représenter un chef-d'œuvre du génie créateur humain

ii

Témoigner d'un échange d'influence considérable pendant une période donnée ou dans une aire culturelle déterminée, sur le développement de l'architecture ou de la technologie, des arts monumentaux, de la planification des villes ou de la création de paysages

iii

Apporter un témoignage unique ou du moins exceptionnel sur une tradition culturelle ou une civilisation vivante ou disparue

iv

Offrir un exemple éminent d'un type de construction ou d'ensemble architectural ou technologique ou de paysage illustrant une ou des périodes significative(s) de

l'histoire humaine

v

Être un exemple éminent d'établissement humain traditionnel, de l'utilisation traditionnelle du territoire ou de la mer, qui soit représentatif d'une culture (ou de cultures), ou de l'interaction humaine avec l'environnement, spécialement quand celui-ci est devenu vulnérable sous l'impact d'une mutation irréversible

vi

Être directement ou matériellement associé à des événements ou des traditions vivantes, des idées, des croyances ou des œuvres artistiques et littéraires ayant une signification universelle exceptionnelle (Le Comité considère que ce critère doit préférablement être utilisé en conjonction avec d'autres critères)

vii

Représenter des phénomènes naturels ou des aires d'une beauté naturelle et d'une importance esthétique exceptionnelles

viii

Être des exemples éminemment représentatifs des grands stades de l'histoire de la terre, y compris le témoignage de la vie, de processus géologiques en cours dans le développement des formes terrestres ou d'éléments géomorphiques ou

physiographiques ayant une grande signification

ix

Être des exemples éminemment représentatifs de processus écologiques et biologiques en cours dans l'évolution et le développement des écosystèmes et communautés de plantes et d'animaux terrestres, aquatiques, côtiers et marins

x

Contenir les habitats naturels les plus représentatifs et les plus importants pour la conservation in situ de la diversité biologique, y compris ceux où survivent des espèces menacées ayant une valeur universelle exceptionnelle du point de vue de la science ou de la conservation

Annexe B : Guide d’entretien avec les animateurs de patrimoine de Parcs Canada

Guide d’entretien

Cet entretien vise à comprendre davantage les besoins, les connaissances ainsi que l’intérêt des visiteurs à l’égard du patrimoine mondial de l’UNESCO sur le site patrimonial du Vieux-Québec. Je vous interroge car vous êtes en contact avec les visiteurs, et que vous recevez leurs questions ou commentaires. Je souhaite donc avoir votre perception, de leur perception.

Les visites de Parcs Canada (PC)

1. Quels genres de visites guidées offrez-vous à PC?

2. Comment les visiteurs savent que vous offrez ce service? 3. Où doivent-ils acheter leurs billets pour la visite?

4. Est-ce que les animateurs parlent de la mention du patrimoine mondial de l’UNESCO? a. Est-ce important pour PC d’en parler?

b. Est-ce que cet aspect fait partie de la formation des animateurs ou ce sont les animateurs qui décident d’en parler par eux-mêmes?

i. Est-ce de l’information apprise ailleurs? (autre formation, connaissances générales, etc.)

c. Si oui, quelles sont les informations qui sont mentionnées aux visiteurs?

5. Puisque le Vieux-Québec est un environnement vaste, comment arrivez-vous à décider quelles informations vous partager aux visiteurs lors des visites guidées?

Types de visiteurs

6. Quels types de visiteurs participent aux visites offertes par Parcs Canada? a. Visiteurs internationaux? Québécois? Asiatiques? Européens?

b. Des groupes de visiteurs? Des visiteurs ayant planifié leur voyage seuls?

c. Si c’est un groupe, est-ce que le guide-accompagnateur pose des questions en lien avec l’UNESCO?

7. Quelles sont les questions les plus posées par les visiteurs?

8. Selon les commentaires que vous entendez, est-ce que le fait que le Vieux-Québec soit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO a une influence sur le choix de destination des visiteurs? (Influence du PM sur le choix de destination)

Connaissances des visiteurs à l’égard du patrimoine mondial de l’UNESCO

9. Est-ce que les visiteurs savent déjà (avant votre visite guidée) que le Vieux-Québec est un site du patrimonial mondial de l’UNESCO?

a. Si oui, connaissent-ils les raisons de la mention?

c. S’ils savent que le Vieux-Québec est un site du PM, où ont-ils trouvé l’information?

i. Est-ce qu’ils l’ont su avant d’arriver sur place ou rendu sur place?

10. Est-ce que les visiteurs parlent spontanément de la mention du Vieux-Québec comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO?

a. Que disent-ils à ce propos?

b. Quelles questions sont les plus posées?

11. Selon vous, y a-t-il une différence entre les connaissances de visiteurs québécois et les visiteurs étrangers à ce sujet ?

a. Quelles différences voyez-vous?

b. Croyez-vous que les Québécois ont une certaine fierté du fait que le site patrimonial du Vieux-Québec soit sur la liste du patrimoine mondial?

i. Pourquoi?

12. Est-ce que les visiteurs reconnaissent le logo? Par exemple, le monument de l’UNESCO, près de la statue de Samuel-de Champlain ?

a. Le reconnaissent-ils en pouvant dire que c’est l’UNESCO? b. Le reconnaissent-ils, mais sans pouvoir nommer l’organisation?

13. Avez-vous parfois des commentaires sur l’écart de perception que les visiteurs ont, entre ce qu’ils s’imaginaient et ce qu’ils voient ?

a. Par rapport à la qualité du paysage? b. Par rapport à la mise en valeur? c. Par rapport à l’accessibilité? d. Par rapport à l’histoire du site? e. Par rapport au caractère exceptionnel

Plus d’information sur la mention du patrimoine mondial de l’UNESCO

14. Depuis l’été dernier, il y a des panneaux inscrivant des faits relatifs à l’histoire du Vieux- Québec et on peut y voir la mention du patrimoine mondial de l’UNESCO (logo).

a. Voyez-vous des visiteurs qui les lisent ? b. Les avez-vous lus, vous-même ?

c. Est-ce que vous pensez que ces panneaux donnent davantage d’information aux visiteurs, notamment pour mieux comprendre les raisons de la mention du patrimoine mondial de l’UNESCO dans le Vieux-Québec?

15. Selon vous, est-ce que les visiteurs veulent en savoir plus?

a. Aimeraient-ils en apprendre davantage à l’égard du patrimoine mondial? b. Quelles questions les visiteurs posent-ils à l’égard du PM?

c. Comment les visiteurs aimeraient-ils être outillés pour avoir plus d’information à ce sujet, selon vous?

i. Des dépliants

ii. Une exposition dans un lieu spécifique ? iii. Des parcours avec une carte

v. Des guides-animateurs locaux

16. Pensez-vous qu’offrir plus d’information sur le PM aux visiteurs aurait un impact sur leur expérience dans le Vieux-Québec?

17. Selon vous, quel serait l’outil parfait pour bien informer les visiteurs sur le patrimoine mondial de l’UNESCO?

18. Selon vous, est-ce que les visiteurs investiraient de l’argent et du temps pour en apprendre davantage sur l’UNESCO?

19. Quels lieux dans le Vieux-Québec conseilleriez-vous à un visiteur qui aimerait en apprendre davantage sur la mention du patrimoine mondial de l’UNESCO? Carte

S’il n’y avait qu’un seul parcours qui pourrait bien représenter les mentions du patrimoine mondial de l’UNESCO, quel serait-il?

Quels sont les endroits qui permettraient aux visiteurs de mieux comprendre les raisons du patrimoine mondial? (À indiquer sur la carte)

Annexe C : Questionnaire version française

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