L’étude a été menée au cours de la campagne agricole 2012/13 sur le site expérimental de l’Unité de Recherche de l’Institut National de la Recherche Agronomique d’Algérie (UR- INRAA) de Sétif. Le site expérimental est situé aux coordonnées géographiques 36° 15’ N et 05° 37’ E, à une altitude de 981 m. Le climat de la région du site expérimental est de type méditerranéen, continental, semi-aride, caractérisé par un été chaud et sec, et un hiver froid et humide (Chennafi et al., 2006).
L’expérimentation de l’année 2010/11 a porté sur la réalisation des différents croisements. Cinq lignées et quatre testeurs ont été croisés selon le dispositif Lignées x Testeurs (Tableau 6) pour produire 20 hybrides F1 (Fellahi, 2013). Chaque testeur est utilisé comme
polinisateur de chaque lignée. Les lignées ne sont pas croisées entre elles et les testeurs ne le sont pas entre eux. La campagne 2011/12 a porté sur le suivi des lignées parentales et des hybrides F1 (Fellahi, 2013), alors que la campagne 2012/13 a porté sur les populations F2.
Tableau 6. Lignées parentales utilisées dans le dispositif de croisement Lignées x Testeurs.
Génotype Pedigree Origine
Lignées (groupe 1)
Acsad901 Acsad529/4/C182.24/C168.3/3/Cno*2/7C//CC/Tob-0s Acsad (Syrie) Acsad899 Acsad529/4/C182.24/C168.3/3/Cno*2/7C//CC/Tob-1s Acsad (Syrie)
Acsad1135 Prl/Vee6//Myna/Vul/3/Prew Acsad (Syrie)
Acsad1069 Zahrai I-14//HD21699/Bow’s’ Acsad (Syrie)
Ain Abid AS8189 ‘A’ Espagne
Testeurs (groupe 2)
Mahon-Démias Landrace Iles de Baléares
Rmada Vee’s/Bow’s//Alondra’s/Pavon’s Acsad (Syrie)
Hidhab HD1220/3*Kal/Nal CM40454 Cimmyt (Mexique)
El-Wifak K134/4/Tob//Bman/Bb/3/Cal/5/Bucc Cimmyt (Mexique)
Les parents femelles sont les lignées venant du programme de coopération ITGC- ACSAD. Ces lignées sont Acsad901, Acsad899 (homologuée en 2012 sou le nom de Djanet),
Acsad1135, Acsad1069 et la variété Ain Abid. Les testeurs sont les cultivars Mahon-Démias,
Hidhab, Rmada et El-Wifak.
Ain Abid (AS’8189) est une variété introduite par l’ITGC dans le cadre du programme MAP, en 1986 (Fellahi, 2013). Elle fut retenue par l’ITGC du Khroub, en 1989. C’est une
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variété de taille moyenne, semi-précoce, productive et cultivée surtout sur les plaines intérieures du Constantinois. Ain Abid est tolérante au froid, résiste à la verse physiologique et à l’égrenage. Elle est appréciée pour sa résistante aux rouilles noire et jaune ainsi que pour sa qualité boulangère (Fellahi, 2013).
Mahon-Démias est issue d’une sélection généalogique d’une population locale introduite des Iles Baléares (Laumont et Erroux, 1961). Les souches sélectionnées de cette population ont servi de matériel de départ pour la multiplication de cette variété par la station expérimentale agricole de Sidi Bel Abbés (Laumont et Erroux, 1961). Mahon-Démias est une variété rustique, à cycle de développement relativement long permettant d’esquiver les gels tardifs qui caractérisent la zone de production des hauts plateaux, notamment les régions de Sétif et Tiaret. Sa paille fine, haute et demi pleine, la fait apprécier des éleveurs qui l’utilisent comme aliment du bétail. Elle est caractérisée par une large adaptation aux zones arides et semi-arides des hauts plateaux. Tolérante aux rouilles jaune et noire, cette variété possède une qualité technologique moyenne, nécessitant des coupages avec des blés de force. Son potentiel de rendement est faible mais régulier (Fellahi, 2013).
Rmada (Acsad885) est une sélection de l’ITGC de Sétif de 2011. C’est une variété à cycle
végétatif court. L’épi blanc est de type lâche, à faible glaucescence et présente une forme pyramidale. C’est une variété qui connait un début d’adoption dans la région de Sétif, où elle est censée remplacer Hidhab, grâce à sa tolérance de la rouille jaune. Résistante au froid et à la verse ; tolérante à la sècheresse (Fellahi, 2013).
La variété Hidhab (HD1220), est une sélection de l’ITGC de Sétif datant de 1985, sélection
faite à l’intérieur d’une population en ségrégation provenant de CIMMYT. C’est une variété à cycle court, précoce à l’épiaison, ce qui lui permet de tolérer les stress hydrique et thermique de fin de cycle. Elle se distingue par une capacité de tallage élevée, aux épis blancs, demi- compacts, aux barbes divergentes et à paille creuse et courte (Fellahi, 2013). Hidhab présente une adaptation très large, embrassant toutes les régions du pays. Cette variété est très appréciée par les agriculteurs, elle est la plus cultivée à cause de son potentiel de rendement élevé. Elle remplaça la variété Mahon-Démias dans plusieurs zones agro-climatiques. Elle présente une sensibilité élevée à la rouille jaune, et sans une couverture phytosanitaire adéquate, son rendement chute fortement sous forte attaque de ce pathogène. Elle possède de bonnes caractéristiques technologiques pour la panification, c’est un blé de force (Fellahi, 2013).
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El-Wifak est aussi une sélection de l’ITGC de Sétif, de 2011. Elle se caractérise par sa précocité, ce qui lui permet d’éviter le gel tardif. Résistance au froid et à la verse ; tolérante a la sècheresse. Le grain est de couleur roux et l’épi de forme pyramidale et blanc. C’est une variété productive, possédant de bonnes caractéristiques technologiques. Pour la résistance aux maladies, elle est tolérante à la rouille jaune et rouille brune (Fellahi, 2013).
Le matériel végétal, comprenant les lignées parentales et les hybrides F2, est mis en place
dans un dispositif en blocs complètement randomisés avec trois répétitions. La parcelle élémentaire a 2 rangs espacés de 20 cm et long de 10 m, soit une surface parcellaire de 4 m². Le précédent cultural est une légumineuse (lentille). L’essai est fertilisé avec 100 kg ha-1 de
superphosphate avant le semis et 70 kg ha-1 d’urée à 35% au stade tallage. Le désherbage
chimique est effectué, juste après l’apport de l’engrais azoté, avec le Sekator (herbicide anti- dicotylédones) [100 g/l Amidosulfuron + 25 g/l lodosulfuron + 250 g/l Mefenpyrdiéthyl] à raison de 0.15 l ha-1, et le Dopler plus (herbicide anti-graminées) [20 g/l de Fenoxaprop-P-ethyl + 250 g/l de Diclofop-methyl + 40 g/l Mefenpyr-diethyl] à raison de 2 l ha-1.