4.2.2.1 Effet du mode de naissance sur le gain moyen quotidien

Le tableau 40 et la figure 23 présentent les résultats des gains moyens quotidiens de la naissance jusqu’à 3 mois. Il apparaît que les agneaux simples ont tendance à avoir des GMQ plus élevés par rapport aux jumeaux de la naissance à 30 jours réalisant ainsi une croissance plus accélérée que ceux nés multiples. L’inverse est observé durant les périodes 30- 60 jours et 60-90 jours mais la différence reste non significative dans les deux régions à l’exception du GMQ 60-90 jours en région aride (p<0,01). Il en découle une variation très significative entre les agneaux double des deux régions durant cette période. Aucune différencesignificative des GMQ n’a été décelée entre les deux zones pour les autres périodes.

Le gain moyen quotidien global le plus faible est enregistré en zone aride chez les agneaux issus de portées simple avec 134,3±38,82g/j suivis de ceux issus de portée doubles 144±34,26 durant le 2ème _{mois (30-60 j). Ainsi, jusqu’à l’âge de 60 jours, les performances}

observées dans le cadre de cette expérience dans les deux zones sont comprises dans l’intervalle rapporté par Chellig (1992) pour le mouton OD (120 à 200 g / jour).

Tableau 40 : Variations des gains moyens quotidiens (g/j) en fonction de l’âge et de la taille

de la portée en régions aride et semi-aride (moyenne± écart type)

GMQ1 GMQ2 GMQ3 semi-aride Simple 157,5± 31,66 158,3± 18,17 210,4± 36,84 Double 144,8± 31,12 163,8± 53,38 241,9± 46,46 Simple vs Double NS NS NS Aride Simple 175,2± 33,12 134,3± 38,82 245± 43,87 Double 156,7± 32,62 144± 34,26 283± 35,41 Simple vs double NS NS ** Semi-aride vs aride Simple Double NS NS NS NS NS **

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Figure 23 : Gains moyens quotidiens (Naissance-30 j ; 30-60 j ; 60-90 j) en fonction du mode

de naissance en régions aride et semi-aride

L’analyse de variance (tableau 41) à deux facteurs (âge - portée) leur association fait apparaître une influence marquée de l’effet "âge type" sur le GMQ des agneaux. Toutefois la taille de portée est sans influence dans les 2 sites alors que l’association des deux facteurs montre une influence très marquée dans la région aride.

Le tableau 42de l’analyse de variance à deux facteurs : âge type des agneaux et région et leur association montre l’effet significatif de l’âge type des agneaux sur le GMQ des agneaux simples et doubles. La région n’a aucune significativité sur le GMQ pour les deux sexes. Cependant l’interaction âge type- région est significative à très significative pour les agneaux simples et doubles.

Tableau 41 : Résultats de l’ANOVA deux facteurs "âge– taille de portée "

Age Portée Interaction âge *Portée

Semi-aride *** NS NS

Aride *** NS **

Tableau 42 : Résultats de l’ANOVA deux facteurs "âge– région"

Age Région Interaction âge*région

Simple *** NS *

Double *** NS **

Globalement, nos résultats dans les deux zones sont en accord avec ceux de Safsaf (2014) qui a relevé des gains moyens quotidiens plus élevés chez les agneaux issus de gestation simple le premier mois, et chez les jumeaux les mois suivants. Selon Chniter et al. (2011), les GMQ(s) les plus importants sont réalisés par les agneaux nés simples, suivis par les doubles, ensuite les triples et enfin les quadruples. Cet effet est plus prononcé durant la période 10-30 jours d’âge où les agneaux sont en compétition pour le lait maternel.

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Une tendance à la diminution du GMQ durant la période 30- 60 jours est observée en région aride pour les deux catégories d’agneaux pouvant être attribuée à l’insuffisance des ressources alimentaires ou d’abreuvement ou éventuellement à la chaleur qui diminuerait l’appétit des brebis et par conséquent la production laitière. Cependant, en région semi-aride on note un accroissement plus important chez les agneaux doubles en relation probable avec un apport alimentaire satisfaisant et une production laitière conséquente.

Les GMQ les plus importants sont notés entre 60 et 90 jours dans les deux sites avec des valeurs significativement plus élevées chez les agneaux doubles comparativement aux simples à OD d’une part et aux agneaux doubles de l’ITELV d’autre part.

Les gains moyens quotidiens aux différentes périodes (Naissance-30 j ; 30-60 j ; 60-90 j) (tableau 40) sont globalement plus élevés chez les agneaux issus de gestation simple le premier mois, et chez les jumeaux les mois suivants. Dans leur investigation, Lamrani et al. (2015) ont rapporté des GMQ de 155,42±7,65 g/jour de la naissance à 30 jours. De leur part, Zidane et al. (2015) ont démontré l'effet incontestable de la saison (p <0,01) sur le gain quotidien moyen des agneaux OD, avec une moyenne de 146 g / j au printemps et de 125 g / j en automne. Ces valeurs sont inférieures aux performances enregistrées dans les deux sites. De plus, une tendance légèrement à la baisse a été enregistrée par ces auteurs entre le groupe d’âge de 0 à 30 jours et le groupe d’âge de 30 à 90 jours au cours des deux saisons. Le gain quotidien moyen est passé de 152 g/j à 139 g/j au printemps et de 132 g/j à 123g/j en automne. La différence dans le gain quotidien moyen entre les naissances d’automne simples et doubles a passé de 19,7 g/j à 0-30 jours à 15,4 g/j à 60-90 jours. Ces résultats sont en partie en accord avec ceux de la zone aride, où une décroissance est observée pour l’âge 30-60 jours. Cette diminution serait principalement liée à l’alimentation des agneaux, basée exclusivement sur le lait maternel le premier mois d'âge. Après 30 jours, la productivité laitière diminuée de la mère et la transition progressive vers des aliments solides entraîneraient un gain quotidien inférieur (Zidane et al., 2015).

Par ailleurs, le gain quotidien moyen des naissances simples est supérieur au gain quotidien moyen de jumeaux sur la période allant de 0 à 30 jours ; alors que, pour les périodes suivantes l’inverse est constaté. D’autres auteurs ont cependant confirmé la supériorité du gain quotidien moyen des agneaux uniques sur les jumeaux sur toute la période allant de 0 à 90 jours (Dekhili et Mahnane, 2004 ; Bendiab et Dekhili, 2012 ; Boussena et al., 2013 ; Zidane et al. 2015). Ces différences auraient pour origine la concurrence des agneaux dès la vie fœtale (Bendiab et Dekhili, 2012). D’autre part, les gains moyens quotidiens entre la naissance et 30

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jours pour les deux modes de naissance et dans les deux zones sont inférieurs à la moyenne de gain indiquée par Titaouine (2015) (195 g/j). Toutefois, les périodes entre 30 et 60 jours et entre 60 et 90 jours ont montré des moyennes inférieures aux nôtres (128g/j et118g/j respectivement).

Entre la naissance et 30 jours, Boussena (2013) a enregistré à l’ITELV d’Ain M’lila des GMQ plus élevés (p<0,05) chez les agneaux simples que doubles. Ces gains sont supérieurs aux résultats obtenus aux 2 sites (206,67± 19,01g), contrairement à ceux des jumeaux (139,33±15,59 g). Durant la période de 30 à 60 jours, et en accord avec nos observations, les agneaux doubles ont présenté des gains supérieurs aux simples (201,33±14,39 vs 150±22,88, p<0,05). Alors que, pour la période 60 à 90 jours l’auteur a noté une supériorité non significative en faveur des agneaux simples (250,55±31,99 vs 181±14,25 g) contrairement aux résultats observés. Les différences de croissance des agneaux durant le premier mois entre ces études s’expliqueraient par la quantité différente de lait maternel produite par les brebis dans chaque zone d’étude elle-même liée au niveau nutritionnel des mères.

Le GMQ3 pour les deux modes de naissance au site semi-aride est inférieur par rapport au site aride. Le froid durant cette période de l’année (Novembre- Décembre) serait à l’origine de cette différence car la plus grande partie de l’énergie de ces agneaux serait dépensée pour la thermorégulation et le réchauffement du corps. En région aride, l’amélioration du GMQ3 serait due à l’apport en concentré pour les agneaux et leurs mères. En effet, selon Chemmam et al. (2009), le gain moyen quotidien des agneaux nés de brebis supplémentées en fin de gestation et début de lactation est significativement (P<0,01) plus élevé que celui des agneaux nés de brebis non supplémentées (178 ; 234 ; 242 g, respectivement pour une complémentation : 0, 250 et 500g de concentré). Ainsi, pour divers auteurs, le GMQ dépend du type et de la saison de naissance (Rekik et al., 2008 ; Chemmam et al., 2009 ; Bendiab et Dekhili, 2012 ; Zidane et al., 2015 ; Djellal et al. 2016), de la race et du type génétique des mères (Momoh et al., 2013 ; Koritiaki et al., 2013) et également de la production laitière de la mère (Benchohra et al., 2013).