CREATE TABLE

Na fase inicial do estágio, e após definir juntamente com o professor cooperante um cronograma de atuação, soube de imediato que iria ministrar as aulas para o módulo de “Realização de Check Out de Clientes”. Este módulo está diretamente relacionado com a utilização de software, por isso seria o mais adequado para a minha área.

Após termos caraterizado a turma e estudado os referenciais de formação, que regem o curso profissional Rececionista de Hotel, e mais especificamente os módulos que iria lecionar, reuniu-se condições para poder planificar.

Outro aspeto fundamental para quem está a ministrar cursos profissionais é entender a essência dos mesmos. O facto de estarmos perante um modelo de ensino modular e devido à especificidade dos alunos que frequentam este tipo de cursos, permitiu-me planificar as aulas mais facilmente, visto que eu já me encontro a ministrar formação profissional há bastantes anos. De seguida apresento a planificação a médio prazo da UFCD Realização do Check Out de Clientes.

Preparação de atividades escolares

Classifiquei este ponto de muito bom, porque considero que antes de iniciar um módulo ou qualquer unidade é necessário elaborar um plano para aquelas “X” horas, seguindo sempre os programas da disciplina na organização do ensino numa perspetiva transversal e longitudinal. Depois disso, tenho sempre o cuidado de planificar e criar instrumentos mediante a turma que encontro. A meu ver, uma planificação não quer dizer que tudo o que está lá escrito vá acontecer. Elaborar uma planificação é tão importante como é importante deixá-la de lado. A aula deve ser dinâmica e ativa. Mas isto não significa que perca o fio condutor da planificação inicial.

Realizei ao longo das aulas fichas formativas, utilizando vários recursos físicos: o quadro, o projetor multimédia, o computador, a pesquisa informática, entre outros. Para além das fichas mencionadas, também usei fichas informativas, fichas sumativas e o portefólio como instrumento de avaliação do processo.

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21 _{O tempo de intervalo (30 minutos) é gerido em função da necessidade e produtividade dos alunos face à sequência das atividades propostas.}

PLANIFICAÇÃO DO MÓDULO

CURSO Rececionista de Hotel ANO LETIVO: 2014/2015 Escola : Agrupamento de Escolas Fernão Magalhães

TIPOLOGIA Educação e Formação de Adultos Local: Vidago

MÓDULO Realização do Check-out dos clientes

PROFESSOR José Vieira

PROFESSOR

ESTAGIÁRIO

Olga Adriana Andrezo Freitas Ribeiro DATA: junho e julho de 2015 Horário 20:00 – 22:5021

OBJETIVO (S):DESENVOLVER OS PROCEDIMENTOS NECESSÁRIOS À REALIZAÇÃO DO CHECK-OUT DOS CLIENTES

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS MÉTODOS E

TÉCNICAS

MATERIAIS E

EQUIPAMENTOS ATIVIDADES DIDÁTICAS

TEMPOS PREVISTOS AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM • Utilizar um sistema informático para a realização de check-out de clientes; • Efetuar o controlo de quartos/check-in e check-out de clientes; • Controlar os movimentos de

conta dos clientes;

• Proceder ao fecho de contas; • Realizar a cobrança de

contas;

• Finalizar o serviço em

termos de imagem;

• Dar importância da imagem

como elo de ligação com os clientes.

• Perceber o conceito de check-

out de clientes;

Utilizar o software gratuito ADMH para a realização dos seguintes itens: o check-in; o check-out; o walk-in; o abertura de contas; o lançamento de despesas; o cobrança de contas; • Perceber a importância

da imagem como elo de ligação com os clientes.

• Demonstrativo • Interrogativo • Ativo • Projetor Multimédia; • Proposta de Trabalho; • Computadores; • Quadro; • Internet; • Ficha de trabalho.

• Apresentação oral dos

conteúdos a abordar na aula;

• Apresentação eletrónica

sobre o conceito de check- out.

• Apresentação oral sobre a

definição das formas de pagamento e lançamento de produtos;

• Realização de fichas de

trabalho acerca do tema.

• Observação e

acompanhamento personalizado aos alunos aquando da realização das fichas de trabalho; 50 horas • Avaliação Diagnóstica - Realizada através do diálogo com os alunos no sentido de perceber os conhecimentos que têm acerca do tema em questão; • Formativa - Observação não instrumentada da participação dos alunos nas conversas sobre os conteúdos abordados;

Apoio prestado aos alunos

O professor não deve contribuir apenas para a formação pedagógica dos alunos mas também para a formação pessoal e social dos mesmos. Por isso, como professora estagiária considero que mantive uma relação de empatia, amizade e acima de tudo respeito pelos alunos. Com este grupo, foi fácil manter este tipo de proximidade dado que todos eles eram adultos. Assim, estabeleci quer na sala de aulas, como fora dela, uma relação próxima com base no diálogo, não descurando do papel de docente. É caso para dizer, o professor é um ator multifacetado!

Como já referi, foi sempre minha preocupação manter uma relação de proximidade com os alunos, utilizando uma linguagem simples, procurando que todos os alunos participassem de forma ativa, tanto nos momentos expositivos, como na realização de tarefas, e isso refletiu-se não só no interesse e empenho ao longo das aulas, como também no final das UFCD.

As aulas ministradas tiveram momentos expositivos, e como em quase todas, tiveram momentos em que os alunos participaram de forma ativa. Nestes momentos, os alunos partilharam experiências já adquiridas no ramo da hotelaria, no que diz respeito às tarefas do rececionista de hotel. No momento expositivo recorri ao software ADMH para realizarmos alguns exercícios práticos relacionados com a área da hotelaria. Este software permitiu aos alunos ficarem com uma noção mais real das tarefas que um rececionista de hotel executa. Desde, criar fichas de clientes, criar tipos de quartos, fazer reservas, anular reservas, pagamentos, entre outros.

No final de cada aula, e como prática sistemática, fizemos questão da elaboração de uma síntese da aula terminada, e fazer uma antevisão dos conteúdos a abordar na próxima aula.

Os formandos foram observados e avaliados através do sucesso ou insucesso da realização das fichas de trabalho, do empenho, da motivação, da autonomia e da interajuda demonstrada. Tentei variar ao longo da formação os instrumentos utilizados em contexto formativo. Estes eram criados conforme os resultados da turma. Não posso deixar de referir, que os recursos físicos que tive à disposição permitiram a diversificação de estratégias e tornaram as aulas mais dinâmicas, indo assim ao encontro de todos. Para terminar, devo salientar que mantive sempre contato com o professor cooperante José Vieira, no sentido de recolher ou prestar

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4.1 Considerações finais sobre a planificação e sua aplicabilidade prática

Implementação na sala

De uma maneira geral, penso que a implementação na sala de aula correu bem. A relação que estabeleci com a turma foi determinante para entender e caracterizar o perfil da turma. Só assim é que pude planificar de forma mais consistente e objetiva, considerando as necessidades dos formandos.

Como professora estagiária tentei manter sempre a disciplina na sala de aula. Fiz bem a gestão do tempo, embora ás vezes não conseguisse fazê-la na sua plenitude. Pois, por vezes, surgem contratempos inesperados.

Devido à minha área (informática), é de extrema importância que tenha sempre disponível vários equipamentos tecnológicos, para poder tirar a máxima vantagem dos materiais didáticos, que elaboro para as aulas. Durante o estágio, não tive qualquer problema sobre este assunto. Pois hoje em dia as escolas já se encontram bem equipadas, com recursos tecnológicos variados.

No que concerne ao meu discurso, revelo sempre uma linguagem cuidada e flexível. Tento sempre corrigir os alunos perante as dificuldades, reformulo a comunicação se necessário, pois não quero que ninguém fique sem ouvir ou perceber alguma coisa.

Considerei esta etapa do estágio uma experiência enriquecedora e gratificante. Aspetos humanos e profissionalismo

Fui sempre uma estagiária pontual, chego sempre antes da hora marcada. Estou sempre disposta a participar em atividades e gosto de tomar iniciativas para promover o meu desenvolvimento profissional. Para além disso, tento sempre manter-me atualizada no que diz respeito a todos os assuntos da minha área.

6. PARTICIPAÇÃO NO CQEP (CENTRO PARA A QUALIFICAÇÃO E