A continuidade do patrimônio imaterial só se manifesta nas interações humanas, já que é reflexo do grupo social que o torna vivo. O turismo enquanto atividade sociocultural segue a mesma ótica e é fruto de um conjunto de relações, tendo com principal agente, o homem, turista ou autóctone.
A experiência turística envolve a apreciação e o consumo de bens e serviços produzidos e ofertados por diferentes segmentos na pretensão de satisfazer as necessidades dos clientes. Em meio a tantas acepções é possível identificar elementos que dizem respeito ao patrimônio imaterial do lugar.
A atividade turística também possui o seu viés econômico, e muitas vezes, seus agentes, tanto o poder público quanto o privado, seguindo a lógica do capitalismo, onde tudo é transformado em mercadoria apropria-se do patrimônio imaterial, como gastronomia, folclore, artesanato, danças, festas, dentre outros, de maneira inadequada, transfigurando-os, a fim de obter lucros, esquecendo-se da importância de preservação desses.
Todavia, é possível unir as três dimensões do turismo, o social, o cultural e o econômico, desde que seus agentes atuem de forma responsável, propiciando um ambiente saudável, no qual haja respeito às peculiaridades do lugar.
Ruschmann (1997) aponta que, para tornar o turismo uma atividade de desenvolvimento econômico é necessário que ocorram mudanças de atitudes nas áreas sociais, culturais e econômicas, um triângulo sem o qual nenhuma implementação turística é viável. Para isso, é imperativo que haja um planejamento turístico capaz de contabilizar todas as possíveis formas de impactos negativos, de forma a minimizá-los, e maximizar os efeitos positivos.
O planejamento turístico envolve a inventariação, diagnóstico e prognóstico do território, a análise de aspectos relacionados com a economia, a cultura, o meio ambiente, enfim, o conhecimento da situação atual, identificando os pontos fortes e fracos, e a organização de um plano, visando atingir os objetivos almejados.
As políticas públicas são determinantes no processo de planejamento e gestão do turismo, pois através das políticas os governos podem articular suas ações, conciliando com os interesses de variados grupos que se encontram inseridos no processo de desenvolvimento da atividade turística.
O planejamento do turismo “envolve a intenção de estabelecer condições favoráveis para alcançar objetivos propostos. Ele tem por objetivo o aprovisionamento de facilidades e serviços para que uma comunidade atenda aos seus desejos e necessidades” (RUSCHMANN, 1997, p. 83). Por meio do planejamento turístico é possível identificar e trabalhar as diferentes potencialidades do lugar, dentre elas, os aspectos culturais. Conforme apresentado na figura a seguir.
FIGURA 15 – Roteiro para o planejamento turístico
Fonte: Feitosa (2012, p. 17).
Para que determinado patrimônio cultural se torne um atrativo turístico, primeiramente precisa ser identificado como um atrativo cultural significativo, com potencial para despertar o interesse e motivar o deslocamento do turista especialmente para conhecê-lo. Segundo o Ministério do Turismo (2010, p. 54), “os procedimentos para a identificação dos atrativos culturais envolvem uma pesquisa
INVENTÁRIO TURÍSTICO
DIAGNÓSTICO TURÍSTICO
Analisar os recursos apurados no inventário turístico
PLANO DE AÇÃO OBJETIVOS: Desenvolver o que se quer alcançar METAS: Formulação em função dos objetivos distintos ESTRATÉGIAS: Maneira de se aproximar da situação desejada DIRETRIZES: Guia de ações a ser seguido CONTROLE E GERENCIAMENTO
Processo de crítica por meio do qual se determina se os objetivos estipulados foram atingidos e, caso contrário, descobrir porque motivo não foi alcançado.
ordenada, que inclui o inventário detalhado com o descritivo das características e as possibilidades para o desenvolvimento de atividades turísticas”. Primeira etapa, do planejamento turístico, conforme foi demonstrado na Figura 15.
O turismo possibilita não apenas a utilização do patrimônio cultural como atrativo turístico, mas permite identificar qual patrimônio pode associar-se à atividade. A inserção do patrimônio cultural, por exemplo, pode dar-se por meio de um festival gastronômico, de uma feira de artesanato, de um espetáculo teatral, de uma festa típica, dentre outras formas.
Mesmo sendo inserido numa dinâmica com fins lucrativos, o gerenciamento do patrimônio cultural pelo turismo propicia um fomento ao sentimento de pertencimento por parte da comunidade, por meio da significância que é atribuída ao patrimônio. De acordo com Meneses:
O patrimônio cultural como recurso é uma oportunidade de inclusão social, contribuindo para a valorização da vida, do consumo de produtos culturais e de distribuição de renda, desde que ocorra uma gestão que envolva a participação da comunidade para a salvaguarda do atrativo, assim como a própria estrutura receptiva do excursionista e turista. (MENESES, 2004, p. 13).
O autor expõe a relevância da participação da comunidade para a salvaguarda do atrativo, pois quando a valorização parte de quem a produz facilmente transpassa para os demais apreciadores, sendo esse um turista, excursionista ou até outros indivíduos da região.
No âmbito do patrimônio imaterial, o turismo pode contribuir para o revigoramento dos saberes e fazeres populares e das tradições, ora por intermédio do aumento da visibilidade dos produtores culturais, ora pela valorização das manifestações artísticas locais. (CARNEIRO, OLIVEIRA E CARVALHO, 2010, p. 12). No entanto, para que um patrimônio imaterial se transforme em um atrativo turístico, é necessário que haja, impreterivelmente, a sinergia de ações entre vários sujeitos – o poder público, a comunidade, a iniciativa privada e o terceiro setor. Seja pela melhoria da infraestrutura, seja pela organização de serviços, pela qualificação de mão de obra, na sensibilização da população residente a respeito da importância do patrimônio cultural, bem como um estímulo aos indivíduos ou grupos responsáveis por determinada produção, e, ainda, haja um acompanhamento de todo o processo.
Ressalta-se, ainda, que a compreensão do termo patrimônio imaterial não é cabível a todos, caso não haja uma reflexão de pesquisadores ou órgãos responsáveis pelo patrimônio cultural junto com a comunidade que a produz. Embora os seus produtores considerem determinado bem como importante, se não houver estudos e divulgação acerca de determinado patrimônio, seus agentes jamais poderão visualizá-los sob esta perspectiva.
Assim, o fomento ao patrimônio cultural requer o desenvolvimento de outras atividades que auxiliem no processo de construção do atrativo turístico, como inventários, documentários, educação patrimonial, dentre outras, contribuindo para a divulgação das riquezas culturais.