IV. Informations Environnementale et Sociale
IV.2.2. Aperçu des moyens humains du Groupe Effectif du Groupe Label’Vie
Tableau 65 : Évolution des effectifs du Groupe Label'Vie sur la période (2016-S1-2019)
Site 2016 2017 2018 30/06/2019 TCAM 18/16
Siège 431 445 440 462 1,0%
En % du Total 8,50% 8,60% 7,70% 7,48%
Plateformes 93 99 103 129 5,2%
En % du Total 1,80% 1,90% 1,80% 2,09%
Supermarchés LBV 2 281 2 374 2 737 3 081 9,5%
En % du Total 45,20% 45,90% 47,70% 49,89%
Hypermarchés HLV 1 236 1 288 1 503 1 520 10,3%
En % du Total 24,50% 24,90% 26,20% 24,61%
Atacadao- MLV 1 000 969 949 984 -2,6%
En % du Total 19,80% 18,70% 16,60% 15,93%
Effectif Total 5 041 5 175 5 732 6 176 6,6%
Source : Label'Vie
A fin 2018, le Groupe Label’Vie compte 5 732 salariés répartis comme suit :
157
440 salariés assurant la direction, l’administration et les fonctions support ;
103 salariés gérant les plateformes ;
2 737 salariés dédiés aux supermarchés « Carrefour Market », soit la catégorie la plus importante du groupe ;
1 503 salariés de la société HLV ;
949 salariés dédiés à la gestion des magasins Atacadao et du siège de la société MLV.
Entre 2016 et 2018, l’effectif des supermarchés est passé de 2 281 personnes à 2 737 personnes. Cette hausse s’explique par les nouvelles ouvertures de magasins survenues durant cette période.
L’effectif des Hypermarchés est passé de 1 236 en 2016 à 1 503 en 2018, suite à l’ouverture du nouvel hypermarché Carrefour à Marrakech, Bouskoura et à Tétouan.
L’effectif des magasins Atacadao est passé de 1 000 en 2016 à 949 personnes en 2018, suite à la conversion d’un magasin Atacadao en Carrefour Hypermarché.
L’effectif du personnel du siège est passé de 431 en 2016 à 440 à fin 2018 et ce, grâce à l’extension de l’activité de Label’Vie S.A, de son réseau de magasins.
A 30 juin 2019, le Groupe Label’Vie compte 6 176 salariés répartis comme suit :
462 salariés assurant la direction, l’administration et les fonctions support ;
129 salariés gérant les plateformes ;
3 081 salariés dédiés aux supermarchés « Carrefour Market » ;
1 520 salariés de la société HLV ;
984 salariés dédiés à la gestion des magasins Atacadao et du siège de la société MLV.
Effectif moyen du Groupe Label’Vie
Tableau 66 : Évolution de l'effectif moyen par site sur la période (2016-S1-2019)
Effectif moyen 2016 2017 2018 S1 2019
Total Magasins Carrefour Market 51 57 73 80
Effectif Magasins Carrefour Market 2 281 2 374 2 737 3 081
Effectif moyen par site LBV 45 42 37 37
Total Magasins Hypermarché Carrefour 7 7 8 8
Effectif Magasins Hypermarché Carrefour 1 236 1 288 1 503 1 520
Effectif moyen par site HLV 177 184 188 190
Total Magasins Atacadao 11 11 11 11
Effectif Magasins Atacadao 1 000 969 949 984
Effectif moyen par site Atacadao 91 88 86 89
Source : Label'Vie
L’effectif moyen par site des supermarchés s’établit à 45 salariés en 2016, puis à 42 salariés en 2017 et 37 salariés en 2018. Il reste stable au premier semestre 2019
Compte tenu de la nature de leur activité, les hypermarchés Carrefour ont un effectif moyen par site de 188 salariés à fin 2018 et Atacadao un effectif moyen par site de 86 salariés en 2018.
Concernant les enseignes Atacadao, la baisse des effectifs est structurelle et l’effectif actuel est l’effectif optimal pour l’ensemble du parc des magasins Atacadao. Certains départs et démissions n’ont pas été remplacé d’où l’atterrissage sur l’effectif actuel.
Concernant les formats supermarchés, la baisse de l’effectif moyen par site est due à l’ouverture de nouveaux magasins optimisés avec des petites superficies.
Au premier semestre 2019, l’effectif moyen des hypermarchés Carrefour a augmenté pour s’établir à 190 salariés et celui des sites Atacadao progresse pour atteindre 89 salariés.
158 Age du personnel du Groupe Label’Vie
Tableau 67 : Évolution de l’âge du personnel du Groupe Label'Vie sur la période (2016-2018)
Effectif par tranche d’âge 2016 2017 2018
En 2018, sur les 5 732 salariés du Groupe Label’Vie, 49,62% sont âgés entre 25 et 34 ans illustrant ainsi le caractère jeune et dynamique de ses ressources humaines.
Ancienneté du personnel de Label’Vie au 31/12/2018
Figure 25 : Ancienneté du personnel du Groupe Label'Vie au 31/12/2018
Source : Label’Vie
A fin 2018, 40,42% de l’effectif du Groupe Label’Vie dispose d’une ancienneté inférieure à 2 ans.
Répartition du personnel du Groupe Label’Vie par activité
Le tableau ci-dessous détaille la répartition du personnel de Label’Vie S.A selon la nature des activités : Figure 26 : Répartition du personnel de Label'Vie selon les activités sur la période (2016-2018)
Type d’activité 2016 2017 2018
En 2018, l’essentiel de l’effectif du Groupe Label’Vie, soit 90,5% du personnel, travaille au niveau des plateformes et des magasins. Le reste est réparti entre le personnel affecté aux fonctions support (6,7%), aux achats et approvisionnement (2,1%) et à la Direction (0,6%).
2 317
159 Répartition du personnel du Groupe Label’Vie par type de contrat
Tableau 68 : Répartition du personnel du Groupe Label’Vie par type de contrat sur la période (2016-2018)
Type de contrat 2016 2017 2018 TCAM 18/16
CDI 3 976 4 225 4 756 9,4%
CDD (ANAPEC Amélioré)34 1 065 950 976 -4,3%
Effectif 5 041 5 175 5 732 6,6%
Source : Label'Vie
Afin d’accompagner la croissance du Groupe Label’Vie, la stratégie de recrutement est axée autour de la stabilité des effectifs. L’accent est particulièrement mis sur l’augmentation des contrats à durée indéterminée qui sont passé de 3 976 à 4 756 entre 2016 et 2018, soit une progression de 9,4% en moyenne par an. Dans ce sens, on note la baisse des contrats à durée déterminée passant de 1 065 à 976 sur la même période, soit un recul de -4,3% annuellement.
Répartition du personnel du Groupe Label’Vie par genre
Tableau 69 : Répartition du personnel du Groupe Label’Vie par genre sur la période (2016-2018)
Genre 2016 2017 2018
Hommes 3 536 3 637 4 030
Femmes 1 505 1 538 1 702
Effectif 5 041 5 175 5 732
Source : Label'Vie
La répartition des effectifs par genre au sein du Groupe Label’Vie connait une stabilité sur la période étudiée. En effet, les femmes représentent en moyenne 30% du total des effectifs du groupe sur les trois dernières années.
Taux d’encadrement magasins
Tableau 70 : Évolution du taux d'encadrement magasins sur la période (2016-2018)
Magasins Siège Plateformes
2016 2017 2018 2016 2017 2018 2016 2017 2018
Effectif Total 4 517 4 631 5 189 431 445 440 93 99 103
Cadres et cadres supérieurs 141 197 245 219 280 276 17 18 18
Taux d'encadrement 3,1% 4,3% 4,7% 50,8% 62,9% 62,7% 18,3% 18,2% 17,5%
Source : Label'Vie
Le taux d’encadrement des magasins est passé de 3,1% en 2016 à 4,3% en 2018.
Concernant le siège, le taux d’encadrement s’établit à 62,7% en 2018 contre 50,8% en 2016.
Le taux d’encadrement des plateformes est passé de 18,3% en 2016 à 17,5% en 2018.
Analyse du Turnover sur la période 2016-2018
Tableau 71 : Évolution du Turnover annuel sur la période 2016-2018
Turnover Annuel 2016 2017 2018 Moyenne
Détails de calcul 2018 Effectif fin
d’année Total départ Turnover
Siège et plateformes 13,40% 14,60% 16,21% 14,74% 543 88 16,21%
Carrefour Market 17,70% 19,90% 17,50% 18,37% 2 737 479 17,50%
HLV 30,00% 28,40% 18,96% 25,79% 1 503 285 18,96%
Maxi LV 25,50% 27,70% 16,97% 23,39% 949 161 16,97%
Source : Label'Vie
La formule du calcul du Turnover présentée dans le tableau ci-dessus est la suivante : 𝑇𝑢𝑟𝑛𝑜𝑣𝑒𝑟 =Nombre de départs
Effectif fin d′année
34 Il s’agit de contrat de stage de 2 ans qui se transforment en CDI
160 Au niveau du siège, le turnover s'est établi à 16,2% en 2018 contre 13,4% en 2016. En effet, le nombre de départs est en progression depuis 2016.
Au niveau de Carrefour Market, le turnover est passé de 17,7% en 2016 à 17,5% en 2018.
Au niveau de HLV, le turnover est le plus élevé du Groupe à 25,8% en moyenne entre 2016 et 2018.
Enfin, au niveau de Maxi LV, le turnover a enregistré une moyenne de 23,4% entre 2016 et 2018 suite à la mise en place du concept Atacadao mais aussi des départs en retraite de certains salariés.
Tableau 72: Evolution des recrutements, licenciements et démissions sur la période (2016-2018)
2016 2017 2018
Nombre de recrutements (internes et externes) 1 744 1 895 2 571
Nombre de licenciements (départs négociés) 31 29 30
Nombre de démissions 49 49 58
Source : Label'Vie
Le nombre de recrutements est passé de 1 744 en 2016 à 2 571 en 2018, soit une progression annuelle moyenne de 21,4%. Ces chiffres incluent aussi bien les recrutements en interne qu’en externe.
Les licenciements sont, quant à eux, restés stables sur la même période tandis que les démissions ont crû en 2018 de 18,36% après avoir été stables les années précédentes, et correspondent essentiellement à des départs négociés Ci-dessous la répartition des recrutements, licenciements et démissions par catégorie d’employés.
Tableau 73: Répartition des recrutements, démissions et licenciements par catégories d'employés
2016 2017 2018
Non
Cadres Cadres Non
Cadres Cadres Non
Cadres Cadres Nombre de recrutements (internes et externes) 1534 210 1 642 253 2 260 311
Nombre de licenciements (départs négociés) 28 3 29 0 22 8
Nombre de démissions 15 34 19 30 27 31
Tableau 74 : Evolution du nombre d'accidents de travail, de représentants du personnel, de jour de grève et de litiges sociaux
2016 2017 2018
Nombre d'accidents de travail 56 71 85
Nombre de représentants du personnel 20 20 20
Délégués du personnel titulaires 10 10 10
Délégués du personnel suppléants 10 10 10
Nombre de jour de grève 0 0 0
Nombre de litiges sociaux* 5 22 47
* Il s'agit uniquement de litiges individuels, le groupe Label'Vie n'a pas de litiges collectifs.
Source : Label'Vie
Le nombre d’accidents de travail a évolué de 23,2% en moyenne suivant l’évolution de l’effectif global sur la période 2016-2018.
Le nombre de représentants du personnel est resté stable sur les trois dernières années ; comptant 20 personnes dont 10 titulaires et 10 suppléants.
Le groupe Label’Vie n’a connu aucun mouvement de grève sur les trois dernières années.
Quant aux litiges sociaux, ces derniers sont passés de 5 en 2016 à 47 en 2018. Ces litiges sont individuels ; ils correspondent à des abandons de postes et des licenciements pour faute grave.