LAGE FOODCOST. Kan ook gevuld worden met zoete recepten zoals appel- of frangipanetaart. Surf naar onze pagina Pidy.be/recepten voor meer inspiratie!

(1)

pidy.be

Kwaliteit en een lage ‘food cost’ met de bladerdeegbodems van Pidy! Onze basis gaat perfect samen met een diversiteit aan creatieve

bereidingen. Een origineel idee om als dagschotel of als gerecht op uw lunchkaart te serveren!

Kan ook gevuld worden met zoete recepten zoals appel- of frangipanetaart.

Surf naar onze pagina Pidy.be/recepten voor meer inspiratie!

Quiche: ø 11 cm

Mediterraanse Quiche + Slaatje Aantal: 6 porties

- 6 Pidy bladerdeegbodems 4,2 € - Groenten 3,8 € - Zuivel 2,5 € Food cost totaal:

10,5 € = 1,5 € PP

LAGE FOODCOST

tip voor dagmenu uw

FREEZCENTER BIERVLIET I WIJNENDALESTRAAT 2, 8600 DIKSMUIDE, TEL 051 50 31 42, FAX 051 50 34 68, WWW.FREEZCENTER.BE

Freez Center Coverhoofd.pdf 1 21/01/13 11:43

(2)

MAART / MARS

KEUKENINSPIRATIE & PROMO’S - INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS GELDIG VAN - VALABLE DU 01/03/2022 TOT - JUSQU'AU 31/03/2022

INGREDIËNTEN - INGRÉDIENTS

(VOOR / POUR 10 PERS.)

Knorr Mixen / Mixes Voor Ragout - Pour Vol-au- Vent (1,44 kg) Knorr Mixen / Mixes

Voor Stoofvlees - Pour Carbonnade (1,4 kg)

Voor / pour Spaghetti (1,36 kg) Voor / pour Goulash (1,24 kg) Voor Ragout - Pour Vol-au-Vent (1,44 kg)

Knorr Professional Deegwaren / Pâtes Fettuccini All'Uovo (met eieren / aux œufs, 2 kg)

Topd als

Knorr Professional Soepen / Potages Asperge Crèmesoep - Crème d'Asperges (1,125 kg)

-10%

BUDGET VEGGIE

-8%

TAKE AWAY

Knorr Professional Jus Kippenjus - Jus de Poulet (1 L)

Sauzen - Sauces

Knorr Professional Bouillon in Pasta / en Pâte

Groentebouillon - Bouillon de Légumes (1 kg) Vleesbouillon - Bouillon de Viande (1,5 kg) Kippenbouillon - Bouillon de Poule (10 kg)

Knorr Professional Bouillon in Poeder / en Poudre Groentebouillon - Bouillon de Légumes (1 kg) Kippenbouillon - Bouillon de Poule (1 kg)

Knorr Bouillons Organic / Bio Kippenbouillon - Bouillon de Volaille (1 kg)

Knorr Professional Fonds in Poeder / Deshydraté Lamsjus -

Jus d'Agneau (0,90 kg) Knorr Primerba

Bouquet de Provence (340 g)

-8%

INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS

-6%

-10%

10 ml vetstof / matière grasse

50 g fi jngesneden sjalotten / échalotes émincées 10 g Knorr Primerba

Bouquet de Provence PROMO 250 ml porto

250 ml rode wijn / vin rouge 1 L water / eau

100 g Knorr Professional Droge Fonds

Lamsjus / Fonds déshydratés Jus d'Agneau PROMO 40 g Knorr Fonds de Cuisine

Bruine Roux / Roux BrunPROMO 20 g boter / beurre

FR NL

Knorr Calvé Sauzen / Sauces Béarnaise (2,7 kg)

Salades

Hellmann’s Vinaigrette Sjalot Rode Ui - Échalote Oignon Rouge (1 L)

-6%

-10%

Bouillons

-10%

-6%

-10%

RECEPT

VAN DE

MAAND RECETTE

DUMOIS

ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR UFS.COM/UPROMO

ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP UPROMO

LAMSKOTELET /

CÔTELETTE D’AGNEAU

met miniwortel, tuinbonen, écrasé van erwt en een lamsbordelaise / avec mini-carottes, fèves, écrasé de petits pois et une sauce d'agneau à la bordelaise

Knorr Basissauzen / Sauces de BaseEspagnole (1,35 kg)

Knorr 1-2-3 Basissauzen / Sauces de Base Vleesjus - Jus de Viande (10 kg)

Thee - Thé

Lipton Exclusive Selection Earl Grey (25 Builtjes - Sachets)

Knorr Professional Tomatenproducten / Produits de Tomates Tomatino (Blik - Boîte, 4 kg) Tomato Pronto Napoletana (Blik - Boîte, 2 kg)

Knorr Professional

Tomaten-Groentenproducten / Produits de Tomates-Légumes Peperonata

(Blik - Boîte, 2,6 kg)

Roux & Fonds

NL FR

ONTDEK

DE PROMO'S HIER / DÉCOUVREZ LES PROMOS ICI

Made in Italy

Knorr Fonds in Pasta / en Pâte Lamsfond - Fonds d'Agneau (1 kg)

Knorr Garde d'Or Sauzen / Sauces Rode Wijnsaus - Sauce à la Bordelaise (1 L)

Knorr Gourmet Sauzen / Sauces Nantua (1 kg)

Knorr Roux Blanke - Blanc (1 kg) Bruine - Brun (10 kg) Bruine - Brun (20 kg)

Knorr Professional Fonds in Poeder / en Poudre Visfumet - Fumet de Poisson (0,90 kg)

Knorr Primerba Rode Pesto - Pesto Rouge (340 g) Knofl ook - Ail (690 g)

Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh (400 ml)

Thee - Thé Thee - Thé

Lipton Exclusive Selection Earl Grey (25 Builtjes - Sachets) Knorr Professional

Sauzen / Sauces

Gebonden Kalfsjus - Jus de Veau Lié (1L)

ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR UFS.COM/UPROMO

ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP UPROMO

-5%

-10%

-8%

-5%

Soepen - Potages Sauzen - Sauces

Knorr Professional Soepen / Potages Bospaddenstoelen Crèmesoep - Crème de Champignons des Bois (3 kg) Kervelsoep - Potage au Cerfeuil (10 kg)

Knorr Soepverrijkers / Produits Complémentaires

Korstjes Neutraal - Croûtons Nature (580 g)

-8%

-5%

-5% -6% -6%

-6%

-12% -6%

-12%

-10%

Tastemakers

-8%

Pure Leaf Bio Camomille (25 Builtjes - Sachets)

-10%

RECEPT

VAN DE

MAAND RECETTE

DUMOIS

(3)

FOOD — ALIMENT S

Andalouce Sauce Samourai Sauce Smokey baconnaise

Sticky korean barbecue sauce Classic barbecue sauce Curry mango sauce Mayonaise Mosterd

Tomato ketchup

Vanillestokjes Vanille gousses 50 g H

Speculoos 400 St / Pcs

Gemalen speculoos Speculoos concasse 750 g - 8 zakjes / sachets

Speculoos

2 Kg Zebra 1 St/Pc

48 St / Pcs Witte peper gemalen

Poivre blanc moulu 550 g H RPET

Lookgranulaat Ail Semoule 700 g H RPET

Currypoeder Curry Poudre madras cello 1 Kg

Muskaatnoot gemalen Muscade moulue cello 1 Kg

HV melk sig

Lait demi-ecreme sig 12 x 1 L

Professional Plant 15% Cooking - 1 L Professional Plant 31% All Purpose / Tout usage 1 L

VIOLIFE GREEK block 400 g

100% vegan net als Feta tout comme le Feta

VIOLIFE 500 g - 100% vegan gesneden / en tranches net als Goudse kaas of Cheddar / tout comme le Gouda ou le Cheddar

ANCO PROF.

Kookbestendig / Résistante à la cuisson Capellini

Penne Rigate Macaroni kort Linguine ANCO PROF.

Convenience Lasagne ANCO PROF.

Specialty

Spelt / Epautre Spaghetti Spelt / Epautre Penne

ANCO

patisseriebloem / farine patisserie

ANCO

zelfrijzende bloem / farine fermentante VIOLIFE 500 g - 100% vegan

geraspt / râpé

net als Gouda of mozzarella tout comme le Gouda ou la mozzarella

VIOLIFE 500 g 100% vegan

Vegan Creamy Original VIOLIFE 500 g - 100% vegan

in poeder / en poudre net als Parmezaan / tout comme le Parmesan Volle melk ster

Lait entier sterelise 12 x 1 L

Witte rijst emmer Riz blanc en seau 5,5 Kg

Tijm geritst Thym mondé 220 g H RPET

-7 % -10 %

-10 % -8 %

-5 %

-10 %

€ 21

²⁸

€ 37

²¹

€ 12

³⁸

€ 18

⁵⁰

5%

KORTING OP HET VOLLEDIGE

GAMMA MELI PRODUCTEN

De perfecte match

- met Meli honing -

vraag prijs aan uw grossier Demandez le prix

a votre grossiste

-5 %

5 4

FOOD — ALIMENT S VERS — FRAIS

(4)

Debic, de keuze van de professional.

Debic, le choix du professionnel.

Debic. Gemaakt voor professionele handen.

Debic. Fait pour les mains de pros.

Meer informatie & inspiratie?

Surf naar www.debic.com en ontdek er onze recepten.

Plus d’information & inspiration ? Surfez sur www.debic.com et découvrez nos recettes.

PROMOTIE GELDIG IN MAART 2022 OP VOLGENDE PRODUCTEN:

DEBIC CHOCOLADEMOUSSE 6 X 1 L DEBIC CRÈME BRÛLÉE BOURBON 6 X 1 L DEBIC CRÈME ANGLAISE BOURBON 6 X 1 L

DEBIC TIRAMISÙ 6 X 1 L DEBIC PANNA COTTA 6 X 1 L DEBIC PARFAIT 6 X 1 L

DEBIC CRÉME SUISSE 6 X 1,75 KG DEBIC ROOM 35% 6 X 2 L | 3 X 5 L DEBIC ROOM 40%

6 X 1 L | 6 X 2 L | 3 X 5 L

PROMOTION VALABLE EN MARS 2022 SUR LES PRODUITS SUIVANTS :

DEBIC MOUSSE AU CHOCOLAT 6 X 1 L DEBIC CRÈME BRÛLÉE BOURBON 6 X 1 L DEBIC CRÈME ANGLAISE BOURBON 6 X 1 L

DEBIC TIRAMISÙ 6 X 1 L DEBIC PANNA COTTA 6 X 1 L DEBIC PARFAIT 6 X 1 L

DEBIC CRÉME SUISSE 6 X 1,75 KG DEBIC CRÈME 35% 6 X 2 L | 3 X 5 L DEBIC CRÈME 40%

6 X 1 L | 6 X 2 L | 3 X 5 L

PROMO

-5%

nieuw bij/nouveauté de pastridor MAART - MARS 2022

220093 Gew./poids 50 g St/ds - Pcs/ct 80 x wit/blanc pastridor RUSTIEK MIDI ROZENBROODJE

220092 Gew./poids 55 g St/ds -Pcs/ct 80 x 100% volkoren/complet pastridor RUSTIEK MIDI ROZENBROODJE

-20% promo

Ontdek het nieuwe gamma

‘Rustieke Midi Rozenbroodjes’

Découvrez la nouvelle gamme

‘Petites Boules Rustiques’

MyFoodSpot

Receptinspiratie Productinfo Spaarplatform

Des recettes inspirantes Info sur les produits Plateforme d’épargne Gemak en veelzijdigheid met een twist La combinaison entre facilité et polyvalence

avec une touche d’originalité

Restofrit_inlassing_A4_natpromoMAART_NLFR.indd 1

Restofrit_inlassing_A4_natpromoMAART_NLFR.indd 1 4/02/2022 14:27:494/02/2022 14:27:49

Bitterbal / Boulette Apéro De Bourgondiër 48 x 35 g

Marinade spare rib 2,5 L

Stoofvleeskruiden mz / Epices carbonnades avec sel - 2,5 Kg Paprika poeder /

Paprika en poudre (120 asta) - 500 g

Kruidenmix voor / Melange pour sparerib pure - 1,6 Kg

Kruidenmix voor / Epices pour spaghetti 1750 g

Frikandel / Fricadelle 40 x 85 g

Vegetarische frikandel / Fricadelle végétarien 5 x (20 x 70 g) Loempia Kip /

au Poulet 12 x 175 g

Borrelmaatjes / Les Potapéros

72 x 30 g Nacho Cheese

Bites - 48 x 23 g

Leffe Bitterbal De Bourgondiër

48 x 35 g

-5 %

-10 %

6 7

DIEP VRIES — C ONGELÉS

(5)

DIEP VRIES — C ONGELÉS

Spinazie gehakt / Epinards hachés 4 x 2,5 kg

Hamburger

Bloemkool / Chou-fleur 20/35 mm - 4 x 2,5 kg

Tuinerwten zeer fijn en jonge wortelen extra / Petits pois doux très-fins et jeunes carottes Minute ®

4 x 2,5 kg Witte bonen - Haricots blancs

Sous Vide 3 x 4 L (Tray)

Groentemacedoine / Macédoine de légumes extra - 3 x 5 L (Tray)

Groene peulbonen fijn / Flageolets verts fins 3 x 5 L (Tray)

Gekookte couscousgroenten Légumes pour couscous cuisinés 4 x 5 L

Ratatouille met olijfolie / cuisinée à l'huile d'olive (1,2 %)

4 x 3 L Gratin Dauphinois /

4 x 2,5 kg

Wortelblokjes / Carottes en dés 4 x 2,5 kg

Snijbonen / Haricots brisés 4 x 2,5 kg

Soepgroenten / Légumes potage 8 ingredients 4 x 2,5 kg

Jonge wortelen extra fijn / Carottes

extra fines - 4 x 2,5 kg Minestrone

4 x 2,5 kg

-5 %

-15 %

-10 %

-10 % -10 %

-10 %

25+5

SUPERPROMO SUPERPROMO ^MAART

Rise _together

* Promoties zijn niet cumulatief met andere promoties.

2007431

FRANGIPANETAARTJE-BLADERDEEG KOB TARTELETTE FRANGIPANE PAC

Ø 11,4 CM – 113 G

30 ST/KRT PCS/CRT – 120 KRT/PAL CRT/PAL ONTDOOIEN DÉCONGELER 22°C – 30’

BAKKEN CUIRE 170°C – 30 - 32’

KLAAR OM TE BAKKEN À CUIRE

-15%

2103731

FRANS BROOD WIT 57 VGB PARISIEN BLANC 57 PC

57CM - 435 G

16 ST/KRT PCS/CRT – 32 KRT/PAL CRT/PAL ONTDOOIEN DÉCONGELER 22°C – 15’

BAKKEN CUIRE 180°C – 14 - 16’

VOORGEBAKKEN PRECUIT

5001920

MINI SQUARE CAKES TS

20 G120 ST/KRT PCS/CRT – 56 KRT/PAL CRT/PAL ONTDOOIEN DÉCONGELER 22°C – 140’

VOORGEBAKKEN PRECUIT

-10% -10%

100 g - 14 x 10cm

16x4 ST/KRT PCS/CRT — 48 KRT/PAL CRT/PAL ONTDOOIEN | DÉCONGELER 22°C · 30’

BAKKEN | CUIRE 200°C · minder dan/moins que 3’

GRILL | GRILL 220°C · 3’ -5’

AFGEBAKKEN | ENTIÈREMENT CUIT

5001993

FOCACCIA MULTIGRAIN PRESLICED

10%

CRT/PAL

De Warmste Beet goes Italian met deze pre-sliced multigrain focacciabroodjes, gemaakt van ﬁ jne Italiaanse tarwebloem en een mengsel van volkoren spelt-, rogge- en tarwemeel en geroosterde gerstemout. Bomvol smaak door gierst, lijnzaad en zonnebloempitten.

Ideaal om te toasten in een contactgrill.

8 9

(6)

DIEP VRIES — C ONGELÉS

Mozzarellafingers

3 x 1 Kg la Cuisine Belge

artisanale kaaskroket - 6 x 28 St

Gratin creamy cheese

6 x 2 Kg Waffeltjes

5 x 1,5 Kg

AZ garnaalkroket 6 x 20 St

Pom plus 7 mm - 2 x 5 Kg

-15 %

-10 % -10 % -7 %

-5 % -15 %

PATISSERIE - PÂTISSERIE -10%^✩

B170 Javanais 800 g x 6 B171 Misérable 700 g x 6

B177 Passievruchten bavarois 700 g x 6 Passion des îles B255 Chocolade feuilletine 700 g x 6 Croquant au chocolat 73000079 Andalouse

1 L. x 6 401821 Andalouse 3 L. x 3 73000071 Samurai 1 L. x 6 401836 Samurai 3 L. x 3 73000135 Samurai 10 L. x 1

✩* Periodieke acties geldig voor leveringen van 1 maart tot en met 31 maart 2022 en onder voorbehoud van wijzigingen van de actievoorwaarden indien onvoorziene omstandigheden dit rechtvaardigen.

Actions temporaires valables pour des livraisons du 1 mars jusqu’au 31 mars 2022 inclus et sous réserve de modifications des conditions justifiées par des circonstances imprévisibles.

Op tariefprijs. / Sur prix tarif.

VANDEMOORTELE EUROPE NV - Ottergemsesteenweg-Zuid 816 B-9000 Gent-Gand T 09 240 17 41 customer.service.vamix@vandemoortele.com – www.vandemoortele.com

Find us on VandemoorteleProfessional

DIEPVRIES - SURGELÉS

-15%^✩

-10%^✩ PROMO

VANDEMOORTELE PROFESSIONAL

MAART - MARS - 2022*

415918 Risso Chanty® Chef 1 L x 12 415921 Risso Chanty® Duo 1 L x 12

415642 Risso Chanty® Duo Vegan 1 L x 12

415920 Risso Chanty® Deco 1 L x 12

415653 Risso® Evolution 900 ml x 9

SAUZEN - SAUCES^**

1667 Mayonaise traditioneel met eieren 10 L. x 1 Mayonnaise traditionelle aux oeufs 401806 Mayonaise traditioneel 10 L. x 1 Mayonnaise traditionelle 401802 Louisiana geel (Zoet) 10 L. x 1 Louisiana jaune (Doux) 401804 Louisiana blauw (Neutraal) 10 L. x 1 Louisiana bleu (Neutre) MAYON(N)AISE & DRESSINGS^**

BLADERDEEGPLAKKEN - PÂTE FEUILLETÉE

B51 Boterplak 2,8mm 714 g x 14 Plaque au beurre 2,8mm B01 Plakken bladerdeeg 2,5 mm 625 g x 16 Plaques de pâte feuilletée 2,5 mm

**Max 2 full trucks per actieperiode van 1 maand / Max 2 full trucks par période d’action de 1 mois.

- 7%^✩

4880 Risso® Palm Plus frituurvet 2,5 kg x 4 Graisse à frire Risso® Palm Plus 6939 Risso® Fri frituurvet 2,5 kg x 4 Graisse à frire Risso® Fri VETTEN - GRAISSES

ROOMALTERNATIEVEN - ALTERNATIVES À LA CRĖME RISSO CHANTY® ROOMALTERNATIEVEN Kook smaakvol en plantaardig, met nog meer gemak ALTERNATIVES À LA CRÈME RISSO CHANTY® La cuisine savoureuse et végétale, avec encore plus de commodité

MB2 Assortiment mini-tafelbroodjes 30 g x (5x26) Assortiment de mini-pains de table MB6 Assortiment mini-kaiserbroodjes 32 g x (4x25) Assortiment de mini-pains de l’empereur MB19 Assortiment mini-longuettes 40 g x (3x20) Assortiment de mini-longuettes B142 Mini-sandwich 25 g x 200 BROOD - PAIN -15%^✩

VEGAN

16%VET 28%

26% VET

VET 26%

VET

-20%^✩

NON F OOD — NON ALIMENT AIRE

Promo 10%

Op een selectie van artikelen / sur une sélection d’articles

10% _remise

/ korting

Glazendoeken / Verre Vaisselle GlassPro & MicroGlass

Inox bol / Eponge Inox 40 g & 60 g

PVC & Alu Box Catering film & foil

-10 % -10 %

-10 %

Korting van -5% op volledige HORECA gamma (exclusief Catering & Bulk) - 1 bestelling per groothandel

DIEP VRIES — C ONGELÉS

Drinkrietje papier / Paille papier (FSC®) zwart / noir - ø 8 mm / 15cm zak à 200 St / Pcs

Bootje hout / Bateau en bois (FSC®) 65 x 42 mm

100 St/Pcs

Vork of mes of lepel hout / Fourchettes ou couteau ou cuillère en bois (FSC®) 160 mm - 100 St/Pcs

Cif PF.Cream Lemon 8 x 0,75 L

Glorix PF Bleek Original 12 x 1,25 L

Sun PF All in 1 Tablets 4 x 102 tabs

Chili sin carne

met aardappelkubusjes / aux cubes de pommes de terre 6 x 500 g

Lasagne met linzen en quorn / Lasagne aux lentilles et quorn - 6 x 500 g

Vegetarische spaghetti bolognaise / Végétarien 6 x 500 g

-5 %

-25 % -30 % -35 %

(7)

NON F OOD - NON ALIMENT AIRE

Haust krokant toast 12 x 100 g Haust krokant toast horeca 16 x 100 g Haust snacks cups rond 12 x 100 g Haust snacks cups rond horeca 16 x 100 g

Chocolade rond puur paasei of paashaas Ronds choc. fondant oeuf ou lapin de Pâques 3 cm - 175 St / Pcs Chocolade vierkant puur vrolijk Pasen Carrées choc. fondant Joyeux Pâques 3 cm - 175 St / Pcs Grissini artisanaal

natuur / artisanaux natures 800 g

Koekjes / Biscuits Zanbia 700 g

Pasteitje rond / Bouchées rondes 8 cm -

12 x 4 St/Pcs

-10 % -15 %

America’s Buffet

Arcadie Steak

Billiet-Vanlaere NV Bevrijdingslaan 13-15 • 8700 Tielt • België tel: +32(0)51 40 27 94 • fax: +32(0)51 42 39 89

info@billiet.be • www.billiet.be

Bezoek nu onze showroom van 5000 m² en ontdek al onze merken. Vraag een

afspraak via mail: jdeloof@billiet.be

Deze folder werd opgesteld door verschillende grossiers. Niet alle produkten worden door alle grossiers in assortiment genomen. Contacteer uw vertegenwoordiger voor alternatieven.

Ce dépliant a été préparé par plusieurs grossistes. Tous les produits ne sont pas assortis par tous les grossistes. Communiquez avec votre représentant pour obtenir des solutions de rechange.

Duurtijd promotie / Durée de promotion 1-31 maart 2022

- prijzen excl btw / prix hors tva

lid van / membre de

droge voeding - koel - vers - diepvries - zuivel - non-food

aliments secs - cool - frais - congélateur - laitiers - non alimentaires

’t Walletje 64, 8300 Knokke-Heist - info@azfood.be

Bezoek onze website / Visitez notre sit web

www.azfood.be