Vins issus de vignerons indépendants en direct des domaines, par
L E S V I N S D U M O I S
R O U G E
2 8 € 7 5 C L 4 . 5 €
1 2 C L
D O M A I N E D U S É M I N A I R E
Mathilde "Frais, fruité avec des tanins souples, c'est un excellent compagnon.. qui saura vous
accompagner de l'apéritif au repas"
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan Tradition, Côtes du Rhône 2018, Rhône
E G I A T E G I A
Emmanuel "Une explosion en bouche d'arômes de cerise noire, fruits rouges et d'épices dont la cannelle et le poivre noir"
100% Grenache
Dena Dela, Vin de France, Sud-Ouest
B L A N C
D O M A I N E G U E G U E N
Céline & Frédérique "Minéral et fruité, le Chablis est un vin de plaisir à déguster en toute occasion"
100% Chardonnay
Chablis 2018, Bourgogne
R O S E
C L O S D E S V I N S D ' A M O U R
Nicolas "Vêtu de sa robe grenadine soutenue, ce rosé gourmand s'exprime au nez par un bouquet d'arômes de fruits rouges frais et acidulés"
60% Grenache, 40% Syrah
"Flirt" 2018, Roussillon
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
BUFFET ASIATIQUE
LISSES
COCKTAILS
SANS ALCOOL
25clCOCKTAIL AU CHOIX ... 5.505.50
CARIBBEAN SUN Tourbillon exotique au jus d’orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi
VIP
Mélange subtil au jus d’orange, saveurs litchi, rose et framboise
JUNGLE GREEN Expédition sauvage au jus d’orange goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
COCONUT KING 3 Délice des îles au jus d’ananas et à la crème, saveur coco
PARADISE DREAM Jus d’ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
VIRGIN MOJITO Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
3 allergène : protéines de lait
4 16% de contenance d’alcool
AVEC ALCOOL
25clCOCKTAIL AU CHOIX ... 6.006.00
PINA COLADA 3 Rhum de
Guadeloupe, jus d’ananas, crème, parfum coco
SEX ON THE BEACH Vodka française, jus d’orange, jus d’ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon
ZOMBY Rhum de Guadeloupe, jus d’orange, parfums abricot et citron
MAI TAÏ Rhum de Guadeloupe, jus d’orange aromatisé cerise, citron et amande
SWIMMING POOL 3 Rhum de
Guadeloupe, jus d’ananas, saveurs curaçao et pina colada
MOJITO 4 Rhum de Guadeloupe, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
COCKTAILS
APÉRITIFS / DIGESTIFS
APÉRITIFS
SHAO SHAO SANS ALCOOL 10cl ...3.50 Kiwi frais, jus de fruits exotique
SHAO SHAO AVEC ALCOOL 10cl ...4.00 Rhum blanc, kiwi frais, jus de fruits exotique
LITCHI 10cl ...3.50 À base de vin blanc saveur litchi
COCKTAIL DE JUS DE FRUITS 10cl ...3.50 KIR 10cl ...3.50 Vin blanc cassis
KIR ROYAL 10cl ...7.50 ROSÉ PAMPLEMOUSSE 10cl ...3.50 RICARD/PASTIS 2cl ...3.50 MARTINI 4cl ...3.50
Blanc ou rouge
PORTO 4cl ...3.50 Blanc ou rouge
WHISKY COCA 20cl ...5.00 WHISKY 2cl ...3.50 J&B
WHISKY 4cl ...5.00 J&B
WHISKY JAPONAIS 4cl ...7.00 Nikka Taketsuru
DIGESTIFS
MEI KWEI LU SAKÉ 2cl ...3.50 Alcool de rose
COGNAC 4cl ...7.00 GET 27 4cl...5.00
BOISSONS FRAÎCHES
COCA COLA 33cl ...3.50 COCA COLA ZERO 33cl ...3.50 SCHWEPPES AGRUM' 25cl ...3.50 FUZE TEA 25cl ...3.50 FANTA 33cl ...3.50 ORANGINA 25cl ...3.50 JUS DE FRUITS 25cl ...3.50 Litchi, mangue, pomme, orange, ananas, abricot
SIROP À L'EAU 25cl ...2.50 Grenadine, fraise, framboise, pêche, menthe,
pamplemousse, litchi, citron
+ JUS, SIROP, SOFT ...1.00
EAUX
PERRIER 33cl ...3.50 EVIAN, BADOIT 50cl ...3.50 EVIAN, BADOIT 1l ...5.00 + JUS, SIROP, SOFT ...1.00
BIÈRES
BIÈRE PRESSION
Asahi25cl ...3.50 Saint Stefanus25cl...4.50 BIÈRE BOUTEILLE 33cl ...3.50 Tsingtao, Singha, Heineken
BIÈRE SIROP 25cl ...4.00 MONACO 25cl ...4.00 PANACHÉ 25cl ...4.00
BOISSONS
BOISSONS CHAUDES
CAFÉ, DÉCAFÉINÉ ...1.50 CAPPUCCINO ...2.50 THÉ ...3.50 Jasmin, vert, japonais, citron, menthe, gingembre
CARTE DES VINS
ROUGE
37,5cl 75clCÔTES DU RHÔNE ...11.00 14.00 Cellier Clocher 2017
SAINT-ÉMILION ...20.00 24.00 Château Vieille Tour la Rose 2016
BROUILLY ...14.00 21.00 Domaine Saint-Lager 2017
ROSÉ
37,5cl 50cl 75clCHATEAU ROSAN ... / 16.00 19.00 Cuvée "Evidence"2017
TAVEL ...19.00 / 27.00 Domaine Corne-Loup 2017
CABERNET D'ANJOU ... / / 16.00 Cuvée «Prestige» Les Terriades 2016
BLANC
37,5cl 75clMUSCADET ...11.00 12.00 Domaine du Moulin Camus 2017
SANCERRE BLANC ...16.00 20.00 Domaine François Millet 2017
CHAMPAGNE
coupe 75clCHAMPAGNE BRUT ... 7.5 54.00
PICHETS
verre 25cl 50clBLANC ...3.00 4.00 6.00 Camas Chardonnay
ROSÉ ...3.00 4.00 6.00 Camas Syrah
ROUGE ...3.00 4.00 6.00 Camas Merlot
Entrées chaudes Entrées froides Plats chauds Wok chinois Brochettes
Teppanyaki (grillades japonaises uniquement le soir et week-end)
Desserts
BUFFET À VOLONTÉ *
EN SEMAINE
MIDI SOIRDU LUNDI AU JEUDI ...15.00 21.50 VENDREDI ...15.00 23.50
WEEK-END /
JOURS FERIÉS
MIDI SOIRSAMEDI, DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS ...21.50 23.50
ENFANTS (-10 ANS)
MIDI SOIR DU LUNDI AU VENDREDI ...8.00 11.00 WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS ...11.00 11.00Paiement par carte bleue à partir de 10€.
Le règlement par chèque n’est pas accepté.
Tout gaspillage sera facturé 5€
* Hors boisson
Viandes bovines d’origine Européenne
TOUS LES PRIX DE CETTE CARTE SONT INDIQUÉS EN €
« l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, boire avec modération »
NOTRE HISTOIRE
Shao c’est avant tout l’histoire d’une famille amoureuse de la cuisine asiatique et de ses techniques.
Après plusieurs années de réflexion concernant sa conception, le restaurant Shao voit le jour en 2002 au Creusot (Saône-et-Loire). C’est le premier buffet asiatique à volonté de Bourgogne.
Shao
烧 est un verbe chinois qui regroupe toutes lestechniques de cuisine chinoise (cuisiner, rôtir, sauter, griller, etc). Il est un symbole de l’art culinaire chinois. Shao est représenté sous toutes ses formes à travers les buffets, de l’entrée au dessert, en passant par le Wok (tradition chinoise de cuisson des aliments, sautés à la poêle) et le Teppanyaki (technique japonaise de cuisson à la grillade).
Aujourd’hui, Shao se développe et ouvre un nouveau restaurant à Lisses, pour encore partager avec vous, son amour de la cuisine asiatique.
*
*Shao
Création : STUDIO VÉLO
LISSES (91090)
ZAC su Clos aux Pois Rue de la Closerie
