m e n u r o o m s e r v i c e r o o m s e r v i c e m e n u
BIENVENUE À L’INTERCONTINENTAL MARSEILLE - HOTEL DIEU
Retrouvez toute la qualité et la diversité de la capitale de la gastronomie servie dans votre chambre.
Le petit-déjeuner en chambre est servi de 7 h à 12 h Le menu est disponible de 12 h à 23 h La carte de nuit est disponible de 23 h à 7 h
Pour toutes commandes ou renseignements, contacter le Room Service au 3255.
Nos préparations culinaires peuvent contenir des produits allergènes. Vous pouvez vous informer auprès de nos équipes.
5€ de frais de prestation en chambre
WELCOME TO THE INTERCONTINENTAL MARSEILLE - HOTEL DIEU
All the quality and diversity of products from the capital of gastronomy brought to your room.
Breakfast in room is served from 7am to 12pm The menu is available from 12pm to 11pm The night menu is available from 11pm to 7am
To place an order or for enquiries, please contact the Room Service at 3255.
Please note that our food products and ingredients may contain allergens. We invite you to check with our team.
5€ Room delivery charge
PETIT-DÉJEUNER
BR E A K FA ST
PETIT-DÉJEUNER CONTINENTAL CON T I N EN TA L BR E A K FA ST
AVEC / WITH
JUS DE FRUITS FRAIS / FRESH FRUIT JUICES AUTRES / OTHERS
INFUSION / INFUSION CAFÉ / COFFEE
Salade de fruits frais maison et panier du boulanger avec petits pains et viennoiseries, beurre doux et salé, confitures.
Fresh fruit juice and Baker’s basket with small bread rolls and pastries, butter and jam.
Espresso
Expresso Decaféiné
Decaffeinated Café américain
American coffee
Thé noir de Chine Chinese black tea Thé vert de Chine Chinese green tea Roïboos Roïboos
Darjeeling Darjeeling Verveine Verbena Earl grey
Earl grey Thé vert parfumé Scented green tea Camomille Chamomile
LaitMilk Lait écrémé Skimmed Milk
Tranche de citron Lemon slice Lait d’amande Almond milk Crème
Cream Lait de soja Soja milk
Orange
Orange Pamplemousse
Grapefruit Chocolat chaud
Hot chocolate Chocolat froid
Cold chocolate
32 €
LAITAGE / DAIRY Yaourt nature
Plain yogurt Yaourt aux fruits
Fruit yogurt
Service de 7h à 12h Prix nets € | 5€ de prestation en chambre
Le petit-déjeuner est servi en chambre au tarif de 23 € ou 29€ selon la formule choisie
Served from 7am to 12pm Net prices € | 5€ Room delivery charge
The breakfast is served in rooms for 23€ or 29€ depending on the breakfast chosen
OEUFS / EGGS Brouillés
Scrambled
AVEC / WITH Bacon
Bacon
CÉRÉALES / CEREALS Corn flakes
Corn flakes Muesli croustillant
Crusty muesli Muesli au chocolat
Chocolate muesli
À
l a c a r t e| A
l a c a r t e m e n uSoupe de poissons, croûtons et rouille Fish soup, croutons and rouille sauce
Saumon fumé maison « à la verticale », Crème raifort au citron et aneth Homemade ‘vertically-smoked’ salmon, creamwith lemon and dill Assiette de charcuteries et fromages, pickles
Plate of delicatessen and cheeses, pickles Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
Comme une salade César…(poulet/bacon ou saumon fumé) Our Caesar salad (chicken/bacon or smoked salmon)
Asperges vertes de Mallemort, oeuf poché et condiment maltaise Green asparagus from Mallemort, poached egg and Maltese condiment
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n t r é e s| s
t a r t e r sCoquelet en crapaudine, beurre d’anchois et pommes grenaille Cockerel in crapaudine, anchovy butter and baby potatoes Saint Pierre à la marjolaine, navarin de légumes
Saint Pierre with marjoram, navarin of vegetables Entrecôte de boeuf, sauce béarnaise, frites Prime rib steak, bearnaise sauce, fries
Crémeux de petits pois à l’huile de verveine, Brousse du Rove (possibilité d’enlever la Brousse)
Peas creamy velouté with verbena oil, Brousse du Rove (possibility to remove the Brousse)
Tartare de bœuf, cornet de frites Beef tartare, cone of fries
P
l a t s| m
a i n c o u r s eProvenance des viandes : France, Allemagne et Grande-Bretagne | Service de 12h à 23h | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Meats from France, Germany and UK | Served from noon to 11pm | Net prices € | 5€ Room delivery charge
19 €
21 €
21 €
37€
24 € 31 €
39 €
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e s P â t e s|
P a s t aPenne ou/or Spaghetti :
Sauce Napolitaine / Neapolitan sauce Sauce bolognaise / Bolognaise sauce Sauce Carbonara / Carbonara sauce
19 € 19 € 19 € 24 €
26€
25 €
28 €
15 €
16 €
15 €
Provenance des viandes : France, Allemagne et Grande-Bretagne | Service de 12h à 23h | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Meats from France, Germany and UK | Served from noon to 11pm | Net prices € | 5€ Room delivery charge
14 €
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a n d w i c h e s| s
a n d w i c h e sClub sandwich classique (poulet/bacon ou saumon fumé) Classic club sandwich (chicken/bacon or smoked salmon) Burger classique ou Cheeseburger HD, avec ou sans bacon Classic burger or Cheeseburger HD, with or without bacon Crock’Monsieur, salade et frites
Crock’Monsieur, salad and fries
23 €
27 € 21 €
Mousse au chocolat noir, éclats de chocolat Dark chocolate mousse, chocolate chips Tarte aux fruits de saison
Seasonal fruit tart Instants sucrés Sugary moment
Sélection de fromages affinés par Benoit Lemarié Cheese selection by Benoit Lemarié
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e s s e r t s| d
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i z z a s| P
i z z a sMargherita : Sauce tomate, tomates séchées & Mozzarella Margherita : Tomato sauce, dried tomatoes & Mozzarella
Quatre Fromages : Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Fontal et Noix Four Cheese : Mozzarella, Gorgonzola, Parmiggiano, Fontal and Nuts Truffe : Sauce à la truffe, Mozzarella, Parmesan & Ricotta
Truffle: Truffle Sauce, Mozzarella, Parmesan & Ricotta
19 €
21 € 25 € Nos pizzas sont servies avec une salade verte en accompagnement.
Our pizzas are served with a green salad as a side dish.
Saumon fumé / Smoked salmon 21 €
Assiette de charcuterie et condiments 25 €
Plate of cold cured meats and condiments
Assiette de fromages / Plate of cheese 15 €
Mousse au chocolat / Chocolate mousse 14 €
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hService de 23h à 7h | Provenance des viandes : France, Allemagne et UK | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Served from 11pm to 7am| Meats from France, Germany and UK | Net prices € | 5€ Room delivery charge
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i tVous souhaitez simplement une mise en place room service sans pour autant commander ? Nous vous proposons le Kit Room Service comprenant 2 verres, 2 assiettes, les couverts
pour 2 personnes ainsi que 2 serviettes de table.
Ce service vous est proposé au tarif de 15 € par chambre.
You just want room service without ordering?
We offer you the Room Service Kit including 2 glasses, 2 plates, cutlery for 2 and 2 napkins.
This service is offered from €15 per room.
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n F a n t s| K
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e n u2 5 €
Velouté de Saison ou Assiette de Jambon Blanc Seasonal soup or Plate of white ham
Fish ‘n Chips ou Chicken Nuggets Fish ‘n Chips or Chicken Nuggets Mousse au chocolat ou Fraises Chantilly
Chocolate mousse or Strawberries with Chantilly
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e n uNos millésimes sont susceptibles de changer. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Prix nets.Taxes incluses. 5€ de frais de service. Les paiements en CB et espèces sont acceptés.
Our vintage wines may change. The abuse of alcohol can seriously damage your health. Drink with moderation. Net prices.Taxes included. 5€ Room charge. Credit card and cash are accepted.
c
a r t e d e s v i n s| w
i n e m e n uVins Blancs
Côteaux des Travers - Cuvée Marine 75cl 32€
Château Saint Maur - Cuvée M 45€
Château Minuty - Blanc & Or 75 cl 69€
Meursault Jean-Marie Bouzereau 2018 75 cl 99€
Vins Rouges
Château Beaupré 2016 75cl 30€
Pomerol Les Sables de la Rose Figeac 2016 75cl 66€
Vacqueyras Montirius Garrigues 75cl 69€
Bourgueil Les Perrières 2011 75cl 73€
Vin Rosé
Clos Poggiale AOP Corse 75cl 54€
Château Minuty - Rosé & Or 75 cl 69€
Champagne
1/2 Deutz Brut Classic 52€
1/2 Deutz Rosé Classic 74€
Deutz brut 75cl 99€
Deutz rosé classic 75cl 135€
S O D A S | S O F T D R I N K S
Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro 33 cl 8 €
Orangina 33 cl 8 €
7 UP 25 cl 8 €
Schweppes premium Tonic, Ginger Ale 20cl 10 € Red Bull Energy drink 25 cl 10 € Jus de fruit Alain Milliat (en fonction des saisons) 33 cl 12 € Alain Milliat fruit juices (depending on the season)
EAU | WATER
75cl
Evian 9 €
Badoit 9 €
Chateldon 10 €
BOISSONS CHAUDES | HOT DRINKS
Expresso, décaféiné 6 €
Espresso, decaffeinated coffee
Café américain 8 €
Caffè Americano
Cappucino, café crème, caffè latte 9 € Cappuccino, café crème, caffè latte
Double expresso 10 €
Double espresso
Café Viennois 10 €
Viennese coffee
Chocolat chaud 10 €
Hot chocolate
Chocolat viennois 10 €
Viennese chocolate
Thés au choix : 9 €
Earl grey, Darjeeling, thé noir de Chine, Thé vert de chine, thé vert parfumé, mélange de thés noirs parfumé aux agrumes Choice of tea:
Earl grey, Darjeeling, Chinese black tea, Chinese green tea, scented green tea,mixed black tea with citroses.
Infusion au choix : 9 €
Verveine, camomille, Roiboos Choice of infusion:
Verbena, camomille, Roiboos
Prix nets. Taxes incluses. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. 5€ de frais de prestation en chambre Net prices. Taxes included. Credit card and cash are accepted. 5€ Room delivery charge
EAUX MINÉRALES
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MINERAL WATERSPerrier (33 cl) 9€
Evian (50 cl) 10€
Volvic aromatisée (37 cl) 10€
Volvic flavoured (37 cl)
SODAS
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SOFT DRINKSCoca-Cola, Coca-Cola Zero 9€
Fuze tea 9€
Red Bull 11€
BIÈRE
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BEERHeineken (25 cl) 11€
JUS DE FRUIT
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FRUIT JUICE 11€ALCOOLS À LA DEMANDE
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ALCOHOLS ON DEMAND 15€Cognac, Ricard, Vodka, Gin,
Whisky, Rhum, Jack Daniel’s, Rinquinquin
CHAMPAGNE
Deutz Brut classic (37,5 cl) 52€
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i n iB
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a rPrix nets. Taxes incluses. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. 5€ de frais de prestation en chambre Net prices. Taxes included. Credit card and cash are accepted. 5€ Room delivery charge
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o c K t a i l s| c
o c K t a i l sl
i s t SpritzApérol, orange pressée, Prosecco Aperol, squeezed orange, Prosecco
Punch
Rhum 3 Rivières, liqueur de coco Chamarel, Grand Marnier, jus d’ananas, jus de passion, jus de goyave, jus de citron vert
Rhum 3 Rivières, coco Chamarel liquor, Grand Marnier, pineapple juice, passion fruit juice, guava juice, lime juice
Porn Star Martini
Vodka Grey Goose vanille, Passoa, jus de passion, sirop de vanille Vanilla Grey Goose Vodka, Passoa, passion fruit juice, vanilla syrup Negroni
Gin, vermouth italien, Campari Gin, Italian vermouth, Campari
16€
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19€
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