m e n u r o o m s e r v i c e r o o m s e r v i c e m e n u
BIENVENUE À L’INTERCONTINENTAL MARSEILLE - HOTEL DIEU
Retrouvez toute la qualité et la diversité de la capitale de la gastronomie servie dans votre chambre.
Le petit-déjeuner en chambre est servi de 7 h à 12 h Le menu est disponible de 12 h à 23 h La carte de nuit est disponible de 23 h à 7 h
Pour toutes commandes ou renseignements, contacter le Room Service au 3255.
Nos préparations culinaires peuvent contenir des produits allergènes. Vous pouvez vous informer auprès de nos équipes.
5€ de frais de prestation en chambre
WELCOME TO THE INTERCONTINENTAL MARSEILLE - HOTEL DIEU
All the quality and diversity of products from the capital of gastronomy brought to your room.
Breakfast in room is served from 7am to 12pm The menu is available from 12pm to 11pm The night menu is available from 11pm to 7am
To place an order or for enquiries, please contact the Room Service at 3255.
Please note that our food products and ingredients may contain allergens. We invite you to check with our team.
5€ Room delivery charge
PETIT-DÉJEUNER
BR E A K FA ST
PETIT-DÉJEUNER BIEN-ÊTRE H E A LT H Y BR E A K FA ST
CÉRÉALES / CEREALS
DIVERS / VARIOUS
Corn flakesCorn flakes À la coque Soft-boiled egg
Gâteau sans gluten Gluten free cake
Muesli Muesli
En omelette blanche White omelette
Confiture diététique Diet jam
32 €
AVEC / WITH
JUS DE FRUITS FRAIS / FRESH FRUIT JUICES AUTRES / OTHERS
INFUSION / INFUSION CAFÉ / COFFEE
EspressoExpresso Decaféiné
Decaffeinated Café américain
American coffee
Thé noir de Chine Chinese black tea Thé vert de Chine Chinese green tea Roïboos Roïboos
Darjeeling Darjeeling Verveine Verbena Earl grey
Earl grey Thé vert parfumé Scented green tea Camomille Chamomile
LaitMilk Lait écrémé Skimmed Milk
Tranche de citron Lemon slice Lait d’amande Almond milk Crème
Cream Lait de soja Soja milk
Orange
Orange Pamplemousse
Grapefruit Chocolat chaud
Hot chocolate Chocolat froid
Cold chocolate
LAITAGE / DAIRY
Yaourt BIO naturePlain Organic yogurt Fromage blanc 0%
Low-fat cottage cheese
Yaourt BIO aux fruits Fruit organic yogurt Assiette de fromages BIO Organic cheese platter
OEUFS / EGGS
Salade de fruits frais maison et panier du boulanger avec petits pains et viennoiseries, toasts pain blanc et complet, beurre, confitures et miel inclus.
Fresh fruit juice and Baker’s basket with small bread rolls and pastries, whiteand wholemeal toasts with butter, jam and honey.
PETIT-DÉJEUNER AMÉRICAIN A M ER IC A N BR E A K FA ST PETIT-DÉJEUNER CONTINENTAL
CON T I N EN TA L BR E A K FA ST
AVEC / WITH
JUS DE FRUITS FRAIS / FRESH FRUIT JUICES AUTRES / OTHERS
INFUSION / INFUSION
AVEC / WITH CAFÉ / COFFEE
ŒUFS / EGGS
Comprend le petit-déjeuner continental avec au choix :This includes the Continental breakfast and a choice of the following:
Salade de fruits frais maison et panier du boulanger avec petits pains et viennoiseries, toasts pain blanc et complet, beurre, confitures et miel inclus.
Fresh fruit juice and Baker’s basket with small bread rolls and pastries, whiteand wholemeal toasts with butter, jam and honey.
Espresso
Expresso Decaféiné
Decaffeinated Café américain
American coffee
Brouillés
Scrambled Omelette
Omelette Au plat
Fried Thé noir de Chine
Chinese black tea Thé vert de Chine Chinese green tea Roïboos Roïboos
Darjeeling Darjeeling Verveine Verbena Earl grey
Earl grey Thé vert parfumé Scented green tea Camomille Chamomile
Bacon Bacon Fromage Cheese
Concassée de tomates Chopped Tomatoes
Dinde Turkey Jambon blanc Ham Champignons
Mushrooms Saucisses*
Sausages*
LaitMilk Lait écrémé Skimmed Milk
Tranche de citron Lemon slice Lait d’amande Almond milk Crème
Cream Lait de soja Soja milk
Orange
Orange Pamplemousse
Grapefruit Chocolat chaud
Hot chocolate Chocolat froid
Cold chocolate
32 € 25 €
* Saucisses de volaille à la demande
* Chicken sausages on request
LAITAGE / DAIRY
Yaourt BIO nature Plain Organic yogurt Fromage blanc 0%
Low-fat cottage cheese
Yaourt BIO aux fruits Fruit organic yogurt
Service de 7h à 12h Prix nets € | 5€ de prestation en chambre
Le petit-déjeuner est servi en chambre au tarif de 23 € ou 29€ selon la formule choisie
Served from 7am to 12pm Net prices € | 5€ Room delivery charge
The breakfast is served in rooms for 23€ or 29€ depending on the breakfast chosen
À
l a c a r t e| A
l a c a r t e m e n uSoupe de poissons, croûtons et rouille Fish soup, croutons and rouille sauce
Saumon fumé maison « à la verticale », Crème raifort au citron et aneth Homemade ‘vertically-smoked’ salmon, creamwith lemon and dill Foie gras maison, gel de pastis et badiane, brioche tiède
Homemade foie gras terrine, pastis and star anise jelly, warm brioche Comme une salade César…(poulet/bacon ou saumon fumé)
Our Caesar salad (chicken/bacon or smoked salmon)
e
n t r é e s| s
t a r t e r sSuprême de volaille aux champignons, riz camarguais Chicken supreme with mushrooms, Camargue rice Filet de loup rôti, cassolette de légumes
Roast fillet of bass, vegetable cassolette Entrecôte de boeuf, sauce béarnaise, frites Prime rib steak, bearnaise sauce, fries Tian de légumes du moment
Tian of vegetables
Tartare de bœuf, cornet de frites Beef tartare, cone of fries
P
l a t s| m
a i n c o u r s eProvenance des viandes : France, Allemagne et Grande-Bretagne | Service de 12h à 23h | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Meats from France, Germany and UK | Served from noon to 11pm | Net prices € | 5€ Room delivery charge
19 €
21 €
25 €
36 €
23 € 31 €
34 €
l
e s P â t e s|
P a s t aPenne ou/or Spaghetti :
Sauce Napolitaine / Neapolitan sauce Sauce bolognaise / Bolognaise sauce Sauce Carbonara / Carbonara sauce
19 € 19 € 19 € 22 €
25 €
16 €
13 €
15 €
Provenance des viandes : France, Allemagne et Grande-Bretagne | Service de 12h à 23h | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Meats from France, Germany and UK | Served from noon to 11pm | Net prices € | 5€ Room delivery charge
14 €
l
e s s a n d w i c h e s|
s a n d w i c h e sClub sandwich classique (poulet/bacon ou saumon fumé) Classic club sandwich (chicken/bacon or smoked salmon) Burger classique ou Cheeseburger HD, avec ou sans bacon Classic burger or Cheeseburger HD, with or without bacon Crock’Monsieur, salade et frites
Crock’Monsieur, salad and fries
23 €
23 € 21 €
Saumon fumé / Smoked salmon 21 €
Assiette de charcuterie et condiments 25 €
Plate of cold cured meats and condiments
Assiette de fromages / Plate of cheese 15 €
Mousse au chocolat / Chocolate mousse 14 €
n u i t | n i g h t
F
r o m1 1
P m t o7
a m- d
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h à7
hService de 23h à 7h | Provenance des viandes : France, Allemagne et UK | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Served from 11pm to 7am| Meats from France, Germany and UK | Net prices € | 5€ Room delivery charge
Mousse au chocolat noir, éclats de chocolat Dark chocolate mousse, chocolate chips Tarte aux fruits de saison
Seasonal fruit tart Instants sucrés Sugary moment
Sélection de fromages affinés par Benoit Lemarié Cheese selection by Benoit Lemarié
d
e s s e r t s| d
e s s e r t sK
i tr
o o ms
e r v i c e| r
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e r v i c eK
i tVous souhaitez simplement une mise en place room service sans pour autant commander ?
Nous vous proposons le Kit Room Service comprenant 2 verres, 2 assiettes, les couverts pour 2 personnes ainsi que 2 serviettes de table.
Ce service vous est proposé au tarif de 15 € par chambre.
You just want room service without ordering?
We offer you the Room Service Kit including 2 glasses, 2 plates, cutlery for 2 and 2 napkins.
This service is offered from €15 per room.
c a r t e d e s B o i s s o n s | d r i n K s m e n u
Nos millésimes sont susceptibles de changer. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Prix nets.Taxes incluses. 5€ de frais de service. Les paiements en CB et espèces sont acceptés.
Our vintage wines may change. The abuse of alcohol can seriously damage your health. Drink with moderation. Net prices.Taxes included. 5€ Room charge. Credit card and cash are accepted.
c a r t e d e s v i n s | w i n e m e n u
Vins Blancs
Villa Minna 75cl 49€
Meursault Jean Marc Bouzereau 2018 75 cl 99 € Marsanne roussanne F.Villard 2016 75 cl 32€
Vins Rouges
Gevrey chambertin Les Evocelles 2016 98€
St Estèphe La dame de Montrose 2011 79€
Crozes Hermitage Alain Graillot 2017 59€
Vin Rosé
Château Ste Maure 2019 45€
Champagne
1/2 Deutz Rosé Classic 52€
Deutz rosé classic 135€
Deutz brut 99€
S O D A S | S O F T D R I N K S
Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro 33 cl 8 €
Orangina 33 cl 8 €
7 UP 25 cl 8 €
Schweppes premium Tonic, Ginger Ale 20cl 10 € Red Bull Energy drink 25 cl 10 € Jus de fruit Alain Milliat (en fonction des saisons) 33 cl 12 € Alain Milliat fruit juices (depending on the season)
EAU | WATER
75cl
Evian 9 €
Badoit 9 €
Chateldon 10 €
BOISSONS CHAUDES | HOT DRINKS
Expresso, décaféiné 6 €
Espresso, decaffeinated coffee
Café américain 8 €
Caffè Americano
Cappucino, café crème, caffè latte 9 € Cappuccino, café crème, caffè latte
Double expresso 10 €
Double espresso
Café Viennois 10 €
Viennese coffee
Irish coffee 19 €
Irish coffee
Chocolat chaud 10 €
Hot chocolate
Chocolat viennois 10 €
Viennese chocolate
Thés au choix : 9 €
Earl grey, Darjeeling, thé noir de Chine, Thé vert de chine, thé vert parfumé, mélange de thés noirs parfumé aux agrumes Choice of tea:
Earl grey, Darjeeling, Chinese black tea, Chinese green tea, scented green tea,mixed black tea with citroses.
Infusion au choix : 9 €
Verveine, camomille, Roiboos Choice of infusion:
Verbena, camomille, Roiboos
Prix nets. Taxes incluses. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. 5€ de frais de prestation en chambre Net prices. Taxes included. Credit card and cash are accepted. 5€ Room delivery charge
EAUX MINÉRALES |
MINERAL WATERSPerrier (33 cl) 9€
Evian (50 cl) 10€
Volvic aromatisée (37 cl) 10€
Volvic flavoured (37 cl)
SODAS | SOFT DRINKS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 9€
Fuze tea 9€
Red Bull 11€
BIÈRE |
BEERHeineken (25 cl) 11€
JUS DE FRUIT | FRUIT JUICE
11€
ALCOOLS À LA DEMANDE | ALCOHOLS ON DEMAND
15€
Cognac, Ricard, Vodka, Gin,
Whisky, Rhum, Jack Daniel’s, Rinquinquin
CHAMPAGNE
Deutz Brut classic (37,5 cl) 52€
m
i n iB
a r| m
i n iB
a rPrix nets. Taxes incluses. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. 5€ de frais de prestation en chambre Net prices. Taxes included. Credit card and cash are accepted. 5€ Room delivery charge