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(1)

REFLETS DU VALAIS

Avril 1986 N° 4 36e année Le numéro Fr. 4.50

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(Photo M ich e l Darbellay)

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Verbier. tél. 0 2 6 / 7 4 5 6 6 Le Châble, téI. 0 2 6 /7 1 1 75 (ouvert de 16 h à 18 h, sam edi de 9 h à 12 h) Union de

UBS' Banques Suisses

Verbier, téI. 0 2 6 / 7 5 4 3 3 M artigny, téI. 0 2 6 /2 1 2 1 2

Société de

Banque Suisse

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M artigny, tél. 0 2 6 / 2 4 2 0 2 Verbier, tél. 0 2 6 /7 0 1 8 1 Le M artinet, tél. 0 2 6 /7 1 3 2 2 BANQUE POPULAIRE SUISSE

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cBonnesçyidresses

cF il aucI^hône

Curiosités à découvrir

Tables à retenir

V E R B I ER M A R T I G N Y R A V O IR E C H A R R A T S A IL L O N C H A M O S O N B I N I I / S A V I È S E E U S E IG N E S I O N S IE R R E V E Y R A S / S I E R R E K IP P E L BRIG B R E IT E N S I M P L O N - D O R F R IE D - B R IG H ô te l-C a fé -R e s ta u ra n t V e rlu isa n t Hôtel du G rand-Q uai

M o te l-R e s ta u ra n t T ransalpin H ôtel de Ravoire Relais du V ig n o b le Relais de la Sarvaz Bains-de-Saillon La Colline-aux-O iseaux Restaura nt T ip-To p R estaurant Le Chalet H ô te l-C a f é-R esta u rant des Pyramides Hôtel de la Channe A u Coup de Fusil Café de Genève

(C ave valais anne)

R estaurant Treize Etoiles Relais du Château de Villa R estaurant de La N o b le-C ontrée P ensio n -R esta u ran t B ietschhorn H otel du Pont

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R estaurant Taverne, B re ite n -M ô re l H o te l-R e s ta u ra n t Grina R estaurant Z ur M üh le M A R T I G N Y S I O N S IE R R E M a n o ir de la Ville

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R e n s e ig n e m e n t s g é n é r a u x : Services religieux c atholiq u e et protestant, d é p ô t de m édic a m ents, offices de change, poste e t télégraphe, c o m m e rc e s d'a lim e nta tion, magasins de sport, ga rage a telier de réparation e t essence.

H ô te ls , c h a le ts e t a p p a r t e m e n t s lo c atifs: 8 hôtels de tous rangs, pensions, dortoirs; 2 0 0 locatifs, liste déta illée à l’O ffice du to u ris m e; restaurants, te a -room s, dancing, pub.

A lp in is m e : L'école d 'alp inism e voisine de La Fouly (val Ferret), qui groupe 2 3 guides de re nom international, organise des sem a ines d'introduction dans le rocher e t sur la glace e t des courses collectives guidées pour alpinistes d ébutants ou entraînés.

N o u v e lle piscine s em i-o ly m p iq u e chauffée. Bassin pour enfants. O uv ert dé b u t juin à m i-s eptem bre .

T e n n is : 2 nouveaux tennis à disposition.

C a m p in g : C a m p de 1,e classe, tél. ( 0 2 6 ) 4 19 7 9 - 4 12 16.

F lo re a lp in e (F o n d a tio n A u b e r t) : En juin, à l'Alpine G arde n Florealpe, le specta cle éblouissant des rocailles en fleurs. (Plus de 4 0 0 0 espèces. Collection unique en Europe). O u v e rt c haqu e jour de 10 à 12 heures, sauf d im an ch e e t lundi. C a n o ta g e sur le lac: plus de 3 0 barques e t pédalos.

P ê c h e à la t r u ite : O uv ert dès le de uxiè m e d im a n c h e de juin. R è g lem e n t et tarifs à disposition auprès de l'Office du to u ris m e dès le printemps.

P ro m e n a d e s : C ha m pe x possède un réseau de plus de 1 0 0 km de sentiers balisés, pour tou s âges. N ouvelle prom e nade , La Breya-val d 'A rp e tta z (7 km). C hem in forestier Grütli 3 km 9 0 0 .

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T é lé s iè g e d e la B re y a : A c cè s aux cabanes C A S d 'O rn y et de Trient.

R S IÈ R E S

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et ses 19 villages pour vous accueillir

CITE CARREFOUR

SUR LA ROUTE INTERNATIONALE

DU GRAND-SAINT-BERNARD

Dès le X I I I e siècle, Orsières e st une cité d'accueil.

V illage carrefour, s u r la voie de Bonaparte, l'a rtè re in te rn a tio n a le du G ra n d -S a in t-B e rn a rd, Orsières vo u s o ffre son hospitalité. C o m m u n e de tro is m ille habitants, g ro u p a n t d ix -n e u f villa ges p itto re s q u e s agrippés aux fla n cs de la vallée, Orsières c’ est «le reto u r aux jo ie s sim ples».

En plus de leur h o s p italité trad itio n n e lle , les hôtels, restaurants e t cafés de la c o m m u n e vo u s rése rve n t un accueil personnalisé. Orsières, c 'e s t aussi l'o cca sion de d ia lo g ue r avec une pop ula tio n laborieuse, p ro fo n d é m e n t a tta ché e aux c o u tu m e s ancestrales (fabrication artisanale du pain e t du fro m a g e , a g ric u ltu re tra d itio n ­ nelle, etc.).

Orsières d 'a u jo u rd 'h u i n 'e s t qu'à quelques m in ute s des sta tio ns d 'é té et d 'h iv e r réputées telles que C ham pex-Lac, La Fouly, V erbier, S u p e r-S ain t-B e rn ard , Vichères, ou des célèbres réserves naturelles du val Ferret, du val de Bagnes, de la c o m b e de l'A où l'on p e u t adm irer, en plus d 'u n e flo re rare: cerfs, cham ois, b ouquetins, etc.

Orsières a u jo u rd ’hui: c ’ est aussi les vacances en ch a le ts ou a p p a rte m e n ts locatifs, le ski de fond, les p ro m e n ad e s en fo rê t (100 km de pro m e n ad e s balisées), l'alpinism e, la pêche, le te n nis e t beaucoup d 'a u tre s choses!

Bie nvenue à O rsières!

VAL

VALAIS

LA F O U L Y - FERRET - B R A N C H E - P R A Y O N - P R A Z - D E - F O R T

Au val Ferret à tous les âges Pour tous les sages: val Ferret

Le val Ferret, im p o rta n te régio n to u ris tiq u e valaisanne d 'é té et d'hiver, o ffre à sa clientèle l'occasion d 'u n c o n ta c t q u o tidie n avec une na ture peu m odifiée par l'h o m m e . Prairies, rivières, forêts, lacs de m ontagne, gla cie rs et hauts s o m m e ts s’ h a rm o n is e n t p our co m p o s e r un site ty p iq u e m e n t alpin.

Le to u ris te e x igeant c h o isit le val Ferret p o u r ses pro m e n ad e s e t ses excursions variées, p o u r ses courses de m o n ta g n e dans le p restigieux tria n g le M o n t-B la n c - T rie n t - G ra n d -S a in t-B e rn a rd, p o u r la richesse de sa flore, p o u r la fa u ne de son d is tric t franc, p our ses c h a m p s de neige à la portée de tous, p e rm e tta n t la p ratique du ski d 'h iv e r e t de p rinte m p s, de n o v e m b re à fin mai.

Val Ferret: syn o n y m e de repos, de joie de vivre, de vacances enrichissantes. Accessible to u te l'année, route goudronnée, é ta blissem e n ts publics accueillants, cam ping, service postal, téléskis.

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Une radette... et la fête s'installe

D ’origine valaisanne et de tradition fort ancienne, la raclette est une nourriture noble et primitive qui rap­ proche les convives au­ tour d ’un four où les respectables pièces de fromages s ’am enui­ sent sous la caresse de la flamme. Cette manière d ’apprêter le fromage est l’apanage de la fête: ces mom ents qui font pétiller le feu et les pendant que le vin coule

yeux et que

le tem ps s'arrête entre gens de bonne co m ­ pagnie. Alors le bon fro­ mage, fragile croissant

de lune, s'attendrit, se dore et se rissole avant de glisser en de suc­

culentes coulées crém euses sur l’as­

siette. La raclette, une fête? Une of­ frande valaisanne. Mais seulem ent avec du véritable fromage à raclette valaisan.

L’authenticité est garantie par le marquage de chaque pièce:

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de Saint-Jacques

et saumon

sauce cresson

Pour 8 personnes

A p p a re il à crêpes: 6 0 g de farine, 2 œufs, 1 pincée de set, m élanger dans une terrine, la farine, les œ ufs e t le sel. 2 ,5 d l de lait, 5 g de beurre fondu, a jo u ter le la it pu is 5 g de beurre fondu, la isse r reposer. 4 0 0 g Saint-Jacques, 14 g de sel, 2 g de p oivre m oulu, p a sse r au ha ch oir (tam is fin ) les Saint-Jacques, assaisonner de s e l e t p o i­ vre. Placer la chair hachée dans un ré­ c ip ie n t rep o sa n t s u r de la glace.

1 blanc d'œuf, 4 d l de crème, 100 g de saumon, a jo u ter à la spatule un blanc d'œuf, puis p e tit à p e tit la crème, incorpo­ re r le saum on coupé en p e tits dés. Ré­ se rve r au frais.

Faire 8 fines crêpes de 14 cm de diam ètre environ dans une poêle, en é vita n t de le u r donner trop de coloration.

Placer la m ousseline de Saint-Jacques au centre de chaque crêpe e t p lie r celle-ci en quatre s u r la farce.

1 d l de vin blanc, 5 d N o illy Prat, pla q ue r les coussins dans un p la t beurré a lla n t au four, a jo u ter le vin blanc e t N o illy Prat. 3 d l de crèm e fraîche, 3 c. à café de cresson fin e m e n t haché, c o u vrir de p a p ier alu e t cuire au fo u r chaud (250'J, 15 à 2 0 m inutes. A u x trois quarts de la cuisson, p ré le ve r 1 d l de ju s de cuisson e t réduire de m o itié avec la crème. Passer au chinois. M o n te r au beurre s u r le coin du fourneau e t adjoindre le cresson. R e ctifie r l'a ssa i­ sonnem ent.

Verser la sauce s u r le p la t de service, p uis y p la ce r les coussins. A s e rvir avec un riz sauvage e t brocolis.

Les Iles R estaurant Seiler, Sion V in c e n t Favre, ch e f de cuisine

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A la brasserie assiette du jo u r

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Situé à 4 km de Sion en direction d 'A p ro z dans un magnifique cadre naturel entre deux petits lacs. Brasserie avec grande terrasse. Restaurant. Salles de banquet et de conférence ju squ’à 2 5 0 personnes. Cuisine ouverte de 11 h 30 à 22 h. G ran d parking. Nous nous réjouissons de votre visite!

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B ien m a n g e r, un plaisir r e n o u v e lé

A u s w ä r t s essen m a c h t S pass

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Cl3 ETOILES

Mensuel: avril 1986

C o nseil de publication:

Fondateur: E dm ond Gay, Pully. Président: Ja c q u e s Guhl, Sion. M em bres: Christine A ym on, artiste- peintre, V érossaz; C h an tai Balet, avocate, Sion; Aubin Balm er, o p h ­ talm ologue, Sion; M arc-André Ber- claz, industriel, Sierre; Ami Delaloye, urbaniste, Martigny; Xavier Furrer, architecte, Viège; Michèle Giova - noia, déléguée culturelle, Mon they; Gottlieb G untern, psychiatre, Brigue; R oger Pécorini, chimiste, Vouvry; Jean -Jacques Zuber, journaliste, Ver- corin; Michel Zufferey, architecte, Sierre. O rg an e officiel de l’O rdre de la C h a n n e Editeur: G eorges Pillet R éd acteu r en ch ef: Félix C arruzzo S e c r é ta r ia t de rédaction: A venue de la G are 19 C ase postale 171 1920 M artigny 1 Tél. 0 2 6 / 2 2 0 5 2 Ph o to g ra p h es: O swald R uppen, T h o m as A n d en m atten S e r v ic e d e s an n o n ces:

Publicitas SA, a v en u e de la G are 1951 Sion, tél. 0 2 7 /2 1 2 1 1 1 S e r v ic e d e s a b o n n em en ts, im pression: Im primerie Pillet SA A venue de la G are 19 1920 M artigny 1 Tél. 0 2 6 / 2 2 0 5 2 A bon n em en t: 12 mois Fr.s. 5 5 .-; é tran g er Fr.s. 6 5 - Elégant classeur blanc à tringles, p o u r 12 nu m é ro s Fr.s. 1 5 -

Ont collab oré à c e numéro:

Ariane Alter, René Berthod, Brigitte Biderbost, Pierre-Louis Biéler, Jean- Marc Biner, A m and Bochatay, F ran ­ çoise Bruttin-de Preux, Rose-Marie Choulat, Bernard Crettaz, Jacques Darbellay, D épartem ent de l’instruc­ tion publique, Jean-B ernard Des- fayes, X anthe FitzPatrick, Lieselotte Kauertz, Stefan Lagger, Inès Mengis, Edouard Morand, Françoise Nicollier, Lucien Porchet, Paul Schauenberg, Hélène Tauvel-Dorsaz, Pascal Thur- re, B arbara et Kurt Wyss.

La reproduction de textes ou d ’illus­ trations est soum ise à autorisation de la rédaction.

C ouverture:

C om be des Fonds, val Ferret. Le jeu des couches calcaires et du relief est responsable de ces a ra b e s­ ques com pliquées.

P h o to Michel Darbellay.

La fraîcheur du printemps

Le V alaisan est u n être p a ssio n n é et s’il construit parfois des ra iso n n e m e n ts ce n ’est q u e p o u r te n te r d ’éta y er ses certitudes irrationnelles. Il se passe d ’ailleurs s o u v e n t d ’u n e réflexion inutile ta n t ses convictions sont absolues. P o u rq u o i p e rd re son te m p s à a r g u m e n te r ou réfuter q u a n d on sait q u ’o n po ssèd e la vérité. A rrêto n s-ça et viens boire u n verre. C ’est bien plus sym pathique. D iscutons du F C Sion ou du p ro c h ain m a tc h de reines à Aproz. Là il y a de la place p o u r la su p p u tatio n , le calcul, le doute, l’espoir, le rêve. C ’est ça la vie. O n se sen t décroché, soulevé, surcom pressé. O n sen t q u ’il y a q u e lq u e chose qui vient du fond, de plus loin que le plaisir, de plus loin q u e la saoûlerie, du tréfonds, du n œ u d de la vie. Il fa u t ça de te m p s e n tem p s. Ç a vous excite tellem en t q u e ça vous vide et vous po u v ez re c o m m e n c e r à travailler le len d e m a in en é ta t de paix. Et c’est valable p o u r les conseillers d ’E tat et les curés a u t a n t q u e p o u r le m açon, le vigneron, l’avocat. Mais cette m anie de to u t ex pliquer p a r a plus b, de to u jo u rs re c o m m e n c e r à zéro p o u r arriver on ne sait tro p où, c’est de la frime, du te m p s perdu. Ç a ne sert à rien. C o m m e n t veux-tu ex p liq u er ra tio n n e lle m e n t q u e nos vins sont les m eilleurs d u m o n d e ? P o u rta n t tu sais q u ’ils so n t les meilleurs. Et c o m m e n t veux-tu p ro u v e r q u e le Valais v a u t to u s les p a ra d is? alors q u e c’est tellem ent évident. Croyez-moi, vous les autres. Ne résistez p a s à la vérité. D evenez Valaisans, vous connaîtrez la vraie fraîch eu r du printem ps.

(11)

SOMMAIRE

Editorial

8

Choix culturels

M é m e n to c u lt u r e l - K u ltu rm e m e n to

10

M u s iq u e

12

N o tre p a trim o in e c u lt u r e l

12

J e a n -F ra n ç o is Antonioli, le m a g i c ie n d e la c o u l e u r

14

Le M u s é e d e B a g n e s

17

Entremont

O r s i è r e s n o u s e s t c o n té

21

L es fo n ta in e s d 'O r s i è r e s

25

Le v a l F e r r e t, u n e a l l u r e d e b o u t d u m o n d e

29

A L e g e n d from t h e V al F e r r e t

32

U ne l é g e n d e d u v a l F e r r e t

33

Nature

Le L é m a n viv an t

34

La m o u le d u la c

36

Fouillis

38

Tourisme et loisirs

L 'a p o th é o s e - La p a tr o u ille d e s g la c ie r s , d e u x i è m e éd itio n

39

C o n s ta n t C a c h in

42

V a la isa n s, to u jo u rs

44

L es sain ts d e la m é té o r o lo g i e e t l e u r s d ic to n s

46

Le V a la is p a s à p a s

47

N o u v e lle s d u to u r is m e v a la is a n

48

S c h la g z e ile n

49

De notre terre

Le G ra n d - B r û lé a u s e r v ic e d u v ig n o b l e v a la is a n

50

R ep ères d ’information

V u d e G e n è v e et d e B e r n e

52

Le b lo c - n o te s v a la is a n

53

A m R a n d e v e r m e r k t - P otins v a la is a n s

56

Détente

L iv re s

57

M ots c r o is é s

57

(12)

P U B L I É P A R LE C O N S E I L V A L A I S A N D E LA C U L T U R E ET 13 É T O I L E S

MEMENTO llf

C13ETVÌREL

KULTUR

MEMENTO

MITTEILUNG DE S WALLISER KULTURRATES U. DER ZEITSCHRIFT 13 ÉTOILES

Rencontres-Conférences

Tagungen - Vorträge

I N A T ER S-B L A T TE N |

W iesen- und F elsstep p en flora

24. Mai

B otanische Exkursion mit Vreni S chm id-C hastonay (N aturforschende Gesellschaft OW)

I z e n e g g e n I

O r nith o lo g ie

H albtätige Exkursion, Ab 7 Uhr, 4. Mai

(Treffpunkt: Kirche Zeneggen) (N aturforschende Gesellschaft OW)

I T R IEN T I

4 mai

Excursion d an s la vallée du Trient: forêts et pollution atm o sp h ériq u e Martigny C F F • 9 h

(La Muritienne)

I SAIN T-M A U RIC E I

G ran d e salle du Collège 3 mai, 9-18 h

D e u x iè m e journée v a la isa n n e de p h ilo so p h ie

Conférences:

L’intuition p o é tiq u e et le b e a u (G. Cottier) Le Beau, sp le n d e u r d u vrai (A. d e Murait) La m u siq u e transcende-t-elle le te m p s? (J. Hersch)

(Société v alaisanne de philosophie)

Théâtre - Cinéma_____

Theater - Filme

I BRIG I

K ellertheater 2. Mai, 20.30 U hr

Hui und Pfui

mit dem K am m e rth e a te r Stock 1 SIERR E 1

La S acoche 4 mai, 20 h 30

M atch d ’im provisation th éâ tra le

Ligue suisse (GRA) 16 mai, 20 h 30 F au st et u sa g e de Faust p a r le Théâtre-M obil (GRA) I SIO N I Petithéâtre 8, 9 et 10 mai, 20 h 30

P r é c is é m e n t n’im porte où

avec le th é â tre Moria de Sion 16 et 17 mai, 20 h 30

L’éq u arrissage pour tous

de Boris Vian La Matze

23 et 2 4 mai, 20 h 30

Ma B o h è m e

Danse, gym nastique acrobatique et th é â tre p a r le Blue Gym Sion 1 m a r t i g n y]

Galerie de la D ranse

Cinq sp e c t a c le s a u d io -v isu els

p a r l’Association des Amis suisses de Versailles et

la Fondation p o u r l’histoire des Suisses à l’é tran g er 6 mai, 20 h 30 V ersailles d o m a in e royal 7 mai, 19 h Le R oy-S oleil 12 et 13 mai, 19 h M arie-A ntoinette, A r c h id u c h e s s e 15 mai, 19 h H onneur et fidélité

Poésie - Chanson_____

Gedichte - Lieder

1 SIO N 1 Petithéâtre 2 mai, 20 h 30 S u it e en six m o u v e m e n ts

avec Roselyne König, a u te u r et narratrice et Mileva Fialova, violoncelliste

I MARTIGNY I Galerie de la D ranse 4 mai, 17 h 30 Le printem ps d es p oètes

Musique - Danse

Musik - Tanz

I R1ED-BR1GÜË1 Le 1er juin F estival d e s m u siq u es du district de Brigue I E MB D I Le 25 mai F estival d es m u siq u es du district de V iège I L O È C H E I Les 16, 17 et 18 mai

Festival d es m u siq u es d es districts de Sierre et L oèch e

O rganisation: la fanfare Edelweiss [ H ÉRÉM EN CË1

2 -4 mai

Festival de l’Union chorale du Centre

I S A X O N I

Les 9, 10 et 11 mai

F estival d es fan fares radicales-dé m o c r a tiq u e s du Centre

et 100e anniversaire de la Fédération

-I BA G N ES 1 Les 17 et 18 mai

F estival d es fan fares d é m o cra tes- c h r é tie n n e s du Centre I SAINT-MAURICE I F ête c a n to n a le d es ch a n teu rs v a la is a n s 30 m a i-ler juin J o u rn é e des c h œ u rs d’enfants 30 mai, 11-17 h

Production des sociétés

30 mai, 20 h 30-22 h, 31 mai, 8-16 h C oncert des ateliers ch an tan ts 31 mai, 17 h et 20 h 30

i m o n t h e y!

4 mai

Jou rn ée d es H a r m o n ies m u n icip ales v a la is a n n e s

I c o l l o m b e yI

Les 2 4 et 25 mai

F estiv a l d es m u siq u es du Bas-V alais

O rganisation: la fanfare l’Avenir

Arts visuels__________

Visuelle Künste

I N A T E R S I

K u n sth au s zur Linde, 9. A ugust

A lfo n s Jordan, R egula Oester, A lbert G ugger

verschiedene K ünste

(13)

La critique salutaire

1 BRIG I

Walliser H eim atw erk, 15. Mai

W alliser K eram ik 86

M ontag, 13.30-18.30 Uhr

Dienstag bis Freitag, 9-12; 13-18.30 U hr S am stag, 9-17 U hr

1 V 1SP 1

Galerie zur S chützenlaube, 18. Mai

Hein z S ch w a r z, S kulpturen

Mittwoch bis S am stag, 15-19 U hr S onntag, 15-18 Uhr

I SIERRE I

C h a te a u de Villa, 18 mai

Robert D éfa g o , peintures

31 m ai-29 juin

T h é o p h ile -A lex a n d re Stein len

Peintures et dessins M ardi-dim anche, 15-19 h

I SION 1

Galerie de la Treille, 3 mai

H elga S c h u h r , peintures

M ardi-dimanche, 14-19 h Galerie G ran d e Fontaine, 2 4 mai

T h éo d o re Straw in sk y

Huiles et pastels

Mardi-samedi, 14.30-18 h 30 Galerie de la Diète, 30 mai

B outagy, huiles

M ardi-dimanche, 14-18 h Galerie le Vieux Jacob, 31 mai

M ichel Gaillard, peintures

M ardi-dim anche, 14-18 h 30

I MART1GNY I

Galerie S upersaxo, 18 mai

S a n tia g o A rolas, peintures

Mardi-samedi, 15-19 h F ondation G ianadda, 4 mai

Gaston C h a issa c

Peintures objets, collages, dessins 16 m ai-2 novem bre

A lberto G iacom etti

S culptures et dessins

M ardi-dimanche, 10-12 h; 13 h 30-18 h Galerie de la Dranse, 6 m a i-ler juin

E xposition d es so ieries des P alais royaux

M ardi-dim anche, 14-18 h

M anoir de la Ville, 10 mai-15 juin

R udolf Haas, rétrospective

M ardi-dimanche, 14-18 h

I

VAL-D’lL L lË z l

Galerie G range a u x Sapins, 31 mai

Pierre Struys

Peintures et dessins du Valais S u r rendez-vous

« Oui, j’ai b eau co u p écrit, mais je n ’ai p as osé envoyer m es textes!» C om m e je lui d em an d ais la raison de cette

réticence, m on je u n e interlocuteur

m ’expliqua sa crainte d ’u ne éventuelle censure et d ’u n e possible c o n d a m n a ­ tion. Je le rassurai en riant, mais il continua, très sérieux, précisant q u e ses textes étaient so uvent contestataires: «C’est de l’huile bouillante!»

Et parce q u e ses textes exprim aient son désaccord avec la société, sa c o n te sta ­ tion du systèm e socio-politico-économ i­ q u e d an s lequel nous vivons, ce jeune inconnu ren co n tré d an s la rue n ’avait pas osé envoyer ses papiers au com ité de lecture d ’«Ecriture en chantier»... P o u r ceux qui ne connaîtraient pas «Ecriture en chantier», rappelons q u ’il s’agit d ’un projet élaboré l’an dernier p a r le Conseil de la culture. N om breux sont les jeunes qui écrivent, rares sont ceux qui p euvent publier leurs oeuvres. P o u r ­ tant, le succès rem porté, a n n é e après année, p a r le concours littéraire de l’Association v alaisanne des écrivains pro u v e la richesse et la diversité des talents éclos d an s n o tre canton. C ertains écrivent d ’abord p o u r leur plaisir, p o u r d o n n e r form e a u x multiples échos q u e la vie en g en d re a u plus profond de leur être, ou p o u r déverser le trop-plein d ’un e révolte qui n ’ose éclater a u gran d jour.

La plu p a rt p ren n en t la plum e en e sp é ­ ra n t q u ’u n jo u r leur ta len t sera reconnu et apprécié. P o u r cela, il leur faut publier leurs oeuvres. Si q u elq u es au teu rs tr o u ­ vent un éditeur h o n n ête qui parfois devient leur ami et leur conseiller, d ’a u ­ tres o n t recours à des m aisons qui leur im posent des conditions difficilement supportables: p resq u e tous les frais sont mis à leur charge, contre la prom esse très aléatoire d ’un second tirage r é ­ m unérateur.

«Ecriture en chantier» voudrait offrir à de vrais talents la possibilité de se faire connaître, d an s un cahier form é de

textes d ’a u teu rs divers, sélectionnés p ar u n com ité de lecture à la fois bienveil­ lant et exigeant.

Mais q u e m o n interlocuteur se rassure: cette exigence est p u re m e n t littéraire. P ersonne, a u Conseil de la culture, n ’envisagerait u ne q u e lco n q u e censure idéologique ou politique. La liberté d ’expression est un bien trop précieux p o u r q u e des esprits ouverts osent la limiter.

L orsqu’un E tat se sent m e n acé p a r la critique sérieuse et objective d ’un ci­ toyen, il doit se d e m a n d e r si cette crainte n ’est pas le sym ptôm e d ’u ne grave m aladie interne, d ’u n e g an g rèn e s o u r­ noise qui le sclérose et le conduit à la mort. Ce n ’est pas la critique qui tue, mais bien cet immobilisme satisfait qui redoute un changem ent.

Si nous voulons grandir et nous am élio­ rer, d an s notre vie personnelle com m e d an s notre vie politique et sociale, nous a vons besoin de la critique, m ê m e si, très souvent, elle fait m al et déconcerte. Bien accueillie, la critique stimule et réveille, elle engendre l’effort et le p ro ­ grès. Refusée, elle durcit les positions, crispe les attitudes, tu e les ch ances de progrès.

C a r to u t ce qui vit évolue, et l’immobilité cadavérique n ’est pas gage de vie! La critique est un signe de sa n té et de vitalité. Les êtres intuitifs, les p ro p h ètes et les poètes, les rêveurs et les artistes app araissen t souvent, d an s l’histoire du m onde, com m e les p h a re s qui éclairent le chem in, révèlent les défaillances, si­ g n alen t les obstacles à franchir p o u r p erm ettre à u n e société d ’évoluer, de progresser, de grandir en valeur h u ­ maine.

Un contestataire h o n n ê te n ’est pas un être dangereux, mais il p eu t devenir, au contraire, un indicateur précieux, en m e tta n t le doigt su r les vrais dangers. C o m m e il serait im prudent de vouloir q u ’il se taise!

M ic h e l V euthey

A n n o n c e z p a r écrit to u te s vos m anifestations culturelles et folkloriques p o u r le 10 d u m ois de paru tio n , à l’adresse suivante:

M émento culturel

DIP, Ser vice administratif Planta 3, 1950 Sion

(14)

MUSIQUE

D eu x g a g e u r e s pour deux «R e­ quiem » (les 14 et 18 m ars 1986 à

Sion).

Faire interpréter en concert le m o ­ n u m e n tal R e q u ie m allem and de

Brahm s p a r le C h œ u r «Pro Arte» et

l’orchestre du C onservatoire relevait de l’inconscience p o u r les m é lo m a ­ nes avertis. Loin de perdre la face, les exécu tan ts créent la surprise. Le ch œ u r, stable rythm iquem ent, c h a n ­ te juste. A l’intérieur de chacu n des registres, les voix se fondent m ais les tim bres féminins (soprani surtout) dom inent. Les ténors sont légère­ m e n t m oins p résents qu e les basses. L’exécution est convaincante de n e t­ teté, d ’enthousiasm e. Les nuances sont affirmées; on e û t souhaité plus de subtilité d an s les c h an g em en ts de couleur... A l’orchestre, les bois et les cuivres sont éloquents, les cordes (les violons surtout) u n peu ténues. La synchronisation en tre l’orchestre et le c h œ u r est presq u e toujours bonne. L’équilibre, u n peu précaire d an s les «forte». O scar L agger dirige avec autorité et précision et S. R uha a bien p ré p a ré les musiciens. Hiroko Luyet fait chatoyer son su perbe s o ­ p ra n o limpide, flexible et chaleureux, to u r à to u r délicat et puissant. N or­ bert Carlen, baryton en n et progrès, fait m o n tre de justesse, d’assurance et de style. S on tim bre m a n q u e un peu de puissance.

Très p re n a n te est l’exécution de la sublim e R h a p so d ie p o u r c h œ u r

d ’ho m m es, uoix d ’alto e t orchestre

(de Brahm s). Ferveur, d o u ceu r et hom ogénéité soit des voix soit de l’orchestre. L’alto de Michèle Olivier am ple, souple, ferm e et expressif, d’u n e belle intériorité, coule n a tu re l­ lement. Le tim bre est très pur, la maîtrise parfaite. U ne soirée de vi­ brante jubilation musicale.

A l’église Saint-Théodule, a u tre chef- d ’œ u v re, a u tre R equiem , celui de

Verdi, m oins serein, plus d ram atique

q u e celui de B rahm s. L’enregistre­ m e n t réalisé avec l’orchestre p h ilh ar­ m onique et le c h œ u r de l’O p éra de Vienne dirigés p a r G. Solti, fait référence. L’audition n ’en est pas toujours nette. La nef s’obscurcit. Le silence et la musique... Et la croix s’illumine, seule présence où ac c ro ­ cher le regard. Les sons se fraient un chem in ju s q u ’à l’âm e. Liens puis­ sants, ils nous ram ènent, p a r leur force évocatrice, à notre m odeste condition hum aine. L’ém otion est plus spirituelle q u e musicale. L’é c o u ­ te «sans distraction » favorise la m é ­ ditation. La croix, d an s son dépouil­ lement, fascine... Dérisoires, nos lu t­ tes, puisque nos errances terrestres convergent vers cette clarté, symbole de rédem ption, d ’a m o u r infini, d ’e s­

poir... Bi

Notre patrimoine culturel

Die rom anische K unst in unseren A lpen-

tälern besitzt bei w eitem nicht die g e s ­ chlossene Einheit, wie m an sie in ändern G e g e n d e n antreffen kann. Ihre Ein­ flüsse u nd Inspirationen sta m m e n teils aus d e r Lom bardei, teils aus d e m B u r­ gund.

B each ten sw erte Z eu g en d er R om anik blieben in d e n Kirchentürm en uon St- Maurice, St-Pierre-de-Clages, Sitten, L euk, Visp, N aters usw. erhalten. Sie sind wahre Zierden d e r religiösen A rch i­ te ktu r im Wallis.

Allein im E ntrem onttal fin d en sich zwei m a rkante Beispiele dieses Stils. D er G lockenturm uon Orsières g e h t ins 13. Jh. zurück. Einfach u nd robust gebaut, ist er doch uon b este c h e n d e r Eleganz. Die Schallöffnungen der beiden obern G eschosse weisen eine B eso n d erh eit auf: die Säulchen besitzen Kapitelle, die mit M asken un d Tierköpfen geziert sind. D er hier abgebildete G lockenturm uon Bourg-St-Pierre ist e h e r u n tersetzt und stellt einen äusserst selten en Z eu g en d e r Frührom anik im Wallis dar. Die H istoriker datieren d en Turm um das Jahr 1000. D am it ist er wohl neben d em Turm d e r Klosterkirche uon St-Maurice d e r älteste G lockenturm unseres K an­ tons.

Ein W echselspiel uon so g en n a n ten lom ­ bardischen Blindfeldern u n d Lisenen beleben die uier Turm seiten; sie steigen o h n e G eschossunterteilung bis wenig unterhalb d e r Zwillingsfenster em por. D er Turm trägt eine Pyramide, begleitet uon uier kleinen Ecksteinen, die w ahr­ scheinlich aus d e m 15. Jh. stam m en. D ieser beachtliche Bau, den der hastige A utom obilist m eist nicht beachtet, ist über Jahrhunderte sorgfältig erhalten worden. Er ist wohl da n k der Umleitung d e r Fahrstrasse zu m G rossen St. B e rn ­ hard nicht d e m Fortschritt zu m O pfer gefallen. Er bleibt so m it ein Kunst- und G eschichtsdenkm al, das weiterhin u n se­ ren R e s p e k t uerdient.

jmb

L’art ro m an qui s’est développé dans nos Alpes n ’a de loin pas l’unité q u e l’on rencontre d an s d ’autres régions. Sa source d’inspiration se situe ta n tô t en Lombardie, ta n tô t en B ourgogne. Il n ’en d em eu re pas m oins q u e les clochers ro m an s de Saint-M aurice, de Saint-Pierre-de-C lages, de Sion, de Loèche, de Viège, de Naters, etc. sont des fleurons de l’architecture religieuse en Valais.

A elle seule la vallée d ’E n trem o n t c o n ­ serve deux tém oins inestimables de ce style. Celui d’O rsières rem o n te a u XIIIe siècle. C onstruit dans la simplicité et la robustesse des clochers du Moyen Age, il est adm irablem ent effilé et to u t d ’élé­ gance. Les fenêtres des deux étages supérieurs présen ten t un e particularité: les chapiteaux des m e n e a u x sont d éco ­ rés de m a sq u es et de têtes d ’anim aux. Le clocher de Bourg-Saint-Pierre - représenté ci-contre - est en revanche tra p u et constitue un tém oin très rare du prem ier a rt ro m an en Valais. Les historiens situent sa d ate de co n stru c­ tion a u to u r de l’an 1000. Il serait ainsi, avec celui de Saint-M aurice, le plus ancien de notre canton.

Un jeu d ’arcatures aveugles et de lésè- nes anim e les surfaces des q u a tre fa ç a ­ des. C e sont ces bandes à double arcatures, dites bandes lom bardes, qui m o n te n t ju s q u ’au-dessous des baies gé­ m inées du dernier étage. C e clocher d ’u n superbe jaillissement est coiffé d ’u n e pyram ide et de q u a tre clochetons aux profils inform es qui d aten t p ro b a ­ blem ent du XVe siècle.

C ette œ u v re rem arquable, qui échappe à l’autom obiliste trop pressé, a été conservée précieusem ent, grâce peut- être au d é to u rn e m e n t de la ro u te du G rand-S aint-B ernard. Elle n ’a pas été sacrifiée a u nom du progrès et dem eure ainsi u ne valeur q ue l’art et l’histoire nous invitent à respecter.

P R O T E C T I O N D E S B I E N S C U L T U R E L S

O ffic e c a n to n a l K a n t. A m t fü r

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le magicien de la couleur

au Théâtre de Valére à Sion, le 6 mars 1986

Recueilli, on le sent soucieux de ne p as trah ir le ca ra c tè re inti­ miste de la m u siq u e q u ’il va interpréter. S oucieux aussi de faire p a r ta g e r sa vision, très p e r ­ sonnelle, des œ u v r e s choisies. Un p ro g r a m m e qui ne flatte pas, sans brillance, san s discours, sans effets. C ette m u siq u e a sa source d a n s les m o u v a n c e s les plus subtiles du c œ u r et de l’esprit.

Poète à l’e x trê m e raffinem ent, J.-F. Antonioli tisse la tra m e sonore avec u n e sobriété rare, surtout d a n s un répertoire ro ­ m antique. Avec u n e g ra n d e é c o ­ nomie de m o y en s (peu de p é ­ dale) il d o n n e à la courbe m élo d i­ que to u te sa fluidité expressive. Orfèvre, il cisèle c h a q u e trait avec l’intelligence de son l a n ­ gage profond. S o n to u c h e r e x ­ ceptionnel, clair et m oelleux, son sens aigu du p h ra s é et la variété de ses coloris lui p e r m e tte n t de rendre de m a n iè re saisissante certains clim ats de sereine c o n ­ tem plation. Sensitif, on le devine ém u p a r le m essag e musical. Esthète, il peint un m o n d e en camaïeu, a u x lignes d ’u n e lim pi­ dité parfaite. Coloriste surtout, il est p assé m aître d a n s l’art de diversifier, p a r to u c h e s subtile­ m ent dosées, les p lan s so n o re s et de leur co nférer ainsi to u t leur pouvoir d’évocation. D ’u n e ri­ goureuse probité, J.-F. Antonioli s’efface c o m p lè te m e n t d e v a n t l’œ uvre. D ’u n e n a tu re intense et introspective à la fois, il sait d o n ­ ner au x a tm o s p h è r e s q u ’il crée des vibrations très personnelles, parfois déconcertantes...

T ourné vers son p ay sa g e in té ­ rieur, il d o n n e des Ballades op.

10 d e B r a h m s u n e version

se-Tourné v e rs son p a y s a g e intérieur...

reine, inhabituelle, c o m m e d é sin ­ carnée, a u son d ’u n e qualité rare et d ’u n e g ra n d e tra n sp a re n c e . P a r son jeu il d éd ram atise la p rem ière «Ballade», restitue le c a ra c tè re re te n u de la seconde et le scintillem ent délicat de la troisième. La qu atriè m e , subli­ m e m e n t ch a n tée, re ste ra gravée c o m m e u n to u t g ra n d m o m e n t pianistique.

L e s Funérailles d e L iszt d é m o n ­

tre n t u n e g ra n d e maîtrise te c h n i­ que. C ette œ u v r e est re n d u e de m a n iè re plus élégiaque q u ’h éro ï­ q u e (les basses sont d ’ordinaire plus m arquées).

Les E tu d e s s y m p h o n iq u e s op. 13 d ’un S c h u m a n n volontaire et r ê ­ v e u r sont u n véritable défi aux possibilités pianistiques de l’in­ terprète. J.-F. Antonioli en

(18)

S ou cieux de faire partager s a vision...

n e u n e in terp rétatio n vision­ naire, virtuose, d ’u n lyrisme to u ­ jours co n te n u m ais au x sonorités ch atoyantes, très éloignée de la version habituelle to u te en h o u ­ les et fulgurances.

Densité d ’inspiration et perfec­ tion stylistique font de l’Inter­

m e z z o du Carnaval d e Vienne et

du Portrait d e C hopin du C arna­

val op. 9 d e S c h u m a n n , accordés

e n bis, un m o m e n t privilégié. P eu expansif, J.-F. Antonioli no u s invite à p é n é tre r son m o n ­ de intérieur to u t de frém isse­ m ent, de jubilation musicale. Mûri, son im m e n se talen t lui p e r m e ttr a de suivre avec plus d ’a b a n d o n la veine expansive de certaines pages, d ’extérioriser avec en c o re plus d ’éclat l’é v e n ­ tail de ses possibilités. Mais ce climat est san s d o u te u n choix de J.-F. Antonioli de préférer l’intériorité à l’exub é ran c e, et un reflet de sa n a tu re profonde. S ’il s’est acquis u n e réputation enviable de pianiste de m usique co n te m p o ra in e (les propositions de créations d ’œ u v r e s lui p a r ­ vien n e n t en nom bre), J.-F. A n to ­ nioli in terp rète é g a le m e n t les concertos et so n ates classiques (Mozart, Beethoven)... et le r é ­ pertoire ro m an tiq u e, surtout S c h u m a n n et Chopin. Il en v i­ sage de diriger u n o rc h estre en a s s u ra n t la partie solistique. A près son très bea u disque c o n ­ sacré a u x d eu x concertos et à la «B allade» de F ra n k M artin (avec la P h ilh a rm o n ie de Turin dirigée p a r M arcelle Viotti), il va e n r e ­ gistrer un disque d ’œ u v re s de Debussy, m u siq u e im p ressio n ­ niste q u ’il affectionne et qui lui sied particulièrem ent. Il d o n n e des récitals avec son épouse, la so p ra n o J o a n a Bentoiù.

Bi Photos: O sw ald R uppen

J.-F. Antonioli, d ’origine sédunoise, est né à L a u sa n n e où il obtint le p rem ier prix de virtuosité. Il se perfectionna ensuite à Paris d a n s la classe de Pierre S an c a n . Il enregistre fré q u e m m e n t p o u r la radio et la télévision. Po u rsu iv an t u n e carrière internationale, il va effectuer u n e im p o rta n te to u rn é e en R o u m a ­ nie. Il enseigne d a n s les classes supérieures et de virtuosité du Conservatoire d e L a u ­ sanne.

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ktv

L’an cien n e cure d ev ien t cen tre culturel

Le

Musée

de

Bagnes

Jean-M ichel Gard con serv a teu r du M u sé e de B agnes

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R aoul C h éd el d a n s la cham bre b oisée

V ous êtes déjà m o n té s à l’a n ­ cienne cure du C hâble, à l’o c c a ­ sion de l’exposition Félix Cortey, de la rétrospective P au l Messerli, du vernissage J o s e p h Brou- choud. V ous re m o n te re z d é s o r ­

La p iè c e au plafond peint

m ais a u M usée de B agnes d ont Jean-M ichel G a rd vient d ’être n o m m é conservateur.

Il in a u g u re ce p rin te m p s la n o u ­ velle affectation de la v én érable bâtisse, re s ta u ré e avec p atience

et tact, p a r u n e q u in tu p le exposi­ tion. Daniel Bollin, Michel Bovisi, R aoul C hédel, Michel F av re et Pierre Loye se sont répartis, qui la c h a m b re boisée, qui la cuisine fla n q u é e de son âtre, qui les

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9

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blancs corridors à voûtes, qui la pièce a u plafond peint de s u r p r e ­ n a n te s fleurs géantes, qui cette salle où s’é p a n o u isse n t su r les m urs, p a m p re s et g ra p p e s de C h a n a a n .

Et l’œil glisse des pastels et gra v u re s de Bollin a u x m o u lu res de la boiserie, des p h o to g rap h ie s de C hédel e m b u é e s de m é la n c o ­ lie et d ’e m b ru n s a u x po u tres gravées, des portraits tirés à traits vigoureux p a r Bovisi au x arm oiries des poêles. Les insoli­ tes sculptures de Loye, a r a c h ­ n é e n n e s et mobiles, sem b len t h a n te r ces vieux m u rs co m m e d ’é tra n g e s insectes a u x a n te n n e s dressées. Et, à l’o m b re de cet o ra n t a u x pieds du C hrist en croix, l’angoisse des h u m a in s d é ­ se m p a ré s de F avre sem ble plus poignante. Le d écor renforce le pouvoir de l’œ u v re .

C e n tre culturel qui accueillera deux ou trois expositions p a r an, peintres valaisans de préférence, la belle d e m e u re sera é g a le m e n t m u sé e local à vocation régio­ nale. Qui p ré se n te ra la vallée, sa géographie, son histoire, sous form e th é m a tiq u e : l’agriculture et la confection des fa m e u x fro ­ m ages, les an c ie n n e s activités industrielles: tissage, broderie, fabrication des célèbres so n n a il­ les qui p o rte n t le n o m de la vallée, to u t c o m m e les f o u r ­ n e a u x en pierre ollaire; l’éveil et le d é v e lo p p e m e n t touristique. S a n s oublier év id e m m e n t la vie culturelle, les peintres, sc u lp ­ teurs, écrivains et poètes: C our- thion, G a b b u d et C h a p p a z qui, de l’Abbaye, viendra en voisin.

Texte: F ra n çoise Bruttin-de Preux P hotos: O sw ald Ruppen

D evan t une scu lp tu re de Loye

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Entre l’é g lis e où l ’on c élèb re le s g ran d s m om ents de la v ie in d iv id u elle, fam iliale et com m unautaire et le pont su r la D ranse de notre dernier fran ch issem en t, la cure abrite c eu x qui ont m issio n de rappeler le s é c h é a n c e s e s s e n tie lle s

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Orsières nous est conté

R en é Berthod, c eln i qui nou s con te O rsières

O n c o n n a ît bien R e n é B erthod e n Valais et m ê m e au-delà. P a s à c a u se d e son titre d e sous-préfet d u district d ’E n tre m o n t q u ’il p o r ­ te a v e c le sourire ni p a rc e q u ’il enseigne a u cycle d ’orientation régional. O n le co n n a ît su rto u t c o m m e polém iste sig n an t R e m ­ b a rre des textes courts, incisifs, so u v e n t brillants où il exprim e u n e con c ep tio n de la vie tradi- tionnaliste, re fu sa n t les to lé ra n ­ ces d ’u n e société qui a remisé principes et catéchism es. R ené B e rth o d m e t b e a u c o u p de talen t et q u e lq u e joie p ro vocatrice à d éfen d re ses positions. Il h e u rte parfois à plaisir et n e craint p a s le raccourci caricatural. Bref! un h o m m e q u ’o n dirait «to u t d’u n e pièce» à pre m iè re vue.

Il y a d eu x ans, surprise: le polém iste se révèle historien en pu b lian t «Orsières, m a c o m ­ m u n e» . U n historien est u n h o m ­ m e à s a n g froid, rivé à des textes, c o u p a n t et r e c o u p a n t ses s o u r ­ ces p o u r vérifier u n e in fo rm a ­ tion, a c c e p ta n t les faits san s dis­ torsion ni révision, ne se p e r m e t ­ t a n t p a s de ju g e m e n t hâtif ou tro p coloré. S a n s p o u rta n t se t ra n s fo rm e r e n o m b re grise car l’histoire est faite p a r des h o m ­ m es et ne p e u t être com prise q u e p a r des h o m m e s, n o n p a r des esp è ces d ’o rd in ate u rs asexués. Le p u g n a c e R en é B erthod, to u t en re sta n t fidèle à lui-m êm e, a

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su p re n d re la distance et la

h a u te u r qui effacent le tro p petit et aid e n t à la sérénité. S o n livre p e u t ê tre d o n n é en ex e m p le à to u s ceux qui v o u d ra ie n t e x p lo ­ rer le passé de leur patrie c o m ­ m u n a le p o u r le ra c o n te r à leurs concitoyens. Et ce te rm e de c o n ­ citoyen doit ê tre pris d a n s u n e

A rm oiries d’O rsières. B ois d e la « Chro­ n iq u e d e Stumpf», 1548

acception large, d éb o rd an te. J e ne suis p a s O rsérien ni Entre- m o n ta n t m ais j’ai lu «Orsières, m a c o m m u n e » av e c u n très g ra n d intérêt p a rc e que, d ’un e part, il fait p é n é tre r d a n s la vie d ’u n e vieille c o m m u n a u té m o n ­ ta g n a rd e et que, d ’a u tre part, il l’inscrit d a n s le co n te x te de l’his­ toire valaisanne, suisse, e u r o ­ p é e n n e . Il le fait sa n s péd a n terie ni volonté didactique. Orsières est située su r un g ra n d ax e de co m m u n ica tio n s N ord-S ud, a u s ­

si se trouve-t-elle so u v e n t m êlée à des é v é n e m e n ts qui la d é p a s ­ se n t m ais qui la m a r q u e n t p r o ­ fo n d é m e n t d a n s sa chair. Le p a ssa g e du G rand-S aint-B er- n a rd p a r l’a r m é e française en m ai 1800, u n g ra n d m o m e n t de l’é p o p é e, n a p o lé o n ie n n e, est évi­ d e m m e n t p ré se n t d a n s l’ou v ra g e m ais p a r les tra c a s q u ’il c a u se à la c o m m u n e . «M ulets et m aîtres o n t été réquisitionnés, tirent les canons, p o rte n t les m unitions et les bagages. P e n d a n t ce te m p s les conseillers et les syndics p r é ­ lèvent d a n s les greniers, les g r a n ­ ges et les écuries, avoine, foin, paille et v a c h e s d o n t on g arde p ré c ie u se m e n t les reçus; qui s e ­ ro n t h o n o ré s bien plus tard. » Les d ég â ts cau sés p a r la tro u p e sont estim és à 1756 écus. Les d é p e n ­ ses o cc asio n n ée s p a r les a rm é e s so n t très élevées, plus de 5000 écus. «La c o m m u n e se ruine. La voilà obligée de v e n d re ses petits trésors, de liquider des alpages, de louer des esserts, de prélever les ca p ita u x des fondations, de courir la paroisse p o u r e m p r u n ­ te r deci delà q u e lq u e s écus au x particuliers. » D a n s ce XIXe siècle si to u rm e n té c h a q u e é v é n e m e n t politique se trad u it p a r des c h a r ­ ges et des en n u is p o u r les fam il­ les et la caisse c o m m u n a le . A in­ si l’o cc u p atio n autrichienne, la g u e rre d e Sion, le S o n d erb u n d , les co m b a ts de la J e u n e Suisse laissent des trac es concrètes

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An su d de l’é g lise , la fa ç a d e p rin cip a le donnant su r la D ranse, cette m a iso n est u n e d es d ern ières qui p u is s e n o u s montrer comment s e présen tait l ’habitat d’autrefois. E lle c o n s e r v e d es b o is e r ie s rem arq u ab les et l’u n e d e s e s pou tres porte la date de 1572. Elle m ériterait d’être c o n s e r v é e com m e tém oin d’un tem ps qui n o u s é ch a p p e

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Solution a u s si in tellig en te que rare, le mur qui sé p a re la c u is in e de la cham bre est ic i a s s e z ép a is pour que le constru cteu r y ait c r e u s é un e n ich e. A insi, tan d is que l’on ch au ffe le «bagn ard », on peut en m êm e tem ps faire chauffer l’eau d’un e grande marmite

A c c e s s o ir e m énager in d is p e n sa b le , le « tsap la pan » e st construit pour briser le pain de s e ig le du rci su r le s râteliers du grenier

O rsières et s e s v o is in s

d a n s la com ptabilité et les a rc h i­ ves orsériennes.

Mais c’est un plaisir aussi de retrouver, exp o sé s de m an ière précise et simple, ces élém ents de la vie quo tid ie n n e q u e l’on rencontre, à q u e lq u e s variantes près, d a n s to u tes nos anciennes c o m m u n e s bas-valaisannes: les poids et m esures, les m onnaies, la façon d ’exploiter les alpages, d ’utiliser les bisses, ces d é p la c e ­ m e n ts des m o n ta g n a r d s qui tie n ­ n e n t à avoir leur p ro p r e vin et cultivent p o u r cela des bouts de vignes sur les co te au x de la rive droite du R hône, etc. O n est bien d a n s ce Valais qui est to u t diffé­ re nces et similitudes. La liaison p la in e -m o n ta g n e était déjà très forte, basée sur u n e étroite in te r­ dé p e n d a n c e économ ique. M œ u rs et c o u tu m e s éta ie n t a p p a r e n ­ tées, enracin é es d a n s la m ê m e civilisation p a y s a n n e et d a n s la m ê m e foi p artagée.

L’histoire d ’O rsières p e r m e t de m ieux c o m p re n d re celle de la société v ala isa n n e; elle ne d e ­ vrait p a s être lue su r les bords des D ra n se d ’E n tre m o n t et de F erret s e u le m e n t m ais d an s tout le pays q u ’irrigue et draine notre R hône.

Texte: Félix Carruzzo Photos: O sw a ld Ruppen, R ené Berthod

Orsières, ma com m une p a r R e n é Berthod. Editeur: A dm inistration co m m u n a le d ’O rsiè­ res. Im prim eur: Im prim erie Pillet, Martigny.

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Les fontaines d’Orsières

ou le temps des bons outils

P o u r les h ab itan ts de nos h a ­ m e a u x ce fut d ’ab o rd u n e q u e s ­ tion d ’eau. Q u ’il fallait avoir en suffisance p o u r le bien des c h o ­ ses, des bêtes et des gens. Les bisses a s s u rè re n t l’a rro sa g e des prairies et l’œil attentif à lire le pays p e u t en suivre un peu p a rto u t le tra c é rectiligne. Mais les besoins d o m estiq u es d e m a n ­ daient q u e l’on conduisît à p ro x i­ mité des m aisons u n e e a u de bonne qualité, potable, relative­ m ent. C ’est de ce besoin q u e n a q u ire n t les fontaines.

De la so u rc e la plus proche, l’e a u

était conduite selon des m oyens qui allaient du bisse o u v e rt à la conduite protégée. C a r a v a n t q u e se généralise l’u sag e du tu y au m étallique, nos an cêtres av a ie n t créé le « b o u o rn è » ou «bornalè», tu y a u de m élèze qui se forait p a r les d eu x bouts avec u n e longue tarière.

Mais l’e a u n ’était p a s si a b o n ­ d a n te et il fallait recueillir à son arrivée ce précieux liquide. Ainsi sont n ées successivem ent p l u ­ sieurs sortes de fontaines d o n t la diversité provient, d ’u n e p a r t de la m atière p re m iè re disponible,

d’a u tre p a r t des outils q u e les h ab itan ts av a ien t à leur disposi­ tion.

O n c o n n u t ainsi a u x origines le bassin de bois constitué p a r un tro n c de m élèze évidé. Il durait q u e lq u e s décennies puis o n le rem plaçait, certaines forêts du territoire é ta n t réservées à ces besoins c o m m u n a u ta ire s. Ces d erniers distillaient e n c o re un m ince filet d ’e a u a u bord des chem ins de c a m p a g n e d a n s l’im ­ m édiat ap rès-g u e rre. Vieillis, ils n ’o n t p a s été re m p la cés et les seuls re scap é s de cette longue

Les b a s s in s de b o is n ’ont p a s été rem p la cés. L es s e u ls r e s c a p é s de cette lo n g u e tradition contem plent, du Chanton d e Reppaz, les g lis s iè r e s d e la route intern ation ale où ils ne sau raient s ’intégrer

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tradition co n te m p le n t, du C h a n - to n de R eppaz, u n p ay sage alpin où la m o d ern ité s’inscrit d a n s les courbes h a rm o n ie u se s de la r o u ­ te in tern a tio n a le au x glissières de laquelle ils ne s a u ra ie n t s’in té ­ grer...

Il p araît vraisem blable q u e les h o m m e s n ’hab itèren t pas d an s nos m o n ta g n e s san s p o sséd e r les outils m étalliques qui leur p e r ­ m ettaien t de travailler le bois. C es in stru m en ts q u ’ils se fabri­ q u a ie n t d ’ordinaire d a n s leurs forges ru rales n ’étaient c e p e n ­ d a n t p as to u jo u rs d ’un acier ad é q u a t. J ’en v eux p o u r pre u v e la croix à peine profilée q u ’ils g ra v è re n t sur granit a u x frontiè­ res de Liddes q u a n d les deux c o m m u n a u té s se s é p a rè r e n t au

XIIIe siècle. A v a n t le siècle d e r ­ nier, o n n e fut p a s é q u ip é de broches p ro p re s à a tta q u e r le granit.

Les archives c o m m u n a le s d ’Or- sières tém o ig n e n t de tra v a u x di­ vers où se m in ère n t des rochers, telle l’ouv ertu re, a u sud de S om - laproz, de la ro u te du val F erret: m ais la roche en est sédim entaire et fo rte m e n t délitée.

P ays de glaciers, Orsières est p a r s e m é de blocs erratiques. Ils se tro u v e n t a u x éta g es des g la ­ ciations successives, de la m o ­ raine de Plein-B eu su r M onta- tuay, a u creux des vallées. Mais p e u se sont m a in te n u s su r les côtes en raison san s d o u te de la déclivité.

L’impossibilité de travailler le

granit dut p ese r à nos ancêtres qui étaient c o n s ta m m e n t à la re ch erch e de pierres de taille et qui se tro u v a ie n t im puissants d e v a n t ces m asto d o n tes, obligés m ê m e parfois de laisser un bloc indestructible à l’intérieur de leur m aison. Nos anciens m u rs t é ­ m o ig n en t q u ’ils utilisèrent u n i­ q u e m e n t ceux q u e la n a tu re leur fournissait d a n s les form es a d a p ­ tées.

V inrent a u XIXe siècle, p a r l’acti- vation des échanges, des broches d ’acier qui p erm iren t enfin de débiter ces pierres en m oellons et, ce qui no u s intéresse d a v a n ­ tage, à y creu ser des bassins adm irables.

D a n s u n pre m ie r tem ps, novices p e u t-ê tre d a n s le m étier ou m

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nis d ’outils qui n ’atteignaient pas encore à la perfection, les tail­ leurs de pierre c ré è re n t des b a s ­ sins assez frustes, tels celui qui s’a p p u ie a u four b a n a l de Praz- de-Fort, d a té de 1837.

O n avait fait q u e lq u e s p rogrès vingt a n s plus ta rd p o u r le bassin d’Issert (1856) et p o u r les belles vasques de granit de Chez-les- Addy (1857) et P raz -d e-F o rt (1857). C e fut la g ra n d e ép o q u e . Les tailleurs de pierre inconnus é q u ip è ren t e n c o re en ce tem p s- là La R osière (deux bassins non datés), les A rlaches (deux b a s ­ sins d o n t l’u n non d a té subsiste), Orsières-Ville qui e n co n serve u n au n o rd du clocher. La m atière prem ière ne m a n q u a it p a s d an s le val Ferret. Elle perm it la

con-B assin de granit aux A rla ch es, flan q u é d’un se c o n d p lu s moderne...

Les a n c ie n s m urs tém oign en t que n o s an cêtres n e p o u v a ien t u tiliser qu e le s p ierres brutes

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fection de bassins à L’A m ône, La Seiloz et P rayon.

S ’il fallait d é c e rn e r l’u n e ou l’a u ­ tre p alm e, il conviendrait de signaler à l’attention d u p r o m e ­ neur, p o u r sa rusticité, celui de Plein-B eu qui s’em plit len te m e n t d ’aiguilles sèches su r les h a u ts de M ontatuay, l’alp a g e q u ’il d e s ­ servait é ta n t a b a n d o n n é depuis bientôt ce n t ans. Les O rsériens volontiers co u re u rs de bois ne le re tro u v e n t p a s aisém e n t à m oins d ’affro n ter les orties é n o r m e s de l’ancien rural. O n p e u t aussi avoir u n faible p o u r la v a sq u e de l’A m ô n e a u x p ro p o rtio n s h a r ­ m o n ieu ses q u e son tailleur a c o u p é san s souci des lignes d ro i­ tes.

Les bassins de la g énération suivante, celle de 1880, so n t tail­ lés avec plus de régularité. Les outils le p e r m e tte n t p ro b a b le ­ m ent, ou la perfection du métier. C ’est à S o m la p ro z q u e trois d ’e n ­ tre eu x se laissent en c o re a d m i­ rer. Les colonnes de l’église a t ­ te ste n t de l’habileté des Italiens qui les fa ç o n n è re n t e n 1895, m ais à l’exception de V erlonne, en 1911, a u c u n village ne vit plus naître des fontaines de pierre sous les burins habiles.

Q u e lq u e s h a m e a u x av a ien t o p té p o u r le bassin de dalles: il y en e u t à C hez-les-R euses, il y en a to u jo u rs à La D ouay d o n t le principal fut asse m b lé e n 1899. Puis vint le te m p s du p r é ­

fabriqué. Avec le chem in de fer, on livra to u t fait des bassins de béton, c o m m e celui du Som - m et-du-B ourg, m a rq u é J. Mutti - Sion - 1914. Il tém o ig n e de l’é p o ­ q u e nouvelle et p arle p o u r tous ses frères tro p sem blables dissé­ m inés d a n s les h a m e a u x où ils o n t pris la p lace des bassins de bois; se p tu ag é n aire , il vieillit m al et s’écaille le n te m e n t re d e v e n a n t poussière.

S a rapide déc rép itu d e pro u v e q u e l’h o m m e réussit ses m eilleu­ res oeuvres q u a n d il investit g é ­ n é r e u s e m e n t d a n s u n e m atière noble son te m p s et son métier.

Texte et ph otos René Berthod

S’il fallait d écern er l’un e ou l’autre palm e, il c o n v ien t de sig n a ler au prom eneur, pour sa rusticité, c elu i de P lein Beu qui s ’em plit len tem ent d ’a ig u ille s s è c h e s su r le s hau ts de M ontatuay

Figure

table  destination.

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