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À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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19 DÉ

CEMBRE DE 8H À 2 0H

ET LE

S S AMEDIS 2 4 ET 3

1

DÉ CEMBRE DE 8H A 1 8H

CHAMPAGNE RUINART BRUT*

75 cl

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Nous avons sélectionné pour vous un ensemble de produits prestigieux pour que votre repas de Noël

devienne votre plus beau cadeau.

49 ^{€ 90}

HUÎTRES UTAH BEACH

n°3 - 2 douzaines Soit le kg 10E99

21 ^{€ 99}

La bourriche de 2 kg

Du mercredi 15 au vendredi 24 décembre 2021

FOIE GRAS

DE CANARD ENTIER MAISTRES OCCITANS

En barquette de 1 kg

PÂTÉ EN CROÛTE COURONNE BOLARD

Aux blancs et foies de volaille Au stand Traiteur

Le kg

04 77 79 45 26

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auprès de votre traiteur 72h à l'avance au

Entrées Festives !

FEUILLETÉ BANDE SAUMON

Au stand Traiteur

€ 90

19

34 ^%

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 99

49

€75

75

ESCARGOTS DE BOURGOGNE SABAROT

5 douzaines 400 g

Soit le kg 16E85

€ 90

12 ¹⁵

Le kg

Le kg

France

€ 09

4

150 g

Soit le kg 27E26 Au stand Traiteur

SAUMON FARCI AUX PETITS LÉGUMES

Au stand Traiteur

€ 99

23

Le kg

MORTADELLE À LA TRUFFE

1% Tuber aestivum Au stand Traiteur

€ 49

18

Le kg

CUISSES DE GRENOUILLES SAUVAGES GRANDJEAN

20/30

Au rayon Surgelé

€ 99

16

Le kg Le kg

Pologne

25 ^%

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 74

6 ⁸

2

€ 59

4

La pièce

FRANCE

ORIGINE

VOL AU VENT AU RIS DE VEAU

170 g Soit le kg 27E Au stand Traiteur

Italie

04 77 79 44 84

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La fête côté mer !

CREVETTES LABEL ROUGE

Cal. 10/20 Au rayon Marée

€ 99

34

Le kg

FILET DE SAUMON ENTIER FUMÉ NORVÉGIEN

+ 1 COUTEAU OFFERT

600 g

Soit le kg 19E78 Au rayon traiteur de la mer

34 ^%

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 87

11

€99

17

MOULES LABEL ROUGE

Au rayon Marée

La barquette de 1 kg COQUILLES SAINT-JACQUES CORAILLÉES BAIE DE SEINE

€ 99

6

QUEUES DE LANGOUSTES CONGELÉES

Au rayon Marée

€ 99

64 ⁷⁹

Le kg

Pays- Bas

Norvège

TRANCHE DE LOTTE

Au rayon Marée

€ 99

44

Le kg

Madagascar

BARON DE SAUMON FILIÈRE

Au rayon Marée

SÉRIOLES ENTIÈRES

Au rayon Marée

€ 99

16

Le kg

€ 99

39

Le kg

Caraïbes

FRANCE

ORIGINE

Atlantique nord -est

Pêchée en

Norvège

^FRANCE

€ 99

7

Le kg ³

04 77 79 44 09

Commandez

Assiette Le crustacé

FRANCE

ORIGINE

Le récif homard Le récif langouste

6

Soit le kg 15E38

Le récif tourteau

11

Soit le kg 14

50

21

La part de 920 g

Soit le kg 22E83

24

Soit le kg 26E97

Plateaux fruits de mer ^Ateliers

04 77 79 44 10

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★ ★ ★

★ ★ ★ Potentiel de qualité de la viande (veau, agneau, boeuf) exprimé de 1 à 3 étoiles

VIANDE BOVINE : PAVÉ RUMSTECK***

Au rayon Boucherie/Volaille

FRANCE

ORIGINE

Le kg

30 ^%

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 44

9

€49

13

Au rayon Boucherie/Volaille

POULET DE BRESSE PRÊT À CUIRE

Au rayon Boucherie/Volaille

Le kg

Bresse

€ 95

16

PINTADE FARCIE

Morilles Armagnac

Au rayon Boucherie/Volaille

Le kg

FRANCE

ORIGINE

€ 95

19

Drôme

* IGP : Indication Géographique Protégée

Le kg

€ 99

54

DE CANARD IGP*

SUD-OUEST

Au rayon Boucherie/Volaille

Le kg

€ 95

19

FRANCE

ORIGINE

PORC :

TOURNEDOS DE FILET MIGNON

Au rayon Boucherie/Volaille

RÔTI DE DINDE FARCI MAÎTRE COQ

Farce forestière Au rayon Boucherie/Volaille

30 ^%

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 99

6

RIS DE VEAU

Au rayon Boucherie/Volaille

€ 95

39

Le kg

FRANCE

ORIGINE

FRANCE

ORIGINE

4

La fête côté terre !

€ 05

23

Le kg

Le kg

RÔTI DE CHAPON FARCI MAÎTRE COQ

Morilles armagnac Au rayon Boucherie/Volaille

30 ^%

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 59

12 ¹⁷

Le kg

9

FRANCE

ORIGINE

FRANCE

FRANCE

ORIGINE

POULET DE BRESSE PRÊT À CUIRE

Au rayon Boucherie/Volaille

RIS DE VEAU

Au rayon Boucherie/Volaille

04 77 79 45 26

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EMBEURRÉE DE POMMES DE TERRE

Aux morilles Au stand Traiteur

€ 90

26 ²⁹

Le kg

5

Côté traiteur

DOS DE LOUP VERRIÈRE

Au velouté de homard Au stand Traiteur

SAUTÉ DE PORCELET

Sauce bière de Noël Au stand Traiteur

€ 90

26

Le kg

€ 90

15

FONDUE POIREAUX

Aux girolles Au stand Traiteur

€ 90

14

Le kg

€ 90

26 ²⁹

Le kg

FILET DE SANDRE VERRIERE

Beurre blanc Au stand Traiteur

FRANCE

ORIGINE

SAUTÉ D'AUTRUCHE

Sauce mandarine Au stand Traiteur

€ 90

23 ²⁸

Le kg Le kg

MARRONS ENTIERS NATURELS FAUGIER

Sous vide 420 g

Soit le kg 10E62 Vendu seul : 5E95 Au rayon épicerie

8

au lieu de 11€90 Soit l'unité

4

Les 2

50%

le

2

Importé

Importé

20 ^%

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 99

19 ²⁴

^{25 %} 32 ⁴³

^{€ 95}

MORILLES

60 g Soit le kg 333E16 Au rayon fruits et légumes

FRANCE

ORIGINE

Le kg

04 77 79 44 15

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6

CROZES HERMITAGE M. CHAPOUTIER 2019*

75 cl

€ 40

13

*L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

ST-JOSEPH

PAUL JABOULET AINÉ LE GRAND POMPÉE 2017*

75 cl

2 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 90

16 ¹⁸

CORNAS COLLINE DES ALEXANDRINS 2016*

75 cl

7 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

22 €

29

CÔTE ROTIE CHAMPON'S DOMAINE PICHAT 2017*

75 cl

5 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 80

34

€80

39

PAUILLAC 5^ÈME GRAND CRU CLASSÉ CHÂTEAU GD PUY DUCASSE MILLÉSIME 2015*

75 cl

€ 50

34

ST JULIEN SECOND VIN DU CHÂTEAU TALBOT CONNÉTABLE TALBOT MILLÉSIME 2018*

75 cl

€ 80

22

CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D'OR BRUT*

75 cl

1 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 90

27 ²⁸

CHAMPAGNE MUMM CORDON ROUGE ROSÉ*

75 cl

5 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 99

28

€99

33

CHAMPAGNE CANARD DUCHÊNE BRUT*

150 cl Soit le l 29E60

4 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 40

44 ⁴⁸

50

Notre cave de fin d'année

MAGNUM

04 77 79 44 15

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14 ¹⁶

€

+ 1 VERRE OFFERT

4 X 33 cl

RHUM DON PAPA BAROKO*

40° 70 cl

Soit le l 61E29

2 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

RHUM ZACAPA 23 SISTEMA SOLERA*

40° 70 cl Soit le l 70E

5 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

49 ⁵⁴

€

WHISKY CHIVAS REGAL

ROYAL SALUTE*

21 ans 40° 70 cl

Soit le l 184E28

129 €

VODKA BELUGA NOBLE*

40° 70 cl

Soit le l 52E71

3 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 90

36 ³⁹

7

Les spiritueux

COFFRET LIQUEUR DE VERVEINE OTHENTIK*

+ 2 VERRES OFFERTS D’YSSINGEAUX (43)

30°50 cl

€ 90

22 ²⁴

COFFRET BRASSERIE DE LA LOIRE*

+ 1 VERRE OFFERT BIÈRE BRASSÉE À SAINT JUST

SAINT RAMBERT (42)

5 x 33 cl

€ 90

14 ¹⁶

^{2 €}

€ 90

42

€90

44

COGNAC CAMUS ÎLE DE RÉ VSOP *

40° 70 cl

Soit le l 51E28

7 ^€

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 90

35 ⁴²

WHISKY THE GLENLIVET CAPTAIN'S RESERVE *

40° 70 cl

Soit le l 38E31

10 ^%

DE REMISE IMMÉDIATE

€ 82

26 ²⁹

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auprès de votre fromager ou pâtissier 72h à l'avance :

04 77 79 45 26

04 77 79 46 36

Conception, impression et distribution Europarc du Pichaury, 13290 Aix-en Provence - RCS : 315 549 352 - Ne pas jeter sur la voie publique. Dans la limite des stocks disponibles. Sauf erreurs typographiques. Photos non contractuelles. Crédits Photos : iStock

RCS : 315 549 352

Conception impression et distribution Europarc du Pichaury, 13290 Aix-en Provence - RCS : 315 549 352 - Ne pas jeter sur la voie publique. Dans la limite des stocks disponibles. Sauf erreurs typographiques. Photos non contractuelles. Crédits Photos : iStock

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RCS : 315 549 352

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RCS : 315 549 352

Conception impression et distribution Europarc du Pichaury, 13290 Aix-en Provence - RCS : 315 549 352 - Ne pas jeter sur la voie publique. Dans la limite des stocks disponibles. Sauf erreurs typographiques. Photos non contractuelles. Crédits Photos : iStock

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BESACE DU PÉRIGORD TRUFFÉ

120 g

Lait de chèvre pasteurisé 13% MG

Truffe noire 1% Tuber aestivum Au stand Fromage Soit le kg 33E33

FRANCE

ORIGINE

€ 99

44

Le kg

4 €

MOELLEUX DU REVARD TRUFFÉ

Lait cru de vache 27% MG

Aromatisé à la truffe Truffe noire 3% Tuber aestivum 9% de jus de truffe noire Au stand Fromage

* AOP : Appellation d’Origine Protégée

KOUGLOF

400 g Soit le kg 10E

PANETTONE

400 g

Soit le kg 12E48

Ateliers

€ 99

4

Ateliers

4 €

Ateliers

BISCUITERIE

10 €

de

Corbeille de fruits exotiques

Commandez 72H à l'avance au 04 77 79 44 88

Fromages et desserts

€ 90

19

22

PLATEAU DE FROMAGE LA FERME DU PRIEURÉ

Au stand Fromage

FOURME

DE MONTBRISON AOP*

Lait cru de vache fermière 29 % MG

Au stand Fromage

€ 60

FRANCE 5

ORIGINE

MENU TRADITION

Entrée

Bloc de foie gras de canard avec morceaux

40 g

Plat 1

Risotto aux deux saumons et au vin de Chablis 120 g

Plat 2

Cuisse de canard sauce au vin de Madère, et Girolles et son écrasée de pommes de terre

300 g

9 ^{€ 99}

par personne

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MENU

1001 SAVEURS

Mise en bouche

Verrine de gambas sauce coco

et curry vert 40 g

Entrée

Foie gras de canard entier, chutney de rhubarbe à la cannelle

70 g

Plat 1

Dos de cabillaud sauce au kalamansi, risotto au mascarpone à l'huile de sésame grillé 210 g

Plat 2

Poularde jus au sirop d'érable et vinaigre balsamique, mousseline de panais et pommes caramélisées

245 g

15 par personne ^{€ 99}

MENU CHEF ÉTOILÉ

Entrée 1

Foie gras de canard entier et son chutney de mangue à l'Armagnac

70 g

Entrée 2

Noix de Saint-Jacques*

sauce à l'orange confite et morilles

80 g

Plat 1

Filet de bar sauce sabayon au Champagne (6 %) et son risotto à la chair de homard canadien 240 g

Plat 2

Chapon jus au vin de Gevrey Chambertin et mousseline de patate douce à la truffe tuber brumale 12 %

230 g

ÉLABORÉ PAR PATRICK BERTON Chef du restaurant deux étoiles "La Côte d'Or"

relais Bernard Loiseau à Saulieu

23 par personne ^{€ 99}

*Argopecten purpuratus : origine Pérou

+ +

04 77 79 45 26

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