Le cahier de texte est consultable sur « www.planetephysique.fr » Vendredi 04/09 Prise de contact avec la classe
Fiche
Groupes de TP
Présentation du programme
Matériel : classeur avec 4 intercalaires, feuilles gros carreaux, feuilles transparentes, feuilles de papier millimétré, blouse coton blanche
Mardi ou jeudi 08/09
TP n°1 De l’infiniment grand à l’infiniment petit Exploitation du film « Puissance de dix »
Jeudi 10/09 Chapitre 1
De l’infiniment grand à l’infiniment petit 1. Comment décrire l’univers ?
Activité p°15
Document 1 La grande histoire de l’univers Document 2 A la découverte du micromonde questions
2. Comment se répartit la matière dans l’univers ? Présentation de l’expérience de Rutherford
3. Comment exprimer et classer des longueurs ?
a. Utilisation des puissances de dix : écriture scientifique
Pour jeudi 17/09 Exercice n°2, 4 et 9 p°24
Vendredi 11/09 Chapitre 1
La chimie autour de nous
I. Substance chimique ou espèce chimique 1. Substance chimique
a. Définition
b. Substance naturelle ou synthétique Document : film sur le latex
c. Substance artificielle 2. Espèce chimique a. Définition
3. Classification des espèces chimiques et des substances chimiques
a. Selon le danger
Présentation des pictogrammes de sécurité
Pour vendredi 18/09 Exercice n°3,4 et 5 p°198 Ne pas oublier la blouse pour les TP de chimie
Mardi ou jeudi 15/09
TP n°2 Identification d’espèces chimiques dans l’orange Présentation des tests
Pour mardi 22/09
Lire texte p°34 Expérience de Franklin
Jeudi 17/09 Correction des exercices Vendredi 18/09 Correction des exercices
b. Espèces organiques et inorganiques Mardi ou jeudi
22/09
TP n°3 Expérience de Franklin Exploitation d’une animation Flash Jeudi 24/09 Activité :
Comment exprimer le résultat d’un calcul ?
a. Comment exprimer l’ordre de grandeur d’un résultat ? b. Combien faut-il garder de chiffres significatifs lors d’un calcul ?
c. Qu’appelle-t-on application littérale et application numérique ?
contrôle n°1p
Pour jeudi 01/10
Exercice n°4 p°38 (sans 3) n°15 p°41
Vendredi 25/09 Activité :
Comment classer les espèces chimiques ? a. Espèces chimiques organiques et inorganiques b. Classification selon le danger
4. Comment identifier les espèces chimiques contenues dans les substances chimiques ?
Pour vendredi 02/10 Exercice n°2p°198
a. En utilisant nos 5 sens
b. Avec des tests au laboratoire de chimie Mardi ou jeudi
29/09
TP n°4 Extraction d’espèces chimiques Choix d’un solvant d’extraction
Extraction des colorants et arômes de menthe dans l’éthanol Texte sur les dangers du dichlorométhane
Extraction de l’anéthol avec un mélange cyclohexane/ether de pétrole
Jeudi 01/10 Chapitre 2
Mesure de distances à l’échelle humaine I. Mesure directe
II. Mesure indirecte
1. Mesure de l’épaisseur d’une feuille par échantillonnage 2. Mesure de la taille d’un immeuble par visée
Pour jeudi 08/10 réviser pour contrôle
Vendredi 02/10 Chapitre 2
Extraction d’espèces chimiques I. Différentes techniques d’extraction II. Extraction par solvant
Expérience de cours : extraction de diiode d’une solution d’iodure de potassium et de diiode
Mardi ou jeudi 06/10
TP n°5 Mesure de distances à l’échelle humaine Mesure de la taille de la tour Eiffel par visée Jeudi 08/10 3. Mesure de la taille de la pyramide de Khéops
Activité Contrôle n°2p
Pour jeudi 15/10 Exercice n°5 et 6 p° 38 Vendredi 09/10 Correction des exercices
III. Densité des liquides
IV. Solubilité des espèces chimiques et miscibilité des solvants
Pour vendredi 06/11 Exercice n°8 et 11 p°211
Mardi ou jeudi 13/10
TP n°6 Extraction d’espèces chimiques (2)
extraction de diiode d’une solution de diiode et de sulfate de cuivre
extraction des colorants de la carotte (pour une future chromatographie)
Jeudi 15/10 Chapitre n°3
Utiliser la lumière pour mesurer des distances 1. L’année lumière
2. Vitesse de la lumière dans le vide c
3. Conversion d’une année lumière en kilomètre
Finir l’activité sur les conversions
Réviser leçon et les corrections d’exercices pour contrôle Vendredi 16/10 Correction des exercices
Contrôle n°3c Mardi ou jeudi
20/10
TP n°7 Détermination du diamètre d’un cheveu par diffraction
Jeudi 22/10 4. Quelques conversions Contrôle n°4p
Pour jeudi 05/11 Exercice n°10 p°39 Vendredi 23/10 Chapitre 3
Caractéristiques des espèces chimiques I. Température de changement d’état
Vidéo sur la surfusion de l’eau et sur la sublimation du diiode II. Masse volumique
III. Densité IV. Solubilité
Pour vendredi 06/11 Exercice n°13 p°213
VACANCES DE TOUSSAINT
Jeudi 05/11 Correction exercice Pour le 12/11
Chapitre n°4
Etude de la réfraction I. Mise en évidence Expérience 1 Expérience 2
II. Etude expérimentale des lois de la réfraction 1. Première loi de la réfraction de Descartes 2. Deuxième loi de la réfraction de Descartes 3. Indice de réfraction d’un milieu
Exercices n°7,8,10,12 p°54
Vendredi 06/11 Activité : Hydrodistillation au laboratoire Montage d’hydrodistillation
extraction Mardi ou jeudi
10/11
TP n°9 Hydrodistillation
Jeudi 12/11 Activité : Utilisation de la seconde loi de Descartes de la réfraction.
Comment calculer un angle à partir d’un sinus Utilisation de la calculatrice
Finir les exercices de la feuille d’activité
Vendredi 13/11 Activité : L’alambic
Contrôle n°5c hydrodistillation et extraction Mardi ou jeudi
17/11
TP n°10 Réfraction (2)
Utilisation d’un tableur Open Office pour faire des calculs et tracer la courbe sin r = f(sin i)
Jeudi 19/11 Activité : Dispersion de la lumière par un prisme.
Texte sur la dispersion de la lumière
Exercice sur l’indice de réfraction d’un verre
Application à la réfraction de la lumière dans un prisme
Finir les exercices de la feuille d’activité
Vendredi 20/11 La chromatographie sur couche mince CCM ou sur papier Pour vendredi 27/11 exercices n°1, 10 et 11 p°224
Mardi ou jeudi 24/11
TP n°11 chromatographie sur couche mince Extrait d’anis par macération, extrait d’anis par hydrodistillation, anéthole
Menthe et carotte Jeudi 26/11 Correction des exercices
Contrôle n°6p réfraction Vendredi 27/11 Correction des exercices
Animation flash sur la chromatographie sur couche mince Mardi ou jeudi
01/12
TP cours spectres
Spectre continu, spectre de raies d’émission (Hg et Na), spectre de raies d’absorption (menthe et permanganate de potassium)
Pour jeudi 10/12 exercice n°3 et 6 p°68
Jeudi 03/12 Intervention de jeunes femmes scientifiques pour présenter leur métier aux élèves de secondes
Vendredi 04/12 Synthèse d’espèces chimiques
Manipulation de cours : synthèse d’un ester à odeur de banane puis relargage et extraction
Contrôle n°7c chromatographie
Pour vendredi 11/12 exercice n°3 et 9 p°238
Mardi ou jeudi 08/12
TP n°13 Synthèse des bioplastiques à partir d’amidon de maïs
Film : le recyclage des matières organiques pour faire du compost
Jeudi 10/12 Correction des exercices Le spectre des étoiles Activité : spectre de Rigel,
Pour mardi 15 revoir exercice n°1 et réviser spectres
Vendredi 11/12 Texte : histoire de l’atome
L’atome
I. La description actuelle 1. Le noyau
Nucléons : protons, neutrons Masse et charge
Modélisation du noyau isotopes