Agra Bar
Salade mixte avec asparagus, noix et vinaigrette pomme-avocat-gingembre Mixed salad with asperges, walnuts and apple-avocado-ginger dressing
(8, 10, 12)
Chf 19.-
Salade composée Mixed salad
(9)
Chf 15.-
Salade verte Green salad
Chf 13.-
Sélection de charcuteries du Tessin Selection of cured meats from Ticino
Chf 29.-
Lasagnes à la bolognaise gratinées au Grana Padano Bolognese lasagne topped with Grana Padano cheese
(1, 3, 7, 9)
Chf 26.-
Caserecce avec ragoût de lapin sur une crème d’artichauts et olives Taggiasca Caserecce with rabbit ragout on a cream of artichokes and taggiasca olives
(1, 3, 9, 12)
Chf 26.-
Agra Bar
Minestrone de légumes à la tessinoise avec croûtons Ticino-style minestrone soup with croutons
(1, 6, 9, 13)
Chf 19.-
Beyond Burger avec frites Beyond burger with french fries
(1, 3, 6, 10, 11, 12)
Chf 33.-
Black burger de Angus avec pommes frites Black Angus burger with french fries
(1, 3, 10, 11, 12)
Chf 39.-
Supplément formage Chf 2.- / Extra cheese Chf 2.- (7)
Supplément bacon Chf 4.- / Extra bacon Chf 4.-
Blanc de poulet pané avec pommes frites Breaded chicken breast with French fries
(1, 3, 7, 11)
Chf 34.-
Pavé de filet de loup de mer grillé à l’huile d’olive, citron vert et gingembre, servi avec légumes du jour
Grilled sea bass fillet steak with olive oil, lime and ginger, served with vegetables of the day
(4, 9)
Chf 37.-
T.V.A. 7,7% incluse • VAT 7,7% included Service Hours / Horaires de service
19.00 – 22.00
Filet de boeuf grillé (200 g) aux légumes du jour Grilled fillet of beef (200 g) with vegetables of the day
(9, 10)
Chf 44.-
Ossobuco de veau à la tessinoise avec legumes Ticinese-style veal Ossobuco with vegetables
(9, 12)
Chf 46.-
Plats d’accompagnement: Polenta de mais noir, purée de pommes de terre, riz pilaf, frites Side dishes: Corvina polenta, mashed potatoes, pilaf rice, french fries
Sélection de fromages avec confiture, miel et noix Selection of cheeses with jam, honey and nuts
(7, 8, 9, 10, 11, 12)
Chf 17.-/22.-
Gâteau du jour Cake of the day
(1, 3, 6, 7, 8, 11)
Chf 9.-
(adressez-vous au personnel /ask our staff)
Tiramisu au café avec crème au mascarpone Tiramisù with coffee and mascarpone cream
(1, 3, 7)
Chf 14.-
Agra Bar
Agra Bar
Tartelette au chocolat noir cru au cœur de framboise avec sauce aux fruits rouges Raw black chocolate tartlet with raspberry heart and red fruit sauce
(6, 8)
Chf 13.-
Salade aux fruits frais Fresh fruit salad
Chf 12.-
Boule de glace Ice-cream scoop
(1, 3, 6, 7, 8)
Chf 3.50
la boule - per scoop
Crème fouettée Whipped cream
(6, 7, 8)
Chf 1.-
T.V.A. 7,7% incluse • VAT 7,7% included Service Hours / Horaires de service
19.00 – 22.00
végétarien / vegetarian vegan / vegan
sans gluten / gluten free sans lactose / lactose free
ALLERGÈNES • ALLERGENE
1 Céréales avec gluten / Cereals containing gluten 2 Crustacés / Shellfishes
3 Oeufs / Eggs 4 Poisson / Fish
5 Cacahuétes / Peanuts 6 Soja / Soy
7 Lait / Milk
8 Noix, amandes, etc. / Walnut, almonds etc.
9 Céleri / Celery 10 Moustarde / Mustard
11 Sésame / Sesamo
12 Anhydride sulfureux, Sulfites / Sulfur dioxide, sulfites 13 Lupins / Lupines
14 Mollusques / Molluscs
L’ORIGINE DE NOTRE MATIÈRE PREMIÈRE
Viande: Australie, Suisse, Europe, Amérique du Sud Poissons et crustacés: toutes les zones de la Fao
Parmi les ingrédients utilisés dans notre cuisine, certains peuvent provoquer des allergies ou des réactions indésirables (liste des allergènes www.gastroticino.ch).
Les aliments que nous préparons et servons peuvent donc contenir des traces de ces ingrédients.
Among the ingredients used in our kitchen are some that may cause allergies or adverse reactions (Alllergene list www.gastroticino.ch).
The food we prepare and serve may therefore contain traces of such ingredients.
