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CARTE DES METS & BOISSONS

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

CARTE DES METS

& BOISSONS

(2)

Entrecôte de boeuf grillé

Beurre café de Paris maison

Filets de perches meunière, selon arrivage Sauce tartare maison

Roastbeef froid

Sauce tartare maison

Cou de porc rôti

Et son jus

Demi poulet rôti

Et son jus

Lasagnes aux légumes

Saucisse de veau ou Schüblig

CARTE DES METS

36.00

30.00

28.00

24.00

22.00

22.00

16.00

Si vous êtes sujet/te à des allergies ou intolérances, nos collaborateurs vous informeront volontiers sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part.

Tous nos plats sont servis avec des frites fraîches ou du gratin de pommes de

terre et d’une salade de saison, sauce maison.

(3)

Planchette apéro

Tomme vaudoise, gruyère, saucisson sec, jambon campagne, lard sec, garnitures

Saucisse de veau ou Schüblig

Moutarde et pain

Portion de pommes frites fraîches

Cou de porc rôti

Et son jus

Nuggets de filet de poulet

Filets de perches meunière, selon arrivage Sauce tartare maison

Lasagnes aux légumes Petite faim

Menu enfant

Jusqu’à 11 ans

25.00

8.50 7.50

13.00 12.00

15.00 11.00

CARTE DES METS

(4)

Tartelette au citron Mousse au chocolat

Panna Cotta aux fruits rouges Crumble aux pommes

5.00

5.00

8.00

8.00

CARTE DES DESSERTS

Si vous êtes sujet/te à des allergies ou intolérances, nos collaborateurs vous informeront volontiers sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part.

(5)

Boissons minérales Henniez bleu

Henniez verte

Jus de pommes Ramseier Jus d’orange

Coca cola Coca cola zéro Sinalco

Sprite

Fuse tea citron Fuse tea pêche Boxer, pression

Feldschlösschen sans alcool Boissons chaudes

Café, espresso, ristretto Thé chaud

CARTE DES BOISSONS

1l 8.00 1l 8.00

5dl 8.00

33cl 4.50

33cl 4.50

33cl 4.50

3dl 4.00

33cl 4.50

33cl 4.50

33cl 4.50

33cl 4.50

33cl 4.50

33cl 5.00

3dl 5.00

33cl 5.50

3.80

3.80

(6)

CARTE DES VINS

37,5cl 18.00

50cl 18.00 24.00

70cl 33.00 32.00

75cl

31.00

50cl 21.00

70cl

38.00

75cl

38.00 31.00 50cl

19.00 19.00 Vins blancs

Chasselas domaine de St-Agnan de Concise

Chasselas à la George Grand Cru d’Yvorne

Pinot Gris de la Cave de Bonvillars

Viognier sélection Cuvée d’Or de la Cave des 13 Coteaux, Côte de l’Orbe

Vins rosés

L’Oeil sélection œil de perdrix de la cave Martial Du Pasquier à Concise

Oeil de perdrix de la Cave de la Combe à Mathod

Vins rouges

Balinoir sélection de cépages de la Cave des 13 Coteaux, Côte de l’Orbe

Gamaret Gourmand de la Cave de Bonvillars

5 cépages assemblage de la Cave de Bonvillars

Aurore de Gamay XIIIOr de la Cave des

13 Coteaux, Côte de l’Orbe

(7)

NOS PROCHAINS MENUS SPÉCIAUX DU MOIS D’AVRIL 2022

Jeudi 7 avril 2022

Pizza-party maison 6 variétés Salade de saison

Jeudi 14 avril 2022

Cuisses de grenouilles provençales à gogo Riz créole ou pommes frites, le tout garni d’une salade de saison

Jeudi 21 avril 2022 Paëlla Royale en 2 services Salade de saison

Jeudi 28 avril 2022

Cuisses de grenouilles provençales à gogo Riz créole ou pommes frites, le tout garni d’une salade de saison

18.00 à 24.00

38.00

30.00

38.00

(8)

OÙ NOUS TROUVER?

Chaussée de Treycovagnes 10M, 1400 Yverdon-les-Bains

024 524 40 89 www.cuisineduparc.ch

[email protected]

@atelier_du_parc

Ligne: 603, 611, 680 ou 681 / Arrêt : Yverdon, Rue de Montagny

l’Atelier du Parc

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Références

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