Allergène : Menu alternatif Canéjan Du 28/03/2022 Au 29/04/2022
Allergène lundi 28/03/2022 mardi 29/03/2022 mercredi 30/03/2022 jeudi 31/03/2022 vendredi 01/04/2022
Anhydride sulfureux et
sulfites Chou rouge aux pommes Carottes râpées et mais Bio
Salade de riz bio aux légumes
Betteraves et pommes rapées
Penne bio au crevettes Nuggets de blé
Blé Velouté de tomate
Céleri Velouté de tomate
Céleri et produits à base
de céleri Risotto de blé bio aux légumes
Salade de riz bio aux légumes
Salsifis en gratin Nuggets de blé
Velouté de tomate
Céréales Tarte au flan pâtissier
Céréales contenant du
gluten Chou rouge aux pommes
Poire au chocolat Boudoir
Carottes râpées et mais Bio Clafoutis à la ratatouille Salsifis en gratin
Betteraves et pommes rapées Chou-fleur au gratin
Penne bio au crevettes Nuggets de blé Velouté de tomate Crustacés et
produits à base
de crustacés Penne bio au crevettes
Fruits à coque Poire au chocolat Clafoutis à la ratatouille
Salsifis en gratin Chou-fleur au gratin Tarte au flan pâtissier Graines de
sésame et produits à base de graines de
sésame Chou rouge aux pommes Carottes râpées et mais Bio Clafoutis à la ratatouille Salsifis en gratin
Betteraves et pommes rapées Chou-fleur au gratin
Lait Tarte au flan pâtissier Velouté de tomate
Lait et produits à base de lait
Morbier Poire au chocolat Risotto de blé bio aux
légumes
Boudoir Yaourt aromatisé
Clafoutis à la ratatouille Fromage blanc nature
Salsifis en gratin
Chou-fleur au gratin Tomme de Pessac
Coulommiers Nuggets de blé Velouté de tomate
Lupin et produits à base
de lupin Chou rouge aux pommes Carottes râpées et mais Bio Clafoutis à la ratatouille Salsifis en gratin
Betteraves et pommes rapées Chou-fleur au gratin Mollusques et
produits à base
de mollusques Poisson frais du jour Nuggets de blé
Moutarde et produits à base
de moutarde Chou rouge aux pommes Carottes râpées et mais Bio
Clafoutis à la ratatouille Salsifis en gratin
Betteraves et pommes rapées Chou-fleur au gratin
Oeuf Tarte au flan pâtissier Velouté de tomate
Oeufs et produits à base
d'oeufs Poire au chocolat Boudoir Clafoutis à la ratatouille Nuggets de blé
Velouté de tomate Poissons et
produits à base
de poissons Poisson frais du jour Nuggets de blé
Soja et produits
à base de soja Chou rouge aux pommes
Poire au chocolat Carottes râpées et mais Bio Clafoutis à la ratatouille Salsifis en gratin
Betteraves et pommes rapées Chou-fleur au gratin
Tarte au flan pâtissier Nuggets de blé Conformément au Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 relatif à l'information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non préemballées,
vous trouverez ci-dessous les allergènes présents dans nos menus. En raison des contaminations croisées, lors des préparations, des traces de tous les allergènes peuvent être présentes dans nos menus.
Allergène lundi 04/04/2022 mardi 05/04/2022 mercredi 06/04/2022 jeudi 07/04/2022 vendredi 08/04/2022 Anhydride
sulfureux et
sulfites Tagliatelles fraîches à la
ricotta Grains de blé bio en salade Avocat mayonnaise
Pomme au four
Céleri et produits à base
de céleri Tagliatelles fraîches à la ricotta
Potage de légumes Risotto de blé bio aux
légumes
Céréales contenant du gluten
Entremets chocolat Tagliatelles fraîches à la
ricotta Grains de blé bio en salade Potage de légumes Muffin aux pépites de
chocolat Parmentier de saumon
Fruits à coque Entremets chocolat Muffin aux pépites de
chocolat Avocat mayonnaise
Parmentier de saumon Graines de
sésame et produits à base de graines de
sésame Grains de blé bio en salade Parmentier de saumon
Lait Parmentier de saumon
Lait et produits à base de lait
Entremets chocolat Radis roses Tagliatelles fraîches à la
ricotta Brie
Émincé véggie aux cèpes
Mimolette Potage de légumes Risotto de blé bio aux
légumes
Carottes et emmental en bâtonnets Omelette BIO
Avocat mayonnaise Fromage de brebis Parmentier de saumon
Pomme au four Lupin et
produits à base
de lupin Grains de blé bio en salade Parmentier de saumon
Moutarde et produits à base
de moutarde Grains de blé bio en salade Avocat mayonnaise
Parmentier de saumon Oeufs et
produits à base
d'oeufs Entremets chocolat Potage de légumes
Muffin aux pépites de chocolat Omelette BIO
Avocat mayonnaise Parmentier de saumon
Soja et produits
à base de soja Entremets chocolat Grains de blé bio en salade
Avocat mayonnaise Parmentier de saumon
Sulfites Parmentier de saumon
Allergène lundi 11/04/2022 mardi 12/04/2022 mercredi 13/04/2022 jeudi 14/04/2022 vendredi 15/04/2022 Anhydride
sulfureux et
sulfites Tomate mozzarella
Concombre vinaigrette Frites
Salade de riz bio aux
légumes Soupe aux champignons Céleri et
produits à base de céleri
Salade de riz bio aux
légumes Soupe aux champignons Céréales
contenant du gluten
Crumble d'aubergine au morbier Pain perdu
Soupe aux champignons Tagliatelles à la bolognaise
Fruits à coque
Crumble d'aubergine au morbier Gluten Filet de hoki pané
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Crumble d'aubergine au morbier
Lait Filet de hoki pané Comté
Lait et produits à base de lait
Haricots verts persillade BIO Semoule au lait bio Tomate mozzarella
Concombre vinaigrette Frites Oeuf Bio brouillé aux fines
herbes Yaourt brassé au sucre
Crumble d'aubergine au morbier Pain perdu Yaourt brassé à la fraise
BIO
Chèvre bûche Soupe aux champignons Tagliatelles à la bolognaise Lupin et
produits à base de lupin
Crumble d'aubergine au morbier Moutarde Filet de hoki pané
Moutarde et produits à base
de moutarde Concombre vinaigrette Crumble d'aubergine au
morbier Oeufs et
produits à base d'oeufs
Oeuf Bio brouillé aux fines
herbes Pain perdu Soupe aux champignons
Poisson Filet de hoki pané Soja et produits
à base de soja Crumble d'aubergine au
morbier
Allergène lundi 18/04/2022 mardi 19/04/2022 mercredi 20/04/2022 jeudi 21/04/2022 vendredi 22/04/2022
Anhydride sulfureux et
sulfites Haricots blancs safranés
Abricots secs Dessert de poire au
chocolat Salade verte vinaigrette
Céleri Céleri rémoulade
Céleri et produits à base
de céleri Haricots blancs safranés Potage de légumes Galette végétale
Haricots beurres
Céréales contenant du
gluten Haricots blancs safranés Potage de légumes
Lasagnes à la bolognaise végétale
Salade verte vinaigrette Galette végétale
Fruits à coque Pain et pâte à tartiner Dessert de poire au
chocolat Galette végétale
Gluten Dessert de poire au
chocolat Graines de
sésame et produits à base de graines de
sésame Haricots blancs safranés Salade verte vinaigrette Galette végétale
Lait Dessert de poire au
chocolat
Lait et produits à base de lait
Lait Petit-suisse sucré Risotto au parmesan
Camembert bio Pain et pâte à tartiner
Potage de légumes
Dessert de poire au chocolat Lasagnes à la bolognaise
végétale Petit-suisse sucré
Saint-nectaire Gouda
Haricots beurres Lupin et
produits à base
de lupin Salade verte vinaigrette Galette végétale
Mollusques et produits à base
de mollusques Poisson frais du jour
Moutarde et produits à base
de moutarde Haricots blancs safranés Salade verte vinaigrette Céleri rémoulade
Galette végétale Oeufs et
produits à base
d'oeufs Potage de légumes Lasagnes à la bolognaise
végétale Céleri rémoulade
Poissons et produits à base
de poissons Poisson frais du jour
Soja
Dessert de poire au chocolat
Soja et produits
à base de soja Pain et pâte à tartiner
Lasagnes à la bolognaise végétale
Salade verte vinaigrette Galette végétale Haricots beurres
Allergène lundi 25/04/2022 mardi 26/04/2022 mercredi 27/04/2022 jeudi 28/04/2022 vendredi 29/04/2022 Anhydride
sulfureux et
sulfites Salade concombres et
tomates Bio Betteraves et pommes
rapées Haricots vert mimosa Achards de légumes Entremets coco
Arachides et produits à base
d'arachides Riz au lait bio Entremets coco
Rougail saucisses végétale
Céleri Ragoût de haricots rouges
Céleri et produits à base
de céleri Epinards béchamel Gratin de légumes aux pois
cassés Achards de légumes
Ragoût de haricots rouges
Céréales contenant du gluten
Epinards béchamel Filet de hoki meunière Salade concombres et
tomates Bio
Gratin de légumes aux pois cassés
Betteraves et pommes rapées Riz au lait bio
Boudoir Haricots vert mimosa
Entremets coco Pain Rougail saucisses végétale
Fruits à coque Epinards béchamel Amande
Riz au lait bio Entremets coco
Rougail saucisses végétale
Gluten Ragoût de haricots rouges
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Epinards béchamel Salade concombres et
tomates Bio Gratin de légumes aux pois cassés
Betteraves et pommes rapées
Riz au lait bio Haricots vert mimosa
Lait Fromage blanc Vanille Ragoût de haricots rouges
Lait et produits à base de lait
Epinards béchamel Filet de hoki meunière
Lait Tomme blanche
Fromage blanc nature Gratin de légumes aux pois
cassés Pain beurre
Carottes vichy Bio Emmental Riz au lait bio
Boudoir Ecrasé de patates douces
Tomme de Pessac Entremets coco Vache qui rit
Lupin et produits à base de lupin
Epinards béchamel Salade concombres et
tomates Bio Gratin de légumes aux pois
cassés Betteraves et pommes
rapées Haricots vert mimosa Mollusques et
produits à base
de mollusques Filet de hoki meunière Poisson frais du jour
Moutarde et produits à base de moutarde
Epinards béchamel Salade concombres et
tomates Bio
Gratin de légumes aux pois cassés Oeufs durs Bio mayonnaise
Betteraves et pommes rapées
Riz au lait bio Haricots vert mimosa
Oeuf Ragoût de haricots rouges
Oeufs et produits à base
d'oeufs Filet de hoki meunière
Gratin de légumes aux pois cassés Oeufs durs Bio mayonnaise
Boudoir Haricots vert mimosa
Entremets coco Rougail saucisses végétale Poissons et
produits à base
de poissons Filet de hoki meunière Poisson frais du jour
Soja et produits à base de soja
Epinards béchamel Salade concombres et
tomates Bio Gratin de légumes aux pois cassés
Betteraves et pommes rapées
Riz au lait bio Haricots vert mimosa Rougail saucisses végétale
