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Plats Principaux (servis avec riz basmati)

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Academic year: 2022

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(1)

Entrées Spécialités Tandoori

Allou Pakora

Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche

... 5.90€

Bhaja

Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices

... 5.90€

Samossa

Beignets triangulaires fourrés aux légumes

... 5.90€

Poisson Pakora

Beignets de poisson, façon Bengali

... 6.50€

Chicken Pakora

Beignets de blancs de poulet, façon Rajput

... 6.50€

Sheek Kabab

Brochette de viande hachée et différentes épices

... 6.50€

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet, macérée dans une sauce, grillés

... 7.00€

Poulet Tikka

Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce, grillés

... 6.90€

Poisson Tikka

Morceaux de poissons macérés dans une sauce, grillés

... 6.90€

Tiger Plate

Poulet Tikka, Sheek Kabab, Poisson Tikka, beignets de pommes de terre et d’oignons

... 11.90€

Mix Grill

Bora Kabab, Poisson Tikka, Poulet Tandoori

... 18.50€

Gambas Tandoori ... 22.50€

Salades

Raïta

Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin

... 5.50€

Légumes

Salade, tomate, concombre, chou rouge et blanc, carotte, sauce épicée

7.00€

Poisson

Salade verte, tomate, concombre, poisson, sauce maison épicée

.... 7.50€

Poulet

Salade, tomate, concombre, chou rouge et blanc, carotte, sauce épicée

... 7.50€

Crevettes

Salade, tomate, concombre, crevette, sauce épicée

... 9.00€

Pains Maison

Nan Nature

pain traditionnel

... 2.00€

Nan Fromage

pain fourré au fromage

... 3.85€

Nan Piment

pain fourré aux piments verts

... 3.50€

Keema Nan

pain fourré à la viande hachée

... 3.95€

Paratha Légumes

pain fourré aux pommes de terre et petits pois

... 3.50€

Nan à l’aïl

pain à l’aïl

... 3.50€

Nan Peshwari

pain fourré avec des raisins secs

... 3.50€

(2)

Plats Principaux (servis avec riz basmati)

Poulet

Poulet Curry

poulet, sauce curry et épices indiennes

... 13.00€

Poulet Tikka Massala

poulet grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons

... 13.50€

Poulet Vindaloo

poulet, pomme de terre, sauce légèrement relevée

... 13.50€

Butter Poulet

poulet, grillé au tandoor, sauce tomate, crème fraîche

... 14.00€

Poulet Shahi Korma

poulet, amandes, crême fraîche, coco

... 14.50€

Poulet Palak

poulet, curry, épinards, et sauce indienne

... 14.50€

Poulet Ginger

Poulet au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices

.. 15.00€

Agneau

Agneau Curry

agneau, sauce curry et épices indiennes

... 15.50€

Agneau Massala

agneau grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons

... 16.50€

Agneau Vindaloo

agneau, pomme de terre, sauce légèrement relevée

... 16.50€

Agneau Lahore

Agneau sauce noix de cajou, beurre, abricots et épices

... 16.50€

Agneau Shahi Korma

agneau, amandes, crême fraîche, coco

... 16.50€

Boeuf

Kofta Shahi Korma

brochettes de boeuf, farcies au fromage

... 14.00€

Kofta Massala

brochettes de boeuf, farcies au fromage, sauce épicée

... 14.00€

Boeuf Curry

boeuf, sauce curry et épices indiennes

... 13.50€

Boeuf Massala

boeuf grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons

... 14.50€

Boeuf Vindaloo

boeuf, pomme de terre, sauce légèrement relevée

... 14.50€

Boeuf Madras

boeuf, sauce moyennement épicée

... 14.00€

Butter Boeuf

boeuf, grillé au tandoor, sauce tomate, crème fraîche

... 14.50€

Boeuf Kashmiri

Boeuf à la crème fraîche, noix de cajou et amandes

... 14.50€

Boeuf Ginger

Boeuf au gingembre, tomate, piment vert, ail et épices

... 15.00€

Boeuf Palak

Boeuf à la sauce épinards

... 14.50€

(3)

Poisson

Poisson Curry

Poisson grillé, relevé aux épices et aromates frais

... 12.50€

Moules Bengali

Moules, sauce oignon, ail, tomates, coriandre et épices ...

. 13.50€

Poisson Massala

Poisson à la sauce épicée du chef

... 13.50€

Crevettes Curry

Crevettes grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons ...

. 14.50€

Crevettes Malai

Crevettes au curry

... 15.50€

Crevettes Massala

Crevettes à la sauce épicée du chef

... 15.50€

Crevettes Multani

Crevettes, amandes, raisins secs et bananes

... 15.95€

Gambas Curry

Gambas sauce curry

... 17.00€

Gambas Massala

Gambas à la sauce épicée du chef

... 18.00€

Gambas Malai

Gambas à la crème fraîche, noix de cajou et amandes

... 18.00€

Végétariens

Pulao Safran

Riz Basmati au cumin et safran

... 4.00€

Dall Makhni

lentilles indiennes, sauce curry et épices indiennes

... 10.00€

Allou Gobi

choux fleurs, pomme de terre, sauce curry

... 10.00€

Allou Palak

Epinards et pommes de terre cuisinés dans une sauce

... 10.00€

Allou Zira

Pommes de terre cuisinées façon Bombay

... 10.00€

Mix Legumes

assortiment de légumes cuits dans une sauce

... 10.00€

Baign Bartha

aubergines grillées au tandoor, cuisinées en purée

... 10.00€

Channa Massala

Pois chiches à la sauce épicée du chef

... 10.00€

Shai Korma Légumes

Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes

... 10.00€

Palak Paneer

Epinards, fromage, crème fraîche

... 10.00€

Biryanis

Le Biryani est un plat traditionnel, cuisiné avec du riz basmati, des poivrons, des amandes, des oignons et parfumés aux épices.

Biryani Légumes

pommes de terre, petits pois, choux fleurs

... 12.50€

Biryani Poulet, Moules ou Poisson ... 13.50€

Biryani Boeuf ou Crevettes ... 15.00€

Biryani Agneau ... 16.50€

(4)

Midi et soir

Entrées Assortiment (Servies avec 1 Nan nature ou fromage) Poisson Pakora Beignets de poissons façon Bengali

Pakora Allou Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches Bhaja Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices Chicken Pakora Beignets de poulet façon Rajput

Plats (Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates) Palak Boeuf (Plat doux) Bœuf à la sauce épinards

ou Poulet Curry Poulet au curry

ou Moules Bengali Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre et épices

ou Vegetables Korma (Plat doux) Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes Desserts

Gâteau Maison Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes ou Glaces 2 boules au choix

Entrées (Servies avec un Nan nature ou au fromage)

Sheek Kabab Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor ou Poulet Tandoori Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor ou Bhaja Beignets d’oignons à la farine de pois chiche et différentes épices

Plats (Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates) Poulet Curry Poulet au curry

ou Boeuf Madras (épicé) Boeuf à la sauce madras

ou Vegetable Korma Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes Desserts

Gâteau Maison Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes ou Glaces 2 boules au choix ou Café

Entrées

Allou Pakora Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches ou Bhaja Beignets d’oignons à la farine de pois chiche et différentes épices ou Raïta Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin

Plats (Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates) Sada Poulet Poulet au curry

ou Poulet Tandoori Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor ou Vegetable Mixed Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry

Desserts

Gâteau Maison Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes ou Glaces 2 boules au choix ou Café

Menu Dégustation à volonté 20.90

Menu Midi Bis 18.90

Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés

Menu Midi 14.90

Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés

(5)

Entrées (Servies avec 1 Nan nature ou fromage) Samossa Beignets triangulaires fourrés aux légumes

ou Poulet Tandoori Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor ou Raïta

Plats (Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates) Poisson Curry Poisson au curry

ou Poulet Curry Poulet au curry ou Kofta Shahi Korma

Brochettes de viande hachée grillées et farcies au fromage, sauce à la crème fraîche, noix de cajou et épices Desserts

Gâteau Maison Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes ou GLACES 2 boules au choix

Menu Tiger 24.90

Midi & Soir

Entrées assortiment (Servies avec un Nan nature ou au fromage)

Sheek Kabab Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor Poulet Tikka Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor Poisson Tikka Morceaux de poisson macérés dans une sauce et grillés au tandoor

Pakora Assortiment de beignets de pommes de terre et d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices

Plats (Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)

Poulet Shai Korma (Plat doux) Poulet désossé, à la crème fraîche, noix de cajou et amandes ou Agneau Curry Agneau au curry

ou Crevettes Massala Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef ou Boeuf Buryanie Bœuf mijoté avec du riz Basmati et 25 épices Desserts

Gulab Jaman Boulettes de poudre de fruits secs, préparées au miel

ou Kulfi Glace maison, safran, cardamones, pistaches, amandes, noix de coco ou Gâteau Maison Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes ou GLACES 2 boules au choix

Menu Dégustation 27.90

Midi & Soir

Plat (Accompagné de riz et un cheese nan)

Poulet Tandoori Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor Desserts

Glace 1 boule au choix

Menu Enfant 9.50

(6)

Desserts

Gâteau Maison

Semoule, safran, noix de coco, amandes, pistaches

... 4.50€

Gulab Jaman

Boulettes, poudre de fruits secs préparées au miel

... 5.50€

Gulab Charab

Boulettes, poudre de fruits secs au miel, flambées Grand Marnier

.. 5.50€

Irish Coffee

Whisky, café et chantilly

... 9.00€

Kulfi

Glace maison, cardamone, pistaches, amandes, noix de coco

... 6.00€

Belle Hélène

Poire, glace vanille, chocolat, crème chantilly

... 9.00€

Ananas Melba

Ananas, glace vanille, coulis de fruits rouges, crème chantilly

... 9.00€

Café Liégeois

Glace café, café chaud, crème chantilly

... 9.00€

Chocolat Liégeois

Glace chocolat, chocolat, crème chantilly

... 9.00€

Banana Split

Glace chocolat & vanille, banane, chocolat chaud, crème chantilly

. 9.00€

Colonel

Sorbet citron, vodka

... 9.00€

Coupe Tiger

Sorbet mangue avec liqueur de mangue

... 9.00€

Glaces 2 boules au choix

Vanille, Chocolat, Pistache, Noix de coco, Café, Fraise, Mangue, Citron...

... 5.00€

Références

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