NOM DU RESTAURANT. Semaine n 36 : du 31 Août au 4 Septembre 2020 C'est la rentrée! Emincé de dinde au paprika. Colin meunière citron

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LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°4

NOM DU RESTAURANT

Semaine n°36 : du 31 Août au 4 Septembre 2020

Tomate ciboulette Betteraves vinaigrette Melon Taboulé

C'est la rentrée !

Lentilles *** Haricots verts persillés Epinards béchamel

Saucisse de Toulouse Tortis bolognaise Emincé de dinde au

paprika Colin meunière citron

Salade pastourelle: pâtes, tomate, poivron

Semaine n°37 : du 7 au 11 Septembre 2020

Salade verte Macédoine mayonnaise Salade pastourelle Concombre vinaigrette

Flan vanille Pomme Moelleux au chocolat Nectarine

Brie Yaourt nature sucré Cotentin Edam

Courgettes à la

provençale Purée de p. de terre

Fromage frais sucré Fondu président Yaourt aromatisé Emmental

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Sauté de bœuf aux

poivrons

Filet de colin sauce

tomate Nuggets de blé Rôti de porc au jus

Carottes persillées Semoule

Préciser la provenance

Madeleine Pêche Pomme Mousse au chocolat

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P.A. n°1

Italie

NOM DU RESTAURANT

Crêpe au fromage Melon Tomate vinaigrette Salade coleslaw

Yaourt nature sucré Coulommiers Fromage frais sucré

Haricots verts Coquillettes *** Riz créole

Salade de blé fantaisie:

blé, tomate, maïs / Salade coleslaw: carotte, chou blanc, mayonnaise / Salade de riz: riz, tomate, concombre

Saint Paulin

Purée pomme prune Emincé de dinde

tandoori

Boulettes de bœuf marengo

Parmentier lentilles corail carottes

Filet de colin sauce américaine

Tomate vinaigrette Salade de riz

Courgettes râpées aux poivrons vinaigrette à

l'origan

Salade verte

Pomme Flan vanille Clafoutis aux pêches

*** Semoule

Gouda Fromage blanc sucré Purée pomme basilic Carré fromager

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Cassoulet Filet de colin sauce

basquaise

Capelleti au fromage

sauce tomate Estouffade de bœuf

*** Carottes

Liégeois chocolat Banane Ciambellone Flan nappé caramel

Escapade gourmande en Italie

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P.A. n°3

Pâté de foie

Cordon bleu Riz à la cantonnaise Paleron de bœuf sauce

barbecue Filet de colin sauce citron

NOM DU RESTAURANT

Semaine n°40 : du 28 Septembre au 2 Octobre 2020

Salade arlequin Concombre vinaigrette Carottes râpées

Mimolette Bûchette mi chèvre Cotentin

Pêle mêle provençal *** Pâtes papillons Purée de brocolis

Semoule fantaisie:

semoule, tomate, maïs / Salade Western: haricots rouges, maïs, poivrons / Salade antillaise: riz, poivrons, ananas Camembert

Banane

Semaine n°41 : du 5 au 9 Octobre 2020

Macédoine mayonnaise Tomate basilic Salade verte Salade antillaise

Prunes Crème dessert vanille Purée de pommes

*** *** Petits pois cuisinés Carottes à la crème

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Lasagnes bolognaise

Tajine de légumes aux figues, pois chiches et

semoule

Poulet rôti Colin meunière citron

Pomme Flan chocolat Crêpe au sucre

Yaourt nature Emmental Brie

Poire Vache qui rit

(4)

P.A. n°5

NOM DU RESTAURANT

Semaine n°42 : du 12 au 16 Octobre 2020 Semaine du goût : Entre la pomme et le fromage

Crème de céleri à la pomme ou céleri râpé à

la pomme

Betteraves échalote Carottes râpées

vinaigrette

Salade arlequin: p. de terre, maïs, poivrons / Salade coleslaw: carotte, chou blanc mayonnaise Tomate vinaigrette

Pâtes à la parisienne Emincé de poulet sauce bleu et pomme

Filet de colin sauce aurore

Boulettes de bœuf au thym

Coulommiers Fromage frais au sel de

Guérande Fraidou Gouda

*** Riz pilaf Epinards béchamel Purée aux deux pommes

fromagère

Crêpe au fromage Salade verte Potage de légumes ou

chou-fleur vinaigrette Salade coleslaw

Kiwi Poire Fondant aux pommes et

fromage frais Mousse au chocolat

*** Penne rigate

Yaourt nature sucré Brie Tomme grise Rondelé

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Emincé de dinde sauce

forestière Goulash de bœuf Curry de lentilles corail

et riz

Filet de colin sauce normande

Haricots verts Boulgour

Pomme Crème dessert vanille Poire Purée pomme cannelle

ou Compote de pommes

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P.A. n°2

Salade fantaisie Salade de pâtes tricolore Potage de légumes ou

haricots verts vinaigrette

Chou blanc sauce fromage blanc curry

NOM DU RESTAURANT

C'est Halloween!

Semoule Purée de brocoli

Petit fromage frais ail et

fines herbes Yaourt aromatisé Camembert

Riz créole Carottes persillées Pommes rissolées ***

Salade fantaisie: céleri, ananas, pomme, raisin/

Salade tricolore: pâtes tricolores, poivrons, olives / Salade exotique: riz, ananas, maïs

Mimolette

Pêche au sirop au coulis de fruits rouges Sauté de porc à

l'ancienne Colin meunière citron Omelette Parmentier de bœuf au

potiron

Semaine n°45 : du 2 au 6 Novembre 2020

Saladde de p. de terre échalote

Carottes râpées vinaigrette

Potage de légumes ou

macédoine Saucisson à l'ail

Flan nappé caramel Kiwi Pomme

Emmental Bûchette mi chèvre Fraidou Brie

Orange Liégeois chocolat Purée pomme vanille Pomme

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Nuggets de volaille Tortis lentilles tomates Bœuf bourguignon Filet de colin sauce bercy

Petits pois cuisinés ***

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Armistice

P.A. n°4

Allemagne

NOM DU RESTAURANT

betteraves Salade verte Salade coleslaw Pâtes au basilic

Chili de légumes et riz Hachis Parmentier Poulet rôti Beignets de poisson

*** *** Poêlée de légumes Epinards à la crème Salade coleslaw: carotte,

chou blanc, mayonnaise / semoule fantaisie:

semoule, tomate, maïs Kirschmichel mit schokolade: clafoutis chocolat et cerises noires

Yaourt nature sucré Cotentin Carré fromager Gouda

Poire Mousse au chocolat Riz au lait Kiwi

Riz créole

Céleri rémoulade Potage de potiron ou macédoine

Emincé de chou rouge cuit vinaigrette au jus de

pommes

Semoule fantaisie

Spaetzle Chou-fleur persillé

Yaourt aromatisé Edam Fondu président Camembert

Madeleine Poire Kirschmichel mit

Schokolade Flan nappé caramel

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Sauté de bœuf sauce

brune

Filet de colin sauce crevettes

Rôti de porc sauce aux

prunes Emincé de dinde au curry Carottes braisées

Escapade gourmande en Allemagne

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P.A. n°1

NOM DU RESTAURANT

Crêpe au fromage Carottes râpées

vinaigrette Salade verte

Salade coleslaw: carotte, chou blanc mayonnaise Mimolette

Purée pomme 4 épices Sauté de poulet grand-

mère Tortis bolognaise Tajine de légumes aux

pois chiches et boulgour Blanquette de poisson

Semaine n°49 : du 30 Novembre au 6 Décembre 2020

haricots verts vinaigrette Salade arlequin Betteraves ciboulette Salade coleslaw

Kiwi Crème dessert chocolat Flan pâtissier

Yaourt nature sucré Coulommiers Fromage frais sucré

Potage de légumes ou chou blanc aux raisins

Petits pois *** *** Riz coloré

Flan vanille Clémentines Pomme Mousse au chocolat

Pavé 1/2 sel Fromage frais sucré Yaourt aromatisé Brie

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Palette de porc

Coquillettes Purée de p. de terre

Colin pané citron Omelette Sauté de bœuf

strogonoff Lentilles Carottes braisées

(8)

P.A. n°3

REPAS DE NOEL

Salade antillaise Velouté de potiron ou céleri rémoulade

Carottes râpées vinaigrette

Haricots verts *** Pâtes papillons Purée d'épinards

Salade antillaise: riz, ananas, poivrons / Salade western: haricots rouges, maïs, poivrons /Semoule fantaisie: semoule, tomate, maïs Emincé de dinde sauce

forestière Couscous de légumes Bœuf aux oignons Filet de colin sauce

crème

Banane Liegeois vanille Purée pomme agrumes Pomme

Emmental Cotentin Fromage frais au sel de

Guérande

Cervelas

*** *** Carottes persillées

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio

Chili con carne et riz Pâtes carbonara Filet de colin sauce

bretonne Potage de légumes ou

macédoine Salade verte Semoule fantaisie

Yaourt aromatisé Fondu président

Kiwi Flan nappé caramel Banane

Gouda Semaine n°51 : du 14 au 18 Décembre 2020

Camembert

NOM DU RESTAURANT

Semaine n°50 : du 7 au 11 Décembre 2020

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LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDINOEL

P.A. n°5

JOUR DE L'AN

Nuggets de blé

Yaourt nature sucré

NOM DU RESTAURANT

Semaine n°52 : du 21 au 25 Décembre 2020

Salade coleslaw Potage de légumes ou

chou-fleur vinaigrette Salade exotique

Semaine n°53 : du 28 Décembre 2020 au 1er Janvier 2021

Crêpe au fromage Chou rouge vinaigrette Potage de légumes ou

betteraves

Bonne Année !

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio

Madeleine Poire Clémentines

Purée de potiron Semoule Petits pois

Salade exotique: riz, ananas, maïs / Salade arlequin: p.de terre, maïs, poivron

Fromage frais sucré Edam

Joyeux Noël ! Boulettes de bœuf sauce

curry

Pomme Flan vanille Cookie

Yaourt aromatisé Camembert Fromage blanc sucré

Emincé de dinde sauce

forestière Raviolis Riz à la cantonnaise

Poêlée de légumes *** ***

Filet de poisson sauce curcuma