Semaine du 8 au 12 mars 2021
Menus élaborés sous le contrôle diététique – Viande bovine d’origine française en vert : produits issus de l’agriculture biologique
Lundi
Carottes râpées vinaigrette
Riz cantonais
Végétarien
Mimolette
Compote de fruits
Mardi
Potage de légumes
Rôti de boeuf
Haricots verts
Petit suisse aux fruits
Kiwi
Mercredi
Salade antillaise (riz ananas
tomates)
Poisson du marché
Poêllée de légumes
Fromage blanc
Orange sanguine
Jeudi
Salade de chou chinois (dés de volaille emmental)
Tartiflette aux lardons
Pommes de terre reblochon
Tomme
Barre bretonne
Vendredi
Celéri rémoulade
Coeur de merlu
Epinard béchamel
Yaourt vanille
Banane
Semaine du 15 au 19 mars 2021
Menus élaborés sous le contrôle diététique – Viande bovine d’origine française en vert : produits issus de l’agriculture biologique
Lundi
Salade de lentilles artichauts tomate
et feta
Chili végétarien
Riz pilaf
Yaourt aromatisé
Pomme bicolore
Mardi
Macédoine de légumes
Steack de veau
Lentilles cuisinées
Camembert
Mousse au chocolat
Mercredi
Salade Marco Polo
Boulette de boeuf
Légume tajine et semoule
Emmental
Banane
Jeudi
Salade coleslaw(chou
carotte)
Escalope de volaille au curry
Purée de patate douce
Fromage blanc sucré
Far breton
Vendredi
Potage Dubarry
Poisson pané sauce tartare
Boulgour
St nectaire
Poire
Semaine du 22 au 26 mars 2021
Menus élaborés sous le contrôle diététique – Viande bovine d’origine française en vert : produits issus de l’agriculture biologique
Lundi
Salade mélée (salade verte crouton fromage
maïs)
Paupiette de veau
Frites
Vache qui rit
Crème vanille
Mardi
Feuilleté au fromage
Emincé de boeuf
Haricot beurre
Yaourt nature sucré
Orange
Mercredi
Salade fantaisie (celéri, ananas,
pomme)
Sauté de poulet
Petits pois carottes
Edam
Riz au lait caramel au beurre salé
Jeudi
Potage tomate vermicelle
Filet de poisson
carottes rondelles au cumin
Fromage blanc
Kiwi
Vendredi
Oeuf dur mayonnaise
Pizza végétarienne
Salade verte
St paulin
Pomme
Semaine du 29 Mars au 2 Avril
Menus élaborés sous le contrôle diététique – Viande bovine d’origine française en vert : produits issus de l’agriculture biologique
Lundi
Carottes râpées
Hachis parmentier
Salade verte
Edam
Compote de fruits
Mardi
Salade de pommes de terre au thon
Emincé de dinde à la provençale
Haricots verts
Petit suisse aux fruits
Orange sanguine
Mercredi
Pomelos au sucre
Oeufs brouillés
Pomme de terres rissolées
Emmental
Mousse au chocolat
Jeudi
Rillette de sardine
Sauté de boeuf
Carottes et navets braisés
Yaourt nature sucré
Marbré
Vendredi
Potage de légumes
Filet de poisson
Macaronis
Tomme
Pomme
Semaine du 6 au 9 Avril 2021
Menus élaborés sous le contrôle diététique – Viande bovine d’origine française en vert : produits issus de l’agriculture biologique
Lundi
F
E
R
I
E
Mardi
Potage Dubarry
Steack haché
Purée de courgette
Camembert
Orange
Mercredi
Concombre vinaigrette
Escalope de dinde à la crème
Haricots beurre
Vache qui rit
Tarte fine aux pommes
Jeudi
Mousse de canard
Poisson du marché
Epinards béchamel
Yaourt aromatisé
Pomme
Vendredi
Tomate vinaigrette
Saucisse de Toulouse
Haricots coco à la tomate
Buchette mi-chêvre
Entremet chocolat
Semaine du 12 au 16 Avril 2021
Menus élaborés sous le contrôle diététique – Viande bovine d’origine française en vert : produits issus de l’agriculture biologique
Lundi
Celéri rémoulade
Spaghettis
Lentilles sauce tomate
Gouda
Crème au caramel
Mardi
Potage de légumes
Emincé de boeuf
Semoule
Petit suisse nature sucré
Banane
Mercredi
Salade Strasbourgeoise
Aiguillette de poulet
Carottes
Yaourt aromatisé
Poire
Jeudi
Taboulé
Haché de veau
Duo de courgette
Comté
Kiwi
Vendredi
Concombre sauce fromage blanc
Brandade de poisson
Salade verte
Saint paulin
Mousse au chocolat
Semaine du 19 au 23 Avril
Menus élaborés sous le contrôle diététique – Viande bovine d’origine française en vert : produits issus de l’agriculture biologique
Lundi
Rillette de sardine
Paupiette de veau
Macaronis
Mimolette
Fruit de saison
Mardi
Carottes vinaigrette
Coeur de merlu
Boulgour
Edam
Entremet chocolat
Mercredi
Salade de riz
Sauté de boeuf
Printanière de légumes
Petit suisse nature sucré
Fraise (sous réserve)
Jeudi
Tomate feta
Poulet rôti au thym
Haricots verts
Yaourt vanille
Roulé à la confiture
Vendredi
Potage de pois cassés
Pizza végétarienne
Salade verte
Assortiment de laitage
Dessert au choix
