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Notre engagement : Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l agriculture biologique

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Academic year: 2022

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(1)

Semaine du 01 au 01 octobre 2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 01

Menus des Bébés

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique

Œuf dur mixé

Purée de carottes

Purée pomme pruneau

Petit fromage frais au lait entier

(2)

Taboulé

omelette

Crumble carottes et potiron Vache qui rit

Fruit

Lundi Mardi Mercredi 01 Jeudi 02 Vendredi 03

Menus des Grands

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique Le pain proposé est systématiquement

Semaine du 01 au 01 octobre 2021

Pain et miel Petit fromage frais au lait

entier Fruit

(3)

Semaine du 04 au 08 octobre 2021

Lundi 04 Mardi 05 Mercredi 06 Jeudi 07 Vendredi 08

Menus des Bébés

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique

Emincé de porc mixé*

Emincé de dinde*

Escalope de dinde mixé Sauté de bœuf mixé Jambon blanc mixé S/P : Jambon de dinde

mixé

Hoki mixé

Purée de haricots verts Purée de courge

butternut Purée de betteraves Purée de carottes Purée de brocolis

Purée pomme poire Purée pomme banane

Purée pomme litchi

Purée pomme pruneau

Purée pomme coing

Lait

Purée pomme ananas

Fromage blanc nature Purée pomme

pruneau

Semoule au lait Purée pomme

poire

Petit fromage frais au lait entier

Purée de pomme à la

Yaourt nature Purée pomme figue

(4)

Chou blanc vinaigrette Endives vinaigrette Betteraves vinaigrette à

la ciboulette Carottes râpées Rillettes de thon Emincé de porc façon

fermière*

Emincé de dinde façon fermière

Chili sin carne Sauté de boeuf sauce

piquante Jambon blanc

S/P : Jambon de dinde

Hoki sauce crème champignons

Haricots verts Riz Semoule Purée d’épinards Fusillis

Emmental Gouda Saint Paulin Tomme d’Auvergne Fromage blanc

Fruit Fruit Compote pommes

figues Fruit Purée pomme

coing

Lundi 04 Mardi 05 Mercredi 06 Jeudi 07 Vendredi 08

Menus des Grands

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique Le pain proposé est systématiquement

Semaine du 04 au 08 octobre 2021

Boudoirs Lait

Purée pomme ananas

Pain et confiture de mûre Fromage blanc nature

Fruit

Brioche et barre de chocolat noir

Lait Fruit

Pain et vache qui rit Purée de pommes à la

cannelle

Clafoutis aux raisins Yaourt nature

Fruit

(5)

Menus des Bébés

Lundi 11 Mardi 12 Mercredi 13 Jeudi 14 Vendredi 15

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique Le pain proposé est systématiquement

Semaine du 11 au 15 octobre 2021

Blanc de poulet mixé Colin d’Alaska mixé Emincé de porc mixé S/P : Emincé de dinde

mixé

Rôti de veau mixé Colin mixé

Purée de betterave Purée de haricots verts Purée de chou fleur Purée de céleri Purée de concombre au cumin

Purée pomme ananas Purée de pommes à la fleur d’oranger

Purée pomme figue Purée de poires Purée pomme banane

Riz au lait

Purée pomme poire

Yaourt nature

Purée pomme banane

Lait Purée de pommes

Petit fromage frais au lait entier

Purée pomme coing

Fromage blanc nature Purée pomme

pruneau

(6)

Semaine du 11 au 15 octobre 2021

« Les trésors de France »

Lundi 11 Mardi 12 Mercredi 13 Jeudi 14 Vendredi 15

Menus des Grands

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique Le pain proposé est systématiquement

Salade de betterave Salade de riz de

Camargue Endives vinaigrette Céleri vinaigrette Salade de concombre vinaigrette Escalope de dinde

sauce aux pruneaux d’Agen

Bifteck haché de bœuf sauce provençale

Emincé de porc au bouillon de légumes*

S/P: Emincé de dinde*

Rôti de veau Colin d’Alaska sauce crème aux herbes

Pommes de terre

vapeur Haricots verts Chou-fleur béchamel Purée façon truffade (cantal AOP)

Carottes persillés

Edam Pointe de brie Fromage blanc Rondelé Yaourt nature

Fruit Fruit Banane Fruit Cake aux

châtaigne

Corn flakes Lait Fruit

Pain et fromage Purée pomme

banane

Pain d’épices Lait Fruit

Madeleine Petit fromage frais au lait

entier

Purée pomme coing

Pain et confiture de fraise

Fromage blanc nature Fruit

(7)

Emincé de poulet mixé Œuf dur mixé Jambon blanc mixé S/P : Jambon de dinde

mixé

Rôti de bœuf mixé Filet de hoki mixé

Purée de haricots verts Purée de brocolis Purée de petits pois Purée de chou fleur Purée d’épinards

Purée pomme

ananas Purée pomme

poire Purée pomme banane Purée de pommes Purée pomme banane

Menus des Bébés

Lundi 18 Mardi 19 Mercredi 20 Jeudi 21 Vendredi 22

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique Le pain proposé est systématiquement

Semaine du 18 au 22 octobre 2021

Yaourt nature Purée de poires

Tapioca au chocolat

Purée de pommes aux 4 épices

Petit fromage frais au lait entier

Purée pomme

Yaourt nature Purée pomme litchi

Lait

Purée pomme coing

(8)

Potage cultivateur Chou chinois vinaigrette Céleri finement râpé

vinaigrette Carottes râpées vinaigrette Macédoine vinaigrette Emincé de poulet sauce

curry Omelette nature Jambon blanc

S/P : Jambon de dinde

Rôti de bœuf au jus Filet de hoki cuit vapeur au bouillon de

légumes Riz tomaté Purée de pommes de terre Petits pois Gratin de chou fleur Epinards hachés à la

béchamel

Yaourt nature carré Fromage blanc Vache qui rit Edam

Fruit Fruit Fruit Fruit Compote pomme

banane

Lundi 18 Mardi 19 Mercredi 20 Jeudi 21 Vendredi 22

Menus des Grands

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique Le pain proposé est systématiquement

Semaine du 18 au 22 octobre 2021

Pain et Rondelé Fruit

Boudoirs Lait

Purée de pommes aux 4 épices

Petits beurre Petit fromage frais au lait

entier Fruit

Pain et miel Yaourt nature Purée pomme litchi

Cake coco Lait Fruit

(9)

Semaine du 25 au 29 octobre 2021

Lundi 25 Mardi 26 Mercredi 27 Jeudi 28 Vendredi 29

Menus des Bébés

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique

Blanc de poulet mixé Rôti de porc mixé S/P : rôti de dinde mixé

Œuf dur mixé Sauté de bœuf mixé Dés de poisson mixés

Purée de potiron Purée de jardinière de

légumes Purée de carottes Purée de haricots verts Purée de courge butternut

Purée de poires Purée pomme banane Purée pomme figue

Purée pomme ananas

Purée pomme pruneau

Yaourt nature Purée de pommes

Semoule au lait Purée pomme coing

Fromage blanc nature Purée pomme pruneau

Lait

Purée pomme

Petit fromage frais au lait entier

(10)

Salade verte vinaigrette Salade de lentilles Salade de tomate et

maïs vinaigrette Salade de haricots verts Carottes bâtonnets sauce crème

ciboulette Boulettes de bœuf

charolais sauce tomate Rôti de porc aux oignons S/P: Rôti de dinde

Omelette Sauté de bœuf sauce cantadou, agrume et

potiron

Dès de poisson sauce façon niçoise

Riz Jardinière de légumes Pommes de terre Fusillis Purée de courge

butternut

Coulommiers Rondelé Saint Paulin Yaourt nature Mimolette

Fruit Fruit Compote pomme

figue Fruit Cake chocolat

épicé

Lundi 25 Mardi 26 Mercredi 27 Jeudi 28 Vendredi 29

Menus des Grands

Notre engagement :

Au minimum 80% des produits utilisés dans nos recettes sont issus de l’agriculture biologique Le pain proposé est systématiquement

Semaine du 25 au 29 octobre 2021

Pain et beurre Yaourt nature

Fruit

Sablés Lait

Purée pomme coing

Pain et Brie Purée pomme pruneau

Madeleine Lait Fruit

Pain et miel Petit fromage frais au lait

entier Fruit

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