Détermination colorimétrique de la teneur en nitrates des produits
alimentaires « Méthode à la Diphénylamine »
Authors
Omar Aoun, Farid Dahmoune, H Remini, Sonia Benali, Khodir Madani, Salem Benamara
Publication date
2011/6
Conference
Séminaire d’Echange International Aux Interfaces Du Développement Durable. SEMAGRO TECH 2011
Publisher
L3BS
Scholar articles
Détermination colorimétrique de la teneur en nitrates des produits alimentaires «Méthode à la Diphénylamine»
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F Dahmoune - 2015