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Menus du restaurant scolaire de Champagné Du 16 mai au 03 juin 2022

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Academic year: 2022

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(1)

Viandes françaises La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France et de type race à viande La viande de volaille servie sur votre restaurant est labélisée et française

Produit issu de l’agriculture biologique RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon

Légende : F : Frais / S : Surgelé / E : Epicerie

Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis

Semaine du 09 au 13

mai

Lundi – Repas végétarien Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Carottes râpées vinaigrette Céleri rémoulade

F F

Concombre à la bulgare Radis beurre

F F

Salade

de pommes de terre F Tomates vinaigrette Salade verte au maïs

F FE

Pastèque Melon

F F

Gratin de coquillettes aux légumes

F S

Poulet

aux champignons F Paleron de bœuf

braisé F Filet de julienne

sauce citron S Rôti de dinde

sauce tomate F

Salade verte F Haricots beurre S Carottes et fèves F

S Riz pilaf E Semoule E

Petit suisse F Fromage F Yaourt F Gouda F Fromage F

Fruit de saison F Gâteau au chocolat E Fruit de saison F Fromage blanc au coulis de fruits rouges

F S

Yaourt aux fruits F

Menus du restaurant scolaire de Champagné Du 09 au 13 mai 2022

(2)

Semaine du 16 au 20

mai

Lundi Mardi – Repas végétarien Mercredi Jeudi Vendredi

Rillettes Saucisson sec

F F

Tomates mimosa Radis beurre

F F

Salade verte

et dés de fromage F Feuilleté au fromage

Crêpe au fromage

S S Cuisse de poulet

à la crème F Quiche au fromage F

S Rôti de porc F

Repas à thème

Chipolatas F

Pommes rösti S Salade verte F Haricots verts S

Espagne

Purée de courgettes

(pommes de terre) F

Camembert F Refrain F Comté F Yaourt F

Fruit de saison F Fraises au sucre F Tarte aux fruits F Petit pot de glace S

Semaine du 23 au 27

mai

Lundi Mardi Mercredi – Repas végétarien Jeudi Vendredi

Concombre à la bulgare Salade de crudités

F F

Salade impériale *

Courgettes râpées marinées F Œuf mimosa F

Bœuf F Jambon sauce tomate F Pizza aux fromages S

F Purée de légumes E

F Semoule E Salade composée F Férié Fermé

Gouda F Cantal F Yaourt F

Fruit de saison F Pomme F Salade de fruits frais F

Semaine du 30

mai au 03

juin

Lundi Mardi Mercredi Jeudi – Repas végétarien Vendredi

Carottes râpées vinaigrette Chou blanc au fromage

F F

Taboulé Salade de riz

E

F Tomates vinaigrette F Salade de lentilles tomates Salade de haricots rouges

F E

Radis beurre Melon

F F Brandade de poisson FS Poulet à la forestière F Bœuf F Coquillettes sauce tomate E

F Steak haché S

Salade verte F Petits pois S Carottes F Salade verte F Pommes de terre F

Petit suisse F Fromage F Fromage F Brie F Edam F

Pomme F Compote de fruits F Flan pâtissier F Banane F Fraises F

Légende : F : Frais / S : Surgelé / E : Epicerie Toutes les viandes servies sur votre restaurant sont françaises Choix de maternelles

Produit issu de l’agriculture biologique RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon

* Salade impériale : salade verte, carottes, pomme fruit, olives Le poulet servi sur votre restaurant est labellisé Viandes françaises

Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis

Menus du restaurant scolaire de Champagné Du 16 mai au 03 juin 2022

(3)

Restaurant scolaire de Champagné Jeudi 19 mai 2022

Repas à thème Espagne

Saucisson sec

***

Boulettes de bœuf à la catalane

Riz

***

Fromage

***

Salade de fruits à l’espagnole

(4)

Semaine du 06 au 10 juin

Lundi Mardi Mercredi – Repas végétarien Jeudi Vendredi

Salade de betteraves Salade de haricots verts

F

F Œuf sauce cocktail F Melon

Salade d’avocat

F F

Tomates vinaigrette Chou blanc mayonnaise

F F Rôti de porc F Paëlla végétarienne (riz,

petits pois, fèves, légumes croquants)

F E S

Filet de lieu

à la provençale S Bœuf à la lyonnaise F

Férié Pommes de terre S Carottes F Courgettes F

Yaourt F Emmental F Fromage F Chèvre F

Fruit de saison F Corbeille de fruits F Entremets à la vanille

(au lait BIO) F Gâteau au yaourt FE

Semaine du 13 au 17 juin

Lundi – Repas végétarien Mardi Mercredi Jeudi – Composé par les enfants Vendredi

Radis beurre Pastèque

F F

Salade de crudités Salade de verte, noix et

tomates

F

F Carottes râpées

vinaigrette F Concombre à la crème F Tarte au fromage Pizza

FS FS Mijoté de lentilles et tomates F Colin au beurre blanc S Escalope de volaille F Chipolatas F Bœuf F

Semoule E Pâtes E Epinards S Frites S Haricots verts S

Fromage F Brie F Fromage F Fromage blanc F Petit suisse F

Fromage blanc à la vanille F Salade de fruits frais F Gâteau au chocolat F Fraises F Pomme F

Semaine du 20 au 24

juin

Lundi Mardi – Repas végétarien Mercredi Jeudi Vendredi

Concombre vinaigrette Tomates vinaigrette

F F

Salade de lentilles Salade de haricots rouges

FE

FE Salade de chou chinois F Carottes vinaigrette Céleri rémoulade

F F

Salade de blé Taboulé

F E Poulet

à la crème F Gratin de pommes de terre F Porc à la texane F Chipolatas F Cabillaud

au beurre blanc S

Riz E Salade verte F Ratatouille F Lentilles E Haricots beurre S

Yaourt F Gouda F Fromage F Fromage F Coulommiers F

Fruit de saison F Entremets au chocolat F

E Riz au lait à la vanille F Petit pot de glace S Fraises F

Semaine du 27

juin au 1

er

juillet

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi – Repas végétarien

Betteraves vinaigrette

Macédoine mayonnaise F Salade de maïs et tomates

Radis beurre F Rillettes

F

Pastèque Salade de crudités

F F

Carottes râpées vinaigrette Concombre vinaigrette

F F Spaghettis

à la carbonara F Cuisse de poulet rôti

au thym F Bœuf

aux épices douces F Rôti de porc

aux herbes F Tarte provençale S

F

Salade verte F Petits pois S Carottes F Courgettes sautées S Salade verte F

Yaourt F Comté F Camembert F Camembert F Petit suisse F

Fruit de saison F Gâteau au citron F Petits suisses aromatisés F Entremets au chocolat

au lait BIO F Pomme F

Légende : F : Frais / S : Surgelé / E : Epicerie Toutes les viandes servies sur votre restaurant sont françaises Choix des maternelles soulignés

Viandes françaises Produit issu de l’agriculture biologique RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon

Le poulet servi sur votre restaurant est labellisé

Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis

Menus du restaurant scolaire de Champagné Du 06 juin au 1 er juillet 2022

(5)

Viandes françaises

Légende : F : Frais / S : Surgelé / E : Epicerie Choix des maternelles soulignés RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon

Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis

Le poulet servi sur votre restaurant est labellisé

Semaine du 04 au 08 juillet

Lundi – Repas végétarien Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Carottes râpées vinaigrette Concombre vinaigrette

F F

Salade de pâtes Salade de blé

E

F Salade de tomates F

Repas de fin d’année

Taboulé F

Gratin de pommes de terre E Poulet F Colin à la tomate S Rôti de porc F

et légumes F Haricots verts S Riz E Petits pois S

Petit suisse F Fromage F Chèvre F Fromage F

Fruit de saison F Crème dessert F Fruit de saison F Yaourt F

Semaine du 11 au 15 juillet

Lundi- Pique-nique Mardi – Repas végétarien Mercredi Jeudi Vendredi

Melon F Carottes râpées D Sardines E

Sandwich F Pizza au fromage F

E Bœuf F

Chips E Salade verte F Purée de légumes F Férié Fermé

Emmental individuel F Yaourt F Camembert F

Fruit de saison F Compote de fruits E Petit pot de glace S

Semaine du 18 au 22 juillet

Lundi Mardi – Repas végétarien Mercredi Jeudi - Pique-nique Vendredi

Salade de pommes de terre F Radis beurre F Salade de tomates F Betteraves vinaigrette F Pastèque F

Escalope de volaille

à la crème F Gratin de pâtes F Rôti de veau au jus F Sandwich F Colin à la tomate S

Haricots verts S Salade verte F Ratatouille F Chips E Semoule E

Cantal F Yaourt F Chèvre F Kiri F Gouda F

Nectarine F Compote de fruits E Riz au lait

(au lait BIO)

F

E Fruit de saison F Petit pot de glace S

Semaine du 25 au 29 juillet

Lundi – Repas végétarien Mardi - Pique-nique Mercredi Jeudi Vendredi

Melon F Tomates vinaigrette F Radis beurre F Concombre à la crème F Carottes râpées vinaigrette F Pâtes

à la bolognaise de lentilles E F

Sandwich F Poulet F Poisson pané S Bœuf aux épices F

Chips E Courgettes F Purée de carottes F Frites S

Emmental F Yaourt F Cantal F Fromage F Camembert F

Crème à la vanille F Fruit de saison F Gâteau au yaourt F Fruit F Fruits au sirop E

Champagné Du 04 au 29 juillet 2022

(6)

Restaurant scolaire de Champagné Jeudi 07 juillet 2022

Repas de fin d’année

Melon

***

Hamburger

Pommes de terre rissolées

***

Petit suisse

***

Cône de glace

(7)

* Salade mexicaine : haricots rouges, maïs, tomates Viandes françaises

* Salade coleslaw : chou blanc et carottes râpés, mayonnaise RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon

Le poulet servi sur votre restaurant est labellisé

Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis

Semaine du 1

er

au 05

août

Lundi Mardi - Pique-nique Mercredi Jeudi – Repas végétarien Vendredi

Concombre à la crème F Œuf dur F Salade mexicaine * F

E Salade de lentilles E Salade de

pommes de terre F Merlu

au beurre blanc F Sandwich F Sauté de dinde

aux épices S Gratin de pommes de terre E

S Porc aux herbes F

Semoule E Chips E Carottes F Salade verte F Haricots beurre S

Fromage F Fromage individuel F Emmental F Mimolette F Fromage blanc F

Compote de fruits E Fruit de saison F Yaourt aromatisé F Petit pot de glace S Fruit de saison F

Semaine du 08 au 12

août

Lundi Mardi Mercredi Jeudi - Pique-nique Vendredi – Repas végétarien

Salade coleslaw * F Melon F Salade de riz F Betteraves vinaigrette F Salade de haricots verts

mimosa S

Escalope de volaille F Rôti de porc Orloff F Papillote de lieu

aux herbes S Sandwich F Pizza aux fromages F

S Purée de légumes

(pommes de terre) F Haricots beurre S Petits pois S Chips E Salade verte F

Edam F Chèvre F Petit suisse F Fromage individuel F Mimolette F

Prunes F Flan au chocolat F Fruit au sirop E Fruit de saison F Fruit de saison F

Semaine du 15 au 19

août

Lundi Mardi Mercredi Jeudi – Repas végétarien Vendredi - Pique-nique

Radis beurre E Concombre vinaigrette F Salade de crudités F Carottes râpées vinaigrette F

Jambon grillé F Poisson sauce hollandaise F Flan à la tomate F Sandwich F

Férié Ratatouille F Pâtes E Pommes de terre sautées F Chips E

Camembert F Emmental F Saint Paulin F Fromage individuel F

Pain perdu F Compote pomme-pêche E Fruit de saison F Fruit de saison F

Semaine du 22 au 26

août

Lundi – Repas végétarien Mardi – Pique-nique Mercredi Jeudi Vendredi

Betteraves vinaigrette F Salade de tomates F Taboulé F Melon F Salade de pâtes F

Paëlla végétarienne F Sandwich F Chipolatas F Poulet grillé F Colin sauce citron S

(riz, petits pois, fèves, légumes)

S

E Chips E Haricots verts S Duo de légumes F Courgettes F

Fromage blanc F Fromage individuel F Fromage F Vache qui rit F Yaourt F

Pomme F Fruit de saison F Petit pot de glace S Tarte normande S Banane F

Champagné Du 1 er au 26 août 2022

(8)

* Salade mexicaine : haricots rouges, maïs, tomates Viandes françaises

* Salade coleslaw : chou blanc et carottes râpés, mayonnaise RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon

Le poulet servi sur votre restaurant est labellisé

Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis

Semaine du 1

er

au 05

août

Lundi Mardi - Pique-nique Mercredi Jeudi – Repas végétarien Vendredi

Concombre à la crème F Œuf dur F Salade mexicaine * F

E Salade de lentilles E Salade de

pommes de terre F Merlu

au beurre blanc F Sandwich F Sauté de dinde

aux épices S Gratin de pommes de terre E

S Porc aux herbes F

Semoule E Chips E Carottes F Salade verte F Haricots beurre S

Fromage F Fromage individuel F Emmental F Mimolette F Fromage blanc F

Compote de fruits E Fruit de saison F Yaourt aromatisé F Petit pot de glace S Fruit de saison F

Semaine du 08 au 12

août

Lundi Mardi Mercredi Jeudi - Pique-nique Vendredi – Repas végétarien

Salade coleslaw * F Melon F Salade de riz F Betteraves vinaigrette F Salade de haricots verts

mimosa S

Escalope de volaille F Rôti de porc Orloff F Papillote de lieu

aux herbes S Sandwich F Pizza aux fromages F

S Purée de légumes

(pommes de terre) F Haricots beurre S Petits pois S Chips E Salade verte F

Edam F Chèvre F Petit suisse F Fromage individuel F Mimolette F

Prunes F Flan au chocolat F Fruit au sirop E Fruit de saison F Fruit de saison F

Semaine du 15 au 19

août

Lundi Mardi Mercredi Jeudi – Repas végétarien Vendredi - Pique-nique

Radis beurre E Concombre vinaigrette F Salade de crudités F Carottes râpées vinaigrette F

Jambon grillé F Poisson sauce hollandaise F Flan à la tomate F Sandwich F

Férié Ratatouille F Pâtes E Pommes de terre sautées F Chips E

Camembert F Emmental F Saint Paulin F Fromage individuel F

Pain perdu F Compote pomme-pêche E Fruit de saison F Fruit de saison F

Semaine du 22 au 26

août

Lundi – Repas végétarien Mardi – Pique-nique Mercredi Jeudi Vendredi

Betteraves vinaigrette F Salade de tomates F Taboulé F Melon F Salade de pâtes F

Paëlla végétarienne F Sandwich F Chipolatas F Poulet grillé F Colin sauce citron S

(riz, petits pois, fèves, légumes)

S

E Chips E Haricots verts S Duo de légumes F Courgettes F

Fromage blanc F Fromage individuel F Fromage F Vache qui rit F Yaourt F

Pomme F Fruit de saison F Petit pot de glace S Tarte normande S Banane F

Champagné Du 1 er au 26 août 2022

Références

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