Semaine du 03 au 07 janvier
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage de légumes Carottes râpées vinaigrette Salade verte,
jambon et emmental Betteraves vinaigrette Steak haché sauce échalote Filet de poisson au beurre blanc Emincé de volaille au curry Boudin blanc
Frites
Epinards à la crème
Brocolis Pâtes
Petits suisses aromatisés
Fromage Fromage
Galette des rois
à la frangipane Compote de fruits Fruit de saison
Semaine du 10 au 14 janvier
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade verte et fromage Potage cultivateur Salade de mâche
aux lardons et croûtons
Cuisse de poulet Rougail saucisse Filet de lieu meunière
Repas à thème
Carottes sautées Riz Semoule
Nouvel an russe
Marbré au chocolat et crème anglaise
Fromage Fromage
Kiwi Fruit de saison
Semaine du 17 au 21 janvier
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage de légumes Céleri rémoulade Quiche au fromage Salade de crudités
Sauté de porc Rôti de bœuf sauce barbecue Dos de colin Escalope de volaille grillée
Semoule Pâtes Gratin de chou-fleur Purée de légumes
Petit suisse
Compote pomme-banane Flan nappé au caramel et biscuit
Fromage
Fruit de saison Fruit de saison
Produit issu de l’agriculture biologique RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon La viande de bœuf servie sur nos restaurants est née, élevée et abattue en France
Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis
Du 03 au 21 janvier 2022
Menus du restaurant scolaire de Chaufour Notre Dame
Restaurant scolaire de Chaufour Notre Dame Vendredi 14 janvier 2022
Repas à thème
Russie
Bortsch à la betterave (potage)
***
Emincé de bœuf Stroganoff Pommes de terre vapeur
***
Vatrouchka
(Tarte au fromage blanc)
Semaine du 24 au 28 janvier
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Terrine de poisson Céleri râpé et emmental Salade de riz Potage Parmentier
Cuisse de poulet Steak haché de veau grillé
sauce tomate Rôti de porc au jus Emincé de bœuf
Pâtes
Frites
Duo de légumes
Brocolis béchamel
Fromage Fromage
Mousse au chocolat Salade de fruits frais Compote de fruits Fruit de saison
Semaine du 31 janvier
au 04 février
Lundi Mardi – Chandeleur Mercredi Jeudi Vendredi
Carottes râpées vinaigrette Salade verte au jambon Bouillon de volaille vermicelle
Chipolatas Merlu à la nantaise
Repas à thème
Filet de volaille grillé
Chinois
Petits pois
Epinards à la crème
Purée de légumes
Fromage Fromage
Compote de fruits Crêpe au sucre Fruit de saison
La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Produit issu de l’agriculture biologique
Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis
Du 24 janvier au 04 février 2022
Menus du restaurant scolaire de Chaufour Notre Dame
Restaurant scolaire de Chaufour Notre Dame Jeudi 03 février 2022
Repas à thème
Nouvel an chinois
Nems
***
Sauté de porc au caramel
Riz cantonais
***
Année du tigre
Semaine du 21 au 25 février
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betteraves vinaigrettes Carottes râpées vinaigrette Salade de riz Quiche au fromage
Pâtes Emincé de volaille Colin à la nantaise Boulettes de bœuf sauce tomate
à la bolognaise Epinards Gratin de légumes Lentilles
Compote de fruits Fromage Salade de fruits Yaourt aromatisé
Tarte aux pommes
Semaine du 28 février
au 04 mars
Lundi Mardi – Mardi gras Mercredi Jeudi – Repas végétarien Vendredi
Salade de pâtes au fromage Salade verte et croûtons Potage de légumes Friand à la viande
Cuisse de poulet au romarin Joue de porc au miel Tortilla Dos de lieu
Carottes Haricots verts aux pommes de terre Pâtes au beurre
Fruit de saison Fromage Fromage Crème dessert
Beignet Fruit de saison
Semaine du 07 au 11
mars
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade d’avocat Salade Lapérouse * Potage de légumes Salade de pommes de terre,
maïs et œuf dur
Jambon grillé Cuisse de poulet rôti au jus Dos de colin
à la crème Sauté de bœuf
Pâtes Carottes sautées Riz Duo de légumes
Fruit de saison Fromage Fromage Yaourt aromatisé
Moelleux aux fruits Fruit de saison
* Salade Lapérouse : tomates, jambon, concombre et oignons
La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Produit issu de l’agriculture biologique
Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis
Du 21 février au 11 mars 2022
Menus du restaurant scolaire de Chaufour Notre Dame
Semaine du 14 au 18 mars
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage de légumes Rillettes Salade de pâtes
aux petits légumes
Cuisse de poulet Filet de poisson au citron
Repas à thème
ChipolatasCéréales gourmandes Courgettes sautées
Saint Patrick
Gratin de légumesFruit de saison Fromage Fruit de saison
Flan nappé au caramel
Semaine du 21 au 25
mars
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Concombre à la bulgare Feuilleté au fromage Soupe de légumes Salade de pommes de terre
Pâtes à la bolognaise Salade verte
Blanquette de volaille Steak haché sauce tomate Dos de colin sauce hollandaise
Gratin d’épinards Frites Carottes persillées
Fromage blanc à la framboise
Fromage Fromage
Fruit de saison Crème dessert à la vanille Fruit de saison
Semaine du 28
mars au 1
eravril
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade mêlée, jambon
et emmental Pizza reine Concombre à la crème Potage à la tomate
Cuisse de poulet aux herbes Dos de merlu au basilic Emincé de porc à la basquaise Steak haché de veau
Petits pois Semoule Duo de légumes Purée de légumes
Fromage Compote de fruits Quatre-quarts Petit suisse
Fruit de saison Fruit de saison
Semaine du 04 au 08
avril
Lundi Mardi – Repas végétarien Mercredi Jeudi Vendredi
Salade de riz Salade de maïs, croûtons
et fromage Pâte de campagne
Jambon braisé
Œufs durs béchamel Pâtes au pistou
Repas de Printemps
Colin à la crème de cibouletteCarottes poêlées Haricots verts
Yaourt aromatisé Fromage
Salade de fruits frais Fruit de saison
Restaurant scolaire de Chaufour Notre Dame Jeudi 17 mars 2022
Repas à thème
Irlande
Salade au saumon fumé, crevettes et carottes râpées
***
Cottage pie
(bœuf, purée de pommes de terre, cheddar et oignons)
Salade verte
***
Fromage
***
Chocolate cake
Restaurant scolaire de Chaufour Notre Dame Jeudi 07 avril 2022
Salade verte, lardons, croûtons et tomates
***
Sauté de canard
Pommes de terre rissolées
***
Fromage
***
Gâteau de Pâques au chocolat
Repas à thème
Pâques
Semaine du 25 au 29
avril
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betteraves vinaigrettes Tomates vinaigrette Taboulé Salade de lentilles
Filet de lieu aux herbes Rôti de bœuf Jambon grillé Emincé de blanc de dinde
Purée de pommes de terre Brocolis Haricots verts Gratin de légumes (patate
douce, pommes de terre) Fromage
Yaourt nature sucré
Fromage
Fruit de saison
Compote de fruits Moelleux au chocolat
Semaine du 02 au 06
mai
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Carottes râpées vinaigrette Macédoine de légumes Betteraves vinaigrette Salade de pâtes
Emincé de porc au curcuma Colin
sauce ciboulette Steak haché sauce tomate Emincé de volaille aux épices
Chou-fleur Semoule Pommes de terre rissolées Flageolets
sauce tomate
Fromage Fruit de saison Liégeois Fromage
Moelleux au citron Fruit de saison
Produit issu de l’agriculture biologique
La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon Tributaire des arrivages et soucieux de la qualité, les menus sont sujets à modification sans préavis
