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Chapitre IV : Séparation des constituants d’un mélange

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Academic year: 2022

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(1)

Chapitre IV : Séparation des constituants d’un mélange

I/ 2 types de mélanges : a) Mélange hétérogène

Exemple :

b) Mélange homogène

Exemple :

c) Corps pur :

II/ Séparation des particules d’un mélange hétérogène:

a) Mélange liquide/solide

b) Mélange liquide/liquide

Définition :

Définition :

La filtration :

Sépare les particules les plus _ _ _ _ _ _ _ des plus _ _ _ _ _ _ _ _ _

La décantation : Sépare les particules les plus _ _ _ _ _ _ _ des plus _ _ _ _ _ _ _ _ _

(2)

c) Mélange liquide/gaz :

Extraire le gaz : Pour extraire le gaz, on peut _ _ _ _ _ _ _ _ ou _ _ _ _ _ _ _ _ _ la boisson.

Récupérer un gaz par déplacement d’eau :

Tester le gaz d’une boisson gazeuse (test à l’eau de chaux)

Test : l’eau de chaux (transparente) se trouble au contact du _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

Conclusion : Les boissons gazeuses contiennent du dioxyde de carbone

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