TP n° 5 : Séparation des différents constituants d’un mélange.
Objectif : Nous allons créer un mélange hétérogène et nous allons tenter de séparer les différents constituants.
Expérience 1 : Dans un récipient, mélanger de l’eau, du poivre et du sel à l’aide d’une cuillère.
Représenter grâce à un schéma légendé la solution obtenue dès qu’on arrête de mélanger :
La solution est-t-elle hétérogène ou homogène ? Justifie :
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Expérience 2 : Laisser le mélange se reposer. Qu’observez-vous ?
Représenter grâce à un schéma légendé la solution obtenue quand on a laissé le liquide se reposer :
Vous venez de faire une DECANTATION.
c’est une technique de séparation Explique ce qu’il se passe lors d’une
décantation (choisit bien ton vocabulaire) :
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Expérience 3 : Séparer le poivre du reste du mélange.
On veut récupérer le poivre. Creuser vous la tête et chercher un moyen de faire avec les moyens que vous pouvez trouver dans la cuisine
Définitions :
Mélange hétérogène : Mélange où l’on distingue à l’œil nu plusieurs constituants (eau et sable, Jus d’orange avec pulpe, perrier etc…)
Mélange homogène : Mélange où l’on ne distingue pas plusieurs constituants. (Lait, eau minérale, jus de pomme etc...
Où se trouve le poivre à la fin ? _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
le sel a-t-il été également séparé de l’eau ? Comment le savoir ? _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
Comment s’appelle la technique de séparation que tu as utilisé ? Conclusion :
Si vous êtes bloqués ou pour confirmer que vous avez bien fait, des éléments de réponse dans la petite capsule YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=v-xo6Or15eE
La _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ et la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ sont deux techniques de séparation de certains composants d’un mélange hétérogène.
