LE CHEF ET SON ÉQUIPE VOUS SOUHAITENT UN BON APPÉTIT!

(1)

HORS D'ŒUVRE

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

PRODUIT LAITIER

DESSERTS

(2)

HORS D'ŒUVRE

Salade du chef Salade du chef Buffet d'entree Pomelos Salade du chef

Salade de riz niçoise Salade de thon Salade du chef Salade de tomates œuf

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

Steak haché de veau Quiche saumon épinards Lasagne de poisson Cordon bleu de dinde Filet de loup au beurre blanc

Filet de dorade Sauté de bœuf Lasagnes bolognaises &

salade verte Filet de lieu au curry Blanquette de veau sauce

provencale

Pomme vapeur Semoule Brocolis aux amandes Poêlée de carottes et navets Riz

Chou romanesco Légumes du tajine Coquillettes Pommes de terre Endives braisées

PRODUIT LAITIER

Fromage ou Laitage Fromage ou Laitage Fromage ou Laitage Fromage ou Laitage Fromage ou Laitage

Eclair vanille Fruit frais Buffet de desserts Galette des rois Brownie

Fruit frais Entremets aux pops corns Fruit frais Fruit frais

Salade du chef Salade du chef Buffet d'entree Pomelos Salade du chef

Steak haché de veau Quiche saumon épinards Lasagne de poisson Cordon bleu de dinde Filet de loup au beurre blanc

Pomme vapeur Semoule Brocolis aux amandes Poêlée de carottes et navets Riz

Chou romanesco Légumes du tajine Coquillettes Pommes de terre Endives braisées

Eclair vanille Fruit frais Buffet de desserts Galette des rois Brownie

Produit de saison

Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison Plat végétarien

LE CHEF ET SON ÉQUIPE VOUS SOUHAITENT UN

BON APPÉTIT !

Produits locaux

Le Pain : Boulangerie Desauw - Montigny le Bretonneux Composante issue de l'Agriculture Biologique

Les viandes entières de porc, bœuf, volaille et dinde servies dans

votre restaurant sont 100% françaises. Retrouvez l'ensemble des menus sur :

www.clicetmiam.fr

(3)

HORS D'ŒUVRE

Betteraves vinaigrette Pâté de foie Buffet d'entrée Frisée aux lardons Chou blanc aux raisins

Crudité de saison Salade de tomates Crudité de saison Salade du chef

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

Aile de raie aux câpres Paëlla Cheese burger Emincé de poulet au coca Dos de lieu au beurre blanc

Bœuf bourguignon Paella végétarienne Fish burger Coulibiac de saumon Jambon grill sauce poivre

Coquillettes Epinards au jus Frite Purée de pomme de terre Carottes vichy

Gratin de chou-fleur Riz Salade Haricots beurre Pommes sautés

PRODUIT LAITIER

DESSERTS

Quatre quart Fruit frais Buffet de dessert Tarte créole à la noix de

coco Muffin chocolat

Fruit frais Gâteau aux fruits rouges Ananas frais Salade de fruits exotiques

Betteraves vinaigrette Pâté de foie Buffet d'entrée Frisée aux lardons Chou blanc aux raisins

Aile de raie aux câpres Paëlla Cheese burger Emincé de poulet au coca Dos de lieu au beurre blanc

Coquillettes Epinards au jus Frite Purée de pomme de terre Carottes vichy

Gratin de chou-fleur Riz Salade Haricots beurre Pommes sautés

Quatre quart Fruit frais Buffet de dessert Tarte créole à la noix de coco Muffin chocolat

(4)

HORS D'ŒUVRE

Salade du chef Salade verte aux lardons Buffet d'entrée Carottes râpées Crudité de saison

Endives aux pommes et aux

noix Salade du chef Salade du chef Rosette

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

Filet de merlu pané au

citron Tartiflette Fajitas au bœuf & salade

verte Paupiette de veau sauce

champêtre Filet de hoki au citron

Omelette forestière Dos de cabillaud Filet de saumon Filet de colin Boulettes d'agneau Saucce

tomate

Julienne de légumes Salade verte Epinards à la crème Riz Petit pois, carottes

Macaronis Purée de pomme de terre Brocolis Semoule

PRODUIT LAITIER

DESSERTS

Tarte aux pommes Fruit frais Buffet de desserts Far breton Liégeois chocolat "maison"

Fruit frais Entremets à la vanille Yaourt au fruit Poire pochée au sirop de

vanille

Salade du chef Salade verte aux lardons Buffet d'entrée Carottes râpées Crudité de saison

Filet de merlu pané au citron Tartiflette Fajitas au bœuf & salade verte Paupiette de veau sauce champêtre Filet de hoki au citron

Julienne de légumes Salade verte Epinards à la crème Riz Petit pois, carottes

Macaronis Purée de pomme de terre Brocolis Semoule

Tarte aux pommes Fruit frais Buffet de desserts Far breton Liégeois chocolat "maison"

Produit de saison

Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison Plat végétarien

LE CHEF ET SON ÉQUIPE VOUS SOUHAITENT UN

BON APPÉTIT !

Produits locaux

Le Pain : Boulangerie Desauw - Montigny le Bretonneux Composante issue de l'Agriculture Biologique

Les viandes entières de porc, bœuf, volaille et dinde servies dans

votre restaurant sont 100% françaises. Retrouvez l'ensemble des menus sur :

www.clicetmiam.fr

(5)

HORS D'ŒUVRE

Endives au fromage Crudité de saison Buffet d'entrée Salade du chef Salade de pommes de terre

aux échalotes

Salade du chef Guacamole et tortillas Pamplemousse Terrine de campagne

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

Couscous d'agneau Escalope de poulet Pilon de poulet Rissolette de porc Filet de poisson au beurre

blanc Filet de dorade crème de

curry Cassolette de fruits de mer Poisson du jour Filet de hoki sauce aux

crustacés Sauté de bœuf aux épices

Semoule Fondue de poireaux Patatos Carottes Farfalles

Légumes couscous Riz Brocolis Lentilles Epinards

PRODUIT LAITIER

DESSERTS

Fruit frais Moelleux coco Buffet de desserts Cookies Flan aux abricots

Beignet au chocolat Fruit frais Banane rôtie Mousse caramel

Endives au fromage Crudité de saison Buffet d'entrée Salade du chef Salade de pommes de terre aux

échalotes

Couscous d'agneau Escalope de poulet Pilon de poulet Rissolette de porc Filet de poisson au beurre blanc

Semoule Fondue de poireaux Patatos Carottes Farfalles

Légumes couscous Riz Brocolis Lentilles Epinards

Fruit frais Moelleux coco Buffet de desserts Cookies Flan aux abricots