BON TRAVAIL ! J
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Texte intégral
(2) 5e Chimie 2h. Mme Fasbinder. I.. LE COVID-19 TUE… MAIS LA CIGARETTE AUSSI ! 🚬. Analysons la composition d’une cigarette et étudions la structure moléculaire de certains composants. « La fumée de cigarette contient de. 30 ans dans le monde en 2004 (et de 600. nombreuses substances toxiques, dont au. 000 décès par tabagisme passif), et que ce. moins une soixantaine sont reconnues. nombre devrait dépasser 8 millions par an. comme cancérogènes (comme du goudron,. au cours des vingt années suivantes. Fumer. de l'arsenic, du méthanol, de l'ammoniac. des cigarettes entraine généralement une. ou encore du plomb). L'Organisation. addiction et fait courir le risque de. mondiale de la santé estimait en 2012 que. développer diverses maladies (maladies. le tabagisme avait provoqué la mort. cardiovasculaires et certains cancers par. d'environ cinq millions d'adultes de plus de. exemple) … ». En fumant, on inhale, en effet, jusqu’à 4000 substances. Seize d’entre-elles sont reprises ci-dessous :. 2.
(3) Mme Fasbinder. 5e Chimie 2h. DONNÉES F Voici, dans le désordre, les formules développées des seize molécules choisies pour cette étude :. F On appelle « cycle » une chaîne d’atomes constituant une boucle, comme par exemple :. 3.
(4) Mme Fasbinder. 5e Chimie 2h. QUESTIONS : 1. Replacer les doublets manquants, les polarisations et les charges partielles sur les formules 2, 7 et 10.. 2. Indiquer les valeurs d’angles autour des atomes centraux sur les molécules 4, 6 et 9.. 4.
(5) Mme Fasbinder. 5e Chimie 2h. 3. Combien de liaisons forme toujours l’atome de C ? D’après sa structure électronique comment peut-on comprendre cette particularité ?. 4. Combien de liaisons forme toujours l’atome de O ? D’après sa structure électronique comment peut-on comprendre cette particularité ?. 5. Voici une méthode pour associer le nom et la formule des molécules. Compléter avec le bon numéro la colonne de droite de ce tableau :. 5.
(6) Mme Fasbinder. 5e Chimie 2h. 6. Une formule brute ou moléculaire indique le symbole et le nombre des éléments présents dans le composé. Par exemple, la formule brute du composé n°1 est « C10H9N ». Indiquer la formule brute de la molécule n°2 et 3.. 7. Des isomères sont des composés possédant la même formule brute mais des formules développées différentes. Indiquer la formule développée de 2 isomères de la molécule n°2. (En d’autres termes, imaginer deux molécules différentes, mais qui possède le même nombre de C, H et O.). 6.
(7) Mme Fasbinder. 5e Chimie 2h. 8. Compléter ce tableau en s’aidant soit de la formule brute, soit de la masse molaire moléculaire (m.m.m.) de chaque molécule.. En analysant les logos de sécurité, quelle conclusion peut-on tirer ?. 9. Sachant que les composés 4, 11 et 15 font partie de la chimie minérale et que les 13 autres appartiennent à la chimie organique, quelle condition essentielle une molécule doit-elle posséder dans sa composition pour faire partie de la chimie dite organique ?. 7.
(8) Mme Fasbinder. 5e Chimie 2h. 8.
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