ALCOOLS 5 cl 6,50 COCKTAILS. Kir Royal, champagne Mumm Brut,

(1)

MOJITOS

Mojito, 5 cl de rhum Havana Club Anejo Especial, jus de citron vert, menthe fraiche, sucre roux,

eau gazeuse, Angostura bitter . . . . 9,00€

Mojito Brazil, 5 cl de whisky Ballantines Brasil,

jus de citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau gazeuse^{. . . .} 9,00€

Mojito Fire, 5 cl de Jack Daniel’s Tennessee Fire,

eau gazeuse, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre roux^{. . . .} 9,00€

Mojito Royal, 5 cl de rhum Havana Club Anejo Especial, champagne G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre roux, Angostura bitter . . . . 12,00€

Supplément purée de fruit :

fraise, passion, framboise, coco. . . . 0,50€

Mojito Géant, 2 L . . . . 45,00€

COCKTAILS

Cocktail du Barman

. . . . nous consulter

Saint Germain Spritz,

5 cl de liqueur de eur de

Sureau St-Germain, Prosecco, eau gazeuse . . . .

9,00€

Spritz, 5 cl Cinzano Aperitivo, Prosecco, eau gazeuse

^{. .}

8,00€

Lillet Tonic,

5 cl de Lillet (rosé ou blanc),

Schweppes Tonic . . . .

7,00€

Americano,

4 cl de Cinzano Rosso,

4 cl de Campari, eau gazeuse . . . .

8,50€

Tequila Sunrise,

5 cl de tequila Olmeca Altos,

jus d’orange, sirop de grenadine . . .

8,50€

Margarita,

5 cl de tequila Olmeca Altos,

2 cl de Cointreau, jus de citron vert . . . .

7,50€

Long Island Iced Tea,

1,5 cl de vodka Wyborowa, 1,5 cl de rhum Havana Club Anejo Especial,

1,5 cl de gin Beefeater, 1,5 cl de tequila Olmeca Altos,

1,5 cl de Cointreau, jus de citron vert, Coca-Cola . . . .

12,00€

Tokyo iced Tea,

1,5 cl de vodka Wyborowa,

1,5 cl de gin Beefeater, 1,5 cl de rhum Havana Club Anejo Especial, 1,5 cl de tequila Olmeca altos, 1,5 cl de Cointreau,

APÉRITIFS

G.H. Mumm Cordon Rouge Brut,

la coupe ... 12 cl . .

10,00 € Kir Royal, champagne Mumm Brut,

crème de cassis, mûre, pêche, violette ... 12 c

l

^{. .}

11,00 € Kir aligoté,

crème de cassis, mûre, pêche, violette..12,5 c

l

^{. . .}

4,00 € Kir pétillant, prosecco,

crème de cassis, mûre, pêche, violette ... 12,5 cl^{. . .}

4,50 €

Pastis 51 ou Ricard ... 2 cl 3,00 € Piscine 4 cl . . 5,50 € Cinzano Rosso ou Bianco ... 5 cl . . 4,00 € Porto O ey ... 5 cl . . 4,00 € Muscat de Rivesaltes ... 5 cl . . 4,00 € Suze ...5 cl . . 4,00 €

ALCOOLS

5 cl

6,50 €

• Vodka Wyborowa

• Rhum Havana Club Anejo Especial

• Clan Caribbean Spiced

• Whisky Jameson

• Whisky Ballantine’s nest

• Whisky Ballantine’s Brasil

• Gin Beefeater

• Tequila Olmeca Altos 100 % agave

• Soho

• Malibu

Supplément soft :

Perrier, Coca-Cola, jus d’orange, jus de cranberry, jus de pomme, jus d’ananas, jus de fraise,

jus de goyage, jus de mangue, limonade, Schweppes . . . .

0,50 € Supplément Red Bull

. . . .

2,50 €

Rhum « L’Arrangé », Domaine Trémerolles

Parfums :

fraise/framboise, mangue/abricot, vanille/macadamia,

orange/passion, ananas/noix de coco . . . .

6,50 €

A R TE D E S B O IS S O N S

(2)

A R TE D E S B O IS S O N S

GIN

Negroni,

2,5 cl de gin Plymouth,

2,5 cl de Cinzano rosso, 2,5 cl de campari . . . .

9,50€

Gin Fizz,

5 cl de gin Beefeater, jus de citron vert,

sirop de sucre de canne, eau gazeuse . . . .

9,00€

Tonic Normand,

5 cl de gin C’est Nous, jus de

pamplemousse, limonade, jus de citron vert, basilic frais . . . .

9,00€

London Sweet,

5 cl de gin Hendrick’s, concombre,

menthe fraiche, citron frais, Schweppes tonic hibiscus . . .

9,50€

Bramble,

4cl de gin Bombay Sapphire, 1,5 cl de crème

de mûre, citron vert, sirop de sucre de canne . . . .

8,50€

WHISKY

Old Fashioned,

5 cl de Jack Daniel’s Tennessee Rye,

eau gazeuse, Angostura, écorce d’orange, sucre roux . . . .

9,50€

Lynchburg Lemonade,

4 cl de Jack Daniel’s

Tennessee Whiskey, 2 cl de cointreau, jus de citron vert,

sirop de sucre de canne, limonade . . . .

9,50€

Caïpi Brasil, 5

cl de whisky Ballantine’s Brasil,

citron vert, sucre roux . . . .

7,00€

Godfather,

5cl de bourbon Woodford Reserve,

2,5 cl d’Amaretto, Angostura bitter . . . .

11,00€

MOCKTAILS

(sans alcool)30 cl

Le All Sports Café,

jus d’orange,

jus d’ananas, sirop de grenadine . . . .

6,50€

Bora Bora,

jus de fraise, jus d’ananas, jus de cranberry. . . .

6,50€

Mary Poppins,

jus de pomme, sirop d’orgeat,

jus de citron vert, menthe fraîche, Schweppes Ginger Ale . . . . .

6,50€

Mint Cucumber,

Schweppes Ginger Beer, sirop de sucre

de canne, jus de citron vert, concombre, menthe fraîche, . . . .

6,50€

Guillaume Tell,

jus de pomme, jus de citron vert,

menthe fraîche, sucre roux . . . .

6,50€

Virgin Mojito,

limonade, jus de citron vert,

menthe fraîche, sucre roux . . . .

6,50€

Virgin Pina Colada,

jus d’ananas, purée de coco . . . .

6,50€

RHUM

Pina Colada,

2,5 cl de rhum Havana Club Anejo Especial,

2,5 cl de malibu, purée de coco, jus d’ananas, lait . . . .

8,50€

Planteur,

5 cl de rhum antillais Saint James, jus de goyave,

jus de mangue, jus de citron vert, sirop de vanille . . . .

9,00€

Cuba Libre,

5 cl de rhum ambré Havana Club

Anejo Especial, Coca-Cola, citron vert, sucre roux . . . .

8,00€

Cubata,

4 cl de rhum Havana 7 ans,

Coca-Cola, citron vert . . . .

9,00€

Dark “N” Stormy,

4 cl de rhum ambré Havana Club Anejo Especial, citron vert, sirop de sucre de canne,

Schweppes Ginger Beer . . . .

8,50€

Daiquiri,

5 cl de rhum Havana Club Anejo Especial, jus de citron vert, sirop de sucre de canne,

purée de fraise ou framboise. . . .

8,50€

Mai Tai,

2,5 cl de rhum Havana Club Anejo Especial, 2,5 cl de rhum Clan Caribbean Spiced, 1,5 cl de Cointreau,

citron vert, 2cl de sirop d’orgeat, ananas au sirop . . . .

9,00€

Ti ’Punch à la martiniquaise,

4 cl de rhum antillais

Saint James, sirop de sucre de canne roux, citron vert . . . .

7,00€

Caïpirinha,

5 cl de cachaça Janeiro,

citron vert, sucre roux . . . .

7,00€

VODKA

Cosmopolitan,

4 cl de vodka Absolut, 2 cl de Cointreau,

jus de cranberry, jus de citron vert . . . .

9,00€

Moscow Mule,

4 cl de vodka Wyborowa, Schweppes Ginger Beer, concombre

et jus de citron vert . . . .

8,50€

Sex On The Beach,

4 cl de vodka Wyborowa,

2 cl liqueur de melon, jus d’ananas, jus de cranberry . . . .

8,50€

Caïpiroska,

5 cl de vodka Wyborowa, citron vert,

sucre roux, purée de passion, fraise ou framboise . . . .

7,50€

Porn Star Martini,

2,5 cl de vodka Wyborowa, 1,5 cl de Passoa, purée de passion, sirop de caramel,

citron vert, prosecco . . . .

10,00€

Solero,

2,5 cl de vodka Absolut, 2,5 cl de Passoa, purée de passion, jus de fruit goyave et mangue,

sirop de vanille . . . .

9,50€

(3)

BIÈRES ET CIDRES

BIÈRES PRESSIONS

25cl 33 cl 50 cl

Carlsberg

...

4,00 € 5,00 € 8,00 € Grimbergen Blonde

...

5,50 € 8,50 € Grimbergen Rouge

...

5,50 € 8,50 € Grimbergen Ambrée

...

5,50 € 8,50 € Grimbergen Pale Ale

...

5,50 € 8,50 € 1664 Blanc

...

5,50 € 8,50 € Monaco / Panaché

...

5,50 € 8,50 € Picon Bière

...

5,50 € 8,50 €

BIÈRES BOUTEILLES

Skoll,

arôme vodka agrumes, 6 % . . . . 33 cl

5,00 € Cubanisto,

arôme rhum, 5,9 % . . . . 33 cl

5,50 € Corona,

blonde légère, 4,6 % . . . . 35,5 cl

6,00 € Ilandel blonde,

bio, locale et artisanale, 5,5 % . . . . 33 cl

6,00 € Ilandel ambrée,

bio, locale et artisanale, 5,5 % . . . . . 33 cl

6,00 € Crazy IPA,

blonde Indian Pale Ale,

locale et artisanale, 6,5 % . . . . 33 cl

7,00 € La Givrée,

blanche, locale et artisanale, 5,5 % . . . . 33 cl

6,00 € Folle des bois

aux fruits rouges, sans sucre ajouté,

locale et artisanale, 6,8% . . . . 33 cl

6,00 € Sombre Folle,

brune, locale et artisanale, 8,5 % . . . . 33 cl

6,00 € La Chou e,

blonde, 8 % . . . . 33 cl

6,00 € 1664 Blonde,

sans alcool . . . . 33 cl

4,50 €

CIDRES

Cidre doux Loïc Raison

. . . . 27,5 cl

4,50 € Cidre rosé Écusson

. . . . 33 cl

5,00 € Cidre brut fermier du pays de Caux

Lemercier,

bio . . . . 75 cl

11,00 €

ALCOOLS SUPÉRIEURS

5 cl

VODKAS

Wyborowa

. . . .

8,00 € Absolut

. . . .

8,00 € Grey Goose

. . . .

10,00 €

RHUMS

Don Papa

. . . .

9,50 € Havana Club 7 ans

. . . .

9,00 € Diplomatico, Reserva Exclusiva

. . . .

9,50 € Pacto Navio, vieilli en fûts de Sauternes

. . . .

9,50 € Havana Club 15 ans

. . . .

18,00 €

WHISKYS

Jack Daniel’s

. . . .

8,00 € Jack Daniel’s Honey

à la liqueur de miel . . . .

8,50 € Jack Daniel’s Fire

à la liqueur de cannelle épicée . . . .

8,50 € Jack Daniel’s Rye,

seigle-maïs-orge . . . .

9,00 € Monkey Shoulder

. . . .

9,00 € Woodford Reserve,

bourbon . . . .

9,50 € Chivas Regal 12 ans

. . . .

10,00 € Chivas Regal 18 ans

. . . .

14,00 € Aberlour 10 ans

. . . .

9,50 € Aberlour Casg Annamh

. . . .

11,50 €

GINS

Bombay Sapphire

. . . .

8,00 € Hendrick’s

. . . .

9,00 € Plymouth 41,20°

. . . .

9,00 € C’est Nous, Artisanal Normand

. . . .

8,50 €

A R TE D E S B O IS S O N S

(4)

A R TE D E S B O IS S O N S

BOISSONS FRAÎCHES

SANS SUCRES

Coca-Cola

. . . . 33 cl

4,00 €

Sprite

. . . . 33 cl

4,00 € Fanta orange

. . . . 33 cl

4,00 € Fuze tea, thé glacé pêche ou mangue

. . 25 cl

4,00 € Tropico Tropical

. . . . 25 cl

4,00 € Schweppes Agrum, Indian Tonic

^{. .} 25 cl

4,00 € Orangina

. . . . 25 cl

4,00 € Oasis

. . . . 25 cl

4,00 € Badoit rouge

. . . . 33 cl

4,00 € Vittel

. . . . 25 cl

3,00 €

Jus de fruit Granini,

abricot, ananas, fraise,

pamplemousse, tomate, orange, pomme . . . 25 cl

4,00 € Sirop à l’eau

...25 cl . . .

3,00 €

50 cl

5,00 €

orgeat, banane verte, grenadine, fraise, menthe,

menthe glaciale, cerise, kiwi, pêche, violette, framboise

Diabolo,

limonade pression et sirop ...25 cl . .

3,50 €

50 cl

5,50 €

Red Bull Energy Drink

. . . . 25 cl

5,00 €

Red Bull Tropical Edition

. . . . 25 cl

5,00 €

Red Bull Sugar free

. . . . 25 cl

5,00 €

Red Bull Pastèque

. . . . 25 cl

5,00 €

Oranges pressées

. . . . 25 cl

6,50 €

Citrons pressés

. . . . 12 cl

4,00 €

(5)

Mumm Cordon Rouge Brut

. .75 cl

60,00 € Mumm Cordon Rouge Brut, magnum

150 cl

130,00 € Mumm Cordon Rouge Rosé

. . . .75 cl

90,00 € Perrier Jouët Blanc de Blancs

. . . .75 cl

105,00 €

EAUX

Perrier nes bulles

... 50cl

4,00 €

100cl

5,00 € San Pellegrino

... 50cl

4,00 €

100cl

5,00 € Eau d’Orezza

...

6,00 € Vittel

...25 cl

3,00 €

50cl

4,00 €

100cl

5,00 € Badoit rouge

. . . 33 cl

4,00 €

DIGESTIFS

5 cl

Get 27, 31, 58

. . . .

7,00 € Baileys

. . . .

7,00 € Cointreau

. . . .

7,50 € Calvados Busnel VSOP

. . . .

7,50 € Poire

. . . .

7,50 € St Germain,

liqueur de eurs de sureaux . . . .

10,00 € Cognac Martell VSOP

. . . .

12,00 € Armagnac Marquis de Montesquiou

. . . .

14,00 € La sélection du caviste

. . . nous consulter

ROSÉS

IGP Côtes de Gascogne, Domaine Laballe,

Terres Basses . . . .

4,00 €

En piscine 15 cl . . . .

4,50 € AOP Bordeaux Clairet, Château Grêteau

. . . .

5,00 € AOP Côtes de Provence, Domaine Peyrassol Lou

. . . .

6,00 €

BLANCS

IGP Côtes de Gascogne,

La Demoiselle de Laballe,

moelleux . . . .

5,00 € AOP Graves, Château Beauregard Ducasse

. . . .

5,50 € AOP Mâcon Azé, Domaine de Rochebin

. . . .

5,00 € AOP Bourgogne Chablis

,

Domaine de la Motte

. . . .

8,00 €

ROUGES

AOP Graves, Château Lamanieu

. . . .

5,00 € AOP Lussac Saint-Emilion, Château du Courlat

. . . .

6,50 € AOP Pessac Léognan, Château Haut Plantade

. . . .

9,00 € AOP Saumur Champigny, Domaine Vieux Bourg

. . . .

5,50 € AOP Brouilly, Domaine Robert Perroud

. . . .

6,00 € IGP des Collines Rhodanienne

s,

Pierre Gaillard,

La Rencontre . . .

6,00 € AOP Côte Chalonnaise, Domaine Berthenet

. . .

6,00 € Vin sans alcool, 100% Carignan

. . . .

4,00 €

CHAMPAGNES VINS AU VERRE

12,5 cl

A R TE D E S B O IS S O N S

(6)

Latte Caramel Macchiato

Mélange d’un Grand Cru Nespresso « Espresso Forte », de lait chaud

et de mousse de lait chaude, agrémenté de sirop de caramel . . .

4,50 € Latte Noisette Macchiato

et de mousse de lait chaude, agrémenté de sirop de noisette . . . .

4,50 € Latte Choco-cookie Macchiato

Mélange gourmand d’un Grand Cru Nespresso « Espresso Forte », de lait chaud, de mousse de lait chaude,

agrémenté de sirop choco-cookie . . . .

4,50 € Gourmandise de Spéculoos

Sirop Spéculoos et lait chaud associés à un Grand Cru Nespresso

« Espresso Forte », surmontés de mousse de lait chaude

et saupoudrés de brisures de spéculoos . . . .

5,00 € Café Viennois

Grand cru Nespresso « Espresso Forte » surmonté de lait chaud,

de crème fouettée et de grains de café au chocolat . . . .

3,50 € Irish Co ee

Mélange de Whisky Jameson et de sirop de sucre de canne, associé à un Grand Cru Nespresso « Espresso Forte », surmonté de crème

fouettée, d’extrait de café fort et grains de café au chocolat . . . .

8,50 € Normandy Co ee

Mélange de Calvados Busnel Beaujour et de sirop de sucre de canne, associé à un Grand Cru Nespresso « Espresso Forte », surmonté de

crème fouettée, d’extrait de café fort et grains de café au chocolat . . . .

8,50 € Chocolat chaud

Chocolat (cacao 32% minimum) et lait chaud . . . .

3,50 € Chocolat viennois

Chocolat (cacao 32% minimum) et lait chaud,

surmontés de crème fouettée et saupoudrés de cacao . . . .

4,50 €

Thés et Infusions KUSMI TEA

... 3,50 €

Thés Verts :

Menthe Nanah, Jasmin, BB Detox (thé vert, maté, pamplemousse), Blue Detox (thé vert, maté, ananas)

Thés Noirs :

Anastasia (bergamotte, citron, eur d’oranger),

English breakfast (ceylan et assam), Prince Vladimir (agrumes, vanille, épices), Quatre fruits rouges (thé noir de chine aux arômes cerise, fraise, framboise, groseille)

LES GRANDS CRUS NESPRESSO

Ristretto,

2.5cl

Pur Arabica d’Amérique Centrale et du Sud, très torré é, intensité 9 . . . .

2,00 € Espresso forte,

4cl

Composé exclusivement d’Arabicas d’Amérique Centrale et du Sud,

espresso très torré é aux notes grillées et fruitées, intensité 7 . . . .

2,00 € Espresso Origin Brazil,

4cl

Pur Arabica du Brésil est un mélange délicat qui se distingue par sa texture soyeuse et sa douceur élégamment soulignée

de notes légèrement grillées, intensité 4 . . . .

2,50 € Espresso deca einato,

4cl

Combinaison d’Arabicas d’Amérique du Sud avec une touche de Robusta hautement torré é, relevant de subtiles notes de cacao

et de céréales grillées supportées par un corps dense, intensité 7 . . . .

2,00 € Lungo forte,

11cl

Mélange d’Arabicas d’Amérique centrale et du Sud,

notes grillées et subtilement fruitée, intensité4 . . .

2,50 € Lungo Origin Guatemala,

11cl

Alliance d’Arabica et de Robusta Gourmet lavés du Guatemala.

Un café équilibé et onctueux aux notes intenses de céréales maltées

et séches qui soulignent un caractére bien a rmé, intensité 6 . . .

2,50 € Peru Organic ,

11cl

Un café élégant et fruité, accentué par une

note délicate de céréales grillées, intensité6 . . . .

2,50 €

LES RECETTES GOURMANDES

Espresso macchiato

Grand cru Nespresso « Espresso Forte »,

surmonté d’un nuage de mousse de lait chaud . . . .

2,50 € Cappuccino

Grand cru Nespresso « Espresso Forte »

surmonté de mousse de lait chaud . . . .

3,50 € Chaï Café

Grand cru Nespresso intense associé à du sirop thé Chaï et du lait chaud . .

3,50 € Latte Macchiato

Mélange de lait chaud, de mousse de lait chaude

et d’un Grand Cru Nespresso « Espresso Forte » . . . .

4,00 € Iced Macchiato

Mélange frappé d’un Grand Cru Nespresso « Espresso Forte »

et de glace pilée, surmonté d’une mousse de lait froide velouté . . . .