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Exercice 3 Bénéfices d’un restaurant

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Academic year: 2022

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Exercice 1 Étude de variations

Tracer le tableau de variations des fonctions suivantes pour déterminer le minimum ou le maximum.

1. f(x) = 4x2−2x+ 3 2. g(x) =−3x−x2+ 5 3. h(x) =−0.1(x−2)(x+ 2)

Exercice 2 Type E3C

1. On considère la fonction polynômefdéfinie surRparf(x) =−3(x+ 1)(x−5)et(P)la parabole représentant cette fonction.

(a) Développerf

(b) Dériver la fonctionf.

(c) Étudier le signe def0et en déduire les variations def. (d) Détermine les coordonnées du sommet de la courbe.

(e) Parmi les représentations graphiques ci-dessous laquelle correspond à(P)? Justifier.

x y

−2 −1 0 1 2 3 4 5 6 7

−4−2101214161820222426283002468

x y

−2 −1 0 1 2 3 4 5 6 7

−30−28

−26−24

−22−20

−18−16

−14−12

−10−8−6−4−2024

x y

−2 −1 0 1 2 3 4 5 6 7

−4

−2 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

courbe 1 Courbe 2 Courbe 3

2. Résoudre graphiquement l’équationf(x)<15

Exercice 3 Bénéfices d’un restaurant

Un restaurant dispose d’un menu du soir à 15e. En moyenne, il accueil 80 clients chaque soir.

La patronne du restaurant voudrait augmenter le prix du menu pour optimiser les bénéfices. Elle commande un étude de son restaurant dont voici les conclusions :

• le coût de réalisation d’un menu est de 10e.

• une augmentation du prix entraîne une baisse du nombre moyen de clients par soir. Pour une augmentation de 1e, cette baisse est estimée à 5 clients.

1. On suppose que l’on augmente le prix du menu de 1e. Combien de client pourra-t-on espérer avoir en moyenne ? Quels seront alors les recette ? Les coûts ? Les bénéfices ?

2. Mêmes questions pour une augmentation de 2e. On notexl’augmentation en euros.

3. Donner en fonction dex

• Le prix d’un menu

• le nombre de client

• les recettes pour un soir.

4. En déduire que les bénéfices peuvent se calculer avec la fonctionB(x) =−5x2+ 55x+ 400.

5. Tracer le tableau de variations deB(x).

6. Pour quelle valeur dexles bénéfices sont-ils maximaux ? 7. Combien de clients pourra-t-on espérer avoir chaque soir ?

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