• Aucun résultat trouvé

A LA CARTE LUNCH. (12hr30 14hr30)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Partager "A LA CARTE LUNCH. (12hr30 14hr30)"

Copied!
7
0
0

Texte intégral

(1)

A LA CARTE LUNCH

(12hr30 – 14hr30)

(2)

SUGGESTIONS DU CHEF *

Vindaye de poisson à la mauricienne

[FSH, MST]

Rs 250.00

Daube de poulet

Aux petits pois et pommes de terre

Rs 250.00

Curry de légumes

[VEG]

Rs 220.00

Tous les plats sont accompagnés de légumineuses, riz nature, sauté de brèdes locales et chatini.

SUR LE GRIL *

Poisson et Frites, Sauce tartare

[FSH, MLK, EGG, MST]

Rs 275.00

Poulet grillé, Sauce BBQ Rs 275.00

Steak de boeuf mariné et grillé

[BEF]

Rs 320.00

Accompagnés de pain [GLU], beurre [MLK], piment et achards [MST].

LES PÂTES *

Sauce Bolognaise, Basilic, Parmesan

[BEF, MLK]

Rs 300.00

Crème de Marlin fumé, Persil et Emmental

[FSH, MLK]

Rs 300.00

Tomate, Aubergine, Poivron, Olives noires, Câpres

[VEG]

Rs 300.00

Accompagnés de Tagliatelle [GLU], pain [GLU], beurre [MLK], piment et achards [MST].

(3)

LES FRUITS DE MER

Langouste grillée de l’Océan Indien

Accompagnée de Riz safrané, Sauté de brèdes, Légumes, Tomate grillée, Katkat de manioc, Sauce au beurre citronnée

[CRU, MLK]

Rs 1310.00

Grilled King prawns/ Crevettes géantes grillées

Accompagnés de Riz persillé, Légumes du marché, Sauté de brèdes, Tomate grillée, Sauce au beurre citronnée

[CRU, MLK]

Rs 880.00

LES SALADES

Salade du Chef*

Thon, Pomme de terre, Oeuf, Olive verte, Laitue

[FSH, EGG]

Rs 385.00

Salade de légumes grillés*

Salade verte mélangée, Légumes, Tomate et Persil

[VEG]

Rs 385.00

La salade verte du Coin de Mire*

Salade verte mélangée, Rondelles d’oignon, Concombre, Carottes

[VEG]

Rs 385.00

Salade César au Poulet*

Poulet rôti, Laitue, Tomate, Olives noires, Parmesan, Anchois et Croûtons

[EGG, FSH, MLK, GLU]

Rs 385.00

(4)

POZ bowl (Avec supplément) Quartiers de patate douce au four, Rubans de carotte,

Salade de pomme d’ amour et oignons, Papaye verte marinée à la menthe, Aubergines rôties au jus de citron, caramel et coriandre, Cresson et Ananas Vinaigrette à la noix de coco, Coriandre fraîche, Copeaux de noix de coco grillés, Quartiers de citron

[VEG]

Marlin fumé

[FSH]

Ou

Tofu mariné aux sésames

[VEG, SOY, SSE]

Rs 385

SANDWICHES*

Vegan sandwich

Tomate, Laitue, Carotte, Concombre, Rondelle d’oignons

[VEG, GLU]

Rs 350.00

Club sandwich

Poulet, Œuf au plat, Bacon, Laitue, Tomate, Mayonnaise

[GLU, PRK, EGG, MLK]

Rs 390.00

Croque Monsieur

Sandwich toasté au jambon de Poulet et au fromage

[GLU, MLK]

Rs 390.00

Croque Madame

Sandwich toasté au jambon, Fromage, Œuf au plat

[GLU, MLK, PRK, EGG]

Rs 390.00

MAURITIAN BAGUETTES*

Marlin fumé

Mayonnaise, Laitue, Tomate

[GLU, FSH, MLK, EGG]

Rs 430.00

Jambon au Poulet

Mayonnaise, Laitue, Tomate

[GLU, MLK, EGG]

Rs 390.00

Fromage

Mayonnaise, Laitue, Tomate

[GLU, MLK, EGG]

Rs 390.00

(5)

PANINIS *

Légumes grillés Pesto et fromage

[GLU, VEG, MLK, NUT]

Rs 390.00

Marlin fumé

Pesto et fromage

[FSH, GLU, NUT, MLK]

Rs 430.00

Jambon au Poulet Pesto et fromage

[GLU, NUT, MLK]

Rs 390.00

PIZZA *

Margherita

Sauce tomate, Mozzarella, Basilic

[GLU, MLK, VEG]

Rs 440.00

Veggie lovers

Sauce tomate, Légumes grillés, Mozzarella, Basilic

[GLU, MLK, VEG]

Rs 440.00

Vegan

Sauce tomate, Poivron, Champignon, Olive noire, Basilic

[GLU, VEG]

Rs 440.00

Tropical

Sauce tomate, Ananas,

Jambon de Poulet, Mozzarella et Origan

[GLU, MLK]

Rs 530.00 Marinara

Sauce tomate, Fruits de mer, Poivron, Mozzarella, Origan

[GLU, MLK, CRU, MLS, FSH]

Rs 530.00

(6)

DESSERT *

Rs 275.00

Ananas caramelisé, Glace à la noix de coco

[MLK, EGG]

Salade de fruits à la menthe fraîche

Sélection de glaces

[MLK, EGG]

Crêpes

Sauce au chocolat, Glace à la vanille

[GLU, EGG, MLK]

(7)

Les prix sont en roupies mauriciennes et incluent la taxe.

* Inclus dans le forfait All In All Out.

Veuillez contacter notre responsable du restaurant si vous avez des allergies.

SOYA [ SOY ]

CÉLERY [ CEL ]

FRUITS À COQUES [ NUT ]

ARACHIDES [ PNT ]

MOUSTARD [ MTD ]

LUPINS [ LUP ]

SULFITES [ SUL ]

SÉSAME [ SSE ]

GLUTEN [ GLU ]

LAIT [ MLK ]

OEUFS [ EGG ]

CRUSTACÉS [ CRU ]

POISSON [ FSH ]

MOLLUSQUES [ MLS ]

ALCOOL [ ALC ]

VÉGÉTARIEN [ VEG ]

PORC [ PRK ]

VIANDE BOVINE [ BEF ]

Références

Documents relatifs

Chaud froid de foie gras : Escalope de foie gras poêlée sur sa compotée de pommes et de choux caramélisés, pressé de foie gras aux poires et aux noisettes. Rosace de noix de

Cream, mozarella, bacon, potatoes, onions, reblochon, oregano THONATA : tomate, mozzarella, thon, poivron, olives, origan 13 Tomato, mozarella, tuna, pepper, olives,

Tous nos plats sont issus de produits frais élaborés sur place et cuits sur le moment.. Prix net, service compris 14 €

Thon, Pomme de terre, Œuf, Olive, Tomate, Concombre, Laitue, Rondelle d’oignon, Citron, Vinaigrette classique.

Tous nos plats sont issus de produits frais élaborés sur place et cuits sur le moment.. Prix net, service compris 14 €

L'épreuve, rédigée en langue française, prend appui sur des supports de natures différentes (texte, document audio présenté sous forme de script, iconographie, extrait de

- une première partie en langue étrangère pendant laquelle le candidat restitue, analyse et commente le document audio ou vidéo proposé par le jury, puis présente le ou les

Clos Culombu (E.. Farinelli) Sartène 125 Domaine Sant Armettu “Cuvée Rosumarinu” (G. Seroin) Sartène 85 Domaine Orenga de Gaffory “Cuvée des Gouverneurs” Patrimonio