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LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Taboulé Coleslaw Saucisson sec Carottes râpées Salade du chef

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Academic year: 2022

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HORS D'ŒUVRE

Taboulé Coleslaw Saucisson sec Carottes râpées Salade du chef

Salami danois Œuf mayonnaise Chou rouge aux raisins Concombres à la crème Friand au fromage

Tomates vinaigrette Betteraves Macédoine de légumes Cervelas Maquereau à la moutarde

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

Chipolatas Gratin dauphinois aux

légumes Rôti de veau forestier Cheeseburger Filet de Sandre

Dos de Colin Beignets de Calamars Filet de loup Steak de Requin Œufs brouillés

Haricots plats Petits pois carottes Jardinière de légumes Epinards Chou de Bruxelles

Boulgour Salade Verte Riz Frites Semoule

PRODUIT LAITIER

Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage

Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt

DESSERTS

Liégeois Gâteau aux fruits Moelleux au chocolat Gaufre Verrine de fromage blanc

Crème dessert Crème dessert Crème dessert Crème dessert Crème dessert

Corbeille de fruits Corbeille de Fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits

LA PROPOSITION EQUILIBRE

Taboulé Coleslaw Saucisson sec Carottes râpées Salade du chef

Chipolatas Gratin dauphinois aux légumes Rôti de veau forestier Cheeseburger Filet de Sandre

Haricots plats Petits pois carottes Jardinière de légumes Epinards Chou de Bruxelles

Boulgour Salade Verte Riz Frites Semoule

Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage

Liégeois Gâteau aux fruits Moelleux au chocolat Gaufre Verrine de fromage blanc

Produit de saison

Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison Boulangerie locale Patachou à Boulogne-Billancourt Les viandes entières de porc, bœuf, volaille et dinde servies dans

votre restaurant sont 100% françaises. Préparation maison

Tous nos plats sont préparés sur place

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HORS D'ŒUVRE

Poireaux vinaigrette Salade du chef Toast au Saint Morêt et radis

râpé Pomelos Tomates mozzarella

Brocolis crème curry Avocat et Croûtons Salade, ananas, noix et

pommes Macédoine mayonnaise Céleri rémoulade

Cervelas aux fines herbes Carottes râpées Fenouil au yaourt Saucisson sec Salade de pâtes

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

Sauté de Porc Risotto Printanier Végétarien Côte d'agneau Merguez Beignets de calamars

Filet de hoki vapeur Oeufs Brouillés Poisson du jour Filet de Colin Steak de thon

Julienne de légumes Haricots verts Poêlée campagnarde Brunoise de légumes Poêlée basquaise

Purée Salade verte Blé Frites Semoule

PRODUIT LAITIER

Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage

Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt

DESSERTS

Génoise Quatre Quarts Tarte aux pommes Mousse au chocolat Donuts

Crème dessert Crème dessert Crème dessert Crème dessert Crème dessert

Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits

LA PROPOSITION EQUILIBRE

Poireaux vinaigrette Salade du chef Toast au Saint Morêt et radis râpé Pomelos Tomates mozzarella

Sauté de Porc Risotto Printanier Végétarien Côte d'agneau Merguez Beignets de calamars

Julienne de légumes Haricots verts Poêlée campagnarde Brunoise de légumes Poêlée basquaise

Purée Salade verte Blé Frites Semoule

Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage

Génoise Quatre Quarts Tarte aux pommes Mousse au chocolat Donuts

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HORS D'ŒUVRE

Endives vinaigrette Macédoine cœur de palmier, tomates Betteraves Pomelos

Chou-Rouge Chou blanc au curry Concombre féta Poireaux vinaigrette Tomates et maïs

Salade de riz Piémontaise Salade d'agrumes Œufs mayonnaise Toast de chèvre

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

Sauté de Boeuf Paupiette de veau Côte d'agneau Steak de veau Gratin de pâtes aux légumes

Filet de julienne à la vanille Filet de loup Poisson du jour Filet de Colin Poisson pané

Brocolis Semoule Julienne de légumes Poêlée bretonne Jeunes carottes

Penne Haricots plats Pommes de terre au four Frites Salade Verte

PRODUIT LAITIER

Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage

Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt

DESSERTS

Flan nappé au caramel Gâteau aux pépites de

chocolat Riz au lait Crêpe Gâteau au citron

Crème dessert Crème dessert Crème dessert Crème dessert Crème dessert

Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits

LA PROPOSITION EQUILIBRE

Endives vinaigrette Macédoine cœur de palmier, tomates Betteraves Pomelos

Sauté de Boeuf Paupiette de veau Côte d'agneau Steak de veau Gratin de pâtes aux légumes

Brocolis Semoule Julienne de légumes Poêlée bretonne Jeunes carottes

Penne Haricots plats Pommes de terre au four Frites Salade Verte

Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage

Flan nappé au caramel Gâteau aux pépites de chocolat Riz au lait Crêpe Gâteau au citron

Produit de saison

Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison Boulangerie locale Patachou à Boulogne-Billancourt Les viandes entières de porc, bœuf, volaille et dinde servies dans

votre restaurant sont 100% françaises. Préparation maison

Tous nos plats sont préparés sur place

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HORS D'ŒUVRE

Friand au fromage Saucisson sec Coleslaw Concombre sauce bulgare

Radis Pamplemousse Salade de pepinettes Salade de pâtes

Carottes râpées Tomates Maïs Museau vinaigrette Champignons à la crème

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

Emincé de Dinde Sauté d'agneau Nuggets de Volaille Gratin de Riz aux Légumes

Filet de Merlu Poisson du jour Filet de Cabillaud Omelette

Chou-fleur Haricots Verts Ratataouille Printanière de Légumes

Lentilles Semoule Frites Salade Verte

PRODUIT LAITIER

Fromage Fromage Fromage Fromage

Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt

DESSERTS

Compote de Pommes Fraises Tarte aux pommes Gâteau au Chocolat Flan Nappé au Caramel

Crème dessert Crème dessert Crème dessert Crème dessert

Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits

LA PROPOSITION EQUILIBRE

Friand au fromage Saucisson sec Coleslaw Concombre sauce bulgare

Emincé de Dinde Sauté d'agneau Nuggets de Volaille Gratin de Riz aux Légumes

Chou-fleur Haricots Verts Ratataouille Printanière de Légumes

Lentilles Semoule Frites Salade Verte

Fromage Fromage Fromage Fromage

Compote de Pommes Fraises Tarte aux pommes Gâteau au Chocolat Flan Nappé au Caramel

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HORS D'ŒUVRE

PLATS CHAUDS ET GARNITURES

PRODUIT LAITIER

DESSERTS

LA PROPOSITION EQUILIBRE

Produit de saison

Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison Boulangerie locale Patachou à Boulogne-Billancourt Les viandes entières de porc, bœuf, volaille et dinde servies dans

votre restaurant sont 100% françaises. Préparation maison

Tous nos plats sont préparés sur place

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